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【ファンサイト】 蒙古タンメン中本☆PART6 【キモー】

1 :白根誠:04/04/04 20:20
東京都板橋区にある激辛で有名な「蒙古タンメン中本」。
先代・中本正氏から僕が「形だけ」継ぎました。
池袋と新宿とまだ秘密の支店もよろしくね!

【PART 1】
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002440792.html
【PART 2】
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1021/10212/1021257363.html
【PART 3】
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10433/1043389651.html
【PART 4】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058028474/
【PART 5】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068467645/

【ファンサイト】
http://nakamoto.aez.jp/
(一般人のサイトなので荒らさないように。公式サイトは存在しません)

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 20:22
秘密の支店ってどこだよ?

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 21:09
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ


4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:25
愛、おぼえていますか。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:53
新スレストッパー ( ̄ー ̄)ニヤリ


6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:57
不謹慎な発言で誠(白根じゃなく)に申し訳ないが
先代は死ぬ前にレシピを世間に公開してほしい


7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 01:41
確かにそのとおりだけど、このスレタイはちょっとやり過ぎなんじゃないの。

とりあえず、乙 >1

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 07:43
あっちでいじめられた香具師かとおもわれ。中本のスレだからあっちは
無関係。新スレきぼんぬ。

9 :白根 誠:04/04/05 07:51
【インドラーメン】蒙古タンメン中本☆PART6【マズー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081118892/

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 17:38
>>8
犯人はチャ○キーか?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:27
ほんだら、ここは裏スレとしてキモーと店員についての裏情報交換場としましょう。
基本はDAT落ちしない程度のsageでおながいします。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 18:47
>>10
俺も、そう思った。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:59
豚とか言う女がじっさいブスで

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:09
管理人とサイト常連が馴れ合い過ぎて新参者が入れない
雰囲気になってるのは確かだわな>ファンサイト
あと初めて書き込みする人間にはじめましての挨拶もないのは人としてどうかと>づけ
まぁそれでも某メケの頃よりははるかにマシになったけど

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:14
30過ぎて自分で小豚....

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:34
ああいう馴れ合いが楽しくてしょうがないんだろうね
2chじゃなく他にもファンサイトがあったらとっくに廃れてたかもね


17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:03
>>14
今の方がマシ?あれで?
引継ぎじゃなく、完全に無くなった方がよかったのでは…。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:27
あの店員の名前晒すのは
どうなんでしょうねぇ...。
情報の1つとしてはありなのかも知れないけど
自分も名前さらせよ>チャッ○ー

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:29
漏れはメケのほうがマシだったと思う

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:35
>>19
メケは逆にサイト訪問者に冷淡だった。
中本への愛も微塵も感じられなかったし。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:42
>一日も早く指名制度が出来る事を夢見ています。
>あっ!!でもそうするとあの人の出番が無くなるのではないのか?

店員の名前晒す勇気も度胸もないんだったら書くな> チャッ○ー

22 :新ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:49
新だよ新!
いまはHNに新を付けるんだよ。

既に何人かHNと顔が一致しているけど、とりあえずオフミに参加してみるかなぁ。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:50
ファンサイト
メケサイトから受け継いだ事は
言わなくなったんだね




24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:53
捕獲しようぜよ!

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:57
ロックオン........ってねぇ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:07
やっぱり昔のファンサイトの方が良かったです。
最近はY高やJ北OBの影すら無くなったの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:16
基本的にファンサイトの常連の人達は
昔の店で食べた事ない人が多いと思われ


28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:25
>>26
地元民が大勢いてもそれはそれでウザい罠。
余計新参者が入れなくなるかと。

先代ファンサイトほど排他的過ぎず、今のファンサイトほど馴れ合い過ぎず、
ってのがちょうどいいバランスなんだけどな。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:27
うむ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:28
>>28
ファンサイトって、そのどっちかになっちゃうのかも。
でも、今の馴れ合いは酷い。全員の顔を見てみたい。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:31
誰か古き良き時代も知っている人達が気楽に立ち寄れるファンサイトを立ててくれ。
注文して40分くらいしてから戻ってくれば良かった頃が懐かしい。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:36
ココでいいじゃん


33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:39
ベストなのは昔も現在も良く知っている人が管理人になり、
どちらの話題にも公平にレスできることだな。
店員や店に媚び諂うような人間ではダメダメだね。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:44
あそこまで馴れ合いたいのなら
メーリングリストでもつくればいいのに。

まぁ、常連の人達が気持ち悪いキャラを
だんだんさらけ出していくのを見てるのは面白いけど



35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:53
おいおい、表のスレを追い抜きそうなくらいに活気がある醤

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:03
ニヤリ

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:37
お疲れさん

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:54
>>35
そんだけみんな例のファンサイトに言いたいこと抱えてた、ということで。
所詮マンセー意見だけのサイトは内側から腐ってくだけだよ。
づけもこのスレ読んでほしいもんだ。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:22
なんか楽しくなってきたね。
本スレより先に1000を目指そう!

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:57
最近食べてないなー

41 :19:04/04/09 13:23
管理人のキャラなどどうでもいい。
新ファンサイトのほうが敷居が高い。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 16:16
>>41(19)
じゃあお前が好きなように前ファンサイトを復活させてみせろ


43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 17:47
それには今のファンサイトがなくなってくれなきゃ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 20:07
>>41
確かに高い。
高いと言うか、ひく。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:17
名人とか、達人って言われるようなアルバイト店員が増えてるんでしょ?
中本ってスゴイなあ

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 23:19
今日1年ぶりに味源の「味噌オロチョン」を食べた。
麺がまずいね。中本の麺が好き。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 23:39
>>38
読んでるらしいよ!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:48
チャッキーってメケだろ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:08
>>48
おいおい!!私を誰だと思ってるのかね!!

