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信州長野のラーメン屋Patr10

1 :またーり:04/02/28 08:34
つーことでPart10
過去スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/969/969562931.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994632440.html
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10119/1011959817.html
http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021298282.html(food消失中)
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1028/10289/1028981483.html
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10379/1037954424.html
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10529/1052988960.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063514368/(待ち)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069923503/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 08:50
2geto

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 08:57
3unko

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:34
4ね!

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:32
5 GO

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:02
坂城町のR18沿いに、タンタン麺の熱烈一番が建設されています。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:21
国界の醤油と味噌のラーメンは美味いね
食べるならチャーシューメンがいいね
でももう少しチャーシューが乗っていても良いかな

一昨日は野菜チャーシュー食べたんだ
野菜が香ばしく炒めてあって美味しかったんだけど、
スープが熱すぎてすぐには食べきれなかったものだから
後半の方はメンが延びちゃったよ

あと、ここ、ソースカツ丼美味いよね。
でも、カツカレーやカツ重は普通なんだよね、なぜ?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:24
 ちゃあしゅうやで、とんこつ炭火焼チャーシューメン、山賊焼、餃子を食べたよ
ラーメンは相変わらず美味しくなかったけど、山賊焼きはめちゃくちゃ美味かったな
ケンタッキーより美味いんじゃないかな
 この店、ラーメンじゃなくて、山賊焼メインでいけばいいんじゃない?
 ラーメンはサイドメニューにして。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:12
いいけど鳥は検知器スレへ逝け

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:16
はずれもあるが、ラーメンやのとりからはうまいな。うん。
>>9
まぁ、正論だが。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 15:58
ラー大の味噌は最高に美味いね
ここ紹介して不評だった事は一度もないよ
餃子もチャーハンも美味いね

ちなみにオイラが良く行くのは
松本から田沢に行く途中にある店だよ

ここ最高!

12 :708:04/02/29 18:55
ふくやが最強

13 :ラーメン大好き@名無しさん。。。:04/02/29 21:44
いいよ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 21:58
よし家味濃いのはいいけど
ショパーすぎるヨっ!

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:00
コテハンのクソカキコ禁止>>13

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:12
>14
もう言い尽くされている事だが、「あじ、おおうす」って頼めば、大丈夫。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:27
suretigai



18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 05:01
しょっぺーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんだよ。お前の頭は。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 06:35
きのう ふくやでまちがえて生卵入り注文しちまった〜
スープさめちまったよ失敗失敗

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 07:13
糸やの場所を詳しく教えて下さい

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 12:35
>20
権堂アーケード街
てんてんの隣。

立地条件考えたのかね?


22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 13:23
四戸位置→法流→意図や
の図式!?
あの場所、今度は長続きするかね!?


23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 16:52
いとやだけ浮いてる気がするのは漏れだけ?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 18:08
>>7
そーめんみたいなコシのない細麺がうまいと?
それとタバコ吸う客多すぎ。隣りのテーブルに煙が来るのはカンベン。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 19:54
松本駅前のテンホウの前のお店。
名前忘れたけどウマイ!何とか家

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:07
あぁ、さま〜ずね。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:48
あまりいろいろ食べてないのですが、
僕が好きな店は名前をあまり見ないのですが、
みなさんの感想はどうでしょうか?

松本:あさの、凌駕、まる吉
長野:邦心
飯田:由、上海楼
上田:麺喜亭
どっちかというとあっさり系でしょうか。
長野の豊龍、塩尻の吉田家はあまりうまくなかったです。



28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:19
11は前スレ>788と思われ
過去ログ↓

>い〜っす。788です。
>どんだけレスがついたかと思ったらこんなもんかい。
>別に俺は釣られたつもりもないんだけど。
>マジ疑問なんだけど、ここで釣られると恥なの!?
>
>以前シロートのふりしてむつみやのこと書いたらなんか真性ラヲタ君丸出しでマジレスしてくる奴ばっかだったし。
>地方スレだからかも知れんけど、なんか最近「俺は上級者だぜ♪」って感じの人多くないかい?
>2chと言えどもスレッドごとに雰囲気があっていいと思うんだけどねぇ。
>「ピュアボーイは去れ」ってのもねぇ・・・
>
>ついでに書くけど、前スレで助屋の煮卵について書いたの俺って知ってた?
>「実際に食ってから文句言え」って言う予想通りのレスがあったので、とりあえず謝ったふりして消えたけど、あれ、確信犯。
>長野の人がどういう意見もってるか知りたかったの。
>
>ハテサテ、皆さんの望みどおり、しばらく消えます。
>またそのうち遊びにこさせてもらいますよ・・・


29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:58
>>27
凌駕は塩尻。
凌駕が不味いってやついないな。俺もうまいと思う。バランスがいいんだな、きっと。
吉田家は俺は大好き。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 23:33
麺喜亭の前にある電光掲示板にジャージャー麺という文字が
流れていたけど、どういうもの?
とんこつもあるんだね。


31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:05
ジャージャー麺は普通にジャージャー麺だと思うがどうか

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:20
>>28
昔788さんに「的外れなツッコミ入れたヤツ」と言われた者ですが、
悩まないほうがいいのでしょうか?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:25
>>31
すまん、ジャージャー麺を知らないんだ。
食った事無い。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:48
>>33
ググれ


35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:00
http://www.pan-chan.com/cook/zhajiang.htm

冷やし中華みたいだな。うまそう!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 04:20
麺喜亭の過去の新聞チラシ
「いきなりスープREX」
訳わからん。なんか、


37 :36の続き:04/03/02 04:52
微妙なスープだった記憶がある。
店名変えたりして、姑息な印象あり。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 12:28
>>33
流しそうめんみたいなもの。
流すほうも流されるほうも、
「じゃーじゃー!!」って叫ぶの。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 19:21
>>38
ヒソヒソ(AA略

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 19:29
>>38
ヒソヒソ(AA略

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 23:56
麺喜亭の営業時間及び定休日知ってる?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:01
明日(3日)こうや
女性一杯100円だってさ。
うらやますぃ・・

毎週水曜はレディスデイだし
えらく女を意識した店だねここ。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:10
「あ、うん」も女性びいきした店だったから、きっとこうやも・・・

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:19
>>11=>>788じゃないよ

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:50
女なんかに自慢のラーメンを味わって下さいなんて店はよっぽど味に自信がn(ry
生田でも切り込み隊長にするってか?(プゲラッチョ

味障女カマーン! コォ━━━━щ(゚Д゚щ)━━━━イ!!!!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:12
女にうまれたかった・・・

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:16
女だけずるいよな?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 12:28
ならば女だけジャージャー麺禁止にしよう

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 15:05
宮坂商店のトイレに行くときの客の視線は怖い

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 16:52
ハルピンンンンンンン!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 19:01
松本のハルピン食堂のラーメンはうまい?
誰か食べた人いる?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 19:57
>>49
なんで怖いの?
何か理由があるの?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:55
>>48
それイイ!!

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:12
女がいぱーいいるラーメン屋は
回転悪くてやだね


55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:27
男店員はいい気分なんだろうなあ。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:43
凌駕食ってきた。2度目こってり醤油650円 うますぎ。やばい。背油うまー!!

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 13:00
りょうが 地元塩尻では食べる人あんまりいないです。塩尻人の口には合いません。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 16:18
「じゃーじゃー」じゃないよ
「ジャジャ」だよ
チーたんウマーヽ(´ρ`)ノ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 19:56
まあ漢字で正式に書くと「蛇蛇麺」だが

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 20:00
>>58
釣りでつか?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 20:55
>>60
釣りではないヨ
ただ以前に盛岡に住んでた事があってね
週2回は食ってたなぁ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 20:57
>>61
じゃーじゃーもじゃじゃも両方ある訳だがw

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:42
>>62
じゃーじゃーは普通のラーメンの麺だね
ジャジャはうどんみたいな麺だよ
味もジャジャは肉味噌に甘みがなくて
すり下ろしたニンニク入れるよね 
食いたくなってきた(‘ρ‘)

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:07
銭形丸ってうまいのかな?いつか行ってみよう。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:08
銭形丸、昼の部は休業で今後は夜の部のみ営業するそうだ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 03:44
県庁側にラーメンがプレオープンしてたんだがいった香具師いる?
麺房大瀑布とかいうやつだったかな。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 12:37
>>66

ん?どのあたり?
県庁側って事は県庁通りに面してるのかな?
いってみよ~ヾ(゚ー^*)

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 21:59
誰か、松本の渚に本日オープンした「よってこや」に行った香具師いる?
http://www.yottekoya.com/
なんでも京都ラーメンだとか
レポートよろしく

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:10
銭形丸行って来たけど、10年前の丸子のラーメンショップの
うまい時代の味だった。ネギ味噌ラーメン、あのうまさ
なつかしいな。また行こう。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:48
よってこや行った。京都ラーメンらしいが、宮城吟醸味噌ラーメンや
中州屋台の白豚骨もあるね・・・
屋台味チャーシュー煮卵(固ゆで)つき で 1000円。
屋台味は麺とスープが2種類から選べるんだけど、HPには載ってないね。
俺の選んだ麺は極細だった(塩を麺につかってるとかいうやつ)。
スープはあっさりとこってりがあって俺はこってり(背油の甘みがどーのこーのってやつ)を頼んだ。甘い。
チャーシューは頼んだのを後悔した。薄い。
今度はとん塩ラーメンでも食ってみる。


71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 01:29
いろいろ調べてみました。
文野直樹
株式会社大阪王将[飲食業]代表取締役社長
年齢:42歳
年商:85億
金を出す条件:『パッション情熱のある人』
2chでの愛称:王将

「餃子の王将」二代目社長。他にラーメンの「よってこや」・ベーカリー「サンマルク」等で成功。「東海王将」社長を務めた時期もあるらしい。
*関連リンク*
大阪王将ホームページ
http://www.osaka-ohsho.co.jp/

京都発祥と名乗ってるのに京都府内に4店舗、
京都市内に2店舗しかないのはどういうわけだ!?


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 03:24
あれ!?三才山トンネルの道の

73 :72:04/03/06 03:34
丸子のラーメンショップが美味しい頃って、○貴ラーメンの人がいた時じゃないの?
でも○貴ラーメンって、あんまりダシが効いてないけど。

以前、銭形丸にいったら店内が見えなくて入店を躊躇ったんだけど、普通のラーメン屋
なの?飲み屋と言った方が正しいって話も聞いた事あるんだけど。


74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 04:17
明日の昼は、吉田家か凌駕か末広か直かよってこやか、
それとも、かっぱ寿司に逝こうか悩んでいるよ

どうする?

1戦う
2呪文
3逃げる

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 07:29
>>74
一番好きな店に逝ったら?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 07:43
本日のラッキースレ
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/denpa/1078276440/

このスレに(・∀・)ブイブイ!! と一言書き込めば
幸せが訪れるでしょう

ピ、ピカッ−ー、ピ ピカー−っとして つるつる。
 うへへ

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 08:33
>>73
そう、平井寺トンネル〜三才山トンネル間のラーショ。

銭形丸、おしながきの表はラーメンなんだけど、裏面は
一品料理など居酒屋っぽいメニューだったな。
でもラーメンが主だよ。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 14:11
吉田家、行ってきます。


79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 15:25
吉田さん家、行ってきます。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 19:05
くるま屋の味噌が絶品だと思う漏れは味障でしょうか

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 19:19
いいんじゃない

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 22:13
長野の有名な話。
定食屋でラーメンを注文してしばらくしたら
店のおばちゃんがラーメンを持ってきてくれた。
スープに親指が入っていたので
「おばちゃん指!指!」
って言ったら、
「熱くねーよ。」
って言われた。


83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:37
漏れは花月のにんにくゲンコツがサイコーと思います。
ということで味障でしょうか。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:49
いいんじゃない

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 01:24
>>83
あそこはニンニクより醤油(東京ラーメン?大正ラーメン?)じゃない?
でも、その醤油ラーメン、名称変更と共に明らかに味が落ちた。

メチャクチャしょっぺーっ!だけの味になってしまった(涙

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 10:18
上田のめんきていってどこにあるの?
知っている人教えて

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 11:36
>>86
麺喜亭は信学会の裏の細い道にある。
中華そば食ったけど、鶏醤麺並に薄ーいスープだった。
あっさり好きにはいいけどね。背油を「なし」「あり」「たっぷり」
から選べる。

http://www.nagano-ramen.com/map/ueda.html

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:51
松本の渚交差点に新しいラーメン屋できたけど行ったことある
香具師いる?


89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:54
あー麺喜、先々月行った行った。
中華そばはほんとにうすーいね。昔ながらのって感じ。
ひるどき、高校生がいっぱいいて、みんなデホでないやつ食ってた。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:35
さあてと、くるまやでも逝くか。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:17
>68
今日行った。お昼に行ったのだがさすがに混んでいた。
30分ぐらい並んだが、出てきたおじさんが一言。
「並んで食うほどじゃねえな。」

わしもそう思った。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 21:57
麺房大瀑布なんてどこにあるんだよウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:43
もうラーメンなんていらないよー
         .。::+。゚:゜゚。・::。.        .。::・。゚:゜゚。*::。.
      .。:*:゚:。:+゚*:゚。:+。・::。゚+:。   。:*゚。::・。*:。゚:+゚*:。:゚:+:。.
    .:・゚:。:*゚:+゚・。*:゚      ゚(ノД`)゚     ゚:*。・゚+:゚*:。:゚・:.
  。+゜:*゜:・゜。:+゜                   ゜+:。゜・:゜+:゜*。
.:*::+。゜・:+::*                        *::+:・゜。+::*:.

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:02
モマイら、ラーメンばっか食ってると、舌が
バカになるよ。


95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:26
麺喜亭は卓上に置いてある「焦がしにんにくチップ」だけが
うまかった。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 01:38
>>88
>>70


97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 13:07
松本駅から北に少し行った所(女鳥羽川の手前)に
ラーメン屋ができたみたい。
行った人いる?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 13:45
駅前の助屋とよし家、かくれ助屋(東和田?)ってどこにあるんですか?
探したけどわからなくて結局うまか亭?に行きました…。あと昼時に女一人で行っても平気?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 14:01
すけや
ドルフィンのむかい
駅からみそ家の通りに入り突き当たりを道なりに

よし家
駅から大通りをのぼると左側にある

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 14:25
女にはやさしいな、このスレ。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 15:58
>98
かくれ助屋は平林街道の「あおぞら」の横のあたり

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 16:40
もっと言えば、金物屋と牛丼屋の間を入ってく。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 16:59
>>98
どこも女一人で平気だ

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 21:00
うん。どの店でも女性一人ってのはよく見かけるよ。
男から見て全然変に思わないから気にしないで!
店側からしても大歓迎だと思うよ。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:55
長野のヤシは蕎麦くってればぁ〜

長野でラーメン語るほどナンセンスなこた〜ない

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:15
うまか亭ってうまいの?

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:20
そこそこうまいけど光蘭の方がうまい。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:22
光蘭へ今度是非行ってみます
女性一人でも大丈夫ですよね

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:31
昔ミスドにラーメン置いてあったけど、まだあるのかなぁ
激まずだった・・

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:58
>>108
大丈夫。マスターが優しく話しかけてくれるんじゃないかな?
日曜定休。営業時間19:30〜24:00。
客は酔っ払いが結構来る。中華そばとビールのみのメニュー。
初めて食った時、うまくてびっくりしたなぁ。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 06:42
…おれが女だったら光蘭へはぜったい一人では行けないけどなあ w

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 07:01
そうかな?全然平気だと思うけど。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 08:47
佐久にきたら鳥忠という定食屋にいって、「かたチャーシューメン」と言って下さい。
個人的に今まで食らったどんなラーメンよりうまい。です。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 09:46
>>詳しい場所キボン

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 10:21
光蘭∩(゚∀゚∩)age

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 10:40
車にナビくらいつけようや

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 15:31
98です。レスありがとうございました〜!
さっそく今日かくれ助屋行ってみます!やっぱり一人は寂しいので妹を連れて…。
よし家と助屋も行ってみよう…なんか太りそうですが。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 19:19
>>117
気にせずおいしいものはどんどん食べてください。
レポよろしく。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 19:56
>>118
きもいよ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 20:14
松本市深志の万両の野菜ラーメン
うまい

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 22:07
邦、石堂のの3/1からの超目玉メニューってなんだろ?誰かご存じ?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 22:24
>>121
世界初「チーズらーめん」じゃないの?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:25
>>122
佐久の小田井にあるサクランボには、既にチーズラーメンは存在する。

そこには、クリームラーメン(写真を見ると生クリームらしい…)も存在するが…チャレンジした奴っているのだろうか。


124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:42
さくらんぼって元々佐久インターウェーブの中にあった店でしょ。
移転して店構えたよね。
チーズとんこつとか変わりラーメンで有名だよ。
チーズとんこつはとんこつラーメンの上に粉チーズと
トッピングにモッツアレラがのっていたよ。
結構うまかった。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 08:46
>121
ラーメンが600円で、大盛り無料。
その上、ランチタイムは小ライス無料。
随分割安感が出た感じ。
しょう油ラーメンのスープは以前よりウマくなってる、と
個人的には思います。
坦々麺、ワンタンメン、パーコー麺が目乳に乗りました。
つまりガラット一新です。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 10:35
「ふぉるくすらーめん」って店、松本にまだ在るのかな?
ラーメンスープに蕎麦入ってるやつなんだけど。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 10:51
ふぉるくすらーめん 正規ディーラー 松本店

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 11:43
鳥忠は佐久市中込と臼田にあるよ。中込の餃子はおいしいよ!
チャーシューは鳥肉で美味しいよ(固肉で注文する)

129 :松本:04/03/10 12:55
ミスドのラーメンまだあります。ふぉるくすらーめんは無いです。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 13:20
南バイパスの「さんこ壱」店改装してるけど潰れたの?


