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渋谷で評判の店 その6

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:18
引き続き、渋谷近辺のおいしいラーメン屋について語りましょう。
■■このスレッドのルール■■
弁護くんとM.mcd?へ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんとM.mcd? は無視、無視出来ない人も無視。荒らしに餌を与えないでください。

前スレ:渋谷で評判の店 その5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071589174/

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3:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1045/10451/1045115417.html
4:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061598044/ (dat落ち)

関連スレは>>2-5あたりで


499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 09:49
>>498
去年から俺が何度も書いてるよ…
渋谷区桜丘町17-10 
店主が辛気臭くて店に入りにくいとの評判。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 10:49
>>499俺って誰だよ。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 10:52
オレダヨ、オレ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 11:07
オレオレ詐欺だYO!

503 :のあ店主:04/04/08 15:50
中休み中っす。疲れたなぁ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:24
口調が違うよ・・・

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:24
【ヌー$】はやし@渋谷道玄坂【渋谷王】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081412065/l50

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:50
>>494
いってきました。
博多(5年位前にいった)のよりスープ少な目?
にらキムチやにんにくチップなんて置いてあった。

なお、厨房では、おっちゃんは平ざる、おばちゃんはかござるで
麺あげ。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:52
>>482
なんでここでもハンドル付けてるんだよ。
図々しいな。
顔じゃ無いんだから武板に帰ってくれ。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 13:33
>>506
俺のはスープがあふれそうだった。
熱々スープはいいが替え玉できないのでスープだけあってもね。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:09
>>479さん、永福町大勝軒はお土産で麺入手可能な上、製麺所の草村商店でも
入手可能です。せたが屋も頼めば売ってくれると思います。
はやしが客ゼロの時に「この麺でお願いします」と試してみては。
自分の愚かさに気づく筈ですよ。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:11
>>496さん、永福町大勝軒はお土産で麺入手可能な上、製麺所の草村商店でも
入手可能です。せたが屋も頼めば売ってくれると思います。
はやしが客ゼロの時に「この麺でお願いします」と試してみては。
自分の愚かさに気づく筈ですよ。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:12
>>461さん、永福町大勝軒はお土産で麺入手可能な上、製麺所の草村商店でも
入手可能です。せたが屋も頼めば売ってくれると思います。
はやしが客ゼロの時に「この麺でお願いします」と試してみては。
自分の愚かさに気づく筈ですよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:14
>>467さん、永福町大勝軒はお土産で麺入手可能な上、製麺所の草村商店でも
入手可能です。せたが屋も頼めば売ってくれると思います。
はやしが客ゼロの時に「この麺でお願いします」と試してみては。
自分の愚かさに気づく筈ですよ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:17
以上5名ははやしで試してくだい。話はそれから。
頑張ってね(プゲラ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 18:34
のあの昼の部に間に合わなかったので
今更ながら唐そばへ逝った
何というか、印象に残らない味だ・・・
旨いか不味いかと聞かれりゃ、そこそこ旨いのだが

のあで食いたかったよママソ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:02
>>509
>>479相手になに熱くなってるんだ馬鹿
自分の愚かさも知った方がいい


516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:03
>>510
>>496相手になに熱くなってるんだ馬鹿
自分の愚かさも知った方がいい

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:04
>>511
>>461相手になに熱くなってるんだ馬鹿
自分の愚かさも知った方がいい


518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:05
>>512
>>467相手になに熱くなってるんだ馬鹿
自分の愚かさも知った方がいい

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:06
ねーお願いだから荒らすの止めてラーメンの話しようよ


520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:08
>>494
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?


521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:09
>>482
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:10
>>513
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:10
>>514
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?


524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:11
ねーお願いだから荒らすの止めてラーメンの話しようよ


525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:13
>>499
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:08
昨日はやしに逝ってきたがうまかった。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:22
昨日は香具師に逝ってきたがうまかった。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 01:00
昨日、博多天神に逝って来たがうまかった

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:46
>>528
そんな当たり前の事をわざわざ書かなくてもいいです。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:57
昨日は椰子の実を食べたがうまかった。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:22
代々木の空海に久しぶりに行ったが、味が変わっていて(´・ω・`)
以前、食べたときはがんこ並にしょっぱくて通好みだったのに

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:51
それは一般的には美味くなったということではないのだろうか。

533 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/04/12 21:20
昨日、東急デパート催事場のふくちゃんに行ってきました。
麺は博多ならではの極細麺ではなくてやや細めの麺。
しかも柔めなのですが、それはそれでいいです。
ただ湯切りがちゃんとされてたなかったのか
麺茹での湯の味をたまに感じました(^^;
というのもスープが薄めだからですね。
豚骨臭さは出てますが旨味自体が少ない。
タレで上手にバランスを取ってはありますが。。。
催事場レベルでは十分旨いとは思いますが
少々物足りなかったです。

