5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【簡単】飯が何杯でも食える!飯の友【お手軽】

1 :困った時の名無しさん:02/06/23 17:09
これさえあれば、ホッカホッカの銀シャリが何杯でも
いけるぜ!、というおかずを挙げてくれ!
手の込んだ料理はアウト、なるべく簡単な料理か
市販の佃煮、漬物といった飯の友など希望!
体重増加、糖質過剰摂取は気にしない、諸兄らのお気に入りを是非。

漏れはまず豚キムチ炒め(醤油・砂糖多め)と
フジッコの昆布佃煮シリーズをあげておく!

2 :困った時の名無しさん:02/06/23 17:11
シーチキン+マヨ

3 :困った時の名無しさん:02/06/23 17:26
なめたけ瓶詰にバターと七味唐辛子
しょっぱーくして食す

4 :困った時の名無しさん:02/06/23 17:37
>3
それでゆでたスパゲティをあえて、きざみのり振りかけると
なめたけスパゲティ。
飯の友じゃないけど、手軽で美味しい。

5 :困った時の名無しさん:02/06/23 17:53
のりたま+マーガリソ

6 :困った時の名無しさん:02/06/23 18:25
どんぶりにバターを置き、飯を盛り、ジャコをふりかけ、
納豆+卵黄(めんつゆ味で)を掛けて食す。

前半戦はジャコで後半戦はバターで楽しむべし!

バターご飯と納豆ご飯と卵かけご飯とフリカケご飯と
迷った挙句一つを選び出すことが出来なかった
鍵っ子小学生の頃の土曜の昼飯。
全部混ぜたらウマくてヤミツキになり、
工夫を重ねて辿り着いたマイベスト


7 :困った時の名無しさん:02/06/23 18:37
味噌。これだけでもいける。

料理版のどっかでみつけたにんにく味噌にするともう止まらん。

8 :困った時の名無しさん:02/06/23 22:20
>【簡単】飯が何杯でも食える!飯の友【お手軽】
そりゃあんた…



だよ。

9 :困った時の名無しさん:02/06/23 23:05
>>8
神に認定しますた

10 :困った時の名無しさん:02/06/23 23:10
シーチキン+醤油

11 :困った時の名無しさん:02/06/23 23:23
とっておきを出してやる。
1、キャベツの芯とにんにくをみじん切り
2、1と豚ミンチを炒める
3、さらに味噌を加えて炒める
キャベツの食感が(゚д゚)ウマー


12 :困った時の名無しさん:02/06/23 23:38
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1023815318/l50
似てきたな。

13 :困った時の名無しさん:02/06/23 23:57
>>11
なかなかやるな。
味付けの濃い中華料理は飯にとてもよくあう。

ネギ・ショウガ・ニンニクのみじん切りをいためて
豚挽き肉を投入
じっくり炒めたらトウバンジャンをタプーリ加える
酒で香りをたてて醤油・赤みそ・豆鼓醤を加えて練り上げる
ごま油をからめて出来あがり

白飯とこの肉味噌を葉野菜で包んで食べてみれ
力がわきあがってくるYO!

14 :呑んべぇさん:02/06/24 00:42
ひき肉を炒める
醤油、砂糖、酢で味付ける
出来れば豚が良い、脂身も多いほうが良い

15 :困った時の名無しさん:02/06/24 01:00
チーズとごはんを牛肉のたたきでサンド
パン粉付けて揚げる

16 :困った時の名無しさん:02/06/24 09:43
>>15
その揚げたものを「友」に飯を!?
または、ご飯何杯も使って作って食うの!?

17 :困った時の名無しさん:02/06/24 15:02
海苔
白菜漬け…
飯を大量に食べるために存在しているような気がする。

18 :困った時の名無しさん:02/06/25 17:41
知っている人がいそうだけど、レタス炒め
豚肉を炒めて食べやすくちぎったレタスを入れてレタスがしんなりしたら
塩・コショウ・醤油を入れて終わりです。好みで胡麻油を入れてもイイです。

19 :困った時の名無しさん:02/06/25 19:07
醤油と砂糖が多めのキンピラ
野沢菜漬けに鰹節と醤油
沢庵の細切りにゴマと一味トウガラシを混ぜて醤油

白飯が何杯でも食える・・・

20 :困った時の名無しさん:02/06/25 20:07
塩昆布
野沢菜
味付け海苔と醤油
海苔の佃煮
明太子

高血圧になりそうなものばっかりw

しかしホントにうまい米は何もなくても何杯も食えるぞな。

21 :困った時の名無しさん:02/06/25 20:45
>20
ホテルの朝食がそう言うメニューですね。
美味しくて食べ過ぎるので、その日は午後くらいから
トイレに何度も行きます。
塩分とると、水分も体にたまるのよね。

22 :困った時の名無しさん:02/06/26 01:39
ちりめん山椒
京都の老舗のうまーいやつを食べてみたい・・・

練り梅と海苔
コンビニお握りの定番。鰹節を多めにして海苔で白飯をくるんで食べる。
ウマー

23 :困った時の名無しさん:02/06/26 07:31
つーかなめ茸だろ!
なめ茸は美味い!

24 :困った時の名無しさん:02/06/26 15:13
>23
あ〜、なめ茸美味すぎるね。
なめ茸サイコー。

25 :困った時の名無しさん:02/06/26 21:19
ラーメンのお供、メンマも意外といける。

26 :困った時の名無しさん:02/06/26 22:39
忘れていた。

すりおろした山芋と卵、市販のめんつゆに醤油を少し足して
よくかき混ぜたものを硬めのホカホカ御飯にかけて食べると、
つるつる入って食べやすいし最高。
わりと栄養もあるが、漏れの場合ほとんど噛まずに食べてしまうので
あまり良くないという罠。

27 :バキソヤ:02/06/26 23:32
1.鳥屋さんで鳥のステーキと自家製タレを買う。
2.鳥のステーキの皮と身を剥がし、分ける。
3.剥がした身と皮にたっぷりと自家製タレをかける。
4.まず、身で1杯食べ、皮で2杯食べる。

これで満腹天国!!



28 :困った時の名無しさん:02/06/27 04:54
>>27
そういうスレなのか?
ココ。
それじゃ、普通の毎日のごはんのおかずじゃん。

29 :困った時の名無しさん :02/06/27 13:22
メンマを胡麻油とラー油に漬けたやつ最高。
カロリー高いけどね。

30 :困った時の名無しさん:02/06/27 19:16
シーチキンにしょうゆかけてご飯に混ぜこむべし!!

31 :困った時の名無しさん:02/06/27 20:40
>>30
シーチキンに醤油と砂糖とごまダレ混ぜてレンジでチンして飯と食うとうまいにょろ。
貧しいけど。

32 :困った時の名無しさん:02/06/27 22:21
みんなCチキンから一歩抜け出せ。
がんばれ。

33 :困った時の名無しさん:02/06/28 03:50
俺はじゃこおろしで何杯でもいけます。

34 :目玉焼きと...:02/06/28 03:58
目玉焼きを、できるだけ小さく焼いて
(でないと、丼に入れるときに駄々こねます)
丼にご飯を適当に、上に目玉焼きと韓国海苔(塩の付いてるやつね)、
で、しょうゆをちょろっと。

食べる時は、目玉焼きを潰しながら。
(という訳で当然半熟で)

※ゴマ、キムチ、ラー油なんかを足しても美味かった!

35 :_:02/06/28 04:01
>>34
試してないけど、コチュジャン・トウバンジャンも合いそう

36 :困った時の名無しさん:02/06/28 05:49
玉葱を薄くスライスして、冷水にさらす。
ザルにあげてから、かつをぶし、一味唐辛子、醤油をかけて、
(好みで、生卵)よくよく混ぜ混ぜする。
それを熱々のご飯に乗せて食す・・・もう何杯でも、ご飯が食べれるーー!!

37 :困った時の名無しさん:02/06/28 05:55
鯖水煮缶に玉ねぎのみじん切りをタプーリのせて、
粗引き黒胡椒と醤油をかける。

鯖水煮缶マンセー。シーチキンといい勝負。(私の中では)

38 :困った時の名無しさん:02/06/28 21:56
夏はなす味噌・アスパラ味噌・たまねぎ味噌、
秋はとばして冬はねぎ味噌。そして春は旬の
ふきのとうの味噌。母親の影響で半強制的に
冬の朝飯はねぎ味噌だったが飽きなかったぞ(貧)
俺としてはねぎ味噌がお勧め(夏でもうまい)
ほう葉の上に載せて弱火で焼いたらこれ最高



39 :困った時の名無しさん:02/06/28 22:33
>>37
鯖缶の勝ちとおもー。
さんま缶がライバル。

40 :困った時の名無しさん:02/06/29 00:26
>>37、39
さんま缶が(・∀・)イイ! タマネギの風味とコッテリとしたサンマの
油がたまらなく合う!甘ったるいタレをトウガラシや黒胡椒がひきしめる!

>>38
味噌系ってこれも(・∀・)イイ!
漏れはニンニクを少しすりおろして味噌に加え、味醂で少し軟らかくし、
一味トウガラシをふったニンニク味噌がウマー
白ネギのぶつ切りやシイタケのかさに塗ってトースターで焦げ目を
付けてもウマママママー
つうか、朴葉味噌ってもしかして岐阜県民か?