131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 16:23
銀華行って来た。普通の中華そば。光蘭のがうまい。
ついでに醤龍行こうと北尾張部の信号を左折して探したが
見つからなかった。どこだろう?誰か詳細キボンヌ。
タイガーラーメンはあったけどね。

そんでかくれ助屋に行ってみた。白に卵、キャベツを食った。
バイトの女の子がメチャメチャ可愛かった。とてつもなく可愛かった。
らぅめんより女の子の方が印象に残りました。。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 18:11
>>131
醤龍は北尾張部の信号を左折したあと朝日駅の手前の信号を右折
しばらく行くと左側にある。
あまり期待して行くなよ。

銀華はどこにでもある中華そばだが、
あれはあれで完成度が高い。
まあ、手間隙かければ誰でも作れるんだが、それでも
あの値段で食えるんだから、いいじゃん。


133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 18:30
>>126
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Koshinetsu/Koshinetsu/guide/0304/U0002010443.html

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:12
松本周辺で、つけ麺のおいしいお店はないでしょうか?
つけ麺自体、あんまり県内では聞かないので・・・。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:03
きょうは久々に銀華行こうとしたけど駐車場がイパーイで断念しました。
近くのマツヤに駐めてもばれないかなあ。
しかたないので醤龍行った。陽気がいい日だったから。汗が出た。
ここはコレ系ではそこそこイケると思うがなあ。あんなにお肉いらないけど。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:44
ガキ大将ラーメンっておまえら的にはどうですか?
漏れはあそこのバイトが馬鹿すぎてむかついたのでいかないんだけど。

137 :132:04/03/10 21:34
>>133
サンクス!

>>135
俺が行った時も駐車場イパーイだったからマツヤ停めたよ。
全然ばれないって。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 22:08
>>134

吉田家はどうですか?


139 :sage:04/03/11 01:20
oyayuzurino aji ichiban ikimashita
oishikattadesu
nagamemoyokutte

mou saikoh!


140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 06:08
あ〜、やっぱ長野なら権堂にある、「光蘭」が一番でしょ!?
長野に帰ったら絶対食べるからね〜。
今、東京にいるが「光蘭」よりうまいラーメンまだ食ってないからな〜
「光蘭」のラーメン食いてぇ〜。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 06:46
東京出て、ヒキこもってるわけじゃあないよね?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 08:51
>141
いろいろうまいものはあっても、
やっぱお袋の味が一番いいってことだよ。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 12:29
>>142
なんか…いい例えだな


144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 13:04
銀華か…家から走って一分かからないがまだ逝った事ないな。行ってみよう。
マツヤ、ラーメン食うぐらいなら何も言われないと思ふ。帰りにお菓子の一つでも買ってけばいいんでない?
平日の夜とかならガラガラだし。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 19:06
長野県のラーメン屋ではどこがウマイずら?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:40
>142
そっかー、よくわかんねいが、来月の呑み会ラッシュのいつかには光蘭再訪してみよ。
>144
…銀華もその手で試す。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:48
松本市芳川の「直」
ここで決まり。

148 :sage:04/03/11 22:08
直はまずいよ!

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 22:45
直の味噌いまいち・・・。
あそこは出てくるのが遅いから混んでるんだね。


150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:16
直のあじ玉。
もう至宝。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:44
( ´,_ゝ`)プッ

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:49
あのーハルピンラーメンてのが東京で長野で一番の店って事で出店して
全然客入ってないんすけどブッチャケどーなんすか?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:50
長野で一番ぢゃないYO

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:53
でも上位なの?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:01
長野で食ってみろYO

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:24
>152
( ´,_ゝ`)プッ



157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:42
俺も光蘭かよし家しか行かないな。
この2店が全国トップ2!

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 01:17
>>157
視野の狭い方ですね。

159 :134:04/03/12 01:58
>>138
吉田家ですか。何度か行ってるのですが、つけ麺食べてるの見たことない
ですね。どーなのでしょう?



160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 05:25
俺の場合は、場所柄、営業時間帯の影響もあるけど
「光蘭」は、あくまでも飲んだ後のラーメンのナンバーワン
の位置付けだな。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 07:31
>>159
つけ麺はどうなんだろう
1ヶ月に1人くらいしか食べないと思われ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 08:30
県庁10階 チャーシュー麺大盛りでも500円しない。へたな店より旨い。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:02
銀華近くのマツヤ、現在工事中で駐車場が半分以上使えないから、土日の昼間は混むかもしれません。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 18:28
>>126松本らーめんに改名して中町に移転。

豊科のR147沿い、かっぱ寿司のあったところが東麺房になっていました。
花輪が出てたので開店したばっかり?

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:04
大石屋≒県庁10階

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:08
誤字かこわるいよ

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:10
よし家スレへ行けと言われるかもしれないが、
よし家は確かにしょっぱいけど、スープの旨みと深さは長野で群を抜いている。
助やとかてんてんとか、店主がたまにしかいないラーメソ屋が多いなか、
必ず店主がいるだけでも評価できる。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:19
確かに店主が作るラーメンが一番うまいよな。

よし家が支店出したら、弟子が同じ味出せるか疑問。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 14:05
よし家スレへ行け

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 14:52
助家に逝きたくなってきた、つーか逝かなくてはいけないんだ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 15:20
>>169
ていうか、よし家逝け。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 15:22
140だけど、別に引篭もってるわけじゃないが・・・
東京でラーメンがうまい所ってそんなにないからな〜
ってか、まずい店の方が多いと思われ・・・
テレビで紹介されていた所に何店か行ったけど、そんなにうまくなかったし、
逆にまずかった所もあるからさ!
現在、光蘭よりうまいラーメンを探してるとこだよ
で今日は、池袋まで行ってくるわ!


173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 17:46
吉田家、そろそろヤバイよ。
3/20に色白メガネ兄さんが辞めるんだってさ。
頼むから辞めんでくれーー!!


174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 18:37
>>173
マジですか?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 20:48
>>173
今日行ってきたが、やっぱ
麺上げも盛り付けも兄さん
が一番なのになあ。。。


176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:12
>173
四角いメガネの人?
独立するのかな?


177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:33
メガネの人、よし家に来てたよ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 02:06
直は最高に美味い!
オイラは大抵餃子セットorチャーハンセットのチャーシューメンで味玉つきです
しめて1250円。

最高に美味いね!
あ、今度はカレーセットにしてみようかな

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 02:34
?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 09:39
とりあえずwjだけは勘弁してください

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 09:53
>>180
wjってなあに?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 10:47
話は変わるが、色白メガネ兄さんってガンダム好きなんだよ。
ジオラマコンテストで何回か入賞したことがあるみたい。


183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 12:48
わいち、もう少し出汁を上手く出せるようになればおいしくなると思うのに・・・
3年前に初めて行って、
今日はダシが薄かったけどこれからどんどん美味しくなるんだろうなぁ
って期待に胸膨らませてたのに。

今も全然変わってないのは店主が向上心を忘れちゃったからですか・・・


184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 13:56
店長、伊東に戻っちゃうと途端に味が落ちる(戻る?)んだよなぁ。


185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:16
よし家の従業員募集のチラシってまだある?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:32
まだあったよ。誰か弟子入りしないのかな。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:35
直と親譲りが好きな馬鹿は課長好きタバコ好きの単なるD

懸命な諸君らはマジレスしないように。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 01:38
課長は全ての料理において必須アイテム!!

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 07:30
>>180
お前、ひろしだろ!

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 20:02
吉田家行ってきまつ。


191 :190:04/03/15 20:34
吉田家から帰って来ました。


192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 21:31
最近吉田家に行くといつも他の客を見回して
「この中に2ちゃんねらーいるんかな?」
と思ってしまう。


193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 21:55
>>192
あー、俺もそれ思う。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 21:55
>>192
みまわしているヤシはいるな(w

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 22:18
どんぶり舐めて、脱糞してるのが漏れです。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:08
 改めて、楡林のタンタンメンは最高に美味いな!

 今日食ってみてつくずく感心させられたよ!

 この店、なかなかやるね!

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:24
しらん

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 07:31
>>196
お前は前にもカキコしたろ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 12:47
楡林の現状は2chに店主が書き込みしなきゃいけないような状態なのですか。。。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 17:57
>>192-193

今日の昼ごろ吉田家行ったが、俺のこと気付いた香具師いる?
青と黒のチェックのシャツ着てました。


201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 21:23
…はあ…?
シャツ以外で存在感主張しろと言いたい。しかも過去形。出直してこいと言いたい。
ここで何を主張したいのか?ってかナニ様でつか?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:12
>>201
別にいいじゃん。何をそんなに興奮して怒ってるんだ?

2ちゃんねらーである事を現実的に感じ取りたいだけじゃないのか?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:06
>>200-202
それじゃあアピールしたい香具師の為に
さりげないサインを考えようか。
何がイイかな?

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:26
おまえらほんと、おつむがしあわせだね。わーい

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:42
>>203
新潟だと「ボリョーム感」「窓をあけたほうが味に集中できる」
とポツリとつぶやくとOK。反応したら間違いなく以下略

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:45
未詳ウザイ

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 07:31
>>200
気付くわけなかろうに

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 09:41
しかし吉田家のメガネのにーさんが20日で辞めちゃうのならオフ会でもしてみる?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:26
楡林最強!

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:13
>>203

おもろいかもね。
青いコップのお冷に割り箸入れて3回かき混ぜるってのはどうよ?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:32
>>208
それじゃあ、20日正午きっかりに吉田家隣のゲーセンの
太鼓の達人前に集合。オフ会やります。
オフ会幹事の俺は、はにわの髪型で待ってます!

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:29
>>211

おっけー!!


213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 07:40
ホントにやんのか?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 08:06
釣られんな

215 :バカ壱代:04/03/18 09:16
ならば私も参加させてもらおう。
額に「266」の文字、それが私だ。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 09:46
ヤダ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 10:08
ネタかよ〜

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 11:08
>>215

たまにはつけ麺食べようかな。


219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 12:31
いい加減に、窓の「新横浜ラーメン博物館」の文字は止めた方が良いと思う。
六角家が退店してから、どれだけ経ってると思ってるんだ。

ところで吉田家と言えば、店長の「茹で過ぎ麺」は腹が立つ!
自分で食ってみろってんだ、チクショー。
2人分のみの麺茹でなのに、何やってんだ。
ザルのグリップ確認してる、その時間が無駄だ!
固めオーダーで、あのヤワヤワ具合って事は、普通オーダーだと・・・。

以上、ちょっと吠えてみました。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 13:29
漏れも最初は六角家の看板を・・・とかカキコしてたけど美味しいからやめた

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 13:47
美味しいんだから許そうよ!


222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 15:05
メガネの兄さんが辞めるのは本当なのか?
そうだとしたら明日から出張でこっちにいないし今夜は会議なんだよな(ガクシ

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 18:13
松本市村井の国道沿いに麺屋 一○って前からあった?

224 :変更:04/03/18 19:00

オフ会、幹事だけでなく全員「はにわ」の髪型で集合!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:16
>>222

本当だよ。
カウンターにガンダムのガチャポン置いたら喜んでくれるかな。


226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:39
>>219
あすこって六角家が何してたとこなんでつか?

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:45
看板借りてただけ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:51
>>227
マジで知らないのか(ポカーン

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:13
今日は早めのお別れ会やってあげたよ。
メガネの兄さん泣いてたよ。
今日は飲むぞう!


230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:22
>228
だから看板だけだって

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 22:25
メガネ兄さん辞めないでくれぇーーーーー!!!


232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 00:12
吉田家に行ったらメガネさんは作るほうには居ないで食券を受け取ったり食器を洗ったりしてた。
20日以降まで行けないからメガネさんに作ってもらいたかったが店としたらもう辞める人間に作らせたりしないよなと変な所で納得してた。

233 :松本:04/03/19 12:54
松本の壱代の話題もお願いします。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 17:50
>>232

ようするに引き継ぎってことだな。


235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 00:57
22:40ごろ吉田家行ったが閉店してたよ。
ちょっと早いんじない?


236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 01:12
>>235
メン切れだよ。
そういうことよくある。
それが一台と違うところさ。


237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 03:16
壱代?そんな店あったっけ?いつの話?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 05:54
でもなあ、その壱代よりダシが薄い時がある今の吉田家って・・・。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 17:36
色白メガネ兄さんほんとに今日で最後なんですね。
カウンター越しに話してきました。
明日からの味はどうなってしまうのやら・・・。


240 :んなにあつまるわけねーだわさ:04/03/20 18:12
吉田家オフに行ってきました。太鼓の達人の前に130人が集まってたのには驚きますた

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 18:15
14時すぎに行った時にはメガネ兄さんいなかったなあ。
ってか、あのマルメガネのダメおやじをどーにかしてくれ!!
注文間違えるし、盛り付けもめちゃくちゃだ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:14
>>240

マジかよ??


243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:25
マジですごかったよ。
全員はにわだぜw

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:59
写真up汁!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 23:04
中には禿げた香具師もいてさ、そいつはヅラで登場だよ。

あんなに大勢集まるとはな。店も驚いてたよ。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 23:58
吉田家は明日以降、毎日のように味が変わっていくことでしょう。
メガネ兄さん、カムバックーーーーーーーーーーーーーーー!!


247 :ねたにマジレス:04/03/21 01:36
>>242,244
(´-`).。o O(240の名前欄・・・)

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 03:46
さんぽよしの味噌チャーシューは絶品です

チャーハンも絶品です

一度お試しあれ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 08:04
吉田家のメガネの兄さん、4月中旬に松本市内に独立・出店だってさ。
おめでと〜!
ぜひガンバってほしぃな。うん。


250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 08:05
>>249
マジですか?

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 08:08
糸や順連、期待外れ!
光蘭行けば良かった。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 08:08
光蘭 昨日休みだった。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 10:06
>>249

ネタじゃねえのか?


254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 11:03
いわゆる九州人でくさいと蔑まれるトンコツ圏の人間ですが、
ここのスレタイが一瞬
「信長の野望のラーメン」
に見えますた。

なにかの縁ですね、今度信州に旅行しにいこうかと思います。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 13:11
>>249の真贋が気になる。
メガネ兄さんの店ができたら行きたい。


>>254
トンコツ系の店はあんまりないけど……
どうせなら蕎麦食いにおいでw

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 15:32
>>255

>本日をもって吉田家を辞める、通称「メガネの兄さん」(兄さんという歳ではない筈ですが)、
>4月15日予定で松本市神田(筑摩!?)に独立出店するそうです。
>基本的には家系ですが、まんま「吉田家」ではなく、「自分の味」を求めるそうです。

無断コピペにつきソース不詳(知ってる香具師多いだろw)。
ホントらしいね。
ガンガレ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 19:21
4月中旬にオープンなら店舗の工事をしているはず。そして自分の味を出すのなら3月20日まで働いているか?

258 ::04/03/21 19:26
さすが脳内ラーメソ屋は言うことが違うな

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 21:31
皆さん、ネタに踊らされてますねえ。



260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 21:47
>>256
通報しますた。


261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:24
>>256
ラーメンランド?が潰れた場所かな?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:33
久しぶりに吉田家行ったらあまりの旨さに感動した。
スープがしっかりと濃く、タレも丁度良い。
濃いのにしつこくなく最後までおいしく食えた。
(よし家はスープが濃くて味も濃いと苦しくなるのだが)

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:52
凌駕でこってり醤油ラーメンを食べたのだが
背油たっぷり課長たっぷりなだけのラーメンだとわかった。


264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:13
>262
いや、「スープが濃くてタレが薄い方が、苦しい」らしいよ。
スープが濃いと、タレのしょっぱさが目立たなくなって、それはもう最高。

メガネの兄さんの独立が、ネタかどうかはお楽しみ。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 00:45
漏れも吉田家よりよし家が旨いと思う

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 01:39
壱代は換気してるんでつか?
子供が鼻をつまんでどうしようかと思いますた。



267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:06
今度さ、京都から松本に行くんやけど、お勧めの店教えて下さい。京都は背油醤油+豚骨、鶏ガラのコテコテが主流です。こんな私めが納得いく一品を提供してくれるところはあるでしょうか?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:32
>>267
ないと思う。
コテコテというと天下一品みたいなの?

