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キ ッ チ ン ・ ブ ル ー に利くレシピ

1 :鬱出汁…:02/01/14 10:42
10年以上もの間、延々と、絶えることなく、
今日もまた繰り返される家族との会話。

今夜なにがいい? なんでも。
なにか食べたいものない? 別に。

キッチンにたつと頭が白くなる。
メニュを考えるさえ鬱陶しくってたまらない。
手をかけてもかけなくても反応は同じだもの。
全身倦怠。疲労困憊。…で、結果は、
冷凍とレトルトで誤魔化した品数揃え→自己嫌悪。

一念発起、自らを鼓舞できる、
しかも持続可能の、生き生きレシピ群求む!
(お説教は勘弁。)

157 :困った時の名無しさん:03/07/20 02:27
アルコール

158 :味噌ッ子 ◆eM2lwPDNrs :03/07/20 08:13
レシピの板を見て周り、1週間分の献立を先に決めておく。
後は、買い物状況に合わせ随時レシピ板から献立をプラスする。
最初に1週間分決める時、栄養を考えておけば健康面もOK!!
安くつく物から、豪華な物まで一通りはあると思う。
その上で手が空けば、自分なりの気合の一品を(ry


159 :困った時の名無しさん:03/07/23 09:19
はじめから読ませていただきました。あ〜、うちの旦那みたいのがイパーイ
魚嫌いで肉大好きだし、いっぱい作っても必ずコンビニで夜食ゲット。
こんなもんか、と思ってます

160 :困った時の名無しさん:03/07/24 15:12
うちは旦那は文句言わず食べてくれるのですが(美味しいとも言わないが・・・
子供の偏食に激しくキッチン・ブルーです・・・
昨日食べれたものが次の日には食べられないなんて日常茶飯事、
ひどい時には一口も箸を付けてくれません_| ̄|○
もしかして手料理がヘタなのかと旦那に尋ねたり、
長年の親友に試食してもらったりしましたが至って普通
お願いだから野菜を食べて・・・もう心配で仕方がないよ・゚・(ノД`)・゚・

愚痴と言う独り言なのでsage

161 :もぐもぐ名無しさん:03/07/27 06:26
ロールキャベツとかも駄目?

そういえば子供の頃って野菜食べろって怒られてた。
グラタンとか、今はもたれそうなもが好きだったなあ

162 :困った時の名無しさん:03/08/05 23:47
>>160
お子さんは何歳ですか?
わたしは自分の小さい時のことをいちいち覚えてるのですが、
御飯がたべれなくて偏食なときは、
大体は以下が原因でした。
でも当時はそれを口に出して言ってもいいってことが
思い付かなかったので、
黙って残して怒られたりしてました。
1、味付けが濃過ぎる
  (大人の思っている以上にずっと薄味の方がいい
   子供の舌は刺激に弱い)
2、食べるのが面倒臭い
  (骨、形、手が汚れる、など)
3、落ち着いて食べれない
  (やりたいことがある、おもしろいテレビを近くでやってる)
4、盛り付けられた量が多過ぎる
5、食事を食べないことで親に何かをアピールしたい
  (抵抗の気持ち、どこまで甘えられるか試す気持ち)
6、本当に食欲が無い

特に私は、1が多かったです。
あなたは、やさしい、良いお母さんですね。
そんなにいろいろ考えてもらえて、お子さんは幸せだー
子供って、未知の食べ物には
「これなに?食べた事無い!!」と警戒心が強い時があるので、
まわりのひとがおいしいおいしいとぱくぱく食べてみせる
とけっこう食べるようになったりしますよー。

激しくスレ違いすみません


163 :困った時の名無しさん:03/08/07 07:15
キ ッ チ ン ・ ブ ル ー に利くレシピ 。

164 :困った時の名無しさん:03/08/07 13:43
わたしは作りたく無い時は、
包丁を極限まで使わない料理にします。

例えば、挽肉と大豆のカレーともやしとかいわれとプチトマトのサラダ
みたいな感じ。

ミックス野菜と切り落とし肉で作ったやきそば

ちょっと包丁使うけど、
キャベツとベーコンのトマト煮なんかも楽です。



165 :困った時の名無しさん:03/08/08 10:04
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
        (  これからドキュソホーテ逝こうか・・・
   。o ○\____________/
  .∧∧ヘヘ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  (  ノ  ) 。o○(  うん・・
  ./  |  \   \_________/
 (___ノ(___ノ
/       \