41 :困った時の名無しさん:02/06/29 00:42
スーパーでうってる

キムチモヤシ 又は
七味モヤシ

これだけで2合食えます

42 :困った時の名無しさん:02/06/29 00:50
>>41
茹でた豆モヤシに、ニンニクのすりおろし・醤油・ごま油・すりごま・
韓国トウガラシ・少量の砂糖を入れてもみこめば、いつでも
飯が2合食べられるYO!

43 :困った時の名無しさん:02/06/29 07:34
>>40
よくぞ見抜いた
俺もにんにくやってみよう

44 :困った時の名無しさん:02/06/29 15:05
鯖缶にしょうゆとマヨネーズ

45 :困った時の名無しさん:02/06/29 15:31
http://js-web.cside.com/index.html

46 :困った時の名無しさん:02/06/30 11:52
やや厚めにスライスしたニンニクを炒め、そこに溶き卵を投入。
手早く絡めて直ちに火を止め器に移し、マヨネーズを混ぜる。
下品かつハイカロリーだが、たまに食いたくなります。
だいぶ以前にNHKで紹介されていたレシピでした。

47 :困った時の名無しさん:02/06/30 15:47
>>46
それって、マヨネーズ入り卵焼きに似ているね。
オリーブオイルでマヨネーズと塩胡椒を入れた溶き卵を焼くってやつ。
カロリーコレステロール共に激高そうだが、パンにあうし
漏れも結構好き。

>>34
目玉焼きはいいよね。目玉焼き一個につき飯が一杯。
振りかけ御飯に目玉焼きを乗っけて醤油をたらし、ぐちゃぐちゃにするも良し。
佃煮・漬物と食べるも良し。キムチの素を醤油代わりにちょっと
垂らしても美味いかもな。

48 :呑んべぇさん:02/06/30 15:51
缶詰なら黒い缶の「焼き肉マトン」
俺はジンギスカンだといくらでも飯が食える
ひき肉を「ベルジンギスカンのタレ(赤い缶)」で炒めると何杯でも冷や飯が食える

49 :モティ ◆MOTi66Mg :02/06/30 16:52
鯖の水煮缶詰に大根おろしとしょうゆ
(゚д゚)ウマーすぎてフトーチョ(w

50 :困った時の名無しさん:02/06/30 17:20
( ')∇(' ) タカナヅケアブライタメニキマッテルダロ!!

51 :困った時の名無しさん:02/06/30 22:12
やっぱ手かかった飯のおかずは(゚д゚)ウマーだよね。

52 :困った時の名無しさん:02/07/01 02:14
あぶらage

53 :困った時の名無しさん:02/07/01 02:43
ポン酢。これ最強。

54 :困った時の名無しさん:02/07/01 03:11
味噌汁にご飯投入。

55 :困った時の名無しさん:02/07/01 14:14
半熟の目玉焼きにウスターソースをかけて、皿の上でグチャグチャに混ぜる。
それを飯の上にかけて食う。我が家の下品ウマーメシ。

56 :困った時の名無しさん:02/07/02 00:38
ちりめん山椒作った。
山椒の刺激が強めだが、かなりウマー
ゴマもたっぷり混ぜこんでさらにウママママー

ほかほか御飯が何杯でも食えるYO!

57 :明日もおべんと:02/07/02 01:35
鶏皮の甘辛いためでご飯沢山食べたりします。
ゆがいた鶏皮を小さく切って佐藤と醤油で甘辛く炒める。
好みで七味とかからしをつけて、美味しいんだよ。
でも太るから夜作って朝食ってる。



58 :呑んべぇさん:02/07/02 15:31
ジンギスカンのタレって何処で買えますか?

59 :困った時の名無しさん:02/07/02 18:24
1鶏肉を茹でる。細くちぎる。
2ネギと生姜をこれ以上無理くらい細かく刻み、塩かける。
3油をフライパンで火がつきそうな程に熱し、刻んだネギと生姜にかける。
4それを茹であがった鶏肉にかける。
これ最強アルヨ!



60 :困った時の名無しさん:02/07/02 19:45
キャベツを一口大に切って塩胡椒で炒める

しんなりしたら皿に移す

にんにく・しょうが・刻みねぎ・豚挽肉を炒める

豆板醤・甜麺醤(赤味噌・醤油・砂糖で代用可)・塩胡椒を入れて
馴染ませる

先に皿に盛ったキャベツにかけて混ぜる

めっさごはんに合うよ。
甜麺醤はごはんのための調味料かと思う。

61 :困った時の名無しさん :02/07/02 19:53
筍と鳥ガラを鍋に入れて酒と水で小一時間煮る。
ガラを取り出して醤油と砂糖で味付け。
筍ウマー。

62 :困ったときの名無しさん:02/07/03 18:32
>>61
煮たい、煮詰めたい、小一時間煮詰めたい。

63 :困った時の名無しさん:02/07/03 21:13
>>60
いわゆる回鍋肉のひき肉バージョンですな。
あれも味を濃くすれば、飯が何杯でもいけるよね。
油を控えめに作れば、タレごと白飯にぶっ掛けて
勢いよくかきこみたい。


64 :困った時の名無しさん:02/07/03 21:15
>>58
北海道のスーパーマーケットでうってるよ。


65 :困った時の名無しさん:02/07/04 16:12
>>58>>64
しかし北海道のスーパーでしか見かけないという罠。


66 :困った時の名無しさん:02/07/04 23:59
塩鮭
白菜浅漬け
海苔
白飯x∞
( ゚д゚)ウマーage

67 :困った時の名無しさん:02/07/06 17:02
>>14
私は、酢入れない、おろししょうがを入れています。

ハサミでベーコン小さく切っていためコショウ振ったら
卵を入れて目玉焼き。白身が固まったら
木のどんぶりにごはんをついで、上に載せて食べます。
もう10年くらいやっている。皿を洗わずに済むから。
困ったことに、これだと何杯もとはいかない。1パイだけ。

68 :困った時の名無しさん:02/07/06 17:08
とんぶり
胡桃のみじん切り
みそ漬(かなりしょっぱいやつ)のみじん切り
を混ぜる。ご飯にかけて食べる。
( ゚д゚)ウマー



69 :困った時の名無しさん:02/07/06 19:46
少し時期が早いけどナスを一口サイズに斬ったのを
油で炒めてかつお節としょうゆをかけて食う。
俺はこれで4杯食えた

70 :困った時の名無しさん:02/07/06 20:04
ネギ味噌。
ネギみじん切りをたっぷり用意して、削り節と一緒に味噌に混ぜる。
よく混ぜたら冷蔵庫で1時間以上(半日くらい漬けるとうまい)。

これにお湯をかければインスタントみそ汁にもなるので常備推奨。

71 :困った時の名無しさん:02/07/07 00:13
>>69
ナスの油いためとか揚げナスの酢漬けってうまいよね。
油との相性が本当にいい。
炒めなくとも、ショウガ醤油と鰹節をかけたキンキンに冷やした焼きナスは
アツアツ御飯にあいそうだねえ。

72 :った時の名無しさん :02/07/10 07:27
保守age


73 :困った時の名無しさん:02/07/10 10:46
用意する物
    
   たらこ、おろしにんにく、きざみねぎ
   ごま油、いりごま、七味唐辛子、しょうゆ

作り方
 
   たらこをほぐし、以下のもの適量とまぜるだけ
   あつあつのご飯にのせて召し上がれ

74 :困った時の名無しさん:02/07/10 21:38
テーブルの隣り?向かい?で微笑む彼女(奥様)の笑顔!
味付けが少しくらい塩辛かろうと甘かろうと…
これ以上のモノは無い!

75 :困った時の名無しさん:02/07/10 22:23
卵かけ御飯ウマイ。
醤油の代わりに叩いた梅肉と焼いてほぐした塩鮭で味付け。
健康面を気にしなければ何杯でもいけるぽ!(w

76 :困った時の名無しさん:02/07/11 10:49
卵御飯に明太子をほぐしたやつやポテトサラダなどくわえるとうまい。そのまま食べてもいいけど、平たくして焼けばかなりいけます。
あとネギの白い部分を薄く切ってさっと水にさらし、その上にカツオ節をまぶして醤油かけたやつを、アツアツのご飯に盛るとうまかったッス!


77 :困った時の名無しさん:02/07/11 22:15
レンコンを薄くスライスし、ベーコン少々と一緒にバターで炒める。
コンソメで味付けし、最後に生クリームを入れて煮詰める。
  ↓
( ゚д゚)ウマー

冷蔵庫で保存OK.




78 :困った時の名無しさん:02/07/11 22:17
もうひとつ

インゲンを揚げて、かつをぶしと醤油をかけて食う。
白ごまをかけても旨い。

79 :困った時の名無しさん:02/07/14 01:24
このスレ(というかこの板全般だが)ダイエット中の俺にはつら過ぎる内容
だな。。


80 :困った時の名無しさん:02/07/14 01:58
たきたての白飯(どんぶりがイイ)に
ねぎみじん切り山盛り、かつぶしドサ、しょうゆかけてかっこむ。
ネギがこんなにウマイとは・・・はじめて思たよ。
夏バテにもイイ。

81 :困った時の名無しさん:02/07/14 02:03
自分で作るポテトチップ!これ、ウマ!
通販で勝った「ニューマルチブイカッター」これさえあれば
誰でも簡単にじゃがいものスライスができますう
塩コショウでOK

82 ::02/07/14 20:46
きゅうりを薄くスライス(輪切り)して、味噌と氷で
まぜる!マジうまいよ。夏の我が家の定番。

83 :困った時の名無しさん:02/07/14 20:58
うちのママンはポテトサラダを作ったボウル(サラダがちょっとくっついてる)に
ご飯を入れて醤油ちょっとと混ぜて食べる。
(゚д゚)ウマー いよ。

84 :困った時の名無しさん:02/07/14 21:13
>>81
それでご飯食べるの・・・?