最近松本によってこやができたけど。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:38
よってこやに逝ってきました。

とん塩チャーシュー食べましたが、結構美味しかったです。

次は、屋台ラーメン食べてみるよ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:57
よってこやの隣のスペース何?
何か店でも出来るの?

スレ違いでスマソ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 03:19
姉妹店だよ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 07:44
>>266
換気なんてしてるわけねーだろ。

ねえ、バカ壱代さ〜ん。

273 :バカ◇壱代:04/03/22 12:32
当たり前だ。
換気なぞしたら壱代の味に歓喜できぬわ!!

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 12:36
よってこやはどこにありますか

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 13:19
>>274
ククレ

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 14:07
俺も豚臭いラーメン、好き。
「なんでん」みたいに店の外まで強力に臭う位で、ちょうど良い。

ま、臭くなくてもダシが効いてれば良いんだけどね。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 15:02
>267
おとなしく直にでもいっておけ。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 16:51
>>274
http://www.yottekoya.com/

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 17:45
長野市南バイパスの「さんこ壱」がおおぎやラーメンに
変わってしまったのですが、これはさんこが移転して
跡地におおぎやが来たのでしょうか?それともさんこの店主が
おおぎやになったのでしょうか?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 18:52
壱代に逝ってきますタ

揚げにんとんこつ食いました

そこそこ美味かったです

臭いは食べてる内に気にならなくなったよ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 19:14
今日松本のむつみやに行ってきた
ビールがうまかった

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 21:24
>279
へえ、さうでしたか。さんこ壱系チェーン、ピンチてなことでしょうな。
まあ、どっも一回行けばごちそう様なお店ですけれどね。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 21:25
>281
ビールがうまい店ならむつみやよりいい店けっこう知ってるぞ。w

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:11
>>256

それってソースはどこよ?


285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:15
>280
おう、あげにん行きましたか。

すりにんにく置いてあるんで
+100円の価値がどうなのかと躊躇してまつた。
試す価値はあり?でつね。

286 :267です:04/03/23 00:04
>277
「直」ですか?ありがとうございます!早速探してみます。雑誌の「Nao」と関係あるのかな?

あと出来れば今現在、松本で主流のラーメンといえば何系なのか教えていただきたいのですが…。それと代表的なお店もご教授してほしいなあ。

信州そば、とてもおいしいです。麺の本場、松本市民のお勧め店、期待します!

287 :ラーメン好き ◆q5u9G.SNqU :04/03/23 01:48
松本で主流か・・・・何系になるんだろうなぁ
とりあえず有名なラーメン屋でも当たってみたらいかがだろう?
既出だけどやっぱり『Nao』が有名だろうなぁ
県内ランキングで1位取ったことあるくらいだし
俺は行ったことないけどものすごく並ぶらしいよ
ちなみに雑誌の『Nao』とは関係ない模様

他に俺の知ってる限りの有名店を手当たり次第あげていくと
『あさの』『大石家』『狼煙』『三村家』『まる吉』
と、こんなとこだろうか
松本にはあっさり系が多いと思うなぁ
あんまり>>267の言う『コテコテ系』ってのはないような気がする

コテコテやパンチの効いたラーメンを求めるならば長野にある『助屋』のスーパーこってり、
『よし家』の油多め・濃い目等を食ってみるといい
上田の『こうや』のコッテリ系ラーメンもいいかもしれない
個人的にはあれはコテコテではなくギトギトのような気がするが

とりあえず掲示板で集まる情報には限界があるし、
実際食ってみないと自分の評価はわからない
有名店は今俺が投げたものや過去レスにも散々書いてあるから、
まずはそこらへんから責めてみたらいかがだろうか
あっさり系でも意外とうまい、と思うこともあるかもしれない

ここも参考にしな
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/naganolist.html

長レスすまん

288 :ラーメン好き ◆q5u9G.SNqU :04/03/23 01:51
すまん
ラーメン屋の名前が『直』で雑誌の名前が『Nao』ね

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 03:27
だから、家系の「濃い目」は、”こってり”とは関係ないんだってば・・・。

290 :289:04/03/23 04:15
「パンチの効いた」ってトコを見逃してました。スマソ。
でも、全て普通でも十分のパンチ力だよ、よし家。

こうや は、こってりとは程遠いかと。
まさに、ギトギトしてるだけじゃ・・・。
あの、めっちゃ甘いスープも頂けない。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 07:09
びっ○りラーメン(゚Д゚)マズー
いくら安くても勘弁だな。

292 :267:04/03/23 08:27
>>287
ばーか 食ったことねぇくせにいちいちレスすんな
てめぇなんかに聞いてねぇんだよ! クソが
厨房は家族といっしょにテンホーでも逝ってろボケ!

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 08:29
ハァ━━━━ ;´Д` ━━━━ン!!!

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 08:37
>>292
テンホー逝ってきた。潮四里店へ
作っている小僧が短気で嫌だった

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 09:55
>>287
久々のおおバカ出現ですな。



296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 16:59
>コテコテやパンチの効いたラーメンを求めるならば長野にある『助屋』のスーパーこってり、
>『よし家』の油多め・濃い目等を食ってみるといい

パンチが効きすぎて食べれないと思うが

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:22
夕方、吉田家行ってきました。
30代前後のお兄さんが座って >>210のサインプレーやってたので
俺もやってやったら兄さんも気付いてくれて思わず笑みがこぼれたよ!
2chバンザイ!!!


298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:54
微妙にいい話だな(藁

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:59
>>210=>>297

300 :ゲッターマン:04/03/23 22:20
300ゲト

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 22:31
>267
「直」は直 ラーメン 松本でぐぐれ。ただし車じゃないと行けないぞ。

村井の麺屋一樹に行ってみました。こってり醤油を食べたのが結構
おいしかった。ここは醤油の他、味噌、塩があり、あっさりとコッテリが
選べるのでしばらく通ってみようかなと思っています。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:13
↑追加

ただしちょっと値段が高いなぁ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:25
このスレって、特定の店の信者しかいないんだよね

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:01
てか、釣り師ネタ師にマジレスしているオマイラが(以下自粛

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 03:12
>301
麺屋一樹っていうラーメン屋だけど、村井のどの辺にあるの?

教えて!

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 07:21
>>305
R19沿いにあったよ。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 09:03
>305
マックスバリューの前、もととん太。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 10:20
おっ、あそこのとん太潰れたか

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 15:46
麺屋一樹の実食レポート
http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page0099.html

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 17:22
↑これ見ると評価あまりよくないね。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 21:53
凌駕って、煮干らーめんが不動の地位なんだ。
俺はこってり醤油しか食った事ないけど煮干ラーメンのが
遥かにうまいの?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:27
>>311
食え

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:22
凌駕は塩ラーメンがうまいよ。
数量限定だがな。


314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 01:36
松本のかかしに行ってきたよ。
まあまあだった。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 08:07
かかしのチャーシュー丼うまかったな

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 16:35
三郷の七福逝ってきたよ。
ラーメン屋じゃないから仕方ないのかも知れんが、
ものすご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く
待たされました。
味噌ラーメンは結構美味しかったです。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:49
色白メガネ兄さん辞めたけど、その後の吉田家の味ってどうよ?
誰かレポ頼む!!


318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:24
↑変わらないと思うよ

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:51
更に旨くなった。はっきり言って、よし家以上!

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:14
週末、逝ってみまつ。


321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 03:43
>319
それは無いな

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 10:58
変わらねぇ
いつもどおりしょっぱいだけ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 12:09
腹減った
三村家行ってこよっと

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 12:26
いくのかよ!!

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 14:33
そのツッコミは三村だな

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 15:08
>>315
かかしのチャーシュー丼食ってきたよ
うまいね

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 15:17
丼かよっ


328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 16:12
かよちゃん好き好き〜

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 19:59
らー大最高


330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 21:13
元吉田家のメガネ兄さんはホントに店出すのかよ?
レポ求む!!



331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 22:22
こんど三村家へ三村ツッコミしにいきます。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:39
北長野8番らーめんの塩がうまいというウワサについて

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:27
佐久のいかりや。なんだよ、あれは!
まず過ぎ!

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:37
いかりやさん
ご冥福をお祈りします。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 03:08
>>330
彼はプロモデラーとして、TVチャンピオン出場をめざします。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 08:17
メガネ兄さんの店が「楽家」っていうらしいんだけど
家系かよ?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 10:54
>336
そうだろ。普通に考えれば。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 12:13
>>336
そりゃそうだろ
家系以外を作るほうが難しいだろ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:20
とん太郎でぼられた。これまじ


340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:26
ぼこられるよりはまし。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:32
>>339
どうボラれたの?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:49
>>341
つまんねえからやめろや

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 21:03
ラーメンと餃子くって2500円てどうゆうことですか?とん太郎

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 21:04
http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1080382589/
このスレで動物虐待野郎が知障とセックスしたいってゆってるよ
逮捕祭り開催迫る!乗り遅れるな!

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:34
今日、吉田家で見かけた男二人組み。
彼らも2ちゃんねらかね。
見てる?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:56
見てるよ

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:10
しらぬまにさんこいちがつぶれてたね

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:11
>>343
理由というか内訳、聞けばいいじゃん。
店の人間が勘違いしてんじゃね?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:18
「楽家」ってどこにできるのさ??


350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 00:11
村井の一樹逝って来ました。
こってり炙りチャーシュー頂きました

チャーシューは量は多いけど味があまりついてなく
麺もこしがなくてイマイチでした。
スープはそこそこでした。

結論として、このままではとん太と同じで短命で終わるな、きっと…

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 01:35
佐久のR141沿いにある「響家」って家系とは無関係ですか?
あまり客が入ってなかったようだけど、やっぱりマズイんですか?


352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 05:35
>>349
「楽家」'04.4.15オープン
松本市神田1丁目31-2
(県道松本塩尻線沿い、旧「らーめんランド松本神田店」)

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 09:44
>>351
先ずくはねーよ
あっさり系手打ちメン
岩村田の養殖家バードランドの系列だ
漏れは結構好き

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 12:43
ぶんぶくの味噌ラー旨いって言ってるやつはラーオタ語る資格なし


355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 12:51
昨日の光蘭にいた26歳位の4人組、うるさかったなー。
特に一番左側の酔っ払い女。でっけー声でベラベラと
やかましかった!蹴っ飛ばしてやろうかと思ったよ。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 14:12
ラーオタ語る資格なし
ラーオタ語る資格なし
ラーオタ語る資格なし

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 15:26
ながのし少ねー。
もっと教えてけろ。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 18:28
上田原 花月 復活 したけど何でやめてたの?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 21:44
>>358
新業態の「らあめん花月嵐」に改装するためだと思う。
http://kagetsu.co.jp/shoplist/shop_search/arashi_shoplist/touhoku/nagano/index.html

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 21:52
>>352
マジですか?


361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:01
吉田家行くより、楽家行っといた方が無難ですかね。
よし家は超えられないだろうけど。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:13
>>355
26歳位の4人組って微妙だなw

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:13
さあ、どうなるかね。
吉田家に残った面々よりは、ラーメンに情熱を持っているらしいよ。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:20
塩尻の東山山麓線沿いの展望台(?)に出没する「栄ちゃんラーメン」は、昔ながらの中華そばって味がして好きだ。
黄色いトラックで目立つからすぐわかると思う。若いお兄さんが頑張っていて、応援したくなる。
営業は昼と夜だが、時々やっていないことがあるのが△。
あと、梓川村の支那そば太郎も私のひいきだ。スープもチャーシューも○。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:24
漏れもラーメンに情熱を持っているけど、
食べるだけです。。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:27
直、スープ熱すぎ。あの黄色い油は鶏油だろうか。異常なまでに
並んでいたが、並ぶほどでもないと思う。チャーシューは旨かったが
ラーメンとしては感動するまでもない中華そば。

狼煙にも行ったが、スープが思ったより濃くてよかった。
生キャベツが生なのに熱かった。チャーシューはお粗末だった。
既出だが、低い扉を止めて欲しい。くぐるとわかっていても
頭をぶつけてしまう。俺、強烈にぶつかって出血したよ。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:03
狼煙は背の低いラヲタ以外お断り!

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:16
>366
直は美味い!
店に逝っただけでも漂うあの鶏油のいい臭い!

直は最高だzェ!

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:19
放流って閉店ですか?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:47
吉田家って午後の仕込みのために休まないんだあ。
ウィークデーに行けるから混まずに食えるのはいい。
直はまだ食ったことない。壱代に今度行く。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:51
連続カキコ
壱代ってなんで長期で休んでたの?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:24
くさいから

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 11:24
>366
直の良さがわからないお前は
貧乏舌か脳みそが腐っているかどちらかだろう。

お前に何言われようが今日もお客さんは並んでいる。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 12:29
>>373
だから松本のヒトのレベルが(ry

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 13:18
>366
「スープ熱すぎ。」などと言っている時点で貧乏舌。

お前はぬるいラーメンでも食ってろ。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:31
いや、別に熱すぎて嫌だとは言ってないんだが。
松本のヒトってあれで並んじゃうんだね。
並んでるヒト達は味もわからなそうな子連れとか
おばあさんとか。そのおばあさんも「あらま、おいし!おいし!」
とか言って異常なまでに感激してたけど、俺はバカらしく思ってた。

長野市にはもっとうまい中華そばがあるのに。
一度食ってみなよ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:47
>>376
別に誰がどのラーメンを食べて美味しいと思ってもいいだろ
ましてや、おばちゃんやおばあちゃんは。

どうしてあんたの価値観を人に押し付けるんだ?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:54
>>376
今度長野に行くんだ
長野市のおすすめのお店おしえて


379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:49
>>377
釣られんなYO

>>378
教えられるわけないYO

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:06
今日は釣ったよ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:24
ぬるいと言えば助屋。
わざとぬるくしてんのかね


382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:30
>376
おれは普通に直はうまいと思うのだが
長野市にはそんなにうまいトコあるの?
行って見たいから教えて。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:40
>376
老若男女がうまいと思うものが本当にうまいものでは?
そういった意味では逆にたいしたものだと思うな。

別に一部のラーメンオタのために商売してるわけじゃないだろうし。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:07
何年か前に、友達と二人で佐久地方の中込駅前のとんちんかん?というところの
「とんちんめん」なるものを食べて、チャーシューが冷たかったがとろける感じのうまさで
スープ自体も後でのど渇くなぁとは思ったが結構おいしかった気がするんだが、
ここでの評価はどんな感じなんですか?
というか今もやってるのだろうか?
やってるのなら今度そっちへ行く機会があるから行ってみようと思うのですが。



385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:23
長野市と言えば光蘭じゃないかな。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:38
>>381
助屋に限らず、豚骨ラーメンは細麺だから、麺がのびるのを
防ぐために、ぬるくしているって聞いたことがあるぞ。
本当かどうか知らんが。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:57
ウソ!
九州のトンコツは細麺熱々!
助屋はどんぶりさえあっためてない!

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:06
>>384
今もやってるよ。この前10年ぶり位に食べてみた
チャーシューは旨いがスープはどうなのかねぇ

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:09
直は並ぶほどじゃないってカキコに何故に脊髄反射するの?
オーナーさん?

ちなみに俺も2,3度食ったが大した味じゃない=混んでたら並ばずに即ほかへ行く。
そんなレベルだろーに。


390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:16
>>384
麺のびのび、スープは醤油たっぷり、ダシは化調のみ?ってかんじ。
昔はもっとうまかったけどなあ。

作ってるじいさん、ばあさん、もうさすがに年だからな・・・。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 07:55
>>389
お前さんに対するレス=オーナーかよ
すこぶる単純な脳みそですね

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 09:39
直叩きは近隣の店主と大胆予想してみる。
光蘭うまー

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 09:44
大胆すぎて(゚Д゚)ポカーン

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 09:44
長野市中華そばランキング
1位  光蘭
2位  豊龍
3位  うまか亭
4位  醤龍
5位  大石家


因みに直は5位より低レベルだな。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 10:13
昨日から長野市在住のラヲタ必死だなw

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 10:36
>394
何が基準で順位が決まった?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 11:25
>>394
すげぇ、最高のジョークだな(w


398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 12:03
なんていうか、ラーメンヲタもあれだな

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 13:22
鶴賀の18番ラーメン食ったら 
人生観変わるぞ!