水曜までですが、もし行かれる方がいるなら
ついでに大宰府名物の○○饅頭をお土産で
買って帰るといいかも。

534 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/04/12 21:41
>>533
○○饅頭、今調べたらかさの家の梅ヶ枝餅でした。
名前が出てこなかったんで適当に書いちゃいました。


>>482
え、味玉ってデフォルトで半分入ってるんですか?
私も知りませんでした(^^;
そういう時に味玉を注文した場合は
1個半入ってくるか注文時に半個入っていることを
教えてくれるのが筋だと思いますね。
次回からは半個でいいので注文するのやめます(w

なるとはあっても無くてもどっちでもいいですが
梅はいります!
あのスープと梅の相性は良いと私は思っております。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:46
弁護くんは、コテハン変えたの?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:27
>>535
使い分けは登場以来ずっとですが?(w


























537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:32
>>536
文体が一緒だから使い分けの意味がわからないw

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 14:12
>>535-537
( ´,_ゝ`)プッ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 13:08
中華そば高野はサイコー

540 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/14 14:31
漏れもふくちゃん食べてきた。
スープは昔ながらの博多ラーメンという感じでしつこさがなく、さらりとしていて飲みやすい。
麺は博多の麺より少し太めのせいか、主張が強くなかなか美味しい。
替え玉がないのは残念だけど、これだけでも十分満足できる。
具はとりあえず乗せてるという程度のものだった。
それと帰りに梅ヶ枝餅を買った。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:08
もうすぐ開店だそうです ひきこラーメン
:(゜д゜)マズー<ひきこもりラーメンが開店するまでpart2
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1080902554/


542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 01:59
「ふくちゃん」って、あの藤崎の(ニンニククラッシュの元祖)
「ふくちゃん」じゃない、チェーン店の「ふくちゃん」でしょ。
むかし、百軒店の喜楽の向かいにあった店、井の頭通りのまんだらけの
隣の「ふくちゃん」と同じじゃないの?



543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 02:36
>>542
ちがうってば。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:22
>>542
東急東横の催事に出店中なんだよ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 19:35
藤崎のふくちゃんてこと?

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:01
中華そば 高野って行った香具師いる?

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:51
>>546
多賀野ではなく?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:53
>>547
寅会の情報にあるな。
怪しい店らしい。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:35
悪いね!邪魔するよ!
高野っていうのは、前の花火(鉄板焼き&一品料理、旧店名、学)
の後に出来たお店。道玄坂から百軒店の入り口入ってムルギー
の方に曲がらないで真すぐ行って、千代田稲荷の手前

だいぶ前にラーメン屋が出来てるって書いたぜ。
別にわざわざ食べに行くまでもないと思うよ。



550 :元福岡人(ウソツキ):04/04/15 23:46
>>543 >>544 >>545
「福岡歯科大の近くの」じゃないですか?あのふくちゃんが
東京に来てるんですか…、何か複雑な気分です。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:29
はしばやんは?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:32
俺の手元の資料だと「昭和50年、百道で営業、平成6年より田隈に移転」とある。
あと看板に「ふくちゃんが素通りさせぬ店の味」って書いてある。
これは売り場のレジに置いてあった。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 02:25
>>551
はしばやんは、業務用のとんこつスープペーストを使ってる店。
食べると、もろカップ麺の味。



554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 14:18
>>551 >>553 じゃあ伝丸とおんなじだね。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 14:21
はやしアグレッシブな営業活動がウザイ

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:51
大穀の看板が新しくなっていたけど、既出?

557 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/16 20:46
はやし今日臨休だったじゃねえか(#゚Д゚)
体の調子悪いとかで。
しゃあないので喜楽で食った。
いやはや1何年ぶりかにくったけど後を引く旨さだった。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:11
喜楽ってあの怪しげな界隈にあるんですよね?
道玄坂登って探してみたけど、なんかいかがわしそうなお店ばかりで近寄りがたかったので引き返してしまいました。
皆さんは平気なんですか?