85 :った時の名無しさん:02/07/15 18:31
>>84
味を濃くすれば逝けるかも・・・。

86 :困った時の名無しさん:02/07/15 20:47
ナメタケ、天かす、ねぎ、梅干をあったかいご飯に
かき混ぜて食う。( ゚д゚)ウマー


87 :困った時の名無しさん:02/07/15 22:28
鶏皮嫌いなので肉からカットする。
でも捨てるのはもったいないから刻む。
茹でる。キッチンペーパーに包んで電子レンジ。脂落とす。
そのままポン酢でいただいたりもするけど
フライパンでカリカリに炒めて最後に醤油たらたら、がご飯にあう。

88 :困った時の名無しさん:02/07/15 23:12
邪道だけどやっぱご飯ですよだよ。
梅のりとかカツブシのりとかもんまい。
小瓶1個で2、3日はOK!

89 :困った時の名無しさん:02/07/16 00:34
えとー、青唐辛子の小口切りに、大葉の千切り、味噌、味醂を練り合わせたやつと、
山ワサビ(ホースラディッシュみたいな白いワサビ、北海道では割とポピュラー)
すりおろしたのにお醤油ちょっぴり、これ最強です!

90 :困った時の名無しさん:02/07/16 03:20
このスレ見てたら、この一週間でご飯
3×7×5=105杯も食っちまったよ。
どうしてくれる…。

91 :困った時の名無しさん:02/07/16 12:11
>89
三升漬け(改?)

味噌1升
青唐辛子1升
幸司 一生

家によって、色々変化があるみたいです。
辛さが食欲を暴走させてします危険な食べ物です。

92 :困った時の名無しさん:02/07/16 14:29
>>87
鶏皮すっごく好きそうにお見受けしますが…?

93 :困った時の名無しさん:02/07/16 19:04
>92
幾百幾千枚の鶏皮をそのまま生ゴミにしてきましたが
やってみたら美味しかったです。
でもソテーとかシチューとか焼き鳥とかの鶏皮はいまでもはずす。

94 :困った時の名無しさん :02/07/16 20:43
>90
朝昼晩x7日x・・・5杯!?

95 : :02/07/17 10:08
ガイシュツだったらゴメソ

ミンチ肉を、すき焼きのタレ多めで炒める。
自分の好みの味に整える。(ちょっと辛い位が飯にあう)
スプーンでレタスの上に…。巻き巻きして食べて(゚д゚)ウマー

96 :名無しさん:02/07/18 08:56
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。畜産と漁業はなくなって欲しい









97 :困った時の名無しさん:02/07/18 16:16
↑だまれデムパ

98 :困った時の名無しさん:02/07/19 01:18
デムパが怖くて飯が喰えるか!


99 :困った時の名無しさん:02/07/19 17:45
>>97 ワラタ
気にせずいきましょー
夏バテ防止に豚肉を使った料理を1品。
にら豚

材料:ニラ(一束)、豚肉(150gくらい)

1. 豚肉を一口大に切り、塩少々で味をつけ、片栗粉をまぶす。
  (豚肉は、トンカツ用とか、生姜焼き用とかの厚めのものがいい)
2. 1.をフライパンで炒め(強火)、火がとおったら、5等分したニラを加え、ざっと混ぜ合わせてしょうゆをまわしかける。

出来上がり。
簡単だけど、めっちゃウマー

100 :った時の名無しさん:02/07/19 18:50
100ゲット!
と言うことでガイシュツかもしれないけど一品

タマネギこまく切ってしょうゆとガーリックで炒め。
あと自分で適当に味付け。

101 :困った時の名無しさん:02/07/20 10:07
ビールのオツマミのスルメを細かく刻んでお茶漬けにする。

102 :困った時の名無しさん:02/07/20 17:11
良い味噌をタッパに半分くらい敷き詰め、卵の殻使って窪みを作る。
窪みに生卵の黄身だけを落とし、上からまた味噌をかける。
(黄身を潰さない様注意!!)
冷蔵庫に2〜3日入れとくと、黄身が半透明の半熟状に固まります。
あとは取り出して食うだけ。
「琥珀玉子」とかいう料理名がついてるらしい。

高塩分・高コレステロールで成人病一直線だが…( ゚д゚)ウマー


103 :困った時の名無しさん:02/07/20 18:04
ゆかり

104 :困った時の名無しさん:02/07/22 03:49
インスタントラーメンのスープ。
粉のままでご飯にかけて食う。

105 :困った時の名無しさん:02/07/22 07:08
>>102
その味噌は何度でも使えるの?

106 :困った時の名無しさん:02/07/22 09:56
>>102
味噌の上にガーゼを敷いてから黄身を落とし
その上にガーゼを掛けて味噌をかけるてもいいらしいですよ。

107 :困った時の名無しさん:02/07/22 10:24
しらすと鰹節と白胡麻をまぜて、好みの量の七味唐辛子を入れて、あえる。ご飯に乗せて醤油をちょっとかけて、食う!
うまいっす。

108 :困った時の名無しさん:02/07/22 10:24
しらすと鰹節と白胡麻をまぜて、好みの量の七味唐辛子を入れて、あえる。ご飯に乗せて醤油をちょっとかけて、食う!
うまいっす。

109 :困った時の名無しさん:02/07/22 10:25
二十カキコしてしまいました。スマソ

110 :困った時の名無しさん:02/07/22 15:53
>>109
いや、二十にはあと十八足りないぞ。
がんばれ(なにがだ)。

111 :困った時の名無しさん:02/07/22 17:49
ぎゃあ、今気付きました。スマソ。
“二重カキコ”ですね。。

112 :102:02/07/24 19:47
>>105
玉子の水分でゆるゆるになるまでは、使えると思う。
ゆるゆるになってからも、味噌汁とかに使う分には問題ナシ。

>>106
あ・ガーゼ敷くと取り出すときとかラクそうだなあ。
でもガーゼ勿体無いし、なにか良さげな食材で代用できないだろうか。



113 :困った時の名無しさん:02/07/24 23:54
高菜のつけもののザク切りと、豚コマを胡麻油で炒めるとウマイでち。


114 :困った時の名無しさん:02/07/25 20:13
>>112
湯葉じゃシナシナになってだめかなぁ・・・。

115 :みんとぶるう:02/07/26 02:11
この3つ。どれも彼女から「アンタの食卓はどうも戦時中臭いねん」と
言われましたが・・・・・・そない貧相か!?

1.さつま芋炒め
さつま芋の茎と葉を青唐辛子刻んでごま油と塩で炒めてできあがり。

2.こんにゃく炒め
醤油と豆板醤でごま油炒め。

3.セロリの佃煮
セロリの葉、醤油、味醂、青唐辛子、山椒で。
たんぽぽか明日葉でも(゚д゚)ウマー

116 :困った時の名無しさん:02/07/26 13:36
桃屋のメンマやわらぎ 以外と知られてないけどウマー

117 :困った時の名無しさん:02/07/27 11:59
スーパーで安い塩鮭購入
       ↓
荒塩まぶして一昼夜
       ↓
ショーパーイ塩鮭完成!焼くと塩ふくようなヤツ
       ↓
最後の皮もお湯かけてウマー!

118 :った時の名無しさん:02/07/27 13:53
>>117
涎でてきたよ。マジで。

119 :困った時の名無しさん:02/07/27 21:11
>>117
お茶漬け専用っぽい さすがに塩分取りすぎ(゚д゚)マズー

120 :困った時の名無しさん:02/07/27 21:27
>>116
半分ほど食べたあと、カツオブシをビンにぶちこんで良くまぜてたべると
またまたウマー

121 :困った時の名無しさん:02/07/27 22:08
>>117
皮と身アラをさらにこんがりと焼き、お湯をかけて、大根おろし入れて醤油をぽたり。
男の吸い物(゚д゚)ウマー

122 :117:02/07/29 16:09
ショパーイものこそ、飯の友よ!

最近あまり見かけないが、干タラ!(すき身ダラ)
よく焼いて→ちぎって→ぬるま湯に漬けて塩抜きして→醤油・酒・味の素
→ワシワシ混ぜて
白米に良し!茶漬けに良し!おかゆに良し!

コレ最強!