400 :384:04/03/30 14:29
>>388>>390さん

レスありがとうございます。
味が落ちているのですか・・・。
ちょっと残念ですが、まだやっているという事なので
行ってみたいと思います。


401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:12
長野在住ラーヲタが何を言おうが今日も直は並んでいた。



402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:26
ラーメンを喰って変わる、信州人の人生観って・・・

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:33
みんなハラ減らねーの?
もう食ったの?
よくこの時間にラーメンの話できるよな・・
オレもだけど


404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 20:10
光蘭のネギって特別なネギなのかな。
普通、生のネギはもっと辛いはずなのに
不思議なくらい甘い。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 21:14
長野市課長たーぷりランキング
1位  光蘭
2位  豊龍
3位  うまか亭
4位  醤龍
5位  大石家


406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 22:25
中信地区のランキングベスト5ってどうよ?


407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:58
ラーメンではないが、須坂の「直はん(ナオハン)」。
あんかけヤキソバウマー。
ちっちゃくてコギタナイ店だが、イイゾ。

おすすめはチーズヤキソバ。マチガイナイ。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:03
>407
しーーーーーん・・・・・

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:19
>>394
さくようぐいすへいあんきょう

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:51
松本、塩尻ベスト3
1位 吉田家
2位 三村家
3位   直

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:38
↑家系にうまいとこなし。
なんで吉田屋が騒がれるか全くわからん。
しょっぱいだけ。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 03:41
ナオってカンスイと化学調味の味がスッゴイですね。
コウランってラーメンっていいませんよねネギだけだし。
スケヤのオネーチャンがカワイイってストライクゾーン・・・。
ホウリュウは真面目に作ってる感じがするけど流行ってないですね須坂は。
家系は骨の量が少ないとショッパクなるみたいですね、課長がスゴイけど長野県人好みの味か。
長野県民って中村屋みたいな甘系ラーメンって合わないのかな?






413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 06:47
>387
>>助屋はどんぶりさえあっためてない
のかあ…
開店当初は、確かに客の見てる前で温めてたんだけどなあ。
そういやずいぶん行ってないな。

414 :直店長:04/03/31 08:03
中信地区ベスト5
1トン太
2くるまや
3てんほう
4チャーシュー屋
5かっぱ寿司

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 08:17
南信ベスト5
 1ラーメン大学
 2道の駅
 3高速のエリア
 4どさんこ
 5ほっかほっか亭

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 09:10
東信ベスト5
1、18番ラーメン
2、花月嵐
3、いかりや
4、バーミヤン
5、八億

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 09:52
朝から厨房が大暴れだな

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 12:24
北信の厨房必死だなw

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 14:23
北信ベスト5
1ちりめん亭
2銀華
3糸や純連
4ふくや
5カインズホーム

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 15:16
ベストって書くやつはオナニー野郎だなw)



421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 15:47
ぼくんち ポンちゃんラーメンだ。♪♪〜

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 16:45
一生懸命考えてベスト5とかカキコしてるが誰も見てないぞw

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:53
>>422はしっかり見たと(プ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:54
長野市チャーシューランキング
1位  ガキ大将
2位  るるも
3位  いむらや
4位  邦心
5位  大石家


425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:43
スルーだスルー

426 :ムキになんなよ(プ:04/03/31 19:01
>>420

ザ・ベストでオナーニしてますが何か?(w

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:05
俺はザ・ベストよりDOPEの方が好きだな
パンストフェチだからw

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:08
>>414-419
ワラタ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:53
くるまやのネギ味噌ラーメン(゚д゚)ウマー

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:10
漏れが通うラーメン屋ランキング
1位  狼煙(最近停滞中)
2位  萬馬軒(安定期)
3位  吉田家(停滞期から再び上昇へ)
4位  三村家(チャーハン専門)
5位  壱代(最近ご無沙汰)


431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:13
中信地区ベスト5
1位・・・吉田家
2位・・・凌駕
3位・・・直
4位・・・狼煙
5位・・・てんほう(タンメン)

コメント:楽家がどこまで食い込めるか楽しみなところ。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:54
困ったちゃんなランキングベスト@春だ1番春休み小坊中坊スペシャル
南信ベスト5
東信ベスト5
北信ベスト5
長野市中華そばランキング
長野市課長たーぷりランキング
長野市チャーシューランキング
漏れが通うラーメン屋ランキング
松本、塩尻ベスト3
中信地区ベスト5











433 : :04/03/31 23:11
おいらサラリーマンなんだけど(営業)、平日車で逝けて美味い店教えてけれ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:12
で、どこら辺がご希望よ?

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:48
>>433

吉田家


436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 07:25
それにしてもよし家スレは早朝から香ばしいな

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 08:52

>>433 2ちゃんねるで聞くな。まっとうなサイトに逝け↓



http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/naganolist.html

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 09:22
>>424

10 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/04/01 09:18
北信のキャツらは味音痴。温故知新。伊那盆地。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 09:29
>>437
俺もそう思ふ。昔はたいして荒れなかったなぁ。

http://www8.plala.or.jp/okusan/sinsyu/spot/gurume/itiran/gurumeitiran.htm

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:29
うまかったなあ、吉田家の牛丼。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:37
楽家、どうなってる??


442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:03
おかくら、10周年だそうでつ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 00:05
伊那・飯田地方でお勧め探しています。

できればこってり、豚骨系なのですが・・・。

よろしくお願いします。


444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 00:53
末広、美味かったけど、もっと丁寧に作ってくんないかな
麺の湯きりが十分じゃないから、スープがぬるくなってたよ

ま、でも、もう逝かないかな

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 07:41
>443
一兆堂くらいかやあ

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 09:31
>>444
なんで麺の湯切りが十分じゃないとスープがぬるくなるんだ?
まさかぬるま湯で麺をゆでているわけでもないだろ?
てか、ぬるま湯じゃ麺はゆでられない罠。


447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 22:52
おい!麺房大瀑布ってどこにあるんだよwwww

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 22:56
>447

どこ?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:54
熊本ラーメンうまかった。
角煮ラーメンにチャーシューをトッピングした。
このスープに最近はまってきた。やばい・・・

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 08:37
>>449
行きたいんだけど、松本からは行きずらいよね。
上手な行き方はないだろか・・・。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 08:56
>>444
元からぬるいラーメンと思われ
あまり逝く店ではないがぬるい記憶しかない

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 09:03
>>450
三才山トンネルと平井寺トンネルで往復1400円かかっちゃうから
R143をずっと走るといいよ。峠なんて最高だよ。
まるで頭文字Dの気分だ!

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 09:23
いい天気だからみんなラ〜メン喰って来いよ。
俺は仕事だ。2ちゃんしながら(殴)
昼はカップラーメンか。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 10:49
糸や順蓮の 金仕立て 銀仕立てって何が違うの?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:09
http://popup10.tok2.com/home2/naganomania/shop/junren.html

味は知らない。


456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:26
>>443
そんなものはない!

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 13:22
>>454
金仕立ては普通の醤油。
銀仕立ては白醤油を使ってるって言ってたぞ。
 
俺は金しか食った事ないけどね。





・・・そんなにうまくないよね。ここ。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 14:00
銀しか食った事ないけど、まあまあ。
そんなに、特徴のあるスープではなかった。どっかで食べた事あるような感じ。
個人的にはもう行かないかな。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 15:56
意図やって、夕方から営業でしょ?
しょせん「酔っぱらい相手」の商売ってことでOK?


460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 16:20
>>459
そんな言い方はないだろ

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 17:18
>>460
場所柄、酔っ払いがほとんどでは

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 17:56
>>459-460
酔客相手のラーメン屋ってのは
ラーメン屋の一典型だよ。


463 :459:04/04/03 19:29
別に酔っぱらい相手の商売を否定しているわけでは無いが、
あれだけ各メディアに露出して宣伝しながら、夕方から営業ってのもねぇ・・・。
日曜は昼からだっけ?

漏れは平日の昼間にしか行けねぇんだよ!!(w
(酒飲まねぇから、あんな寂れた歓楽街に用は無い罠ww)

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:38
三村家
                        __       〆__、i_ivヽ
          , ' ̄ ヽ、        , '~ `ー-、_f-ー'' Y j ー=rニ`ヾ
         /  〆 ゝ >    ,r'^~`、 、 _ <_ _\f_ノ rヾl  )
       /  ::::_ ~v'ノ    /  / \ ヽ _ .:::ヽ  | :::::ヽ、:::/
      /  .::::/  ̄       `┏ ┳┳ \_ ヽ、 ::ヽ j  ::::::/
     /  .:::/          ┗ ┛┗ ┛::`ー-、::::/ j  ::::i    無料券ゲッツ!
    ,/   .::/           | ,--¨--、 ::::::::::y⌒)/  :::::|
   /   .::/            l ゝニニ-' .::::::::::::_ノ/  :::::|
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  ,/   ..::::'''ヽー、_,-ー、_      ,〉:::::::::__〈 /   ::::::|
  L:::::::::::....   ゝ__   `ー'~`v'~ゝ:`:::´:::::::::,/ i   .::::::/、_
  \:::::::::::::::::::::::ヽ__        `v' ̄ ̄   |  ..:::::::|-t_ヽ




465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:46
中信地区ベスト5
1位・・・吉田家
2位・・・凌駕
3位・・・あさの
4位・・・喜楽食堂
5位・・・ちゃーしゅー屋

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:56
>>465
もうネタが古い

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:58
つーかちゃーしゅー屋w

468 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/03 22:07
あぁ王将うまかった。。。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 22:22
>>468
よってこや(プ

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 22:54
さっきみそ丸行ってきた。
例によってまた違うお姉ちゃんだったけど
今日の娘はブスですた。





みそ丸、とうとう品切れか?

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:32
中信地区ベスト5
1位・・・おにやん
2位・・・ど根性
3位・・・狼煙
4位・・・本郷食堂
5位・・・かかし


472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:33
鬼やんって何ラーメンでつか?
中華そば?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:44
>>468
プププ。
信州長野の自称ラヲタが遠征ですか。。。


474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:03
           / > ))
        (( く,、~|
             \ \
       彡⌒ミ  / /  フンフンフーン♪
       (´Д` )ノ /   油っぽいと髪の毛にダメージィ〜♪
    __/     ノ
   ⊂__  ラヲタ. |
| ̄ ̄|        l   | ̄ ̄|       | ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄\ | ̄ ̄|   / ̄ ̄\  | ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄|
___ |/ ̄ ̄\| ̄ ̄|  ̄ ̄|/ ̄ ̄ \      |
不老林| .| ___|| ̄ ̄|リアップ|____.| 101 .|
 ̄ ̄ ̄ | |カロヤ||   | __|頭髪活性||     .|
       | |アポジ||   |     |       .|     .|




475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 21:45
あぁ桂花うまかった。。。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:11
熊本ラーメンいってきました。久しぶりに食ったらうまかった。
チャーシュー、記憶では3枚だった(?)けど、厚切りの2枚になってた。
スープに沈めておいて最後に食ったら
適度なとろけるような歯ごたえで非常に満足だった。

スープもうまいけど何気に具が非常にいいと思う。
あのちょっとあまじょっぱいメンマなんかもいい。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:14
>>470
おばはんっぽい女(といっても30前後)か?
あれどっちかの奥さんじゃないけ?


478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:37
>>476
チャーシューにしても角煮にしても非常にうまい。
生キャベツもよし家に匹敵する歯ごたえ。
茎ワカメもいいし、味玉もうまい。
具もいいけど、やっぱスープがうまい!

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 23:22
>>478
くっそー行きてえ!
でも青木峠が怖ええんだよ!!

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 23:25
>>475
プププ。
信州長野のキモヲタが遠征ですか。。。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 23:27
中信地区ベスト5
1位・・・凌駕
2位・・・吉田家
3位・・・鬼やん
4位・・・高原亭
5位・・・あさの



482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 23:31
>>468=473=475=480
つまんない

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:24
>>479
うーん確かにコーナーの死角からど真ん中走ってくる車とか怖いね。
意外と夜は対向車はライトがあるから走りやすい。

ってもしかして青木のトンネルが暗くて怖いっていう話?w

484 :北信の人:04/04/05 17:32
青木村の「熊本ラーメン桃太郎」、初めて行って来たよ。
うちから往復130kmもあるけど、高速を使ったら片道1時間弱だった。
都内に住んでた頃(もう10年以上前)、新宿桂花の太肉麺が好きだったから、
今回も太肉麺(角煮ラーメン)を頼んだけど、なんか予想してたものとは違ってたな。
非常に完成度の高いラーメンだということは間違いないのだが・・・
やっぱ、俺の好みが変わってしまったんだろうなあ。
というのも、にんにくの風味が気になって仕方なかったんだよ。


485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 18:22
世の中にはヒマな椰子がいるもんだな

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 18:38
信州県をこれからも、((ノ(_ _ ノ)ヨロシクオネガイシマス
長野県の映画事情
http://tv4.2ch.net/test/read.cgi/movie/1081084286/
長野県出身・在住の大学生のスレpart4
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/campus/1080977366/1-100
【】長野県のすばらしいPCショップ 2店目【】
http://pc4.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1058764296/501-600
【ざざむし】 長野県part8 【はちのこ】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1069470725/701-800
■□■長野県のグルメを語るスレ■□■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1021878051/701-800
【田舎じゃ】長野県さっかー総合スレ【ないわよ!】
http://sports4.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1072858980/201-300
【次の首都は長野県】
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/bobby/1054887412/1-100
長野県のスノーボードショップ情報
http://sports3.2ch.net/test/read.cgi/ski/1066211804/101-200
【白線流し】長野県について語るスレ【信州】
http://that2.2ch.net/test/read.cgi/event/1066384101/1-100


487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 19:17
>>486
忘れんなよ
ローメンスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069556924/

488 :北信の人:04/04/05 19:52
>>485

489 :北信の人:04/04/05 19:54
>>485
はっきりいって毎日暇だよw
今は仕事してないけど、何もしなくても毎年350万ほど入ってくるから、
適当に遊んで暮らしてる。
(俺は32歳のバツイチ男性ですw。子供は無し)

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 20:02
ヒキ必死だな(プ



491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 20:08
>>北信
ニンニクは抜けるぞ
盛れも遊んで暮らすたいw

492 :北信の人:04/04/05 20:40
>>491
「抜ける」というのは
注文時に「にんにく無しで」というのを頼めるということですかね?

あ、
ちなみに、何もしないでお金が入ってくるのは、以後6年間です。
その後は働くしかないのだけどね・・
すごく怠け癖が付いてるからもう二度と社会復帰できないかもw
(一応これでも大卒で上場企業に勤めてたw)
今は一人旅を兼ねた食べ歩きとインターネットが生活のメイン。
やばいよ・・
楽しいけどw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 20:43
>>北信
ニンニクはその通り
遊んだ経験が役に立つこともあるさw

494 :北信の人:04/04/05 20:46
>>493
あとさ、
麺が柔らかく感じたけど「麺かため」とか頼めるの?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 20:55
だいじょぶ

496 :479:04/04/05 21:13
>>483
そーだよトンネルだよ。あんましそういうの
信じないけどさ、あの周辺人たくさん死んでる
し、体験談よく聞くしさあ。数珠持って今度
行ってみようかな。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 22:55
考えすぎだよ。俺なんか3歳の子供連れて
夜、走行中、車のヘッドライトを消すと辺り真っ暗になるから
子供を怖がらせて楽しんでるよ。
「ほら、ここがお化けのトンネルだよ。」と言うと
子供は両手で顔を覆い、ぶるぶる震えて「早く進んでよ!」と
泣き叫んでるけど、俺は「あれぇ?車の故障かな!?走らなく
なっちゃったよ!あぁっ!!ライトもつかない!!」と
大袈裟に叫んで、最後に「うっそぴょ〜ん!」と言って
からかってまつ。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:05
>>497
ろくな親じゃねーな。
子供がでかくなったら、
「オヤジ、しけた給料だな」とか言われるな。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:08
>>489
何もしなくても350万とは?
地主で地代収入とかか?
先祖を大事にしろよ
毎日墓参りしろ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:14
>>499
別れた妻からの慰謝料だな。
あと2100万は入るって事か。
それにしても莫大な慰謝料だ。


501 :北信の人:04/04/05 23:39
毎年振り込まれるお金は離婚とは全く関係ないですよ。
交通事故の後遺症絡みのお金です。
(責任率が「自分:相手」=「0:100」の事故に遭って、左足と左腕に後遺症が残った)
日常生活に支障はないけど、医者にスポーツや激しい運動が禁じられました。
(セクースは基本的に騎乗位しかできないw)

話は戻すけど、
近々、熊本旅行を兼ねて、桂花の本店に行ってくるつもりです。
スカパーのCSフジで「ラーメン大図鑑」という番組をやってるけど、
九州特集のときに桂花本店が出てきて行きたくなったので。
あと個人的に、九州には一度も行ったことがないので、ちょうどいい機会かと・・

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 00:06
春だなあ。。
雪溶け間近か。。。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 00:08
>>501
優雅でいいなぁ。好きなものを食べに行く旅行。最高ですなぁ。

騎乗位しかできなくても、できるだけいいじゃないっすか。
結局は愛っすよ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 00:45
明日は、直に逝く

チャーハンセットのチャーシュー煮玉子付だぜ!