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:28
新宿店の宮本君!!そうです!あなたに質問した私がチャッキーです!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:35
>>49-50
ワロタ

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 03:44
新店どこかねー


53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 07:18
>>48
んなアホな…

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 11:51
ワロタ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1076572857/l50

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:38
あーあ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:14
冷やし味噌食べてきた。
旨いね


57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 23:30
×ケのころはヤシの態度がとても不愉快だったが、
今のは雰囲気そのものが堪らなく不愉快になっちまったんだな

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:41
>>56
俺も日曜日に3週間ぶりの中本ぉ〜♪
冷やし味噌定の麺と麻婆大盛りかな。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:49
何であんなになっちゃったのかな、あのサイト。
中本を知るきっかけになっただけに
ファンサイトには感謝したいが、
あのノリはサイトとは別のところでやってくれればな、と思う今日この頃。

アレじゃ中本も可哀想な気がする。

それはともかく、、中本に行った時、
あのへんに書き込んでいる人と同席していたらどうしよう。
正直嫌だ。


60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:39
>>58
久しぶりだったので尿道までちょいと熱いです。
気をつけろ!


61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:59
ファンサイトのヤツらに捕獲されないように
気をつけろ!



62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 16:29
よく本店へ一人で行って北極たべるんですけど、
多分ファンサイトの人達?にジロジロ見られてキモイ。
いつか捕獲されちゃうのかなあ?店の人に苦情言いたい!

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:20
逆にファンサイトの人達って
本人確定しそうな事を自ら語る所が恐い。
(中本に行く時の服装とか)
なんだありゃ?



64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:35
>>63
自分達の容姿に自信があるんでしょう。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:58
特に独身のヤツはキモイんだろうなぁ

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:37
あっ、俺独身だ


67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:39
本店のメガネで体格のいい店員、麺茹で下手クソ杉。
あいつの時は「麺硬」が基本だな。
みんなも要注意だす。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:52
中本へ行った。
お腹が痛くて目が覚めた。
トイレ行ってきたついでにageときます。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 11:38
サイトヲチはねっとウオッチ板で。板違い終了。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 11:40
中本の話題は、以降こちらで
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081118892/


71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 12:11
こっちが本流でない?


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 12:50
>>71
スレ立て時刻だけ見ればこっちだけど、
「ファンサイトキモー」じゃ、中本のスレとはならない罠。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:26
>>69
ファンサイト常連キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 18:36
まぁまぁ
サイトヲチってだけじゃないから
ココでいいでしょ。

ファンサイトも盛り上がりを見せる中本ってことで。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 18:55
「五目味噌タンメン」が好き。
味噌タンメンや蒙古の残飯系のドロドロ野菜が
苦手だけど、こっちはシャキシャキ野菜だし
タケノコとかいろいろ入ってるから。
全店で食べれる&ライス無くして1000円以下にして!

卵麺好きなら是非食べてみて。




76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:01
>>75
一度食べたけどそんなに印象に残らんかった。
俺がハマりだしたきっかけは味噌タンメン&味噌卵麺かな。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:49
この店は作る人によって味にバラつきがあんのか?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:55
>>77
あるよ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:17
なんでアルバイトの店員をシェフだの名人だの言うんだろ?
そんな香具師の集まりだから、本店の太った店員が嫌われるのかい?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:36
>>79
だから
ファンサイトキモーなんです…
きっと…。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:43
本店の太った店員って、あっちでも嫌われているんだ。
もしそうなら、己の未熟さに気づかせてもっと精進させるべき!
客としては同じ金額を払うなら満足できるものに払いたい。
各店員の進歩の為に、今後は不味いものを食わせた店員の名前を晒そうと思う。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:34
>>76
卵麺にはまった後に
もう一度、食べてみてほしい。

新店で食べれるようにならないかなー。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:36
ヤンはあのサイトにも書いてるのかな

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:08
>>83
本店ダイスキ=やん

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:54
とりあえず、こんな感じだろ?
チャッキー=メケ、本店大好き=やん、ろば=さおりんご


86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:15
さ○り○ごは紅子豚じゃないのか?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 05:18
ファンサイトのBBSの人達はたしかに気持ち悪い。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 09:46
外から見るとお互い様だけどなー

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 12:47
昨日、池袋で蒙古タンメン食ったが、
相変わらずうめーと思った漏れは逝ってよしですか?

ちょっと寒かったり雨降ったりすると
どうしても食いたくなるね。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 14:19
寒くても店内に暖房はいらん。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:02
並んで食べるのは嫌だから
店鋪が増えて人が分散するのはいいかも。

冷やし味噌うまいねー



92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:42
子豚ちゃん(;´Д`)ハァハァ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:30
スレ二つあるけど使い分けあるの?

昨日の夕方池袋で冷やし味噌食べたらなんかイマイチな味だった。
満足しないんで今日も逝っちまった。さっき。
今日のは美味かった。あと初めて冷やし味噌の汁に単品麻婆入れたら
さらに辛くなってウマーだったよ。

時間帯やよそる人によって多少味が違うのは致し方ないのかね?
ところで、お碗にスープを「よそる」?「よそう」?どっちが正しい?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:50
>>93
なんか雰囲気的についついこっちに来ちゃうけど、ここは裏スレなんだな。
俺は麻婆に冷やし味噌のスープと肉を適量入れて混ぜてからご飯にかける事が多い。
おっと、あまり癖を書くと危険なのでこれくらいしておこう。

それと、ネット辞書だと「よそる」で出てくるけど「よそう」でも良いみたいだな。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 01:22
本店、外側の換気扇口かわからんけど屋上まで延長されていた。
公園駐車場から歩いて行くと結構目立つな。
ニオイ対策か?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:00
>>95
周辺住民から苦情凄いから