123 :困った時の名無しさん:02/07/29 18:32
>122
小さい頃食べた記憶ある!
ご飯のおかずに、、、すごく好きだったけど「しょっぱいから」と
あまりたくさんは食べさせて貰えなかったなぁ。
今、激しく食べたくなってきた!!
酒の肴にいいだろうなぁ。でも、見かけないね最近。

124 :117:02/07/30 10:05
>>123 おぅよ!大きめの魚屋に行けばある!
多分店の端の方に。みりん干とかと一緒に並んでるハズ。
2枚で398円とかで。知らない人は見てもワカラナイんだろうね。
あの姿じゃあ。

125 :困った時の名無しさん:02/07/30 10:15
納豆と卵を混ぜたのをご飯にかける
なんだかずずずーって感じで食べやすくなるから
かなりご飯が食べられます!
どっちも安いしね〜

126 :困った時の名無しさん :02/07/30 12:08
わさび昆布。昆布の佃煮にわさびの軸が入ってる市販品。最強。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 14:41
居酒屋 一番どりの「まぜたらうまい」最強。

128 :困った時の名無しさん:02/07/30 14:45
めんたいこ。

129 :困った時の名無しさん:02/07/30 14:46
>127
どんな感じの物??
詳しくお願い。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 15:00
鰹節、万能ネギ、梅肉、白ゴマ、鶏のササミの表面を火で炙ったもの、
卵黄、刻み海苔

これを混ぜる。梅肉、海苔はたっぷり。



131 :130:02/07/30 15:02
>>129へのレスです

132 :困った時の名無しさん:02/07/30 15:30
表面に塩がふいてる塩鮭。
一切れで5杯は軽い。

133 :困った時の名無しさん:02/07/30 15:40
>130
ありがとう。
うまそー!確かに最強。 ゴクっ

134 :130:02/07/30 15:49
今試しにササミ無しで作ってみた。

結論・・・ササミは入れましょう。(w

でも生で食えるササミ売ってるかな・・・
梅肉たっぷりと書きましたが、入れすぎると
酸っぱいみたいです。(w

上手く作れば美味しいはず。
居酒屋で食べた時感動した。

135 :困った時の名無しさん:02/07/30 16:25
>>130 即実行の行動力。首相になってください!

136 :った時の名無しさん:02/07/30 23:11
テューボーの時給食ででてきた焼き肉コロッケというのが激ウマーだった。
一個で飯5杯は逝ける。

137 :困った時の名無しさん:02/07/31 04:55
珍味中の珍味「莫久来」(ばくらい)
ホヤとコノワタの塩辛
あとは「内子塩辛」(ウチコシオカラ)
文字通り蟹の腹にあるときの卵。ドロリと紫色

138 :困った時の名無しさん:02/07/31 05:50
http://js-web.cside.com/

139 :困った時の名無しさん:02/07/31 10:24
市販品なんで料理とは言えないが、僕のお気に入りを二品。
@鰯のへしこ。
鰯の糠漬け。北陸方面の名産かな?糠味噌に鰯が漬け込んであるもの。糠味噌を少し残して取り除き、ロースターでこんがり焼く。かなり塩辛いので極少量ずつね。生臭いもの好きな貴方に。
Aかんずり
赤唐辛子と麹を塩蔵醗酵させたもの。上杉軍の兵糧だかなんだか。鍋物の薬味にって能書きがあるが、僕はこれをそのままご飯に塗り食べるのが好きだ。
辛いもの好きな貴方に。
かんずりは正しい使用方法ではないっぽいので、御当地の皆さん突っ込まないでね。
結論。ご飯には生臭いもの、辛いもの、塩辛いものが合いますね!

140 :age:02/07/31 13:36
age

141 :困った時の名無しさん:02/07/31 14:33
米の醤油炒め。油多めで(゚д゚)ウマー

142 :困った時の名無しさん:02/07/31 15:36
シーチキンを甘辛く醤油で炒る

143 :困った時の名無しさん:02/08/01 03:31
昨日深夜番組でやってたモノ。

『冷や汁(冷やし汁かも)』

お味噌に卵の黄身だけ入れてまぜ
それを出汁をとった鍋にいれてまぜる
スライスしたきゅうりを入れて
豆腐をつぶしながら加えると
宮崎の家庭料理(らしい)ができあがり

簡単だし美味そうなので
夏バテにいいとか言ってた

144 :困った時の名無しさん:02/08/02 21:00
1.イカを買って来て、身と肝に分ける。
2.身を細く切って、塩を振り冷蔵庫に1日ぐらい入れておく。
3.出てきた余分な水分を捨て、別に保存しておいた肝とからませる。
4.10日ほど冷蔵庫で寝かせる(時々まぜる)
    ↓
 手作り塩辛の出来上がり(゚д゚)ウマー

145 :困った時の名無しさん:02/08/02 23:14
>>143
冷や汁美味いよ!
うちでは少し濃い目の味付けにして(味噌チト多め)そうめんで食べてる
食べてるうちに味が薄まって最後は汁も飲めます

金がない時の簡単なおかず
@玉葱1/2を薄ーくスライスして塩もみ。ねっとりした感じになったら水にさらす。
Aいわし缶やサバ缶など安い缶詰(なんでもOK)と和える
Bお好みで鰹節など振りかけても美味いす

146 :困った時の名無しさん:02/08/03 00:18
>>139
めっちゃ美味しそうだね。
生臭いものとか発酵したものとか大好きだーよ。

147 :困った時の名無しさん:02/08/03 10:58
≫139、≫146
禿同。

148 :困った時の名無しさん:02/08/04 04:20
豚肉薄切り(しょうが焼き用バラ肉など)
を細かく刻んで油で炒める。
少しカリカリになったかな〜と思ったら
砂糖、醤油、みそ(少量の水でといたもの)、酒を加えてまた炒める。

完成

たっぱにいれておけば数日はもつよ〜。

やってみてけれ


149 :困った時の名無しさん:02/08/04 16:16
とろろをご飯に乗っけてくいたんですけど、
どうすればいいんでしょうか?
何のイモ使うかもわからないので。。。

150 :困った時の名無しさん:02/08/04 17:21
卵かけご飯にキムチを添えて食え!
まいうー

151 :困った時の名無資産:02/08/04 20:56
刺身醤油をタラー んでマゾマゾする
貧乏ながらもゴージャスなシンプルさにカンドー

ってか、刺身醤油自体がゴージャスだな


152 :困った時の名無しさん:02/08/04 21:28
きゅうりを2cmくらいの長さに切って半分に割る。
そこに梅肉をのっけて、鰹節、細く切った青紫蘇をふりかけ醤油をぽたり。
(゚д゚)ウマー

153 :困った時の名無しさん:02/08/04 23:22
>>149
とろろいも か、自然薯(じねんじょ)かな。
八百屋に行けば売ってるじょ。
丹念にすりおろして、山葵ちょっぴり・お出汁で割るとウマー
ご飯は麦をちょっと混ぜるとモアベター

154 :困った時の名無しさん:02/08/05 13:53
葉唐辛子のつくだ煮。
ジジむさいがうまいのだ。

155 :困った時の名無しさん:02/08/05 16:38
初カキコです。
白菜キムチ、ツナ缶、マヨネーズ、醤油をまぜまぜ。
それを御飯にのせて食います。ツナの油は捨ててください。
夏バテにも効きます!既出だたらスマソ(;´Д`) 

156 :った時の名無しさん:02/08/05 16:57
↑ 初カキコ乙カレー ↑
お疲れってほどでもないか・・・。

157 :困った時の名無しさん:02/08/06 06:08
キャベツのみじん切りに醤油をかけて30秒ぐらいチンして
ご飯にのっけて食べる。
すきなんだな、これが。

158 :困った時の名無しさん:02/08/07 23:58
age

159 :困った時の名無しさん:02/08/08 00:56
>155
それさ、あんま混ぜ混ぜしないほうが美味くない?
おれはツナマヨにキムチのっけてたべる。

160 :困った時の名無しさん:02/08/08 01:06
age

161 :困った時の名無しさん :02/08/08 01:14
葉唐辛子はげどぅ〜

162 :困った時の名無しさん:02/08/08 01:37
やっぱりお茶碗か丼だろう。

163 ::02/08/09 00:46
鶏胸肉の一番安いやつを買ってきて、適当に切り、多めの豆板醤といっしょにフライパンで炒める。
たったそれだけです。でもうまいです。

164 :163:02/08/09 00:47
↑スマソ間違えますた・・・

165 :困った時の名無しさん:02/08/09 13:35
良い塩鮭の“皮”!皮だけでもイケる!!
次の日は、高菜の油炒め!ウマー!!
↓ここのレシピも良さげ。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1015940850/

166 :困った時の名無しさん:02/08/09 16:33
あー、もう、おかか+醤油だけでもイイ!(・∀・)
それに大根おろしがあったら、もっとイイ!(・∀・)
カラシナの漬物におかかもイイ!(・∀・)
めかぶのとろろでズルズルご飯もイイ!昼に喰った!

167 :困った時の名無しさん:02/08/12 03:14
>>11
亀レススマソ
非常においしくいただきました。

168 :困った時の名無しさん:02/08/14 14:27
なんででてないだ?
たきたてご飯にかに味噌だろ!!

 ま さ に 最 強 

169 :困った時の名無しさん:02/08/14 19:35
大根の皮のぬか漬け
ぴりっと辛くて。ぬかの風味が食欲をそそる。


170 :困った時の名無しさん:02/08/14 19:52
オレは「三島のゆかり」(しそをふりかけにしたもの)が好きで
毎日ご飯にかけて食べていたのだが、1,2ヶ月前に商品に工業油が
混入していたというので回収騒ぎになった。結局事実が明るみ
にでるまで何ヶ月も工業油を食べつづけていた事になる。
それいらい「ゆかり」は食べる気がしなくなってしまった。


171 :困った時の名無しさん:02/08/15 08:53
マヨネーズ&醤油

172 :困った時の名無しさん:02/08/15 11:15
「たらこどうふ」
鍋でバターを大量に溶かし、そこにたらこを投入、
まぜまぜしたらとうふをくわえて一煮立ちさせる。

以前某デブタレがTV紹介したレシピ。
やってみたら本当にメシがとまらなかった。
しかし、あまりのバターの量にビビり、
2回しかやってません。
でも、マジウマシ!!