でも、たまには花月に逝こうかな?

505 :499:04/04/06 00:50
>>501ちょっと手痛い話だったな。変に模索してスマン



506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 01:49
俺も交通事故に遭いたい……貧乏すぎてラーメン紀行もままならない。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 10:01
ここは何のスレですか?(w

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 11:07
>>507
もらい事故でラーメンを食いなんだおまえやめろはなdmhせおjm

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 17:16
害虫ってしぶといよな

510 :北信の人:04/04/06 19:13
ちなみに俺、「かくれ助屋」と「よし家」が好きなんだけど、
この2店が好きな人はいますかね?
助屋では「黒ラーメン、麺かため、+煮タマゴ」
よし家では「中盛、麺かため、+半のり半タマゴ」
というパターンが好き。


511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 20:50
うーんよしやいってみたい。
俺青木なんだけど俺もよし家まで高速使って(ry
がくせい時代にいってくればよかった。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:17
>>510
は?くさるほどいますが、何か?



513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:25
>510
すまん、ちと確認だけれど、よし家じゃ半海苔半玉みたいなハンパな注文もOK?


514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:48
>>513
メニューとして存在しまつ。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:58
ガキ大将逝ってきました
昼、夜10食限定というトロチャーシュー食ってきました。
チャーシューはいわゆるピートロでした。
大盛り頼んだけど、昼はサービスでただという事でした。

今度は、味噌食ってみようかな…

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 01:56
”ラーメン愛”な掲示板、消えましたな。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 07:48
>>515
みその中でも青唐辛子みそとかっていうの、
けっこういけたぞ。
ためしてみそ。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 08:39
長野には山頭火レベル以上の塩ラーメン食えるところって無いかね。
助屋あたりで出さないかしら。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 15:10
↑あんたの自己満のために出すわけねーだろ。常識ハズレ!

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 16:28
>>519
オマエモナー<常識はずれ

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 17:26
山頭火なら都内で食えばいいじゃん

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 19:27
権堂商店街から少しそれた通りの『桂林』を食ってきた。
友人にうまいと薦められたから食ってみたけど、学生食堂のラーメンと
一緒の味にしか感じなかった漏れは味覚障害でつか?

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:26
ドキ〜〜、今日は、ドライブで花見見物をして日帰り温泉でのんびり〜〜、さ〜て
夕ご飯、ど〜しようかな・・・と思い、けっきょく
おつまみもあるし(飲みので・・)、天津飯もボリュームありで、連れが気にいっってるし
そこで食べ終わり、さ〜お店を出ようとフット見ると・・
ナント!!タテさんが書いた、そのお店のHPが
張ってある、も〜目が点状態。

恥ずかしいやら、参っちゃったと言うか、いや〜ビックリ!
それに全部いいことばかり書いてないのに・・・・

と言っても、タテさんのHPのスタンスは、変わりありませんです。

(^-^)/~see you またねっ〜♪♪

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:33
誰か>>523を訳してくれ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:12
暗号だったりしてw

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:14

夕ご
お ま
そ  食
ナ    !
張     る


527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:15
まあ、どっかのガイドラインからきたやつだろうが

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 00:52
熊本ラーメンは上田近辺じゃ一番だと思う。
長野市のラーメン屋に引けを取らないと思う。
けど、よし家の方が好きだ。
やっぱり長野市まで出かけてしまう。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 04:24
>>528
オレは、どっちも好きだ。比べられない。


530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 04:28
熊本ラーメンもうちょっと清潔なら良いんだけどな…


531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 04:31
今以上、客が増えたら大変なので、現状でも良い。
でも、WCは・・・。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 04:40
うん、WCはそりゃあもう…
嫁が露骨に嫌な顔してたよ
まぁ入らなきゃいい話なんだがな…


533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 09:00
漏れは行く途中のセブンイレブンでWC行って、飲み物買ってから行くよ…

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 11:48
店のニオイももうちょっとどうにかならないかな…

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 13:17
ニオイなんて話、聞いた事ない。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 14:00
>>531
詳細きぼん

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:41
角煮ばかり食ってたがある日チャーシューを頼んでみたら
究極にうまかった。
熊本ラーメンは神ですな。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:09
松本の楽家っていつオープンなの??


539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:36
熊本ラーメンかあ。
昔仕事の関係で近くにいて、オープンの頃から知ってるよ。
最初の頃は豚骨のにおいがもっときつかったようなかんじだったなあ。
本当の本場の豚骨ってかんじがした。その後は俺が慣れたのか、それとも
店が変えたのかわからないけど、気にならなくなった。
仕事が変わってご無沙汰してたけど、このスレ見てたら行きたくなって
行っちゃったよ。オーナーがお亡くなりになってびっくりしたけど、マスターは元気で良かった。
味は相変わらず美味しくて、いつものごとくターローメン。今度はチャーシュー頼んでみるかな。
そういや初めの頃はチャンポンもあったり、みそ味もあったけど、今はやめちゃったのかな?
最近土日は混むらしいから、平日にでも行くか。
だけど、食べた後、人と会うのは気が引けるね。でも、やめられないな(藁)
今はターローメンにチャーシューのトッピングなんてできるの?

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:06
>>539
味噌豚骨ラーメンもあるし、豚骨やきそばなんてのもできた。
角煮ラーメンにチャーシュートッピングはプラス200円で
やってくれる。
トッピングじゃなくて角煮とチャーシューを半分ずつって
言えば800円のまま両方味わえる。
熊本ラーメンのマスターは融通が利くから客の要望は
可能な限りだいたい聞いてくれる。






もしバイト募集でもしてたら、俺、店内徹底清掃するんだけどな・・・。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:17
>>540
あの武骨な感じがいいんじゃねーかい
清潔に行き届いたファミレスみたいなラーメン屋は嫌だ
熊本ラーメンの雰囲気俺は好きだ
ラーメン屋はあのようにあるべき
ラーメン自体はあまり好みではないが

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:35
なんか久しぶりに東信濃度高いな。

マスターがもっと売上が欲しいからがんばらないと っていってた。
夜はよく消防団のおじさんたちが座敷で焼肉やってるw

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 01:36
>542
飲兵衛達の おかげでPが満杯。って、運転して帰ってる!?
代行、使ってる・・・、訳ないか。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 07:55
>542
だったら平日の昼もやってくれ〜

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 09:47
やってるってば。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 18:30
場所が場所だけに客入りは悪いのかな?
たまに作業着のおっさん達で店内が埋まってるけど、
それ以外はあんまり入ってなさそうだな。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:20
そう言えばちょっと前に行った時に、
キムチかなんかを食材にした新メニューを考えてる様な事を耳にはさんだ
さてどうなるか期待


548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:32
狼煙スレさえあるんだから熊本ラーメン桃太郎スレが
あってもいいんじゃない?
誰か立ててよ。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:44
そんなにいらねえだろ

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:16
>>538

4月11日(日) AM11:00 OPEN です!!
吉田家のメガネ兄さんが新店舗出しました。


551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:35
>>532
トイレきたないの?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:06
>>545
平日も営業してるんでつか?
火曜日の12時くらいに行ったら閉まってたけど
営業時間、定休日教えてくらはーい。

553 :539:04/04/10 01:11
>>540
ありがとうございます。
でも、みそ豚骨や豚骨焼きそばって美味しいの??
ちなみに明星の熊本ラーメンって言うカップらーを食べたら
茎わかめやら入っていて、店に近い感じがしたのは俺だけか?

554 :532:04/04/10 02:27
>>551
女性にはオススメ出来ないでつ
ラーメンを美味しく食べたかったら入らないのが吉


555 :545:04/04/10 02:39
>>552
開始時刻、11:30だが、だいぶバラツキあり。・・・。
水曜定休だが、臨時休業多し。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 08:09
>>554
俺は美味しいラーメンを食べたかったら、女性がイパーイいる店と
女性だけに○○サービスって店は避けるけどな(w

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 12:36
>>550
まじですか?

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 13:44
とりあえず、名刺は隣に入れておきますた。


559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:54
楽家、本開店は15日からだけど、明日から試運転だってよ。


560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:33
並ぼうかな漏れ

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 19:52
というか、今日、ようやく看板ができてたけど、
あれで明日営業できるのか?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 20:32
試運転って何するの?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 20:42
>>561
突貫工事を舐めちゃいけないよ

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:05
>>561

ほんとにあの状態でオープンするのか?
試運転中に評判落としかねやしねえか?
お客に試運転なんてねえんだよ!!


565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:24
あーあ、今日の客は全員2ちゃんねらだな。
それに釣られて一般客が少々ってとこか。
今日は見させてもらうよ。
どんなやつらが来るかね。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 01:40
たぶん565の馬鹿面がウプされておしまいの予感

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 06:35
先程から楽家に並んでます。当然、一番乗り。メガネ兄さんの新しい味を一番に食べるのは俺じゃーい

568 ::04/04/11 08:47
このアホ面をうpするために今からいきます

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 11:22
漏れも568のアホ写真を撮りに逝ってきます。


570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 13:28
楽家行ってきた人いますか?

571 :568:04/04/11 13:49
んな朝から行くわけねーだろ

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 14:37
楽家、気に入った。


573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:51
>>572
感想は?うまかった?

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:04
楽家ってどこにあるのさ?
知っている人いたら教えてください。


575 :572:04/04/11 21:19
いや、だから「気に入った」訳で・・・。
場所は、松本市神田。富士電機の通り沿い。



576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:40
>>575
休日や営業時間はわかりますか?

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:08
>>575

サンクス!
近々、逝ってみまつ。


578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:29
らくや?
がくや?
どっちですか?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:56
>>578

楽屋!


580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:24
しっかし、道も狭いしPも小さいね、楽家。
昼過ぎに行ってみたがいっぱいだったので素通りした。
吉田家みたく14〜17時もやってるかなあ。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:38
ヤってます。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:51
楽家の営業時間知っている人、教えて下さい


583 :582:04/04/12 00:00
おしえてくれたら、おれいにチューします。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 10:52
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/self04/ie040411.html

585 :572:04/04/12 14:04
富士電機の通り沿いではなく、富士電機脇の県道沿いと言ったほうがよいね。
スマソ。しかし、Pには困ったもんだね。隣の民家の入り口もOKらしいけど。
(一応、店主に確認した方が良い)

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:43
楽家  14:00客一人

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:54
いまどき、家系をありがたがるような時代に乗り遅れてるやつは
松本には少ないようだ(w

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 19:58
>>587
満足かp

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 20:35
家系ばんざ〜い!

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 20:52
>>589
満足かp

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:28
>>590=>>588
間違いないw
満足かp

592 :588=590:04/04/12 21:55
満足じゃ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:19
>>582

平日はAM11:00〜PM 9:00ぐらいまでらしいよ。
週末はAM11:00〜PM11:00ぐらいだそうです。

楽家のスープは若干、クリーミーで尚且つ豚骨臭さをおさえた感じかな。


594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:12
楽家に集うラヲタ達を激写しますた。


595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:36
楽家の前のラーメン屋はやっぱり潰れたのね。
あそこ、やってるのかやってないのかすらわからなかったモンナ。

でもそこに店を出したとするなら、駐車場0に近いんじゃない?

どうすんの?

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 01:01
>>594
うぷまだ?

597 :いまさらの267です…:04/04/13 01:12
『直』に行ってきました。はっきり言って、「…」でした。決してまずくはないのですが、30分待ってあのレベルでは…。カレー定食があるのにもびっくりでした。
まだ狼煙のほうが美味かったです、値段がちょっとなあ、ですが。
次はこのスレで話題の吉田屋にトライしてみます。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 02:05
>>596
もう、ウpしたよ。


599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 02:37
180円ラーメン、かなりCP値が高いと思うんだけど。
普通にうまい。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 02:45
>>597
「直」と「狼煙」を比べてどっちが旨いってのは比べ方としては、「×」だろ。
しかも、いまどき「吉田屋」って書くのも・・・。



601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 07:21
楽家、昨日行ってきました
ほうれん草ではなくチンゲン采がのってました
他は吉田家、よし家と一緒
「小」が¥650「中」¥750「大」¥850
家系以外に「あっさりラーメン」
サイドメニューにキムチ丼・ライス
トッピングに海苔・たまご(他にもあったかも)
吉田家よりよし家に近い味
吉田家への足が遠くなりそうです・・・

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 08:36
>601
じゃあよし家より高いじゃん。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 08:37
楽屋>>あさの>>さんぽうよし 

5分でいけるラーメンエリア

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 09:41
>>601
高いんだね

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 10:45
>>601
マル外みたいなヤツもある?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:29
でも、584の情報見ると、デフォで大きいチャーシュー2枚入りだね。
そこに50円の価値があるかどうかだ。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:50
>>605
マル外ありません。
デフォはのりだけです。
大体の情報は601と同じだけど、鶏油中毒のオレはちょっと違ったなぁ。
吉田家とよし家は近い味だけど楽家は作り方が違う気がした。
豚臭い&油がちがう。でもまたいきます。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 13:19
マル外ってなぁに?

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 13:31
丸い外人

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 15:21
そういえば、楽家って餃子ないね。
空いたガスコンロもなかったから作らないんだろうな〜。
のり、玉子、キャベツのトッピングが100円はちと高い。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 16:46
601です
>>607
マル外のレスさんくすです

楽家の具、デフォだとどうなるの?
わたしのには、海苔・キャベツ・チンゲン采
チャーシュー二枚・半タマ(これはサービス)
だったけど・・・
ちなみに注文は「小全部普通」でした

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 17:35
今日行ってきた(中硬め+玉子)。

>>611
キャベツなかった。
そのかわりかどうか知らないけど帰りに開店サービスでお茶缶貰った。
玉子固いのが出てきたんだけど半熟は無しなんだろうか…聞けばよかったな。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:10
>>611
のり5枚、チャーシュー2枚、ちんげんさいでした。
キャベツはなし。のりはデフォ3枚かも。
ちなみに見た感じでは半熟玉はないみたい。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:47
>>598

まだupしてねえじゃんか!


615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 19:09
おいおい、今日楽家行ったら可愛いバイト娘がいたぞ。
高校生みたいだったけど小柄の細身でなかなかよかったよん。



616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:04
>>612
>>613
情報あんがとです
わたしが食べた半タマはビミョ-に
半熟でした
明日、いくつもりなので
「小基本」で注文してみますね

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:07
↑バイト娘は店主がガンプラで作った力作です。
それより味はどうなんだろうか。うまいのか?

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:23
>>617

お店の雑誌はHoby Japanとか??

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:09
>>615
みゆ○ちゃんじゃないの?

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:47
まっ、さかー??


621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:05
テンホウのチャーシューって意外と美味しいよね。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:59
>>614
漏れは見つけたよ。
楽家に集うラヲタたち。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 09:01
楽家にビールはあるかな?

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 11:52
>>623
それどころか、日本酒も有る。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 12:26
>>623
それどころか、セメダインやグンゼ水性カラーもある。

626 :624:04/04/14 12:42
>>625
悪いな、マジレスなんだわ

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 13:57
セメダイン飲みてぇ!

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 14:35
>>627
虫歯になりますよ(母風

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 15:19
楽家行ってきた。
さまぁーずの大竹かと思ったよ。
小ラーメンのキャベツトッピングで味濃い目で頼んだ。
濃い目でも極端にはしょっぱくなかったけど、普通でも
十分だと思った。チャーシューは厚めのものが1枚。
チャーシューは何か変な味がしたなぁ。
キャベツの量はあれでいいが値段は50円でいいと思う。
スープは吉田家に結構近いと思う。鶏油の量は楽家の方が
少ないけど。
レジのおばあちゃんがドンくさくてイライラした。
何であんなの雇ってるんだろう。自分のおばあちゃんかな。


630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:12
>>629
吉田家と比較してるのに、楽家の店主の顔知らないなんて。
吉田家ホントに食った事あんの?
1回しか食べてないとか?


鶏油、楽家の方が多いと思うが!?(標準だと)


631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:38
>>630
629じゃないんだが、楽家の脂っこさって鶏油かなぁ・・・
醤油ダレといっしょに入れる白いペーストはラードにも見える。607

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 18:38
楽家、横浜の家系にも勝るとも劣らないね。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 19:08
じゃあ、おいしくないってことね

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 20:32
ばばあじゃなくて >>615の言うかわいい娘は今日居なかったの?
行った香具師レス頼んます。


635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 20:53
昼に行った時はメガネ兄さんとばばあしかいなかったよ。

今よし家スレ見たらよし家店長が楽家にいたって言うんだけど
本当?今日ってよし家休み?