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:26

   ┌┓  ┌──┓      ┏┛┏┓┃        ┃┏┓┗┓       ┌┓┌┓┌┓
 ┌┘┗┓│┏┓┃    ┏┛  ┗┛┗┓    ┏┛┗┛  ┗┓     │┃│┃│┃
 ┗┓┏┛│┗┘┃┌─┃          ┣━━┫          ┃─┓ │┃│┃│┃
 ┌┘┗┓│┏┓┃┗━┃          ┃    ┃          ┃━┛ ┗┛┗┛┗┛
 ┗┓┏┛┗┛│┃    ┗┓        ┗┓┏┛        ┏┛     ┌┓┌┓┌┓
   ┗┛      ┗┛      ┗┓        ┗┛        ┏┛       ┗┛┗┛┗┛

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:43
どっちも自意識過剰だな。誰も気にしてねえよ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:33
ファンサイトの、紅小豚の名前を使ったかきこみって?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:51
もしかして{やん}かな?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:19
>98
おまえ、本店近隣に住んでみろ! この自己厨のボケナスめがっ!!

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 02:42
蒙古丼ってうまいの?俺いつも池袋行ってるんだがあまり食べてるやつ
見たことない。紅生姜嫌いだしなぁ。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 06:18
量が多ければ名人級!



104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 06:27
>>102
まずは定食の代わりに半蒙古丼にしてみれば?


紅生姜は俺にくれ



105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 07:32
>>100
ここのスレ主だろ。
IPアドが確保されいるので、おイタが過ぎれば通報されるぞ。

106 :105:04/04/16 07:34
「捕獲されているので」の間違い。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 21:36
新宿店での出来事。

北極ラーメンを注文して待っていると、
ちょっと離れた隣の席から「さー」っと何か粉末を流したような音がした。
ちょっと経ってから、その席の男は唐辛子の子壷をテーブルの下から取り出した。
しばらくガンをつけておいたが、そしらぬフリ。
やがて半蒙古丼が来て、店員さんにさっき空けたと思われる子壷を渡して
「切らしてすいません」と言わせてまた受け取った。
今度はさすがに(袋と思われる)流し込まなかったが
半蒙古丼が真っ赤になるまでかけていた。ま、その場で使うのは結構、それはいいとして、
俺が先に席を立ったのでこの男、またやってるかも知れない。

久しぶりに楽しみに中本に行ったのに、なんか萎え。。。

今日20時位に入り口側右手すぐに座っていた、
濃紺のフリースに赤いセーター?のちょっと色白の男、そうオマエだ!
お店に対して無礼だと思う。
俺も辛いモノは大好きだから気持ちはわからんではないが、
そういうドロボーまがいなことはやっちゃいかんだろ!
今度見かけたら確実にチクるのでよろしく。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:28
それってつまり一味唐辛子をパクったってこと?
パクるほど高価なもんじゃなかろうにねぇ、なんでだろう

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:21
決めつけることはできないが土地柄、韓国や中国その他国籍の唐辛子常習者か?
切らすとカラダが禁断症状でふるえるとか。←一応ネタじゃないよ
家に持ち帰って家族で使う、なんてことも。。。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:49
もーしわけない
どうしてもここの唐辛子でないと同じ味が出せないんで、つい。。。

ってところだなw

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 02:08
中本ってそれほど美味しいとは思わないんだけど、
他でこの味を食わせてくれる店がないんだな。
だから毎週のように通ってしまう私はオーナーの
思うツボ?
ここを独立なりクビになった人間は、努力して
同じ雰囲気を醸し出して自分のお店を確保すべきだな。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:42
北極ラーメンに半蒙古丼を流し込んだらやたら旨かった!
雰囲気は限り無く近いが、やはり韓国料理ではないな。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:57
>>112
蒙古丼は汁多めがうまい。
俺は、冷し味噌のスープかけて食う。
蒙古タンメンでもいいが。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 10:09
中本通の方教えてください。
蒙古丼や半蒙古丼って、麻婆の大盛りはできるんでしょうか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 10:36
>>114
俺は単品マーボ付けてる。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 18:44
俺は定食のライスに冷やし味噌の汁をぶっかけてマーボをのせて食う。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 19:00
俺は半ライス+単品麻婆。
定食よりライスも麻婆も多い。
んで200円(定食150円)
んで、冷やし味噌の汁を(ry


118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:05
みんな結構小細工してるんだね

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:53
コザイクじゃなくて、クフーって言って欲しいな。
北極や冷やし味噌の汁は結構濃いから、ライスにかけるとウマーなんだよ。
当然、麻婆を合わせるとサイコーなんだな。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:09
>>119
俺もそれをしたいんだが冷やし味噌の汁に
唐辛子をスプーン1杯くらい投入して麺を食べ終わる頃には
汁が殆どなくなってるんだ。つけ汁を増量して欲しい

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:38
麺大盛り以上の汁量でも足りない?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:48
麺大盛りにしないからわかんない


123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:07
それ程多くないから、騙されたと思って冷やし味噌定の麺大盛りを注文してみて。
きっと幸せになれるから。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 11:31
池袋店、入り口の階段掃除したら拭いて欲しい。いつも濡れてる。
その他の点は問題ないんだがなぁ。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 14:00
>>124
外だし自然乾燥するだろうからそのままにしてるんだろ。
掃除屋じゃないんだからそこまで求めてもw

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 03:03
>>125 そうなんだけどさ、濡れてるところに土足で歩くとすぐ汚くなるじゃん。
掃除してる意味が無いと思って。まあ、モップが無いだけなんだろうが。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:03
最近のことだしね。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:14
本店、「暑い季節到来! 冷やしの季節だ!」みたいな張り紙があったけど、
麺もスープも冷たくて激辛の「冷やし北極」みたいな新メニューを開発
しないのだろうか。
もしくは、北極スープをベースにした麻婆(肉入り)を冷やし麺にかけた
「樺太醤麺」みたいなものもいいな。
日々精進、そこんところヨロシク!!