166 :困った時の名無しさん:03/08/11 07:01
キ ッ チ ン ・ ブ ル ー に利くレシピ 。


167 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

168 :山崎 渉:03/08/15 19:26
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

169 :困った時の名無しさん:03/08/19 10:31
∩∩
 (・e・)
  ゚しJ゚


170 :困ったときの名無しさん:03/08/21 13:36
タコス、お好み焼き、たこ焼き、おでん、手巻き寿司、その他鍋もの。

基本的な材料のカットだけで、あとは食卓で
整える料理を、しばらく喝入れに取り入れる
のはどうでしょう。

基本的には美味しいし、バリエーションを増
やそうとすると、少なからず調理が必要にな
るので、家族も手伝ってくれるようになるハズ。

あと、旦那さん or 奥さんは、ビールで勢い
づければ食べてくれるでしょう。こんなんで
いかが?

171 :困った時の名無しさん:03/08/27 08:00
          ./⌒ヽ
              ./    |
    キャッキャッ    /      |∧∧ 
      ツレタヨ /        (# ゚Д゚) >>24
     ( ・∀・)σ        | ∪ |∪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 。。   〜 | _ | δ
            |彡°    ∪∪δ




172 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

173 :困った時の名無しさん:03/08/27 10:34
青い食べ物って何かある?ブルーベリー?

174 :困った時の名無しさん:03/09/03 09:19


      ノハ                             ∩
      川^-^)<新スレおめでとうございまーす♪   〜 ⊂○⊃
│⌒⌒⌒∩  )⌒⌒⌒\                〜     ∪〃 
│\___ し ⌒l_____│                   _‖_
 \ |__∪ ̄∪____|                  \__/
      



175 :困った時の名無しさん:03/09/14 08:00
 ∧∧
   ミメД゚彡
   つロ⊂  ・・・
    ミ  0 
   し'´   



176 :困った時の名無しさん:03/09/14 23:51
>>173
ハインツから青いケチャップが・・・
雑誌で見たよ。

177 :困った時の名無しさん:03/09/15 09:17
 ∧∧
   ミメД゚彡
   つロ⊂  ・・・
    ミ  0 
   し'´   


178 :困った時の名無しさん:03/09/21 08:01
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
             /            |
            /   FDH      |
           /^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ l
          ∠ ____  ___ 、 / ∋
           | ヽ●ノ| | ヽ● ノ  |∋
           ゞ     / ヽ      ヽ∂|
           |     (∩∩)      | 丿
           |/  /⌒\ \    |     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
            \    ○       ノ    <フジテレビは絶対許さない!! 
      _ヽ,,-.., __ | \ \_/  /|       \___________
   ,-^~~ /'~   ヽ,,-   ̄     ̄  |\
  /'    |     | -,,      | ~ヽ. |/,,,,-----,,
  .i     ヽ    |l  ~^--,,,,,    ,,,, ~~'~     ~^^-,,,
  .|      ヽ    .|i      i /"^            ~^=-,,,
  ヽ   ,--=='ヽ   ヽ-,,                      ~=
  /  ./   'ヽ,,     ''';;,       _
  l ,,-''     i '      ^-,,  ,,,--~ ~~ヽ.
   ヽ'  ヽ,   i|   /    ~=~      /   ,/
   ,-|   il    |l /           ,,-~  ,-~~^^=-,,,,
  / i|   .l|    |i'     ,,,,,--_,,,,,,--~──-i /     ~^^=--,,


179 :困った時の名無しさん:03/09/27 10:06
  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     |  俺に様をつけて呼べ!!
     | ______________
     V     ____  ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ∧_∧   /     │(´∀`  )△ <  貴様!!
   (  ・∀) /   凸... │( つ つヽ 目 \__________
   (   `つ日  凵   │ |  | |  |ヽ 凸|   |
 ┏(__  /. Y     │(__(__)\| .|\|   |
 ┗┳┳(___| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|         \|  |   |
   ┃┃   |        .|            \ |   |
 ↑ ┻┻   |        ,|