173 :困った時の名無しさん:02/08/15 20:03
「豚肉の味噌炒め」

具は豚肉とナスとたまねぎで十分だ。
あとは味噌にみりんと砂糖を加えたタレを準備。
↑の具をタレといっしょに炒めればok
カナーリ味濃くすればご飯何杯でも(゚д゚)ウマー
しかも簡単だし材料も安くて済むぞ。
だから作ってみる価値はある。
ちなみにタレの分量は目分量だ!

174 :困った時の名無しさん:02/08/15 20:59
あぶらみそ。
またの名を「あんだんすぅ」
沖縄の家庭にはどこにもあるんですけど。
豚肉の三枚肉(バラ)をぶつぎりにしたのを多めのあぶらでいため、そこに大量の味噌とをいれあぶらでやきつけ砂糖を投入してツヤがでるまで火を通す

175 :った時の名無しさん:02/08/16 10:22
かんずり

176 :困った時の名無しさん:02/08/16 19:55
丼に盛った白飯の上に、シーチキンを敷き詰め、その上になめ茸をかけて食す。
(゚д゚)ウマー

177 :困った時の名無しさん:02/08/19 22:53
http://www.patipati.com/lupan/R3_temp.swf?inputStr=%82%AB%82%B4%82%DD%8F%C4%93%D8%82%C9%83%7D%83%88%83l%81%5B%83Y%81A%82%BB%82%B5%82%C4%83S%83%7D%82%F0%82%DC%82%D4%82%B7%81B

178 :ドラミ:02/08/20 02:22
納豆に砂糖少々、醤油少々、塩極少、みりん大さじ2杯、付属のタレ、鰹ぶし1パック、小ねぎわんさかを混ぜてごはんにのせて食べると、ぜーったいハマるヨ!!

179 :困った時の名無しさん:02/08/20 02:52
やっぱミソカツ!
1〜2切れでどんぶり1杯いただける。
しかもこの手の店はカツ以外お変わり自由なのでどんどん食べてしまう!


180 :困った時の名無しさん:02/08/20 15:57
玉子をといて、そこにシーチキンとマヨネーズ、塩コショウを入れて
スクランブルエッグにする。
ご飯が何杯でもいけるほど(゚д゚)ウマママーだよ!




181 :困った時の名無しさん:02/08/20 18:23
シャケ缶

182 :困った時の名無しさん:02/08/20 20:37
さばの水煮だろー。+ネギの微塵切りは必須。。

シャケはどーも生臭くて・・・。

183 :困った時の名無しさん:02/08/20 20:43
万能ねぎを小口に切りまして(ひと束いきましょう)、
しらす干しひと掴み弱、炒りごまたっぷり、おかか少々を合わせ、
ごま油をさーッとひと回しし、味の素、醤油をひとたらし。
こいつらをグァ〜〜〜ッとかき回して、御飯にたっぷりかけてね。
我が家では、「ねぎしらす」とめーめーし、朝食に「わっし!!」といただいてます。

わたし、料理教室を主宰しています。
日夜、開発に余念が有りませんが、これ、一番御飯進みますの。
でも、貧弱すぎて、お教室では未発表です。

184 :困った時の名無しさん:02/08/23 19:09
保全

185 :困った時の名無しさん:02/08/23 20:53

多くの日本女性が韓国人にレイプされて、殺されたり
自殺したりしています。気をつけてください。
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1018817579/
日本女性レイプを韓国の警察が喜ぶ
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1027291282/
強姦率10倍の韓国人が・・・・犯罪目的でやってくる
http://teri.2ch.net/korea/kako/972/972604380.html
韓国はレイプ国家?
http://natto.2ch.net/ms/kako/1003/10039/1003978299.html
韓国よ、私の姉を帰せ
http://teri.2ch.net/korea/kako/972/972140650.html
韓国人はなぜ強姦が好きなのですか?
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)
http://digiweb.zive.net/~ndashi/imgbbs/img-box/img20020810031641.jpg
レイプ現場の画像



186 :困った時の名無しさん:02/08/24 20:23
古くなった漬物を油で炒めて、鷹の爪、醤油とかで味付けする。
白菜やきゅうりの古漬けで作ると、感触もよくてンマ。
けっこう持つし。

187 :困った時の名無しさん:02/08/24 22:10
果物が丸ごと入ってる系のゼリー。を乗せる

ご飯が、チュルチュルおやつみたく食べれる

188 :困った時の名無しさん:02/08/24 22:43
鯖のみそ煮もいいぞ。

189 :困った時の名無しさん:02/08/24 23:35
一昨日気付いたんだけど、
ご飯にソースかけてから韓国海苔をたっぷりかけるとやきそばの味がする。
美味くも不味くもないただのやきそば味、気が向いたらやってみて。

190 :困った時の名無しさん:02/08/25 00:40
すきやきふりかけははずれだったな

191 :困った時の名無しさん:02/08/26 10:21
へしこ

192 :故山 ◆hUv7S712 :02/08/27 00:13
ねぎ小口切り+味の素+せうゆ。関西ねぎ限定だけど

193 :困った時の名無しさん:02/08/27 20:34
醤油ににんにくのみじん切りを入れたものの中に大葉をつけておく。
ご飯を包んで(゚д゚)ウマママー
みじん切りしてチャーハンとかでも(゚д゚)ウマママー
ただこれを食った後には人に会えないという諸刃の剣。
つけておいたたれはにんにく醤油として使ってね。

194 :困った時の名無しさん:02/09/01 00:18
ひとひねりしたシーチキソネタ。
1.タマネギの荒みじん切り、シメジの荒みじん切りを
シーチキソの油で炒めて胡椒を強めに振り、軽く塩を
振っておく。2.シーチキソを加えて軽く炒め、酒を振りかけてとばし、
醤油で香りをつける。
3.とき卵にメンツユか醤油を加えて味付けし、投入する
4.強火でふっくらと火を通す
5.みじん切りのネギを振ったり、ごま油を加えても(・∀・)イイ!
6.少し固めの白飯と共に食らう
7.(゚д゚)ウマー!!!

チャハーンにしても(゚д゚)ウマー

195 :困った時の名無しさん:02/09/01 00:39
なめ茸

196 :困った時の名無しさん:02/09/01 11:30
金山寺味噌

197 :困った時の名無しさん:02/09/02 17:16
料理板でこんなの見たよ。


372 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:02/09/01 15:33
白いご飯には味噌ナンバンが最高。
輪切りにした青唐辛子を多目の油で炒めて
味噌・塩飴などを加えて、焦がさないように一昼夜煮たものです。
大量に作らないと味に深みが出ないらしいので
母はいつも大鍋で作ってます。
私には、辛味の少ない唐辛子で作ったもの
旦那には辛〜い唐辛子で作ったものを分けてくれます。
毎年、唐辛子の季節になるとご近所からリクエストがあるので
作らない訳にはいかないそうです(w

198 :困った時の名無しさん:02/09/02 17:16
あ、でもお手軽じゃない・・・スマソ。

199 :困った時の名無しさん:02/09/15 23:42
救済age

200 :困った時の名無しさん:02/09/15 23:46
200ゲトー

塩鮭・醤油多めの卵焼き・焼き海苔。
朝飯の定番だが、飯がいくらでも食える。


201 :困った時の名無しさん:02/09/18 00:56
>70でガイシュツ、>80ともかぶるけど、やはりネギ味噌かしら。
ネギ(万能ネギでも長ネギでもお好みで)みじん切りに、
削り節と味噌(好みで醤油ちょこっと)を合わせる。
ネギの代わりに、茗荷もいい。私は茗荷のほうが好きだけど、
ちょっと時季を過ぎちゃったかな。
これは彼氏が教えてくれたんだけど、彼は10分くらいしか
寝かせてなかった。でも美味しかったよ。
火を使わないんで、手軽でいいなーと思います。

それにしても、みなさんすごいアイディア持ちだねぇ。尊敬。

202 :困った時の名無しさん:02/09/18 08:01
今の時期限定、イクラの醤油漬け。
生筋子を買ってきてほぐし、醤油と日本酒少量にイクラをひたし、冷蔵庫で一日おく。甘目が好きなら、日本酒をミリンにしても可。丼ご飯がたべられまする。

203 :困った時の名無しさん:02/09/20 15:35
旦那のおにぎりの具として作ってみたらおいしかったので。
切干大根(もともと細かくカットされてるもの)を熱湯でもどし、赤味噌・砂糖・赤ワイン・生姜(私はチューブ使用)・鷹の爪の輪切りを
を入れ、水分が飛ぶまで炒め煮。
最後にすりゴマをたっぷり。
味噌おでんのタレのような味付けをイメージしてもらえればよいかと。
濃い目の方がご飯がすすむね。
たくさん作って瓶詰めにしますた(w

204 :困った時の名無しさん:02/10/04 16:38
  

205 :困った時の名無しさん:02/10/05 01:53
味噌系って、御飯に(・∀・)イイ!