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:24
いいこというな。
採用したるよ。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 03:39
明日出なかったら行くよ

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:55
半蒙古丼単品のみの注文ってしてもよいのでしょうか?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 05:11
この店で、にこやかに北極ラーメン食ってる女は、
10人中9人までが便秘で悩んでる。間違いない。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:11
あっちはスレストで、こっちが本スレになりました。


134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:23
>>1
スレタイおもろい

>>132
イマイチ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:34
俺は前もって出現する時間帯と店舗を予告する。
俺は自分が自意識過剰なんてこれっぽっちも思っていない。
俺は絶対に口喧嘩では負けるはずがない。
俺は俺を避けている奴がいるなんて絶対信じていない。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:38
>>133
マヂでもう片方のスレ無くなっちゃったんだね。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:41
>>123
今日は幸せになれたみたいです、ども
思うに麺を堅めにお願いしてるせいで麺が水分を吸ってしまうのかも

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 07:44
舌を麻痺させるほどの化学調味料・ギトギトの油で作られたスープ。
かん水で作られ便所みたいな臭いのする麺。
ラーメンなんて日本でも指折りの低俗な食文化なわけだが・・・

139 :コジ?:04/04/23 10:15
さて今日も行っちゃうぞバカヤロー

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 02:29
彼女に冷やし味噌か北極を食わせる
4時間後くらいにア○ルに生で挿入するとウマーなんだね
こんな用途もあることを経営者は知っているんだろうか

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 01:39
今日はじめていった。
ハッキリいってカス。味噌一よりまずい。何、これ。
旨みゼロ。麺は太いだけ。チゲ鍋の残りカスみたいなマーボをお湯で溶いたのか。
まぁ何度か通えばハマルのかもしれんが。
40分待ったけど、あそこで一緒に待ってた常連の連中は、どこの店のファンにでもなれる素質ありだな。
行列を見たとたん、5倍旨く感じる舌の持ち主だ。
もしくは旨いラーメン食ったこないとかな。

オール主観だが、とにかく酷い味だ。デパチカで3玉入りで売ってる生麺のほうがマシ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 06:30
初めて行った奴がまずいとかカスとか言うのもそろそろ飽きてきたな。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 08:50
すくなくとも40分ならぶ価値はない。
俺は10分以上はならばん

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 10:14
行かなきゃいいんだよ。
あの内容であの行列じゃ店のためにならない。
儲かるからいい気になって店舗増やして
サービス(=味)低下を招いている。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 11:03
よくスレ全体をみてないがどうやらほんとにまずいみたいだな 行列がなぜなのか 美味と感じるには食べ続けなければならないのか それは単なる慣れや習慣では

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 11:16
>>145
その前に改行と句読点を覚えなさい。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 12:41
>>145
書き込む前に
ちゃんと確認しなさい。

148 :145:04/04/25 15:55
(´・ω・`)だってまずかったんだ悶・・・
怒りすら沸く味でした

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:16
城北公園界隈は、なぜか都内でも希有な味音痴が集まってくる不思議な処なのれす。

並んでる順に亜鉛が不足しています。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:59
俺は好きで通ってるけど正直、人には勧めない
勧めても味を理解できる奴が少なすぎる
「からいだけじゃん」ってね
きっとハマってる俺らの方がおかしいんだろうね

これから池袋店へ行ってくる


151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 20:35
俺も初めて食った時は怒りが湧いたなー
初冷やし味噌なんてもう、むせて恥ずかしいわ 口も痛いし 
ついでに次の日下痢になるわでもうさんざん。
なんか文句言ってる奴見ると昔の自分を見るようで懐かしいよ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:40
>>145=>>148
なんか、書いていることが支離滅裂だぞw
145では"どうやらほんとにまずいみたいだな"なんて食った事ないような書きかたをして、
148では"だってまずかった"って食った後の事として言い訳している。
大丈夫か?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:24
コッチもアッチも何ら変わりねぇな

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 20:06
> 本店ダイスキ >
> (元&現)店員さん同士なのでしょうか?
> ここで個人的恨みをぶつけず、別に場を作って、
> チャットでも何でも勝手にやって欲しいと思うのは、
> 私だけでしょうかねぇ。 .. 4/26(Mon) 19:28-[3596]

その言葉そのまま返したいと思った。
いや、俺が書いた事のレスじゃないんだけど。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:14
ムー民・・・

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:40
ムー民カッコイイ!

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:45
完全にイッてるな。唐辛子で頭やられてる。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:01
>>145=>>148ひどいな!

>>154
コピペさんくす。
意見に激しく同意。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:51
ムー民age

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:05
しらねもこんな状態で新店舗出店なんてやってるんだから、
ますますサービス低下は免れないな。
まぁ、一度淘汰されて本当のファンの手で再復活されることを
気長に待つことにするわ。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:45
キモイサイトage

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:19
キモファンサイトって排他的だね。
しかも中本が自分達の為にあるように思い込みはじめている。
とても危険な思想だ・・・

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 20:39
ファンサイト書き込み減ったな。
ムー民騒動が原因か。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:04
これくらいの方が落ち着いててよい

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:42
こないだ新宿で味噌卵麺喰った。

いや、週一で喰ってんだけど、こないだは妙にスープが薄い上に、麺が柔らかすぎ。


こんなの初めてだ。

ちょっと萎え




166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 01:19
新宿は一番ダメ。やっぱ本店だろ。本店マンセー

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:58
日本人は、お国柄なのか後から文句を言うことが多いらしい。
やはり、お金を払ってサービスを受けている以上はその場で話しをして、
可能なものはその場で改善させるべきと思う。
特に中本は店員によってサービスにバラつきがあり過ぎなので、みんなも
その場で問題点を指摘して、良い店に変えていこう。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 09:03
>>163
もうすぐ元どおり。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 13:47
そういえば新店舗の場所は決まったの?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 15:07
朝霞です