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:40
んなわけねえ。
釣りだよ。釣り。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 00:30
>>636
そうだよな。

もし本当に楽家によし家店長が客として来ていたら、よし家常連の
俺に話しかけてくれるかな?
・・・よし家以外の場所でよし家店長と話すなんて何か変な感じ。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 09:16
>>もし本当に楽家によし家店長が客として来ていたら、よし家常連の
>>俺に話しかけてくれるかな?



( ´,_ゝ`)プッ

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 09:20
>>637
ウワーこいつ2chネラーだよ・・・('A`)y━・~~ 

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 12:03
637晒しあげ

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 13:36
楽屋タンはもっとがんばらんといけんですよ

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:11
楽家は、よし家とも、吉田家とも違った感じで旨いねぇ。
(吉田家みたいに)不安定なスープにならない様に祈ろう。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:38
>>642
吉田家に慣れているせいか味がしなかった

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:55
>>643
おいおい。亜鉛を摂って味覚をあげてみ。
楽家は吉田家(よし家)より醤油ダレが薄い。でもとんこつスープが濃いから
コクがある。俺はこっちのほうが好き。キャベツ無しで50円高いのはいただけ
ないが、その辺は改善してくれるのを期待しよう。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 15:19
>>644
コクってなんだよw


646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 15:30
昨日、コクられた。(赤)



647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 16:24
真面目にコクってなんだろうか?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 16:56
>>647
しっかりと残る後味みたいなもんかな。
正確には後味とは違うが、濃い味付けのソースとか味わうと、
なんか口の奥とか喉に残る旨さがあるじゃん、あれがコク。
俺では説明するの大変だな。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 19:13
楽家逝って来たよ
中のチャーシュー+玉子食ってきたよ

かなり美味しかったよ
吉田家よりもクリーミーでほのかな甘さがあって結構良かったな

ただちょっとしょっぱいのにキャベツとかが載ってないんで
端休めする物がないので、すつこくて完食するのに苦労したよ

まあでも、オイラ的には吉田家はもう行く必要がなくなったな
吉田家の隣に出来た和食家には逝ってみたいけどね。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:05
 《冷やし中華始めました》

 どこかないかな

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:17
楽家のかわいい子、見た香具師いる?
コギャル系らしいがレポートしる。


652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:19
いくら、有名店でも
栗の花臭いラヲタが通うラーメソやはすきになれん。
たとえ、味がそこそこでも。
ふいんき←変換できない がいやなんだよ。
ココみたいに。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:24
盛れももまいのニオイがいやだがw

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:25
>>621
テンホウなら俺は「肉揚げ」が好き。
味噌ラーメンやタンタン麺を食べるときは必ず注文してる。
(ちなみにチャーシュー系は食べたことが無いからコメントできないですw)
肉揚げって、ラーメンのスープに浸されてるのに、
コロモがベタベタせずに、カリっとしてる。それが不思議で仕方ないよw
あのカリカリ感が好きなんだよな。肉もウマイし。


655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:37
栗の花臭いのは藻前だけじゃないよな
なぁ〜 >>653
もっと仲間呼んでこい!!
Go!

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:50
九打蘭

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:43
>>648
コク=化学調味料
以上

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:09
長野のラーメン屋さんって家系ばかりなんですか?
家系ってもうoutでしょ
もっと(なんて言うかなー)鶏出汁ベースのラーメンってないの?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:28
あるよ。
吉田家で鶏油だけにしてもらえばいいじゃん。


660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:39
>>653
風呂に入りましょう。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 03:24
>>658
大黒屋

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 03:29
信州って地名かっこいいね

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 06:28
楽家イってみてぇ!

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 07:43
>>651
見たよ
子ギャルっていうより今時の若い子って感じだ
店主を「○○くん」って呼んでた

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 08:20
>>657
こらこらイコールで結ぶな(w

一応昆布や乾物使ったり、牛とか使えばそれなりのコクは出るだろ、
豚からだって一応コクは感じる。
まあ、化学調味料が一番手っ取り早いんだが…

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 08:45
ふ〜んコクねえ・・・
蕎麦を食べてコシがあるっていうがコシってなんだよ
歯ごたえちゃうんか、と。

まあコシでもコクでも個人で勝手に解釈していてロクな説明もできないものなんだな

667 :みか:04/04/16 11:43
>>666
コク=旨味成分(各種酸類)
コシ=弾性、弾力
あたりまえのことだからわざわざ書かないだけでしょ。
歯ごたえのある煎餅はコシがあるっていうの?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 13:26
ばあちゃん孫のために頑張ってるんだよきっと?バイト募集してたよ。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 13:59
>>668
血縁関係ではないらしいよ。

スタッフ募集だから、バイトとは限らない。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 14:21
>>667
手コキは気持ちよいぞ。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 15:33
楽屋テーブル席もしくはお座敷ある?

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:16
>>671
テーブルは2つ。座敷は未確認

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:56
某信州ラーメンHP内の掲示板で語っている
n○lさんと豚○濃○目さん。
毎日毎食あちこちのラーメン食べてるようですけど
お体大丈夫でしょうか?ものすごい勢いで食べてますよね?
私もラーメン好きですけど週に2〜3食程です。
お二人のやりとりを楽しく拝見させてもらってますが
ふと心配になりました。


674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:02
週何杯くらい食ってるんだろう?
俺も週2、3杯に抑えてるけど、もっと食って大丈夫なんかな

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:20
週3杯吉田家食えば、確実に。。。
ちなみにラーメン好きなやつは亜鉛不足だから
当然味障になるね。


676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:33
俺はコンビニの亜鉛のサプリメント食ってるから大丈夫

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:21
>>675
そう言えば、ラーメンばっかり食ってる香具師
は噛む力が弱ってるから、くちゃくちゃ音をた
てて食うね。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:26
くちゃくちゃと音を立てるのは虫歯が多かったりなどの歯が悪いヤシ

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:26
釣れるかいw

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:11
そういえば2日くらい前の昼時、吉田家で俺の隣で大盛りチャーシュー麺を
食ってた男がクッチャクッチャ音たてながら食ってて
気分を害したな。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 07:57
吉田家、最近大丈夫か?


682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:08
人がどう食おうが何食おうが勝手だろ。
ヨケーなお世話だバカども。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:08
メチャメチャ大丈夫っすよ。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:17
楽家って駐車スペース少なくて停められない時があったりするけど
オイラの場合、お店の前の道路を北に50mほど進むと左手に富士電機の
駐車場に停めることにしてます。
広々してるし、平日or土日でもフリーパスだよ!!


685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:41
え?富士電機に停めてもいいの?
じゃあ、日曜日に家族連れて楽家行こう!

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:46
>>685
たぶんダメだと思うぞだぞ

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:50
>>684
通報しとくわ

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:01
邪魔にならない程度っだったら大丈夫じゃない。
ゴミや空き缶捨ててくとかは厳禁だけどね。
最近、社員も出向やらで減ってきてるし問題なし!


689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:42
>>688
邪魔にならない程度なら喪前ん家の前に駐車してもかまわないんか?
問題ないんか?お?

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 10:12
>>688
必死だなw

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:15
684=688は、自己中の典型だな。自分に都合の良い判断基準しか持っていない。
「捕まらなきゃ何しても良い」ってタイプだね。
普通、罪悪感があってそんな所に駐車してる事は秘密にするものだが、
逆に自慢してるよ。
あ、「普通」の人は、そんな所に駐車しないか。

よし家に「スレの印刷物」を、差出人不明で送りつけたバカに通じる物が・・・。


692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:19
ラーメンばっか食ってるから、結局、何食べても
くちゃくちゃ、ちゃっちゃ。
必死だな。


693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:50
最近は自己中な>>688が量産されていて嫌な世の中だよ

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:58
そのうち、雑誌に紹介されれば、DQNな連中が
集まるだろうよ。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 15:23
既に>>688に代表されるDQNが集まっていますが・・・

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 16:27
楽家の豚骨って吉田家やよし家のそれとは全然別物らしいよ!
そのせいだろうか、コクというのか味が濃いスープが出てるよ。
さまーずの大竹似の店長の麺上げもgood!!


697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 16:31
688以外がDQNな気がしてくるな。読んでると。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 17:27
>>697
688ですか?

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 17:31
駐車してもかまわないが一分もしないうちに通報してやる


700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 19:49
>>697
オマエ相当なドキュソだな。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:28
吉? 楽?ウザイ おまいら別スレ 造れ


702 :697:04/04/17 20:29
俺はDQMだ
文句あるのかよ

703 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:33
>>701
おい引きこもり
何の話題だったらうざくないんだ
教えてみろよ


704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:44
>>702
DQM?に文句はありません。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:51
DQM

706 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:54
>>703
超 ウザ    杉 血圧下ゲレ <わらい

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:08
このスレが荒れるのは悲しいです。
純粋に、ラーメンを楽しみたいです・・・。


708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:22
松本周辺でソーキそば食べれる店ありませんか?
できれば居酒屋系ではなくて。


709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:44
なにか、ちがうすれになってきたみたいでドキュムなよしこ(´Д`)ハァハァ逝っちゃう♪

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:56
>>707
悲しければ泣きなさい
そして左の頬を出しなさい


711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:56
>>708
ここは信州長野のまずいラーメン屋を語る
なのでスレ違いです。
でないと、701=706がうるさいですよ。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:04
>>711
ニホンゴワカリマスカ

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:19
さあて、ぶあいそーでも逝くか

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 08:43
吉田家、行こうか。楽家行こうか。凌駕行こうか迷ってます。


715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:26
>>714
まだ行ってないのなら、楽家じゃない?
そして感想を!

716 :714:04/04/18 13:39
>>715
お前に感想なんか発表するが ボォケェガ

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:48
釣れまつかp

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:50
>>716

荒らしはヤメレ!


719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:51
お前に感想なんか発表する【が】

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 16:56
>>714=>>716=>>718
いったい何がしたい?
おまけに>>718には突っ込まれてるし

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:01
楽家うまー。
が、悲しいことにラヲタと思しきやつら以外
居なかった。。。。


722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:25
直のラーメン食いたいな〜

でも今は食べれないから、カップラーメン買ってきて我慢します

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:39
楽家ってマル外ないんだっけ?よし家みたく頼めばやってくれるだろうか?

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:53
箕輪のじゃげな、うまかったよー。
九条ネギ、さいこー!

(でもここ南信話題になりにくいんだよね〜)



725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 03:56
箕輪なんて遠くて行くのマンドクセ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 03:58
マル外って何ですか?

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 07:40
>>726
いろいろとトッピングされて半ライスが付くラーメソ
ちなみにマル外の並800円、中900円、大1000円

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 13:56
長野県中野市にあるラーメン屋「金太楼」
ここのラーメンを食べてかつてない衝撃をうけた
一度ここのみそラーメンを食べてみることをおすすめします
すばらしい出会いになりますよ

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 17:44
いや、県庁近くの麺房大瀑布ってどこにあるんでつか。。。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:11
県庁近くって自分で書いておきながら

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:18
ハルピンって新宿に支店があったんだ!
初めて知った

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:25
>>728
美味いけどね、ミサの味噌ラーメンと同じ味だよ。
だったら、ミサに行っておにぎりセットで食うよ。漏れは。

普通のラーメンは、スーパーの軽食コーナーや浜茶屋のラーメンと同じ味。
スープやタレ、食堂用の既製品じゃねぇか? と思ったよ(w

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:43
みそラーメンはどこで食ってもそこそこ美味い罠

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:53
>>729
あれは都市伝説だと何度言え(ry

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:01
製麺所って有名なところあるのかな?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:09
>>728
店員乙!

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:11
本当に美味いんなら許してやるんだがね。
まずかった日には

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:52
>>736-737
お前らの様な高飛車野郎は来るな
ドサンピンが


739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:55
>>732
>美味いけどね、ミサの味噌ラーメンと同じ味だよ。
あぁ、そう思ったのは漏れだけじゃなかったのなw
味は同じ系列だけど、ミサの方が断然うま(略

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:58
>>698

ワロタ (^○^)
オイラも日曜日に楽家行ってきたが、レジ打ちの店員はキャイーンの天野っちだったよ。


741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:11
楽家はお笑いタレントばかりだな。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:33
くそ、都市伝説か。探しに行ったのに。。。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 08:19
>>738
関係ない横レスですまんが、
ドサンピンは決して飛車にはなれないと思うのだが、
そうすると文章がおかし…(ry

>>739
それは誰もが思うわな

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 11:48
ていうか金太楼の味噌ラーメンって俺がいままで食ったラーメンの中で一番まずかったんだけど
なにあれ?味噌汁にラーメンいれてあるの?
開店当初にいったからかわからないけど注文してからラーメンくるまで約20分
んで待たされてでたラーメンがあれじゃ二度といきたくないとおもったね。
スープはおろか麺を全部食べるのもつらかった。そのあとすし屋にいって口を直しました。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 11:57
>>744
R19沿いの「なにものや」っていうドライブインの味噌ラーメンがまさにそれだったよ。
完食できませんでした(w


746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:20
>>745
やっぱりそういうラーメンあるよね
金太楼のラーメンはラーメン入り味噌汁ゴマ風味っていう感じでした。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:39
花田勝とさまーず大竹かぁ


748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:49
金太楼の周辺で一品香っていうラーメン屋があるんだけどそこはうまいよ。坦坦麺

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 13:19
上田、R18沿い「ア○ミ」、小諸R18沿い「か○も○亭」の味噌ラ、
それぞれ感じは違うが、とにかく不味い。旨みが薄くて。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 15:11
>>748
「担担麺の店」ってカンバンある所だな。
周辺って言っても結構遠いぞ(5`位か?)
うん、美味いよ。「担担麺」だけは。w

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 16:34
豊龍うまかった。
店出る時扉開けてくれたのにはびっくりした。
これは一見さん限定サービスなんでしょうか?

それにしても店長、カッコイイ!!


752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:11
>>744-746
自演乙!









それにしても下手だな〈プ

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:16
>>752
店員かw

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:14
俺も日曜日、楽家に行ったが大竹と天野っちに見えた。
おもろいキャラが多いね。


755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:19
俺的にはノゾキ名人の田代とうっかり八兵衛に見える


756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:05
>>751
豊龍、漏れも2回行ったが、
どちらも扉開けてくれたよ。
休日は多分無理だろね(忙しくて)。


757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 16:53
吉田家、最近元気ないね・・・。


758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:36
吉田家の食券を受け取る背が高いヒョロっとした兄さんも辞めた?

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:28
直最高にウマー

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:11
店員乙!

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:17
直の自演、大杉。
頼むからオーナー・店長・店員のカキコはやめてね。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:40
↑そんなに悔しいのかな?本当に美味しいだからしょうがないじゃん。

誰がなんと言おうとも、今日もお客は並んでいる。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:56
>>762
アフォ?
おまえ、その言い方どー読んでも関係者だぞ?

並ぶほどの味じゃないっつーカキコとかにも
脊髄反射してたよね?

店の評判を逆に落とすだけだからそんな宣伝カキコしない方が
いいと思うんだが…

マジレスすると、あの程度の味で並ぶ市民の舌レベルの低さには(ry

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:57
↑前にも見たことあるそのセリフ。


765 :764:04/04/21 21:59
書き込み762に対してです。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:10
↑ハイハイわかったわかった。
君達はねぎラーメンでも食ってなさい。



767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:20
ねぎラーメン?
他にメニュー考えられないんですか?
プププ

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:23
>763
お前さんに対するレス=オーナーかよ
すこぶる単純な脳みそですね


769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:26
>759=762=766
あのなー、マジ逆効果だって、それ。
直の関係者の書き込みだとしたら、ただのバカだけど
そうじゃないんなら
直の関係者、ここ読んで怒るよ。
やめとけって。

















つか、やっぱ関係者だろ?w

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:31
くだらん喧嘩は他でやってくれ!!
美味しいラーメン屋の話しようぜ!!


771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:31
直の自演厨って定期的に現れるよね(爆

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:32

お前さんに対するレス=オーナーかよ
すこぶる単純な脳みそですね

おまえもか?