180 :困った時の名無しさん:03/09/28 08:03
  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     |  俺に様をつけて呼べ!!
     | ______________
     V     ____  ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ∧_∧   /     │(´∀`  )△ <  貴様!!
   (  ・∀) /   凸... │( つ つヽ 目 \__________
   (   `つ日  凵   │ |  | |  |ヽ 凸|   |
 ┏(__  /. Y     │(__(__)\| .|\|   |
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 ↑ ┻┻   |        ,|


181 :困った時の名無しさん:03/10/05 16:16
_| ̄|○


182 :困った時の名無しさん:03/10/18 17:21
レシピじゃなくてスマンけど、食洗機買ったら料理するの楽しくなったよ…。
調理とともに溜まっていく洗い物で気が重くなるタイプの人には効果覿面。
今は最新人気機種が実売五万程度。

家電板のスレ
http://that.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1065097804/

183 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

184 :困った時の名無しさん:03/10/18 23:09
レシピじゃないですが、晩ご飯を写真に撮ってアルバムにしてます。
毎日じゃなく、気がついた時に。デジカメ買ってから始めたんですが
「何作ればいいのだ」と真っ白になった時に結構便利です。
こんなん作ってたんか、と自分が作っておいて忘れてるメニューがあったり
これは二度と作らんだろう、と後から笑える一品があったり。

ちなみに何もしたくない時は、手羽とじゃがいも買ってきます。
太白ごま油(別にオリーブオイルでもサラダ油でも)と塩コショーぶっかけ。
オーブンか魚焼きグリルで焼くだけの、不味いなら素材に文句言ってくれメニューです。
品数稼ぎでカマボコ、さつま揚げ等のねりもの群も活躍します(切るだけ)。
そういえばTVで「あたしんち」観ていたら「母さんまたおかずチクワだけかよ〜」
というシーンがあった。本当に大皿に生のチクワがのってるだけだったw

185 :困った時の名無しさん:03/10/23 22:59
何もしたくなければ、青魚の干物と味噌汁のみ。
もちろんダシはきちんと取りますが。


186 :困った時の名無しさん:03/11/03 07:46
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
        (  これからドキュソホーテ逝こうか・・・
   。o ○\____________/
  .∧∧ヘヘ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  (  ノ  ) 。o○(  うん・・
  ./  |  \   \_________/
 (___ノ(___ノ
/       \



187 :困った時の名無しさん:03/11/04 12:31
がんばれ♪

188 :困った時の名無しさん:03/11/05 10:04
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
        (  これからドキュソホーテ逝こうか・・・
   。o ○\____________/
  .∧∧ヘヘ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  (  ノ  ) 。o○(  うん・・
  ./  |  \   \_________/
 (___ノ(___ノ
/       \



189 :困った時の名無しさん:03/11/08 10:43
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
        (  これからドキュソホーテ逝こうか・・・
   。o ○\____________/
  .∧∧ヘヘ      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
  (  ノ  ) 。o○(  うん・・
  ./  |  \   \_________/
 (___ノ(___ノ
/       \


190 :困った時の名無しさん:03/11/09 10:56
うちは自分が好きなもの(野菜中心)ばっかし作って
「おいしいねー!」「ん〜たまらん!!」
などの言葉を繰り返してますw
はじめは静かに食べていたダンナも
今では結構言うようになり、明るい食卓♪

191 :困った時の名無しさん:03/12/11 08:01
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~/|
         /            /  |
        /            /    |
      /            /     .| ∩
    【◎ 】      【◎ 】 /   /■ヽ// / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~|    (;・Д・)<  高卒って笑えるよな(w
 ∩/|    Justice党    |  /■\  )  \ 我等のJustice。2CHのJusticeをよろしく!
 \( |_________.| ( ´∀`)/|     \__________
   (/≡≡≡≡≡≡≡≡7/|(   ./  .|
   //∧ ∧ ∩_∩  //| |   / __/
  //(゚Д゚;) (´∀`  )// | | /  /  .|
[]_// ((⌒))(    )//[]ノ/  /||| ノ
 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |   _/   ̄
 |     (O)         |  / .|
 |品○_____○__品| /|| ノ
 (__________)



192 :困った時の名無しさん:03/12/13 23:06
>>190
それいいね!