今旬のサンマ。
ハラワタを取って胴切りにし、醤油と酒と砂糖にショウガと梅干を
入れて煮詰めるだけ。濃い味と梅の香りが白飯をいくらでも食わせてくれる。

206 :ぱくぱく名無しさん:02/10/05 02:01
スレ見てたら、非常におなかが空いてまいりました。

ちょっと古くなったタラコをダシで煮て、紫蘇を散らす。
ちょっと苦くなったゴーヤをカレー粉で炒めてタマネギと和える。
などのマイレシピより、今は皆様のレシピを試して食してみたい気分・・・

207 :困った時の名無しさん:02/10/06 07:21
じゃぁ私からは健康的なご飯のお供を。

ほうれん草と豆腐をゴマ油で炒める。
炒まったら塩コショウで味整えて、醤油で香りづけ。
豆腐は水きりしたほうがいいのかもしれないけど、めんどうなのでやってません(笑)

おかずにするもよし、ご飯にのせるもよし。
んまいです。

208 :2チャンネルで超有名:02/10/06 08:03
http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html

http://jumper.jp/yyyu/ 携帯用


女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名

209 :困った時の名無しさん :02/10/06 23:42
ガイシュツのヨカソ
卵を溶いたらポテチのりしお投入。
チョト砕いて後はお好みの固さに焼くだけ。
(゚д゚)ウマー

210 :困った時の名無しさん:02/10/07 02:28
1)ツナ缶を開ける。
2)市販の練りわさびをたっぷりのせる。
3)かき回す。
4)ご飯の上にかけて食す。

わさびが足りなければ追加。
早いし安いし旨い。
お試しあれ。


211 :困った時の名無しさん:02/10/07 04:04
>>209
(゚д゚)ビミョー

212 :困った時の名無しさん:02/10/07 11:32
1.茄子を乱切りにする(必ず皮がついた一片にすること)
2.塩でモミモミ→水洗い→ぎゅうぎゅう絞る
3.“藤っこ”の塩昆布少々と混ぜ混ぜ

簡易朝漬けの出来あがり。3本くらい食いたい。

213 :困った時の名無しさん:02/10/07 20:43
>212

追加で、紫蘇の実混ぜると、もっとウマー

214 :困った時の名無しさん:02/10/10 00:21
>>212
ナスの浅漬け、(・∀・)イイ!
213さんのシソ追加も激しく(・∀・)イイ!

ネタをウプしよう。
鶏そぼろ。
生姜をきかせて甘辛く炒りつける。椎茸のみじん切りか
干し椎茸の戻し汁を入れても風味が増して(・∀・)イイ!
白飯に混ぜてゴマなりシソの千切りをまぶしても、
お茶漬けにしても、お握りのタネにしても(゚д゚)ウマー!!!

215 :梅おかか:02/10/10 02:39
梅干し(大)
4個

かつおぶしパック
1袋

しょう油
適量

216 :困った時の名無しさん:02/10/10 02:44
漬かり過ぎて酸っぱくなった野沢菜を刻んでごま油で炒め白ごまをふる。
お好みでちょこっとだけしょう油で味付け。
ガイシュツっぽいけど(゚д゚)ウマーだからいいんだいっ!!

217 :困った時の名無しさん:02/10/10 03:12
>>216
炒める時に、輪切りにした鷹の爪入れてみ。

218 :困った時の名無しさん:02/10/10 17:20
海苔一枚を広げ、半分にほかほかご飯をうすーく広げて
スライスチーズをのせて、醤油をちょこっとたらす。
その上にもう一度ご飯をうすく広げて、ご飯ののっていない方でサンド。
チーズがとろーりとろけてうまいっす。
時間がないけど、ご飯だけタイマーで炊けてる朝の朝ご飯(恥)。

219 :困った時の名無しさん:02/10/11 01:45
鯖缶。
・缶を開けて汁と身を分ける。
・身に片栗粉をつけてフライパンで焼く。
・汁に醤油などをお好みで加え(漏れのオヤジは胡椒とか入れてた)
 片栗粉を混ぜて(漏れはたまねぎの薄切りを入れる)
 フライパンの鯖にあわせとろみをつける。

正しい味覚の持ち主にどんな味なのか判定して頂きたい
味音痴父子最強!

220 :困った時の名無しさん:02/10/11 11:13
八丁味噌。これ最高。
お湯に溶かして良し。焼いても良し。
和・洋・中、どんな料理にも合う。
味噌だけでもOK。
チーズ、ヨ−グルトにも合う。

221 :困った時の名無しさん:02/10/11 12:54
これってどうよ? マジ?

http://www.dream-express-web.com/space-trust.htm


222 :困った時の名無しさん:02/10/11 19:07
>>220
もしかして岡崎近辺の方?
なんか焼き味噌をTVで見た覚えが。
私はそれだけでは辛く感じるので、東海地方でみかける
チューブ入り味みそに八丁味噌をちょっと混ぜて料理に使いまーす。
そのままご飯につけると、なんとなく五平餅風味。


223 :困った時の名無しさん:02/10/12 04:14
手作りじゃなくてもいい?
「うみたけ」これ最強!
佐賀の親戚から毎月送ってもらってるよ。
東京では似たようなもはあるけど全然美味しくないもん

224 :困った時の名無しさん:02/10/12 04:55
http://yahooo.s2.x-beat.com/

225 :困った時の名無しさん:02/10/19 03:17
あげ

226 :困った時の名無しさん:02/10/19 04:29
のり玉かマグロのフレーク食え。

227 :困った時の名無しさん:02/10/19 04:35
対馬の岩のり
佐賀の粕漬け(うみたけ限定)
福岡の辛子明太子

九州人の意見です

228 :黒澤:02/10/19 05:02
ついに出た!
各板ごとのコテハンランキング!
リアルタイムに変動するコテハンの順位を見ることが出来る!

【2ちゃんねる人気コテハンランキング】
http://curoco.com/2chvote/


229 :困った時の名無しさん:02/10/19 05:54
日本に生まれてよかったと実感する良スレですね。
ごはん大好き!

230 :困った時の名無しさん:02/10/19 06:00
http://yahooo.s2.x-beat.com/

231 :困った時の名無しさん:02/10/19 06:00
>>227の書き方ってわかりやすくてよくない?
>>229禿げ上がるほどに同意

232 :困った時の名無しさん:02/10/19 14:35
少し、前準備がいるけど・・・。
弱火でじっくり炒めたニンニクを、ひたひたの刺身醤油に漬け込んで、2〜3日後に
取り出し、ご飯にかける。そのとき、つけ醤油も少量(お好みで)ご飯にかける。
塩分が気になるものの、妙にうまい。

233 :困った時の名無しさん:02/10/20 00:36
紀州南高梅。これに限る。あ、よだれが。


234 :困った時の名無しさん:02/10/20 00:43
極貧の学生時代。米だけは実家から送られてきた。米を炊いたがおかずが無い。
ふと見ると、味塩が・・・・。ご飯に塩をかけて食った。ひたすら食った。
うまかった。今となっては遠い思い出だ。

235 :困った時の名無しさん:02/10/20 00:51
高菜漬けのごま油炒め。ご飯に絡めて食べるとお腹いっぱいでもまだ食べたい気持ちに。

236 :困った時の名無しさん:02/10/20 01:19
味噌にネギ・胡麻をまぜてホイルにのせてトースターへ。
(゚д゚)ウマー。
(゚д゚)・・・ガイシュツ?

237 :困った時の名無しさん:02/10/20 01:21
>>229
禿同。もはや芸術の域に達した日本のお米を少し固めに炊き、飯の友と
一緒にたっぷりと食らう。米の甘味と香り、飯の友の塩味。
これこそ日本人、東アジア人の原点。

スレ違いでスマソが、以前塾講師のバイトをしていたときに御飯をよく
噛むと甘く感じるだろ?って話をしたとき、生徒たちから味なんてしない
って言われて衝撃をうけたことがあったな。もうね、アホかと、馬鹿かと。

238 :困った時の名無しさん:02/10/20 07:32
糸こんにゃく、またはシラタキをごま油で炒めて、醤油+七味で味付け。

239 :困った時の名無しさん:02/10/20 23:55
>>236
朴葉味噌みたいで(゚д゚)ウマー

240 :困った時の名無しさん:02/10/21 00:31
キムチ鍋の素をダバダバかける。

241 :困った時の名無しさん:02/10/21 00:51
>>238
もう少しアレンジして、豚挽き肉をしっかり炒めて油を出した後に
茹でこぼした糸こんにゃくを加え、醤油・砂糖・酒で味付けして
水分をしっかり飛ばす。好みで生姜の擂ったのを混ぜてもよい。
仕上げに炒りゴマをパラリ。

242 :困った時の名無しさん:02/10/21 01:30
>>241

昔、弁当箱いっぱいにかっ詰まってたことある。
うちは唐辛子がきいてた。
うまー。

243 :困った時の名無しさん:02/10/21 06:11
鷹の爪を適当に切って油で炒め、甘口の味噌に混ぜ込む。
一緒にひき肉を炒めて混ぜてもいい。
この味噌を飯に載せてかきこむ。うまうま。

244 :困った時の名無しさん:02/10/23 18:59
age


245 :困った時の名無しさん:02/10/24 20:44
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
    

246 :困った時の名無しさん:02/10/26 20:43
激しく外出だろうけど、ゆかりがいいなぁ。

247 :246:02/10/26 20:43
ガイシュツって変換させて書くとただの頭悪い馬鹿みたいだ・・・

248 :困った時の名無しさん:02/10/27 00:30
九州人なら 高菜の油炒めたい

249 :困った時の名無しさん:02/10/27 02:17
>>248
もう一釜食い尽くせるね。ソレで。
飯なくても食える。大好物デシ。

250 :顔文字兄妹(兄)(^-^)b:02/10/27 02:23
青ねぎかニラと一緒に安くてもいいからばら肉とか切り落としとを
炒めて「エバラ焼肉のタレ(中辛)」を多めに入れて煮詰めるように
熱を通す(^-^)b
ご飯やパスタにぶっかけて食べるとウマーだよ(^-^)b
お試しあれ


251 :困った時の名無しさん:02/10/27 03:42
京都の四条河原町(間違っているかも)にある村上重の千枚漬はうまかった。
飯が無限に食えた。
修学旅行でお土産に買ったが結局俺がほとんど食べた。弟は漬物とか好かんし。
誰かレシピ教えてください。

252 :困った時の名無しさん:02/10/27 20:19
明太子しかない。しかも辛子明太子ではないプレーンな明太子。最近少ないみたいだけど。外出?