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:14
それほど怪しくはないと思うが。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:43
>>558
住んでいるんだが・・・・・・

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:15
営業妨害するつもりは毛頭無いのだがはやしは旨いか?
3回行ったけど理解出来ない。
どうせ味障とかレスつけられるとは思うけど。
ちょっと騒ぎすぎ?もしくはネタ切れなのかなラーメン業界。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:16
モロ向かいがストリップ劇場、奥が抜き風俗店街とラブホ街だからなぁ…

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:20
>>561
のあも同じだよ。
あれは棒角煮?に話題になってるだけでラーメンとしては最低ランクでしょ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:28
>>561
旨いと思うけど?
ただあの系統は最近多いから魅力は感じないけどね
レベルの低い渋谷では最上位でしょ

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 02:05
>>561
最初に喰ったときはやたらに旨く感じた。
2回目は、ん? こんなんだっけ? という感じだった。
3回目行くかどうかちょっと迷う。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 03:01
>>564
渋谷をレベルが低いというのは、どうかね。
確かに4〜5年前まではそうだったが、最近は
数も増えたし、かなりレベルも上がっているね。
赤坂ラーメン、味の三平、ある程度知名度のある店が
潰れているしね。
新宿、池袋と較べても差はあまり無いと思うよ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 03:04
先週はやしに行った。
丁寧な仕事がされていてなかなかおいしいと思ったけど、
旨いとは思わなかった。
バランスはいいんだけど、特徴がないかんじ。
わざわざ遠くから食べに行くようなラーメンではない。
近所にあったらランチのローテーションの一つにはなるB。

568 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/17 03:24
実ははやしに似た味の店は思い当たらないんですよ。
だからこの店だけの独自の味であることに変わりはないんですが、
それなのに>>567さんのように「特徴がない」と感じてしまうのは事実でしょう。
美味しいけどつまらないラーメンだと僕は思います。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 05:55
のあは店、マスターの雰囲気やキムチや角煮などでファンがいるんだろ。
奴らも味がB級なのは認めてるし。
はやしは大成食品のバックアップで盛り上がってるだけ。
やはりラーメン不毛の地渋谷。
伝丸、味源、塩の花、無邪気フーズがたくさん出店してる時点で
味盲が多い町とゆー事になります。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:15
>>567-569
そんなとこ初めて聞いたが最近できたとこ?

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:20
赤坂ラーメンつぶれたの?

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:23
>>570
最近渋谷はラーメンが全面解禁になったの
4/5全店オープンだよ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:41
>>572
つい最近できた店なんですね。
なるほど。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:49
>>573
そうなの?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:24
>>572
くだらねー嘘書いてんじゃねーよ氏ね

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:53
>>570
はやしのこと言ってんのか?
去年の11月にできたんだったかな。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 17:13
>>575
弁護タソ?

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:00
>>569
なるほろ。
で、おまいのお勧め店はどこよ?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 12:56
はやしって支那そば屋の失敗作みたいな印象だな。
佐野が見たら「馬鹿野郎!濁ってんじゃねーかっ!」って言いそう。
恐らく10円だろうねw


580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 17:54
>>579
そだね。俺は3時くらいに入店して食ったんだが、
魚だしの「えぐみ」が出てて、ちょっと雑な(素人な)スープだなと思った。


581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:23
>>579-580
で、おまいのお勧め店はどこよ?


582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:39
はやしと支那そばじゃ全然系統が違うじゃねーか

583 :580:04/04/20 00:56
>>581
それを聞いてどうする?今ははやしについて述べただけだが。


584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:02
見た目は支那そば屋に似ていると思う。
でも、味はry

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:41
○金ってとっても美味しいですね!
また行きたいです!

586 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/21 00:24
はやしは豚骨ベースだけど、支那そばやは鶏ガラベース。
味も全く別のものです。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:28
>>586
貴様何回喰い行ったんだ?

588 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/21 00:55
はやしは1回だけですが、支那そばやは10回以上行ってます。
なので、少なくとも支那そばやと似ていないことは明らかに判りました。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:24
10回以上も行ってりゃわかるだろ。
ビジュアルは似てるが(またはマネてる)
味は全然違う。
最初はスープが透明なころがあって何回か行ったけど
ここ最近のは確かに佐野実の失敗作って感じだな
別に濁ったスープが嫌いな訳じゃないけどココのはなんか中途半端だね。
どこにも無い味と言うより誰もマネたく無い味のような気がする。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:53
>>586
だから失敗作って言ってるじゃん。


591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 02:49
どう考えてもべらあめんでしょ。
あそこ以外渋谷無いじゃん。
まあ駒場っちゃ駒場だけど

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 15:25
やっぱり渋谷は喜楽でしょ!

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:17
>>583
581だが、それを聞いてどうするってのは無いだろう。
ここは渋谷の美味しい店について語るスレだ。
スレに沿った質問をしたまでの事。


594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:53
>>593
へー。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:59
ケチケチしないで
答えてやればいいじゃん

596 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/22 01:48
やっぱ喜楽ですね。
昔よりずいぶん味が落ちたいう人が多いようですが
それでも他の店はかなわないようです(少なくとも僕が行った範囲では)。
ナンバー2は「はやし」です。
確かに都内全体で考えると絶賛するほどではありませんけどね。


597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 04:11
べらあめんだって。。だから

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 04:49
大穀なんかもイイと思うけどな

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