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 19:26
練馬か江古田にしてくれ。客分散できるぞ。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 19:54
此処のラーメンは不味いよ。並んでいるからって騙されてはダメダメ。並んでいるは辛いからみんな食うのが遅い罠。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:59
ここのラーメン食って辛くないとか豪語してるヤシはラーメンの
味がわからないアホだと自ら言っているようなもんだ。あれに
辛さを感じなかったらまともな食いもんは食えんな。3回ほど
食ったがもう行く気はしない。辛すぎしょっぱすぎで少しも
うまいなんて思わない。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:51
>>173

( ´,_ゝ`)プッ


( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ


( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ


( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ


( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ


( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ ( ´,_ゝ`)プッ



175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 00:13
>>170
和光市か志木ならまだしも、なんでまた朝霞なんて中途半端なところを・・・

肝の板では渋谷か上野ってカキコんでるヤシが居たな。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 06:43
朝霞をなめるなよ!
・・・て、あーもう朝か。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 11:49
上野にщ(゚Д゚щ) カモーン

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 16:39
本店新人バイト、元気がいいな。ガンバレ

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 18:34
渋谷にщ(゚Д゚щ) カモーン

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 19:11
大宮にщ(゚Д゚щ) カモーン

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:58
この間新店舗のことを池袋の店員に聞いたら
上野が有力って聞いたけどね。
本当かな?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:37
わざわざ新店出すならやっぱ渋谷しかないだろ?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:58
上野−湯島−御徒町界隈は何気に有名ラーメン店が増えているね。
「大喜」を筆頭に「えぞ菊」と「大島ラーメン」が2店もあり、
この一年くらいで「山頭火」、「光麺」、「麺屋武蔵 武骨」が
相次いで出店。
「黒船」はつい最近撤退(移転)しちゃったけどね。

場所にもよるけど、なかなか良いんでないかい?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 13:50
江古田だ!江古田!

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:18
荻窪に来いや!
...いや、来てください


186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:21
千葉に来い

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:57
ハワイ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 12:16
北町にキボンヌ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:43
掲示板無駄に盛り上がってますな

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 16:53
GWだけど新宿空いてたなー
お腹いっぱい。


191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 16:58
以前に蒙古タンメンを食べたときは、くったくたの野菜に缶詰のような味の豚肉、ほとんど
豆腐の入っていない麻婆豆腐に参ったけど、昨日思い直して冷やし味噌を食べてみた。
馬鹿みたいに辛いけど、美味しいね。これならはまる人の気持ちも分かる。
おなかと肛門と相談しなければいけないけど、近々また食べたい。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 17:33
ファンサイトを荒らさないでください。
向こうの常連より・・・・・。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 17:38
荒れる原因が常連の誰かさんな訳で

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 18:02
北極食べてみたいんだけど食べられなくて残すのも気がひけるんだよね

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 18:33
>>194
冷やし味噌にして
麺をドボっと沈めれば疑似北極。
それでいけそうだったら次回頼めばいいんでないかな?



196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 14:28
冷やし味噌の方が辛いんだが。

北極は表面に浮いた油と唐辛子が辛いだけだから、
ちょっと辛すぎると思ったときは、どんぶりの奥から麺を引っ張りだすようにするといいよ。
麺に唐辛子がつかないから。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:35
マズイ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:39
ちんこ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:54
ちんこ?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:41



















ち    ん    こ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 19:13
ちんこと言う字を一文字変えて

















まんこ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:46
向こう荒らされてるのか…あっちのサイト排他的な内容だから怖くてなかなか書き込めない

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 00:02
2ちゃんで排他的と嘆く・・・

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 06:35
ご飯は硬めに炊いてほしい。
基本的にはOKなんだけど、ときどきべちゃっとしてがっかりするときがある。

蒙古丼・樺太丼・定食・北極スープがけ(?)と、
汁かけ飯てきな食べられ方が多いのだから、そこは気を使ってほしいと思った次第。




205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 07:02
>>204
基本的に固めに炊いてるみたいだよ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:14
昨日蒙古たんめん食べた。
やっぱ美味いな
北極とか冷やしは
辛すぎて苦みを感じない?
初心者の俺は蒙古がちょうどいいや
美味い。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 17:07
五目味噌大杉

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 17:13
冷やし味噌を食ってきた。うまいね。前に食べたときはむせちゃったし異常に辛いと
思ったけど、2度目の今日はそれほど強烈に辛いとは感じなかった。
麻痺が始まっているのかも。大盛りも物足りなかったので、今度は特盛りに挑戦。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:52
北極って上にもやし以外の野菜ものってるの?
昨日の昼に見たテレビではキャベツのようなものが見えたけど。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 06:08
稀にキャベツが混じってることがある
という程度。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 16:21
キモイ同士で語りあってんじゃねぇよ

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 17:04
あっちもそうだけど、部外者がいちいちなんだかんだ言うなって!あなた達は勝手
に言ってれば良いかもしれんけど大迷惑なんだよ。各店舗のスタッフもみんな頑張
ってんだから。顔が見えないからっていい加減な気持ちで書き込むならやめて欲し
いよ本当に!