193 :困った時の名無しさん:04/01/18 08:01
∧_∧
(´Д`)
( )つ―{}@{}@{}-
どうもどうも♪ごちそうになりやす♪


194 :困った時の名無しさん:04/01/22 03:43
このスレいい!のでage

195 :困った時の名無しさん:04/01/22 11:49
このスレ初めて見た。キッチンブルー、すごいわかる。
ウチは偏食ではないけど、何食っても無感動な旦那。
ブルーん時は食材の買い物も嫌になっちまうんだよねー。

で、いろいろ試行錯誤の末、某野菜宅配を頼む事にしました。
実際有機野菜でウマイし、私がそこを強調してウマイウマイ言ってると
旦那もその気になって「やっぱ違うね」とか言い出してます。

そんで、スーパーのお野菜よりはやはりちとお高いんで
ダメにしちゃもったいない、とガンバッテ料理する日が増えました。
以前よりやる気も増えた。せっかくおいしいんだからちゃんと食べよーって。
その他その宅配の冷凍品とか使ってしのぐ日々。
少々お高めでも、スーパーで余計なモン買わなくなったから逆に無駄な出費が
おさえられてるし、あるモノで作るから余計な悩み時間も減った。

196 :困った時の名無しさん:04/01/22 12:31
あs

197 :困った時の名無しさん:04/01/22 15:40
キッチンブルーって言葉はじめて聞いたが納得。
うちの旦那はスーパーの惣菜やらが嫌いでこんなん買ってくるんだったら
自分で作れ!!などと言う人。毎日料理してたら、スーパー行ってできあいもの
買って食べたくなる。人が作ったの食べたくなる。外食だってしたくなる。
こういう気持ちは作る人にしかわからないんだよね。
旦那のいない日はスーパーでできあいものたんまり買って食べてます。
とりあえず1週間ほど家に帰ってきてほしくないよ

198 :困った時の名無しさん:04/02/10 14:07
みんな元気?

199 :困った時の名無しさん:04/02/28 18:16
保守

200 :困った時の名無しさん:04/03/01 16:56
元気に200げとぅ

201 :困った時の名無しさん:04/03/01 19:54
うちも無感動旦那と偏食ちびっ子でブルーです。
外食も旦那の好きなマックか焼肉ばっかり。

けっこう家庭料理はこなせるほうだと思うけど
旦那の好みに合わせてたら、味濃い、こってり、お子ちゃま味。
薄味微妙系、アジアン、見たこともないような洋食は
口ではいわれませんが、いやな顔するんですよね。

定食やサンにあるような、基本の食べなれたものがすきで
サーモンムニエルとか作ると、塩鮭でいいのにって言ったり。

スーパーの惣菜やレトルトもあんまり・・・なので。
焼き魚、餃子、ラーメン、カレー、とんかつ、しょうが焼き、
シンプルな煮物、うどん、そば、グラタン、
キンピラ、パスタ、ハンバーグ、オムライス、お浸し、冷奴、枝豆
・・このあたりがひたすらローテーション。

自分で作ってばっかりだと本当にイヤンな気分になります。

あ、だからある程度の余裕が出来たベテラン主婦の方は
ホテルやレストランのランチに走るのかも??

202 :困った時の名無しさん:04/03/01 20:54
>>201
ローテーションで不満なしならある意味楽だよね。
食べなれないメニューってやっぱりホッとできないしね。
新しい料理に挑戦したい、健康を考えてメニューを考えたい、
って意欲そがれるけど。

定番を味変えない程度に健康的にしてみたらどう?


203 :困った時の名無しさん:04/03/04 00:45

周期的にブルーはいります。
体調も悪くて食欲ないと、何食べたいかわからなくなるし。
↓ココ見て簡単、おいしそうなものを作ってみる。

これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/-100

好きなレシピをコピペしてファイルに保存、
一個ずつ作ってみる。
2chのみんなに感謝したくなるよ。

ともかく自分の食べたいものから取りかかって
家族にウケなければ別に無難なものもローテーションで出してみる。

がんばろ!



204 :困った時の名無しさん:04/03/04 01:50
キッチンブルーってなによ?単に、旦那と上手くいってないってだけ?
アル中?
なんともいえないなー。ご自愛ください。

205 :困った時の名無しさん:04/03/05 22:06
>>204
幸せな香具師だなw

206 :困った時の名無しさん:04/03/16 15:23
平日は結構な率で飲んで帰ってくるから
他の人に比べればメニューに頭を悩ます回数も少ないはずなんだけど
最近詰まってます。
あーー今日はどうしようー!
毎日その場しのぎ的に献立ひり出してます。泣。


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