253 :困った時の名無しさん:02/10/27 23:19
>>251
チミが自分でつけるのか?
大変だぞ。
思い直したほうがいいぞ。

254 :困った時の名無しさん:02/10/27 23:29
>>252
辛しじゃない明太子ってあるの??なんか、うまそうで気になる!

255 :困った時の名無しさん:02/10/27 23:49
>>254
あるよーっ。辛子明太子は辛子でごまかされがちだけど、甘塩の明太子は
本当にいいやつしか仕込めないので、出会えたらラッキー。
値段が張るし数も少ないけど。しかも、九州地方にしか無い予感。
出張の土産で忘れられないものの一つ。

256 :255:02/10/27 23:54
http://www.yamaya.com/mentai/qa/qa.html
によると、辛くない明太子は「たらこ」と言うのだそう。
でも、昔は辛くない明太子(いまでいうたらこ)がごく普通の明太子
だった気がする。
本当のおいしさはたらこにある。お試しを。

257 :困った時の名無しさん:02/10/27 23:58
「たらこ」
http://www.google.com/search?q=%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%93&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

258 :困った時の名無しさん:02/10/28 00:13
生卵に醤油で決まり。

259 :困った時の名無しさん:02/10/28 00:25
自分ちで漬けたカブのぬか漬け

260 :困った時の名無しさん:02/10/28 00:32
キミたち。明太子=たらこ。ちゃんと覚えておいてネ。

261 :困った時の名無しさん:02/10/28 00:34
かぶのぬかづけはウマーだけど、
ゲップが激しくクチャイのでげんなりするね。

262 :困った時の名無しさん:02/10/28 19:39
>>255
北海道でも結構普通に食べるよ、明太子。
明太子売ってるとこだと、生か甘塩が多いかも。
大振りの奴は焼いて食べてもおいしい。

263 :困った時の名無しさん:02/10/28 19:47
うちの近所のスーパーでは甘塩のは「もみじこ」って名前で売ってる。
これってもしかしてローカル!?
辛いのはもちろん「明太子」。

264 :困った時の名無しさん:02/10/28 23:05
え?たらこ=明太子なの?
知らんかったよ・・・北海道出身なのに・・( ´・ω・)ショボーン

265 :264:02/10/28 23:07
明太子は、きっと出汁みたいのにつけてあるのだ!と思っていたよ
塩漬けはたらこと・・・

266 :255:02/10/28 23:38
>>262 ぐぐると、確かに北海道のお店がたくさん出てきたよ、納得。

地区毎にそれぞれ呼び名があるんだね。だがそれがいい。
それはそうとやっぱり辛子明太子より、甘塩明太子の方がご飯何杯でも食える。
もちろん個人差はあるだろうけど。

267 :困った時の名無しさん:02/10/29 22:21
桃屋のご飯ですよ最高。

268 :困った時の名無しさん:02/10/30 01:41
他スレッドからの情報だけど。

玉子の黄身を、一晩、ニンニク醤油で漬ける。
それをホカホカ御飯の上に乗っけて食す。
やってみたら、涙が出る程美味かった。

269 :262:02/10/30 02:51
>>264
北海道で明太子っていうと辛子明太子の事が多いですね。

ちなみに明太=すけそうだらの朝鮮名、の子供で明太子です。

270 :困った時の名無しさん:02/10/30 03:40
大根の葉っぱゴマ油で炒めて甘辛醤油味+ラー油でしあげたやつ
マジでこんなにうまいとは思わなかった。
人生損していた気分だ。

271 :困った時の名無しさん:02/10/30 03:48
http://www.i-chubu.ne.jp/~tomomi-h/marion/navi/navi.cgi?links=20348

272 :困った時の名無しさん:02/10/30 10:14
たしか大阪の塩昆布だったよね、「えびすめ」
白米に「えびすめ」のせてお茶かけて…
あああああああ!ほろり溶けゆく「えびすめ」のかほり!

でも高い(´д⊂)

273 :困った時の名無しさん:02/10/30 12:23
えびすめ、正方形は高いから細切りのやつを大事に大事に食べているよ。
大好きなんだよー。でも高い。

274 :272:02/10/30 16:00
>>273 おお!えびすめの友よ!
高いよねー。デモ、オイシイよねー。
子供には絶対喰わせられん。(キッパリ!

275 :困った時の名無しさん:02/10/31 11:20
醤油・みりん・するめ・水を入れて
こんにゃくを煮る、ご飯と食べても美味しい♪
ついでにゆで卵も煮ちゃう、どちらかというとおやつにもよいかも・・・

272&273
きゃーーーここにもファンがいた♪
私もえびすめ好きだけど高いから、細きりのしらいそにしています
時々しらいその徳用袋があったりする
おにぎりやお茶漬けにも絶品

276 :困った時の名無しさん:02/10/31 11:46
>>274
そして子供は>>237に…?(w

277 :困った時の名無しさん:02/10/31 11:53
>274
子供の頃から旨いもん食べさせてあげたほうがいいよ
高いっていってもたまのお楽しみなら
家計を圧迫するほどじゃなし・・・
それとも毎日のように食ってんの?大人だけで?

278 :困った時の名無しさん:02/10/31 16:48
野沢菜と豚バラを細かく切ってごま油で炒める。しょうゆで味を調整。これ、美味すぎ。
または、筋子(イクラじゃダメ!)を乗っけて海苔を巻いて食う。
飯の友としては、俺の中ではこの二つが両横綱です。

279 :困った時の名無しさん:02/11/01 22:32
このスレ見ながら出たつばで2杯ほど逝きますたがなにか?

280 :困った時の名無しさん:02/11/02 02:48
三杯やってくれ。

281 :279:02/11/02 17:30
>>280
普通に夕飯終わってたので無理ぽ・・・。

自分は松前漬けが好きです。あれさえあれば何杯でも逝けます。

282 :困った時の名無しさん:02/11/03 01:31
ふりかけに醤油濃い目の炒り卵で2杯以上食べてしまう漏れは
逝って良しですか??

283 :困った時の名無しさん:02/11/03 10:31
>>282
判る、判るよ〜。お互い高血圧には気を付けような。

284 :困った時の名無しさん:02/11/03 13:28
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

285 :困った時の名無しさん:02/11/03 14:07
人参の葉っぱをゴマ油で炒めて甘辛醤油味にしてゴマ混ぜたやつ

286 :困った時の名無しさん:02/11/03 21:14
ふと気が向いて、この板に来た新参者っす。よろしくー。
早速2つばかし。

(1)かつおキムチ
キムチに「粉末かつお節」をたっぷりふりかけ、しっかり混ぜる。これだけ。

(2)自家製どて焼き
すじ肉を一口大に切って、かつおだし(市販のだしの素でOK)で弱火で煮る。
いい具合に柔らかくなったら、小さめの鍋にすじ肉を移し、田楽味噌を適当に乗せ、
煮込む時に使っただし汁で伸ばし、とろ火で煮込む。
飯よりも酒に合うのが、欠点といえば欠点。

287 :困った時の名無しさん:02/11/04 10:00
いかの塩辛!!
これを、炊きたてごはんを茶碗にもって、
塩辛一つまみを、ご飯にうずめて、
蒸らし、ふにゃふにゃになったやつを、
かっこむと、うまぁ〜〜〜です。

288 :困った時の名無しさん:02/11/04 23:19
酸っぱくなった白菜の漬物を荒微塵に切り、
おろし生姜と鰹節とすりゴマを混ぜて醤油で味付け。
好みで一味トウガラシを振っても良い。
アツアツ御飯と共に食らうがよい!(゚д゚)ウマー

289 :困った時の名無しさん:02/11/04 23:39
青魚のたたきに生卵と焼き鳥のたれ

290 :困った時の名無しさん:02/11/05 18:08
>>287
確かに劇(゚д゚)ウマー。しかし、匂いのことに触れてはいけないのか。

291 :困った時の名無しさん:02/11/06 06:28
キャベツの千切り(中華ごまドレッシング)
メチャ貧そうだけど、うまい。

292 :困った時の名無しさん:02/11/07 12:31
がいしゅつかな?
牛肉細切れを煮る→水にさらしてアク取り→醤油、酒、みりん、生姜投入
→中火でいり煮→ウマー。