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 18:44
まあおまいら、五目蒙古タンメンでも食ってもちつけ。

あれ、池袋とか本店でもメニューに載せてくれるといいのにな。

>>205
dクス。おかげで安心して逝けるよ。
麺固はできてもメシ固の注文はできないからなあ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 18:49
今度新宿行った時食べてみようと思います

初挑戦なんですが蒙古タンメン大丈夫ですか?
(常識レベルでの)辛いものは割りと平気です。

ココイチ辛度だとどのくらい見当なのかしらん。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 23:13
北極たまごを各店で食べてごらん。
店によってクオリティが全然違う。店の判断材料になるだろね。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 13:40
>>214 ココイチと比べること自体オカシイ。ファンサイトに行けば、キモイやつらが答えてくれるだろうが。。。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:44
>>214
常識レベルでの辛いものが平気なら蒙古タンメンはたぶんOKでしょう。
万全を期すなら味噌タンメンからという手もアリ

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 12:05
>>214
ココイチの普通のカレーと北極が同じレベル

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 15:16
池袋店夜、飲んだくれ集団たち、Uzeeeeeee
7〜8人とかで来るなyoooooo

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 22:35
>>206
温かい系で味噌卵麺、冷やし系で冷やし五目味噌が
体調に支障を来さないレベル。
北極や冷やし味噌は、唐辛子に耐性を持っているか
ここの食べすぎで麻痺している輩の食べるモノ。
わざわざ苦しい思いをするのは個人の自由だけど。

>218
・・・

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 01:48
最近便秘気味なので、閉店間際、冷やし味噌を新宿で食ってきた。至福の時。
そして今、更に至福の時。あぁ、癖になりそう・・・(*´д`*)

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 07:59
酒の後のラーメンはウマイが、
酒の後の中本はどうかと。。。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 08:37
ハンドル名同士で罵り合うのはお互いに個人の特定も糞もないので問題ないが、
実名で色々と書き込んでいるここのファンサイトはまずいな。
名誉棄損で訴えることが可能だな。
店員に教えてやるか。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 11:00
こないだチクったら店員さんも知ってました。
結構覗いてるって言ってました。
わりと参考になるとさ。
でもやっぱムカツクときはあるみたい・・・

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 14:43
実際に個人が感じたことをそのまま書き込んでるだけなら
よっぽどじゃない限り名誉毀損なんかにはならないよ。
あの程度じゃはしにもかからんよ。
被害妄想入ってたり、ありもしない事実を出っていあげた上での話ではないんだろうし。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:42
やはり書き込み減ったな掲示板w

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:17
それくらいがちょうどいい。彼らはメールかなんかでやりとりしてるんだろ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:29
それはそれでタイプの違った変なやつが現われてるな。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:56
おまえらも同類だろw

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:41
メーリングリストへ入会希望の方はどうぞ

×ケ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 10:31
新宿店のホストを出入り禁止にしろ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:23
>>231
新宿らしくていいじゃない。 

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:35
俺は池袋店を愛している。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:45
そろそろ新メニュー欲しいね

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:36
半からふとドンだよな?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 04:15
で新店舗は?どこ?


237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 10:47
ゆで卵って切ってもらえる?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 14:59
注文の時に「たまスラで」っていえばしてくれるよ


239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 16:11
スラたまだろ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 18:05
どこ どこ どこにできるのか新店〜舗♪

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 20:15
やっぱ渋谷に出すしかないっしょ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 21:21
中本は大人の味だから渋谷のガキ共には分からんな。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 21:54
大人はあんなもんうまいと思わん

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 01:42
子供が食べるジャンクフードだよね。
良くも悪るくも。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:28
いや、味オンチが食べるジャンクフードでしょ。
ここに居るヤツも、ファンサイトのヤツも一緒。
キモイ!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 15:11
お約束で…

   ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ´∀`)< >>245 オマエモナー
  (    )  \_____
  | | |
  (__)_)

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 15:30
>>245
オレモナー

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 15:53
新店舗厨ウザ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 20:18
今から本店行ってくるぞ

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 21:20
新店舗は高田馬場に出来てほすい


251 :朝青龍:04/05/11 22:03
蒙古タンメン ごっつあんです

252 :旭鷲山:04/05/11 22:04
オレにも蒙古タンメン食わせろ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:17
ここのは辛くて辛いな



これをどう読むか躊躇した人は厨!

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:58
そんな書きこみして喜んでるやつ方が厨だと思うが・・・

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 03:03
躊躇した私は逝ってよしでつか…

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:39
253>>
ツラクてカライなだろ?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:46
いや、つらくてさいわいな、だろう。躊躇せずサクっと読めたよ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:07
>>253
つらくてかゆいな

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:14
かゆ…
  うま…

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:18
最近かなり自作しているんだけど、だんだんモノホンより
美味しいと自負できるモノになってきた。ような気がする。
ラーメン店でもはじめるかな。
おじさんに暖簾分けしてもらって、「蒙古タンメン 申木」
とか「中国料理 本中」とか。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 02:22
>>260
レシピ公開キボン

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:14
261>>
ファンサイトに出てた

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 19:29
>>256 >>262
なんで「 >> 」を後につけてるの?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 19:46
263>>
DQNだから

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 20:59
263>>
後ろ前逆にすると何故だか安心するんです。
ぱんつも後ろ向きです。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 01:55
キモサイトとは違うちょっとオトナの話題を!

ご存知の人も多いと思うけど、国産大豆が高騰している。
ttp://www3.nhk.or.jp/news/2004/05/10/k20040510000013.html
ttp://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/seisaku/news/20040421dde012070003000c.html
ttp://www.nougyou-shimbun.ne.jp/column/0404/23.html
ttp://www.oil.or.jp/topics/05/

商品先物取引で大豆のこの時期分を安く指定していた人には朗報だけど、
中本ファンには大問題!
頼みの綱の輸入大豆もアメリカの天候不順により不作!

こうなると、大豆原料製品が軒並み値上げになることは必至!
上記のリンクにあるように、納豆や醤油なんてあったりまえだのクラッカー!
当然、豆腐や味噌を材料の要にしている中本は・・・

ここは是非とも中本の企業努力により値上げをしないで欲しい!
できるなら、味や量を低下させることなく今の価格をキープして欲しい!
これで値上げるようなら○○○だな・・・
だって、大豆価格が落ちついても値下げることはないもんね。

頑張れな・か・も・と!!

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 08:59
頭悪すぎ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 12:30
>>266
マジで値上げがありそうな感じもする。
でもここって年明け値上げが恒例だったから、
年内は価格据え置きかもね。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 14:31
昔からの客って、ウザくね?