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:51
自演で宣伝するからウザがられるんだろ。
2chで商売すんなってことだ。
自演じゃなければ誤解されるような書き方するなっつーこと。
この店には以前からそんな書き込みが多いのは事実だ罠。
だから自演に見られる。
本当はどっちかなんてことは、どうでもいい。
そう見られてる時点でこの店には宣伝どころかマイナス。
だから、自演ならやめるべきだし、
店のファンなら書き方に気を付けるべきだ。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:22
どう考えても自演で宣伝するとは思えんのだが、ましてや2ちゃんに
オーナーがわざわざレスするとも思えんし、またそんな必要もないだろう。
そのくらいいつも並んでいます。

>マジレスすると、あの程度の味で並ぶ市民の舌レベルの低さには(ry
この辺に中信のファンが反応してるんじゃないかな。

伝統的に北信と中信は敵対するきらいがあるからな。





775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:23
>>773
御意
でもただの嵐と思いますよ


776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:34
混んでるのも並ぶのもウンザリ。
だから本当に美味い店はこんなところで晒したくないから
フツーは「ここ最高!」とか書かないものだがな。
だから直の一連の書き込みは自演に見えるんだよね。
で、漏れも時々直で食べることあるけど
漏れが行く時は並んでない。
いつも並んでるってカキコも自演臭いんだよ。
いつも、じゃないよね〜?


777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:55
並んでいるのは昼の話だな。
11時半開店で15分前ぐらいに行くとすでに列ができてるな。
それから全員店に入れるから最後のほうで店に入ると40分ぐらい
待たされる。ただ回転し始めるとそんなに待たないで済む場合が多い。
ちなみに今日も並んだよ。ウマーでした。



778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:10
「直」は並ぶほどの味じゃない。
パートっぽいオバサン店員たちの接客態度よい。
なぜか玄関脇にハーレーが飾ってある。
でも、並ぶほどの味じゃない。
可もなく不可もなくってとこ。
混んでたら近くの「琥珀」でもOK。
味付けは違うけど、Myレベル的には同じ。

>>776に同じく、Myフェイバリット店は教える気なし。
ただでさえ混んでんのにこれ以上混むの嫌だから。
ごめんね。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:48
>759=762=766
に脊髄反射する769も十分過ぎるほど痛いわけだが。。。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 04:17
>だから本当に美味い店はこんなところで晒したくないから
>Myフェイバリット店は教える気なし。
カスが他人の批判すな

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 04:20
直最高にウマー

間違いない!!

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 08:41
まあラーメンのこと喧嘩できる日本は平和ってことですな

>>779
お前も反応するな。シカトしとけよ

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 08:54
>779〜781
また自演か・・・

784 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 10:22
自演指摘厨p

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 12:44
>778
おまえが何を言おうが、駐車場の車の数が全てを物語っていると思うが。

まあ、お前舌が貧乏舌だってことは確かだろうけど。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 13:05
>785
単に客の回転遅いだけなんじゃ・・・

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 13:33
>>786
確かにあそこは昼時のサラリーマンが超忙しい時間帯でも、小さい子供連れの超ヒマ主婦やら
老人ホームから逃げ出してきた老人などが結構いて、回転はワルーだと思う。。。
うまいかまずいかは別にして、舌のこえたうるさい客でいっぱいで評判というわけではないと思う。


788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 14:13
琥珀の味噌はそこそこウマー。
但し昼に行くと死ぬほど待たされる。
客が多いんじゃなくて一杯作るのにえらく時間がかかっている様子。

789 :みか:04/04/22 14:42
加水率低目の消化によさそうな麺で鶏油が効いててチャーシューが柔らかい
ラーメン屋あったら教えてください。醤油、味噌、塩なんでもいいです。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 15:13
↑エリアは?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 15:26
>>789

塩尻R19 国界 
鶏油ってゆうより鶏がらスープだけど
チャーシューはやわらかい

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:14
吉田家はうまいです。


793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:55
>>786

確かに、俺前食いにいった時、客はそんなに
いなかったけど、醤油と味噌頼んだら、二十分位
待たされた、しかも醤油二個来ちゃって、
作り直してもらったら、そっこー出てきた。
あの店、絶対わざと遅く出してると思う。
しかも、醤油は三口で飽きるし、味噌は別に…って感じだよ。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:57
>>793

俺は、二口で、飽きたぞ!

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 18:56
直なんて「裸の王様」だろ?
みんなホントに旨いと思って並んでるのかよ?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:01
楽家スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080761440/l50

楽家の事はこちらで。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:31
>直なんて「裸の王様」だろ?
>みんなホントに旨いと思って並んでるのかよ?

すみません。うまいと思って並んでますwww。


798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:39
>786
開店前にすでに駐車場が満杯ですがなにか?

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:43
>>796
止まってる罠

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 20:13
長野→須坂間にあるとんこつラーメンの店・・・なんていったっけ味玉うまいところ
あそこマジうまかったんだけどな。。。名前忘れた
食券買うタイプの店だった。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:21
とりでんの名物じいさんのご冥福をお祈りします。


802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:36
>>798
近くの店と共同の駐車場なんですか?
逝くの大変だなあ。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:00
>>801
まじネタ?

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:02
↑百聞は一見にしかずだよ。

あんたアフォ?

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:20
>>798
しつこいね、おまえも

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:30
上の方で誰か言ってたよーな気がしたけど
直の自演厨はトン太スレ目指してんだろ?

トン太スレ=糞不味くて食えねーラーメン屋を逆説的に
誉め殺す屈折した名物スレ。

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:36
>>801
とりでんじいさん信だの?
あのじいさん、いつ行っても金かぞえてた

808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:40
>>804
しらねーからきいてんだろが矢印キティが
じいさんのラーメンはうまかったよ

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:45
>>807>>808
いつも無愛想、というより
ケンカ売ってんのかゴルァ
と言いたくなるような接客態度。
前掛け汚かったし、スープに指入れて出してたけど
あの時代、あのジジイが作ったラーメンは
確かに、うまかった。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:46
>>796
スレストかかってんぞ。
楽屋今日行ってみた。
昼過ぎに行ったせいで客がすくねーの。俺の前に二人。
途中で一人になったときはどうしようかと。店員昼飯食い始めるし。

豚骨の中を食ってみたが、麺があまりうまくなかった。
硬いだけで腰があるとはいえない。ぶつぶつ切れる感じが俺には合わなかった。
あれが好きだという人もいるんだろうけど。
チャーシューは臭いきつい。硬さはちょうど良い感じなんだけど。
次回はしょうゆを食ってみよう。まぁ、また行こうかと思う程度の味ではあった。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:11
楽家は豚骨ラーメンにキムチ丼つけてみな。
なかなかオツなもんです。


812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:18
「おいしかった」のnelさんって
女性だったんだね。しかも可愛い・・・。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:42
とりでんって、一回味変えたんだよ
そしたら誰も来なく田
元に戻したんだって

814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:43
>>811
楽家ってほかにどんなmenuがあるの?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:26
から揚げ定食 ウマ〜〜〜〜

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 03:23
810は、ただ単に家系がきらいなだけ。
アテにならんな。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 07:16
>>814

あっさり醤油ラーメンがあるよ!
一日30食限定だけどね。
実はこっちの方が美味しいと評判です。



818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 08:42
家系は全部よし家のところへ隔離されてくれないかな。

っていうのが、本当に家系が嫌いなおいらの意見。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:52
NGワード設定しれ

820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 11:39
家系はラーメンじゃないからスレ違いwww

あれは別の食いもんだって。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 15:42
<<798
 
店の人?
だったら、めちゃくちゃ感じワルー。
ここって、夜暇だから早く閉めるんだってよ。
そんなに並ぶほどの店なのに、なんで
雑誌の扱いはちっちゃいし、テレビとかにあまり出ないのでつか?

822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 15:48
>>821

<<798じゃなくて
>>798だろ。
扱い悪いのはあの顔のせいだろ。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:05
どんな顔?恐い顔なの?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:24
>821
雑誌にはデカデカと掲載されていますがなにか?



825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 20:54
とりでんじいさん、2月に逝ったそうです。南無・・。


826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:01
>>824

店の人?
だったら、またまた感じワルー。



827 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:30
↑店主がわざわざこんなトコにレスつけるわけないだろ。

おまえ、釣られてるんだよ。あふぉか?

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:38
>>827
いや、店主だろ。しょっちゅう書き込みしてるね。
客の言い方じゃない。
店主じゃないとしたら直に恨みを持つ粘着か?

とにかくこのスレで直を讃えてるカキコは
客の視線じゃない。店側の視線。

読んで気づかないのか?おまえは。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:51

お前さんに対するレス=オーナーかよ
すこぶる単純な脳みそですね


830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:53
ラーヲタ同士でがんばれよ

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:01
>>829
バカのひとつ覚え

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:05
798=824=827=829
直なんて行った事ねーけど
店員だろうが客だろうがこんな奴がいるような店は行きたくないな

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:13
>>832
同感。
直関連の書き込み、ちょっと異常。
ラーメン食うのにこんな危ない香具師には会いたくないな。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:13
>>832
おまえが来なくても全く困らないと思うが。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:14
>>800

もしかして「よんこいち」かね。。。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:17
>>834
店の人?
感じワルー

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:23
↑こいつもバカのひとつ覚え


838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:33
矢印厨ウザ…

839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:57
明日はどこのラーメン屋行きますか?


840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:39
話題の直かな。。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:50
>>840
蒸し返すなよ。
直の自演厨来るとこのスレ荒れるのでもう来ないでね。
情報と宣伝は違う。
誰も聞きたくないんだよ、店主の宣伝レスなんてな。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:19
以上、直に恨みを持つ近隣店主のカキコでした。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 04:52
明日は、楽家か琥珀かラー大のどこかに逝こうかな

やっぱ休日の昼はラーメンか寿司だよね

844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 07:56
なんでこんな荒れてるの。
信州人以外は出ていけ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 10:21
俺も今日は楽家行ってきます。
2回目だけどあの濃厚な豚骨が忘れられません。
若いバイトの娘どうしたんだろ・・・。


846 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 12:13
>845
その娘はかわいかったん?

847 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 14:54
ブスだった

848 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 18:26
今更ながら、「よってこや」マズカッタ!!!
正直吐いた!!!
ラーメン食って吐いたの天一以来!!!

鬱だシノウ…

849 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 19:02
>>848
ドンマイ

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 19:06
16:50頃、楽家行ったら客は俺だけ。
さまぁーず大竹は楽しそうにテレビをみてたよ。

中盛玉キャベを頼んだ。
キャベツどっさり。半熟卵は半分に切れてた。
チャーシューは2枚。甘い味付けだった。青梗菜も2本。
結構油が多かった。最後辺り少しきつかった。
あっさりを食いたい。夜の部は18:00からとの事。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:15
>>850

キャイーンの天野っちも居るとかって聞いたけど、どうだった??


852 :850:04/04/24 22:43
>>851
大竹だけだったな。
天野っちも、ばあさんもいなかった。
・・・客もいなかった。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:00
>>852
昼頃行ったときにはおばちゃんはいたよ。まだ慣れてない感じだったけど。
全部で何人いるんだ??それとも入れ替わってるの?

まだ雑誌等で紹介されてない(かな?)から、昼時以外は結構空いてるね。
ちなみに表面の油は鶏油なの?豚の背油っぽくも感じたけど。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:07
nelさんはバターだって言ってるな。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:25
くまごろうのラーメン結構美味しかったよ

ただチャーシューがあまり美味くなかったけど

餃子もイマイチだった

これなら、よってこやに逝けばよかったかな?

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 13:07
>>855
>>848

857 :a ◆FFi2lm3mac :04/04/25 19:32


858 :豊龍:04/04/25 20:52
ダメだあそこ終わってたよ。
同じ時期にデビューしたよし屋助屋押しのけてわしのお気に入りでしたのに。
もはやだめだね。
店長、いないんかよ。客もいなかったよ。
ビールでアテがなくなったんのいつだよ?
ラーはそりゃマニュアルどおりでした。なんや結局あそこは企業の一環だったんやね。
BGMでどうしてスマップ流してんだよう?
長野のラーメン屋は家系が一番てなことね。
残念やねうまいラーメン屋やったのに。地道が足りんかったね。
悪いけど近所の家系に全部持ってかれたね。これは味より接客やね。
最後まで扉開けてまで送ってくれ言うてんとはちがうで。
接客大切にしたってや。
ウラメに出たね。もう食べられんかしれん。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:06
>858
店長はほとんどいると思うが・・・
ラーメンうまけりゃまあいいじゃん。
何をそんなにいきがってるのか分からん。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:38
今日からおまえがラーメン王だ

861 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:46
858の言う事は?な部分ばっかりだが、”接客”は同意。
心のこもってない、接客だね、あそこは。マニュアル通り。
表向きだけの笑顔なんて無用。




862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:47
あと私語が多いな、あそこ。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:24
>>862
店員同士で大笑い!もちろん店長も混ざって。
俺はラーメン食いながら「うるせーなあ!」って
思ってたよ。
ここのラーメンは何か足りないな。あとちょっと
一工夫があれば本当に旨くなるんだけどね。

864 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:18
亜流のラーメンの話は終わり!本流のラーメンはいったいどこ?日本蕎麦だといっぱいあるけどね!

865 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:39
>nelさんはバターだって言ってるな。
誰?

866 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:46
>>865
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/

867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:24
上田の刀屋の蕎麦みたいな名の通ったラーメン屋はどこ?

868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:46
どんな人達の間で名が通っってんの、刀屋。
あんな、大雑把な蕎麦・・・。
量だけで、味わいも何もないと思うが。
そういう意味で、確かに名が通っていますな。
旨い蕎麦店、たとえ上田に限ったとしても、
他店の方が先に名前が挙がるかと。

そういう訳で、そのへんのラーメン店の殆どが対象に入ります。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 01:12
しなそば太郎、4月から50円値上げか。ここ2〜3年で100円UPってねえ・・・。
元々税込価格なのに。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:07
つまり、ビールのつまみはなぜ出ない(ようになった)?
開店当時は昭和の雰囲気がウリでbgもその路線だったのになぜ今ふうのものにしたのか?
といってるわけですね(W
で、ムサい男子の店員は愛想よくないと。接客ダメダメじゃん、と。
…そういうんは不景気やからしょうがないやんか。
ラーメンはいつもと同じ。気持ち悪いほど。いつも通り。
チェーン店ての絵に描いたみたいな出来ですね。
あぁよし屋にしとけばよかったー、と。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:21
企業ベースのラーメン屋って結局ガガーリなんだよな。
豊・しかり、邦・しかり、大石・しかり…(助しかり)。
まあ淘汰されるてことも消費者にとっちゃよいことだろうがね。
もう漏れにはよし屋とふくやしか残ってないよ。市内に限っちゃね。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:34
 楽家逝ってきました

 知り合い連れて行ったんだけど、マズイって逝ってほとんど残してました

 めちゃくちゃ怒られました

 人格を疑われてしまいました

 これなら、あさのに連れて行けばよかった

873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:41
↑それが正常。家系にうまいとこ無し。

っていうか、家系マンセーは工作員としか思えん。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 02:54
>>871
よし屋、よし屋って・・・、いい加減気付けよ。
そんなトコ突っ込みたくないんだからさ。
なんで、”○系”で書けて、店名で間違えるんだよ。
さては、まだ「よし歴」浅いな!?


875 :5年以上前:04/04/26 03:15
店の名前がわかりません。。。
もし心当たりがありましたら教えてください

チャーシュー麺がめちゃくちゃおいしかったです。
特にチャーシューがどでかいくて、3,4枚入ってました。
当時確か1500円だったと思います。
店の名前は中国風で、漢字2文字くらいだったと記憶してますが、かなり不確かです。

場所は信州か長野だと思います(どちらか思い出せません)が、車で移動したためこれも確かではありまえん。

もう一度是非食べたいので、情報お願いします

876 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:24
信州か長野っていわれても…

877 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:38
>874
ありがトン。やっと気づいたよ。
それにしても久しぶりにツツクられた厨房の頃のことを思い出したよ。

878 :849:04/04/26 07:38
>>848
今更で悪いが>>849のメル欄見ろよw

879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:48
あとおれは「家系」て単語はこの板で使ったことないから、ほんとはよし屋は家系と思ってない可能性もあるぞ。
大石家とかふくやの仲間と思ってるんかもよ(w

880 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:52
…誰も気づいてくれなくてサビシカッタ君。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 09:23
>>875
番龍だろ。

信州か長野ってあたりが釣りくさいがw

882 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 13:00
>>880>>878に対してのレス

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 15:33
ミサ食堂の味噌らめん初めてくったが中々うまいな。
長野からそうそう行けない距離だが。

大盛り頼んだ俺は馬鹿ですたorz

884 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:48
>>883
漢なら大盛り+おにぎり

885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:49
ってか、長野じゃねぇしw

886 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 20:14
>>879
おいおい、まだ間違えるか…

887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:15
おめえ2ちゃんでの語句とかの文章表現の揚げ足って意味てか意義あると思うの?
そんなにきちんとしたいならちゃんと学校行きなさい。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:21
おめえゆうな

889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:33
藍屋@小諸が上田に移転だって?
いつからだ?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:42
なんだか、店員さんが活躍しているようですが(違ってもどうでもいいが)
おれ的には、直はあっさりしててセットもお得でなかなかいい感じだな。混んでるって言っても時間
をずらしていけばいいし、店の中もなかなか広いし言う事無いよね。
ただ、本当に混んでる時に行くと最悪。入口の待ち客が中を覗きこむから、なんか嫌な感じがする。
しかもガキが騒ぎ出したら最悪。それでも行きたいと思うんだから、おれも相当直が好きなんだと思うんだけど
ね。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:47
飯山市駅前の赤提灯の店のラーメンがとてもうまかったのですが
詳細ご存知な方いらっしゃいますか?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:48
>>890
ならいいんじゃない。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:10
こないだ「かじかや」に行ってみようと思い車を走らせたけど
見つからずに帰ってきた。
地図を見るとうつくしの湯の近くなのに、その辺りには
なさそうでした。もしかしてうつくしの湯の中にあるのかな?