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:21
>>269
一見ってウザくね?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:53
このスレってウゼくね?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 17:13
>>269、270
お前らが目障りだ。
もっと発展的な意見を言えんのか?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 17:56
発展的な意見なんか言ってるやつここにいるか?
ここは2ちゃんだぞ。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 18:13
本店と池袋店は、マジで出てくるスピード違いすぎます。
並ぶのは同じだけど、池袋店では席に着くとほぼ同時に蒙古タンメンが出てくる。
味噌卵麺でさえも5分以内には確実に出る。
しかも「味噌卵麺少々お時間かかりますけどよろしいでしょうか」と丁寧に言ってくれる。
時間かかると思って呑気に便所でも行ってたら大変、早く戻らないと麺がのびてしまう。

一体何が違うんだろ?思うに麺を茹でるスピードが違うと思うんだが・・・。
本店は何人前かを一緒の鍋で茹でて、麺上げは平ザルで丼に取り分けてる。
次々茹でられないから、そこで時間のロスが生じる。
池袋はよく観察してないがザルは深ザルだったから、オーダー入ったら次々と茹でてるのかもしれない。

ラーメン道で佐野が「麺上げの基本は平ザル」と言ってたような気がするから、
本店の方が基本には忠実なのかもしれないが・・・。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 19:15
どうせ店出すんだったらやっぱ渋谷でしょ。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 21:45
一見とかマスコミに踊らされて来る客は、本店か新店舗に行って欲しい。
新宿や池袋みたいに回転がいい店舗は常連用にするとかさ。


277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 21:55
>>274
あなたの言うとおり麺のゆで方の違いです。
ファン際と見てればそのくらい常識だぞ。


278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 23:05
ファンサイトはキモいが手拭い氏のレシピはとても参考になる。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 10:45
新店舗吉祥寺って本当?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:14
>>278
手拭いもパクリだけどなw

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 00:21
↑誰の?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 01:10
誕生日に中本って・・・(ry

283 :弁護くん ◆0JBAIK4dAQ :04/05/16 05:07
>>278
昔あった「中本フリーク」ってHPには
超完璧なレシピあったよ。

今は閉鎖だが・・・

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 17:28
中本の場合、普通のラーメンみたいにたれとスープをどんぶりで合わせてってんじゃなくて
野菜を煮込んだスープをそのまま麺にかけてるだけだからなあ。
しかも継ぎ足し継ぎ足しだから、そんなデリケートなもんでもないし。
結構簡単に作れそうな気がする。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 18:25
松屋の牛めしみたいなもんやね
サクサク玉ねぎとドロドロ玉ねぎが一体化。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 19:32
>>283

おい弁護、そのレシピどこで手に入る?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:09

本店の扉に貼ってあるだろ

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:22
>>278

手拭い氏の味は本物に近いの?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:27
>>297

新宿に店あんだから吉祥寺じゃ意味ないだろ?

渋谷という巨大ターミナルになきゃ手落ちだろ?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:30
別に効率よく東京をカバーしようって話じゃないだろw
物件との兼ね合いもあるんだから

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:44
バター トッピングするの忘れた

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 21:56
ここはいっちょ 三軒茶屋に

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:26
久しぶりに池袋店行ってきたけど、味以外は全て本店に勝っているね。
肝心の味は、味噌のエグ味(酸っぱい苦さと表現すればいいかな?)が
強くてあまり美味しいと感じなかった。
でも、本店に比べて待ち時間の短さや店員のテキパキさは感動もん。
本店は相変わらず待ち時間が長いし、池袋店に比べて店員の颯爽とした
感じが弱いね。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 06:40
本店スタミナラーメン頼んだんだけど、あまりのまずさに完食できなかった。
作り手が悪かっただけと思いたい。。。。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 08:27
>>294
私はスタミナラーメン食べた時おいしかったよ。Hさんだったかな・・・
>>293
さっそう・・・。たしかにw
でも本店は客も颯爽としてないからなあ。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 18:06
タオル氏の味は本物に近いの?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 22:15
まあまあかな

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 22:29
すき家の豚丼に中本の麻婆豆腐をぶっかけて食いてぇ!

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:49
タオル氏のレシピはまあまあなの?

完璧レシピはないの?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:56
300ゲトー

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:01
完璧レシピって誰が作るんだよ?中本の関係者か?(w

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:23
>>301

おいアホ野郎、>>283で便後が昔あったって言ってるじゃんかよ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:58
何をもって完璧と言っているのかって事じゃねえのか?
本当に完璧といったら中本からしか出てこないからな。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:01
レシピみて作ってみようと思ったが
特製みそってのがわかんね

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:19
中本だってどっかから仕入れてるだけだから、その銘柄がわかればいいんだけどね。
唐辛子はどこの使ってるかわかるよね。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:32
適当に作ってみた
うまかった以上

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:59
初めて本店に行く予定なのですが何時頃なら並ばず食べれるのでしょうか。
深夜はどうでしょう。または開店直後がいいのでしょうか。



308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:03
>>307
平日の3時〜5時頃がねらい目なんじゃ。雨でも降ってればさらに良し。
俺は最高で自分以外に客二人の時があった。
#でも客が少なすぎても食べづらかったりします。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:08
>>307
追記 開店前は結構並んでたりするのであまりおすすめできない。
だいたい開店直後に最初にワッと入ってきた客達をさばいた後、
11時すぎ〜11時半くらいが狙い目と思われる。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:08
実際はもうちょっと空いてる時間が長くて
2時から7時前くらいまでなら並ばずいけると思う。
夜は特に最近は深夜1時近くになっても並んでる(天蓋に溢れるかどうか程度の列だけど、本店は回転が悪い!)。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:13
307です。アドバイスありがとうございました。
とりあえず深夜は避けておきます。
平日昼間の行ける日にいってみます。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:57
ここでこんな話してたら、今度はその時間が混んできたりして。。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 10:12
今日はマーボー大森だな!

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 14:43
今日の蒙古タンメンはうまかった。
やはり蒙古タンメンのクオリティは本店が一番だな。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 00:43
本店、閉店時に大量の味噌タンメン野菜を廃棄してるけど
あれは具だけ?
色々なエキスが大量に染み出たスープも捨ててるの?
教えて、元店員さん!

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 06:58
蒙古にはタンメンはありません。本当です。
アフリカのケニアにタンメンが無いとのと同じです。
しかしこのネーミングは最高!

激辛ということですが、ただ唐辛子が多いだけでスパイス類や漢方が
入ってないので、原価はすごく安そうと思われます。
なんでみんな行列になるのか不思議です。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 07:00
代替物がないからだよ

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 08:01
原価が安い事と行列となんの関係があんの?アフォすぎだぞ。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 19:17
ここでアフォと言うな!
アフォなんだから。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:43
タオル氏のレシピはおいしいの?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:49
ああうまいうまい。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:09
漏れの中本体験


辛いものもラーメンも大好きなので、去年の秋頃に中本の噂聞いてすぐ行って、
初めての時は蒙古タンメン喰って、うまいけど大したこと無いと思った。

なめてかかって次に行った時に北極喰ったら、なんとか汁まで完食したけど辛過ぎと感じ、
しかも5時間後には下痢をしたw



それから数ヶ月はずっと味噌卵麺だったけど、先日久しぶりに北極に再挑戦。



あれ、うまいじゃんw  汁まで無理なく完食


その後2回続けて北極喰ってるが、喰った直後はちょっと胃が痛いものの、下痢ももうしない。


漏れは中本を極めたと言ってもいいのでしょうか?w



323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:16
一年もたたずに極めたとかぬかすなよガキが

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:24
味噌

http://www.rakuten.co.jp/kurataro/105705/

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:49
>>323
2ちゃんによくいるよな、こういう厨

論点がずれている事に気づかない、批判の根拠示せない つまりアタマの悪い香具師w

322は気にするなよw

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:53
>>320
恥ずかしいのでレシピって言わないでください

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 01:07
>>322=>>325だと思わない方がどうかしてる。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 02:04
無意味にwを使うところなんかうりふたつ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 10:23
>>326
なぜ?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 13:37
本店、昨日(金曜)の深夜はゲロ混みだったよ。
さすがに0時過ぎているのに1時間以上も並んで食う気にはなれなかった。
自転車で10分くらいのところに住んでいるからすぐに諦められるけど、
わざわざ遠くから来たヤシは並ばざるをえないんだよな。
店側も長時間並ばせたお詫びに北極玉子券とかを配ればいいのに。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 15:10
金曜の夜はいつも混むよねえ
自分は絶対に行かない

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 15:44
明日も混むんだろうなあ
そういう時は少々遠くても回転のいい池袋の方が・・・

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 16:27
333ゲトー

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 16:50
リアルタイムで混雑状況が知れる携帯サイトかなんか出来たら便利だにゃ。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 18:36
たった今、冷やし味噌のスープを思わず完飲してしまった。
今は胃が痛いだけだが、あと数時間後が心配だ・・・

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 12:05
それならお店にライブカメラを設置して携帯ブラウザで見れるようにすりゃーいいね。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 23:23
新宿中本にこの前初めて行ったけど、池袋店に比べて野菜が固い・麺が
柔らかい・味が非常に薄い・店員の態度がイマイチ(悪いわけではない)と
非常に不満でした。
中本はごってりした味が好きなところなので、やっぱり個人的には池袋マンセー
なのです。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 07:46
>>337
禿同です。新宿店の人はもっと本店や池袋店のを食べて勉強してほしいです。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 09:01
味は薄いかと思ったら、妙に油ギドギドなときもあるな。
店員は一生懸命やってるんだろうけど、池袋に比べたら
はるかに手際悪いので、回転も遅くなる。


340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:41
だからさぁー、レシピレシピって騒ぐなっちゅうの。
分量とかが明記されていないし、自家製云々とかで誤魔化しているから
あの通りに作れないじゃん。
そもそも、あのレシピはどうなの?とかおいしいの?とか聞かずに自分で
あれを見ながら作ってみればわかる。
それで不味くても文句は言えないよ。
だって、あれはレシピじゃなくて自己満足の為のネタだからね。

って誰かあっちに書いてくれない?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 22:19
自分で書けば?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 22:26
そうくるとオモタ
ネタだから無視してクリ

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 23:09
池袋行って初めて冷やししょうゆ食った。
オレはダメだなー、スープ臭くて。
ニコセットにしてよかったよ。
ほとんど、冷やし味噌で食ったよ。

半熟北極たまごは、絶品でした。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 09:35
半熟卵ってお湯沸騰してから何分入れればいいの?

345 :ラ板ヘルパー:04/05/25 09:41
>>344
参考にどうぞ
http://www.eva.hi-ho.ne.jp/ammie/kitchen/tatujin.html

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 09:51
>>345
ありがと
ゆで卵1つ作るのも手間ひまかかるんですね

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 16:47
キモイのであげてみる

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 21:39
今日もうまかった
北極@新宿

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 01:12
おい、おまいら
新店はいつ・どこにできるか当てよーぜ。

俺、上野に9月。

350 :池袋店:04/05/27 02:34
おっ、アルバイトのタ○ラ君
ちょっとは進歩したみたいだね。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 03:10
池袋は悪そうな顔してる店員が多いから好感が持てる

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 17:15
20数年ぶりに、新宿で冷やし味噌定食を食べてみた。
昔はあんなに肉片が入っていたかな?
次は秋になったら、北極定に再会しよう。
ところで、冷やし蒙古ってうまい?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:41
冷やし蒙古うまいよ〜

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