894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:12
直の味噌ラーメンってどう?うまいの?

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:53
だから直はもういいって・・・



896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 03:38
>>887
釣りのつもりだろうが、「屋」じゃハンパなんだよ!!!

>>893
外れです。独立して県道沿いにあります。かなり判り易いです。
何で辿り付けない?

897 :896:04/04/27 04:45
いけね、「着く」だった。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 13:17
藍屋?どこでやっても同じ。だいたいおやじいいかげんだから・・・

899 :893:04/04/27 14:30
>>896
うるせいな
お前になんか聞いてねえよ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 15:43
さげ

901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 16:17
>>893
予想通りの返しだな。
言葉が浮かばないか?
ん!?

902 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 17:13
>>ALL
まあ少し落ち着けや

そういえば吉田家に新しく1人入ったよ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 18:29
>>902
巨乳?

904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:22
>>902
巨尻?

やる気の無い脱サラおやじとかだったらやだなあ・・・。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:00
>>893
かじかやは一見普通の民家だから。
大きな看板もないし。
うつくしの湯から丸子方面へ100mくらい、左側。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:19
麺房大瀑布は都市伝説としても
この偉大なる名前をこのまま消してしまうのはもったいない。

県庁付近に脳内ラーメン屋もしくはどっかの店を脳内変換して
麺房大瀑布をおまいらの力で作ってみないか?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 21:20
>>896>>905
ご丁寧にありがとう!
夜7:30頃通ってみたんだけど全然気づかなかった。
今度は明るい時に行ってみまつ。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:22
日曜日の昼に楽家の前を通ったけど、行列できてたんで素通りしてしまった。
今週こそは行きまっせ!!


909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:27
楽家ってGWはいつ休みなの??
逝ってみて閉まってたら嫌だな・・・。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:53
楽屋楽屋って店主ですか?工作員ですか?

どっちにしてもうざい。
家系にうまいところ無し。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:02
じゃあどこがうまいか書いてみなp

912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:13
じゃあ俺はテンホウでいいや

913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:18
910は釣りだって

914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 06:31
896は881のは指摘しないの?できないの?

915 :896:04/04/28 13:06
興味無いからね。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 19:37
>913
釣りではない。事実だと思うがwww。


917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 19:39
また(ry

918 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 22:21
亀の家が

919 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 23:07
麺房大瀑布はどうなった?

920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:23
>>919
存在するよ。







君の心の奥底に・・・。

921 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:05
豊科のぼうや逝ってきた

そばつゆのような味のスープでなかなか面白い味だった
チャーシューも柔らかくて結構美味しかった

ただ麺がもうちょっと硬ければよかったなあ〜

922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 15:13
明科じゃないの?

923 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:06
ラー大最高!

924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:15
楽家はGW休まないの?


925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:40
今日もラーメン。
しかも吉田家。
GWなのに、ラーメン屋しか逝くとこない。
悲しいラヲタ。。。


926 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:41
麺喜亭ってきた。
黒豚骨食った。
なんつーか途中で倒れるかと思った。
すごいラーメンに出会った。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:12
なんか斬新なラーメン屋ってないのかな。
ちょっとあきたよ。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:45
壱代の醤油って復活した?

929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:45
東信地区お住まいのみなさんへ。
東信地区には熊本ラーメン桃太郎しかマシなラーメン屋が
ないとお嘆きの方、丸木屋もかなり良いラーメン屋ですよ!
醤油専門ですが中華そばはもちろんの事つけ麺も旨い。
トッピング煮卵も半熟具合も味も最高。
東京でもやって行ける店ではないでしょうか。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:47
長野県ていいラーメン屋ないよね・・・

931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:51
またクソ野郎が出てきたよp

932 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 06:39
>>929
無化調らしいが、ダシが薄くてイマイチという事で、定評がある丸木屋。
トッピングの前に、もっと気合の入ったスープを作って欲しい物。
とんこつ系の店と比べるのも疑問。
まあ、不味いという事はないが、東京なんて、とてもとても・・・。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 09:51
小諸の駅前って旨いラーメンある?

久しぶりに電車乗って家族で、懐古園にいくのだが。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 10:51
ないよ

935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 13:11
長野市でやってる屋台のラーメン屋に行って来た。

大門で食ったが、味はまあいいんだが、店員が少なくて、
昼時の人の多さについていけてない。
あれでは行くだけの価値が無いな〜
プロデューサーとやらの企画が甘いんだろうな。
値段も高いが、それはしょうがないか。

空いてる時間見つけて他の店も行って来るか…

そういえば、デブラヲタらしき香具師が、
「これは桂花と同じ味なの」とか店員に聞いて、
「麺固めで」とか注文してて、
笑って飲んでたスープ吹きだすかと思ったよ。
まさかこのスレの住人じゃないだろうなw

936 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 17:28
>>935
それって、ラーメンバトルinながのとか言うやつ?
場所どこなの?詳細キボーン

937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 20:57
ラーメンバトル
ドコ?(T-T ))(( T-T)ドコ?


938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:51
西尾張部とか聞いたけどわからへん

939 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:09
おれ西尾張部に住んでいるけどわからん
どこ?

940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:54
もしかして、ダイソーの北側にある胡散臭い木の建物?

941 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 07:25
これかなぁ?ググってもソースがネェよ・・・_| ̄|○

長野市西尾張部1118-1
11:30〜23:00
6月28日【月】まで


942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 07:40
>デブラヲタらしき香具師

詳しい説明きぼんぬ

943 :またーり:04/05/01 07:56
Patr11
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083365692/

944 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 08:28
>>941
GJ
住所がわかれば後はナビたんの出番だっ!

945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 08:39
昨日ラーメンバトルに行って来た。
場所は謙信寿司の交差点曲がってしばらくすると右側に
テントが見える。
大門の黒(マー油入り)食べたけどあれなら近くのかくれ助屋の方が
ぜんぜんまし。値段は650円。
テーブルにおいてあるのも紅生姜だけだし。
黒の他には赤(唐辛子)と白(普通)と赤黒なんてのもあった。
あれは桂花じゃないぞ。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:17
>>945

どっちから行って謙信寿司を曲がるのか教える!

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:52
>>946
俺945じゃないけど東郵便局の方から行くと謙信寿司の交差点を
左折だね。白いテントがあるとこだけど夜はちょっとわかりにくい。


948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 10:26
497は神!

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 11:11
497は神!

昼いってこよっと

950 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 12:23
>>947
このへん?
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=36.38.42.504&el=138.13.49.673&la=1&sc=3&CE.x=350&CE.y=250


951 :949:04/05/01 12:35
うっし、見てきた。喰うのは夜だ。

場所は>>947で完璧隣に公園があった

店舗は3店

醤天
大門
やじろべえ

内容はちらねお。ぐぐってくれ

952 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 13:06
教えて下さい。熊本ラーメン桃太郎ってどこにあるんですか?

953 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 14:04
>>952
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E138.08.56.7N36.22.13.4&ZM=9
ちょっとは自分でも探そうって努力してるか?

「聞 く 前 に ま ず ぐ ぐ れ」

OK?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 16:03
953は神!

955 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 16:33
>>924

楽家のGW中の休業日は5月3日(月)だとさ。
さっき食いに行ったとき大竹店主に聞いてきた。


956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 16:37
>>951
大門は熊本ラーメン
こってりとんこつの中太麺

醤天は太麺の魚介系しょうゆとんこつ

やじろ兵衛は中細麺の東京とんこつ

それぞれどんなもんかは食べてみてください。

まあ、企画モノの宿命かモノに対して値段が高いわな。
中身で見れば桃太郎か助屋に行ったほうが良いよ。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 18:58
>>951
レポまだ〜?

958 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 19:15
吉田家、今日逝ったら客いねぇーでやんの。


959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 19:34
↑あんなくそマズラーメン誰もくわねーっつうの。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:16
そもそも漏れは吉田家とやらの場所さえ知らない

961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:08
暇な店の店員が、早目の店じまいで
書き込みしてるようです。

962 :開店寿司:04/05/01 23:09
中信地区で最近食べた店の感想。
塩尻の「凌駕」は塩以外はどれも美味い。店員のおばちゃんは細かいところまで気が利いて心地いい。
「麺屋一樹」は味がスカスカ。煙草臭い店内で店員もダラケ気味。居心地悪い。
渚の「めん屋」。かつおだしが売りであっさりかと思いきや、香味油たっぷり。少し胃にもたれた。
サイドメニューで一番人気といふ小豚丼は、フレーク状のチャーシューが少量。味的にも物足りなかった。
同じく渚の「寄ってこや」。京都らーめんといふが、メニューにはあちこちの地名が載っているし、味もたいして特徴なし。
大滝グループ(?)だから不味いの? 食べた後、口の中がベチョベチョして気持ち悪かったのは初体験。
松本駅前「むつみ屋」。チェーン店だからだうかと思っていたけど、白味噌のラーメンは美味かった。
チャーシュー丼もボリュームあって満足。
ただ北の大地とかいふベーコンやらアスパラやら乗ったミルクと味噌のスープは甘くて食えなかった。
桐「ハルミチラーメン」。トンコツ系ではあっさり目で食べやすかった。ただ味噌味はハズレ。
個人的な意見なんで、各店のファンにはスマソ。




963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:13
>開店寿司
続編きぼんぬ

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:29
>>955

レスサンクス!!
では休みになる前に行ってきまつ。


965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:52
凌駕のどのラーメンがお勧めなのかな?
とんこつおいしいのかな?
味噌はどうなの?
つけめんは?

966 :951:04/05/02 01:11
喰ってきた。

各店の味は>>956を参照ってことで

楽天とやじろ兵衛を喰った。

楽天はこの辺には無い醤油ラーメンだった
ただちと濃ゆいな。まずくはなかったむしろ美味い方
餃子もうまかったな。

やじろ兵衛は2店目という事もあるだろうが
あんまり美味くはなかった。
なんかこうホンダシっぽかった。
アイスがじゃんけんで勝つと無料で食えるぞ。
負けると250円だがな。

967 :開店寿司:04/05/02 01:25
>>963
ありがたうござます。個人的意見なんで、参考にはならないと思いますが・・・。
>>965
私的には、塩以外は「凌駕」にハズレはありませんでした。殆ど当たり(笑。
和風が苦手でなければ、にぼしラーメンがお勧めかも。
つけめんも当初は食後のスープが付かなくて不満でしたが、今は付くやうですから満足度は高いかも。

豊科「ぼうや」。旭川ラーメンとのこと。しょっぱいけど、美味しい。チャーハンはベチョベチョ。
松本市石芝「ラーメンQ」。野菜の甘味が優しかった。ちょっとしょっぱい。おばちゃんのキャラが強烈! 
同じく石芝「大石家」。チャーシューだけ美味い。
梓川「支那そば太郎」。雰囲気最高。味はそこそこ。行列ほどの味ではないかと・・・。
穂高「武蔵」。チャーシューだけ美味い。
塩尻R19「ラーメンショップ」。お店の雰囲気最高。味も同系列では美味しいほうです。
下手な家系いくぐらいならよっぽどいいかも。
塩尻峠「ラーメンショップ」。行く度に味が変わるのが魅力(笑。 ムラがあるんでR19のほうがいいかも。

今年に入って食べたのはこのくらいです。
個人的意見なんで、各店のファンの方、スマソ。



968 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 11:21
くるまや味噌最強

969 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 12:12
>953地図までご丁寧にありがとうございました。


970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:40
上京ついでに、桂花@新宿東口行ってきた。
ターロー麺900円。スープ・麺はほぼ桃太郎といっしょ。
でもボリュームが全然違う。桃太郎の半分くらい大きさの角煮が2つ、玉子も半玉。
味も量も上な桃太郎って、やぱすごいね。もっと人が集まり易い場所に移転すれば
いいのに。

971 : :04/05/02 18:19
ラーメンバトル。醤天行ってきた。
チャーシュー麺食べたけど味はまあまあ・・
ただちょっとしょっぱいかな

972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 20:57
>>970
桃太郎、スープちょいと薄い、麺ちとヤワ目と思うんだが、
桂花も同じ?

具は桃太郎に勝るところはまあないだろうね。

あと人が集まっちゃ我々が困るでしょ!

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:15
とんとん亭美味いよ
独特の味がするスープだよ

974 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:15
信州で食べられる横浜家系ランキング

楽家>>よし家>>>>>>>>吉田家>>>>>>>>>>>>>>三村家


975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 10:52
うーん、漏れはよし家が一番好きだな

976 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:22
俺は家系好きじゃないな

977 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:24
楽家って、吉田家と「まったく関係ない。」って聞いたけど・・・      どういう意味かな〜?知ってる人いたら、教えて!

978 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:31
関係なくはないと思うが・・・。
店主の大竹は吉田家で修行してたし、味も横浜系の豚骨。
でも味はどこか違うんだよなぁ。


979 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:38
978>>
ありがとう!今度行ってみます!               

980 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:02
俺も楽家はいい味出してると思う。
今はキープ段階か。


981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:29
こんなページがありました。

http://www.ramenbank.com/select.asp?sk=&kw=%B3%DA%B2%C8&start=0&foo=%BD%F1%A4%AD%B9%FE%A4%DF%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB



982 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:45
>>981
大竹店長はネットで自分の趣味まで公開されてる事を
いったいどう思ってるんだろう。

俺だったら恥ずかしくて外も歩けないね。

983 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:49
熊本ラーメン桃太郎。上田市でやってくんないかな。
人が集まらな過ぎると店の存続に影響するから
もう少し有名になってもいいんじゃないの?
それだけの味も実力もあるんだし。
そうなったら今の小野マスターだけじゃ無理だね。
従業員雇わないと。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:50
>>982
本当だ
でもガンプラ好きなんて好感がもてます


985 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 02:48
>>983
1度食って「嫌い」っていう上田市民、結構多いぞ。
”こ○や”なんて店が人気ある土地柄だから、今のままの方が良い。
もうずっと前から、今の状態で営業してるし。
それよりも、OPEN時刻をちゃんと守って、臨時休業を減らすのが先決。
(オーナーが亡くなって、休む機会は減った・・・かな!?)


986 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 03:06
大星亭の「ばりこてめん」とこうやのこってりラーメンが
とても似てると思うんですがどう思いますか?

987 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 03:12
こうやごときで喜んで並んでる上田市民を見てると
哀れになってくる。
石神が取材したら無難な誉め方するんだろうな。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 04:15
昨日ラーメンバトル行ってさ。なんとなく醤天に入ったわけよ。

あー、くそ。大体の系統は>>956氏が書き込んでくれてたのになぁ。
ちゃんと覚えときゃよかった。オレ、魚介系あんまり好きじゃないんだよ…

とりあえずBGMが布袋だったことと、置いてあるマンガが皆川亮二だったことだけは忘れまい。

989 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 08:36
もらったー 10000!

990 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:25
>>972
桃太郎は1回しか行った事ないから、正確でないかもしれんが、桂花(アルタの裏)
と麺は同じもので、スープは桃太郎のほうがにんにく風味が強いような。
でも全国的メディアでよく取り上げられる桂花なのに、桃太郎は・・・って思う。
桃太郎はPが入りにくい、店が小汚いのは正直マイナス。弟子の1人でも雇って、
どっか移転したほうが良いと思うんだけど。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 11:17
今のままで良い、桃太郎

992 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 11:38
楽家の大竹店長はネットとかはしないのかな?


993 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 11:55
楽家の名前の由縁ってなんだ?
大竹家でも天野っち家でもいいじゃんか。
知ってる香具師いる?

994 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:10
とん太最高!!

995 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:23
>>993
楽して、儲けたいからとか・・・

996 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:41
南信の(゚Д゚ )ウモォーなとこある?

997 :sage:04/05/04 14:55
南信の人はラーメン食わないでしょ
カツ丼でしょ

998 :sage:04/05/04 14:56
楽家は苦労して独立したらしい

999 :sage:04/05/04 14:58
で?

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:59
1000!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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