293 :PURE-GOLD:02/11/07 12:36
総合芸術情報サイト
http://www.pure-gold.jp/koten/

294 :困った時の名無しさん:02/11/07 18:29
大根おろし(シッポの方の辛いトコ)に生醤油垂らして
ご飯にかけて一気に喉に流し込む。
「ツ〜ン」と辛さが頭をつついてやみつきになります。

295 :困った時の名無しさん:02/11/08 15:00
タラのたまごを醤油とみりんとで炊いて、山椒でしあげたもの。

昔イギリスにいた時たらこ、めんたいこが食べたくなった時に
魚売り場cod(タラ)の卵わけてくれってごねて、
タダでもらったタラの卵でつくってたんだけど、
日本に帰ってきてみると、生のタラの卵って手にはいらなくて
つくれない。うまいんだけどな。

296 :困った時の名無しさん:02/11/09 11:54
うちではみそたまと言ってるやつ。
小さめの鍋に1cm位水を張り沸かす。
湧いたら大さじ2杯位の味噌(赤みその方が合う)を入れてとく。
卵3個をよくといてから鍋に入れる。
すかさずきざんだネギを大量にいれ、鍋の中でよくかき混ぜる。
全体にかたまったら出来上がり。

簡単でご飯も進むが、鍋を洗うのが大変と言う欠点あり。
プライパンで作るといまいちなんだよな。不思議だ。
漏れは、これと塩辛と、津軽衆という松前漬けみたいなのがあれば
何杯でも食える。

297 :困った時の名無しさん:02/11/09 23:00
もやしとハムをフライパンで炒める。
塩こしょうで味付けする。
皿に取り出して、ごま油と一味唐辛子をかける。
よーくまぜて完成。

こりはマジでうまい。酒のアテにもなる。

298 :困った時の名無しさん:02/11/10 00:50
とろろめし

299 :困った時の名無しさん:02/11/11 17:00
>>296
ひまだから作ってみた、味の想像ついてたけど、好みが分かれる、
とりあえず自分は当分味噌系の料理は食いたくありませぬ、味噌入れすぎた

自分が勧めるのは外出かもしれんけど、やはり明太子醤油マヨネーズ、かなり飯いける

300 :困った時の名無しさん:02/11/11 18:23
市販のプリンを買ってきて、醤油をかけて食うと美味い。(カラメルのところはあとで食うのでとっておく。)

301 :困った時の名無しさん:02/11/11 19:37
ちりめんじゃこに味ポンをかける
これとお茶漬けを食らう!
味ポンがお茶と中和され美味!

302 :困った時の名無しさん:02/11/12 11:53
>>296 それ、死んだ婆さんがよく作ってた!

大根おろしにオカカと醤油、貧相だが妙にウマい。

焼き海苔、ただの醤油じゃなくて七味唐辛子を入れた醤油につけて
白飯を食べる。スキ。

醤油と砂糖が入った、甘いタマゴヤキもシミジミするわ。

でも、塩むすびにはかなうまい!(断言

303 :主婦の友:02/11/12 14:41
茹でたえのき(2a程度に切る)
ごはんですよ(岩海苔ならなんでも)
昆布の佃煮

上記を混ぜるとかなり(゚Д゚)ウマー

304 :困った時の名無しさん:02/11/12 15:49
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

305 :二つ目のお気に入りとして:02/11/12 19:33

凄いサイト見つけました

http://home9.highway.ne.jp/cym10262/


306 :困った時の名無しさん:02/11/12 23:17
>>299
すまん、かつお出汁も入れてくれ・・。
すっかり書き忘れてた。

おわびに逝ってくる。

307 :困った時の名無しさん:02/11/16 22:50
豚キムチも美味しいけど豚がなくてためしに
キムチだけごま油で炒めたらあら不思議、
格段に美味くなった。
それ以来キムチを食べるときはいつも炒めてます。

308 :困った時の名無しさん:02/11/16 22:54
あつあつゴハンの上に
キムチのっけてマヨネーズかけるのはガイシュツ?

309 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

310 :困った時の名無しさん:02/11/16 23:39
>308
どんな味ですか?
想像も出来ないです。

311 :困った時の名無しさん:02/11/17 01:44
ウィンナーおかずにご飯が一番。

312 :困った時の名無しさん:02/11/17 13:24
>>311
わかる。
焼いたハムとウインナーってご飯とまらない。
スパムハムのおにぎり発明した人のきもちすごくわかるもん。

313 :困った時の名無しさん:02/11/18 01:43
(;´Д`)ハァハァ
こんな真夜中に白飯様を喰いたくなってきた
レしピ板なんか覗くんじゃなかった


314 :困った時の名無しさん:02/11/18 10:19
ご飯の上にハムと大葉、
ご飯をクルンと巻いて いただきま〜す!

ハフハフ…ンマー!

315 :主婦の友:02/11/18 11:10
生卵、醤油、ふりかけふって・・・味のりで巻いて食べる
腹へった・・・・

316 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

317 :困った時の名無しさん:02/11/18 20:43
「アツアツご飯に生卵と醤油」は普通にうまいが、そこに味の素を少々。チョー(゚д゚)ウマー。

318 :困った時の名無しさん:02/11/19 00:35
もともと沖縄料理らしいけど、
豚の三枚肉を細かくして味噌と味醂とサケと一緒に
火を通したヤツをほかほかご飯と食べると
ガンガンたべちゃうん!
ヴィヴァ!みそ!

319 :困った時の名無しさん:02/11/19 01:34
http://www.aiailand.bz/?id=DMGeT4ijLA

320 :困った時の名無しさん:02/11/19 02:34
ご飯に白湯かけて塩からあればいくらでも食べれる


321 :困った時の名無しさん:02/11/19 03:01
紫蘇の葉に甘めのみそがくるっと巻いてあるやつ。
これ1個あればごはん2杯食える。

322 :困った時の名無しさん:02/11/19 03:35
以前えびすめの話が出たが、正方形のは高くて手が出ない。
細切りのあじろぎが好きだ。

323 :困った時の名無しさん:02/11/19 10:02
エシャロットを刻んで
味噌と酢で合えたやつ、
食欲の無い夏場には最高だぜ!!!。

324 :困った時の名無しさん:02/11/19 11:50
>>323 冬の食い物にしてくれ。

325 :困った時の名無しさん:02/11/19 12:55
>>322
切り落としがあるぞ。
あじろぎもうまいんだが、噛み心地というか歯ごたえというか
えびすめだと「昆布くってる!」って感じなんだよね。

326 :困った時の名無しさん:02/11/19 13:08
既出だけど、そぼろごはん最強。
鶏肉をたっぷりの酒とみりん、生姜、醤油のみで味付けして(砂糖使わない)作った
そぼろは、酒の甘味がほんのり出て、ご飯2合くらいいけそう。
他にもシソ+味噌で味付けしたそぼろや、しいたけ+にんじん+れんこんで炊いた
そぼろもおいしい。

327 :困った時の名無しさん:02/11/19 13:24
>>325 でも、結局フジっ子の塩昆布でも逝けちゃううんだよね。

ショパーイ塩鮭の皮にお湯かけて、ザブザブ喰らうのもイイ!(・∀・)

328 :困った時の名無しさん:02/11/19 15:26
>>325
切り落しよりもあじろぎのほうが安かった・・・

329 :困った時の名無しさん:02/11/20 22:26
鮭ハラス。しかも甘塩。
ちょっとしっかり目に焼くと、皮がパリパリ、身から脂がじゅわ〜・・・これ最強。

330 :困った時の名無しさん:02/11/25 13:11
大根の葉っぱってご飯に合うよね。
蕪の葉もいける。

太白胡麻油、赤唐辛子で炒めて塩ぱらり。
これだけでもご飯に最高!
しらすや鰹節、胡麻などあれば混ぜてもいい。


331 :困った時の名無しさん:02/11/25 13:19
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)
(´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`) (´Д`)


332 :ばばん:02/11/26 01:05
(・∀・)イイヨー(・∀・)イイヨー

333 :困った時の名無しさん:02/11/26 01:31
木綿豆腐をみそ漬にしといて軽くあぶったの。


334 :今更ですが:02/11/26 19:44
なっとうにみじん切りしたねぎ混ぜて食う これ最強

335 :困った時の名無しさん:02/11/26 20:57
卵の黄身を味噌(または醤油)の中に1日以上漬けたヤツ。

塩だけで漬けたラッキョウ。


336 :困った時の名無しさん:02/11/26 21:35
>>335 ソレ好きだっ!
貧乏人のカラスミってヤツですよねぇ。

ニチャニチャして酒によく合うんだわよ。

あー、今夜久々に仕込むですよ。

337 :困った時の名無しさん:02/11/27 02:07
1)あつあつご飯に、
  冷奴のせて、醤油かけて、オカカかけて、
  グチャグチャにかきまぜて喰う。

2)アツアツご飯の上に、
  炒りたてすりたてゴマ、つぶした梅干、わさび(あれば三つ葉)をのっけて
  日本茶をかけて喰う。

両方ともホントにうまい。だまされたとおもってやってみそ。
カキコしながらヨダレが・・・・(;´Д`)ハァハァ
 

338 :困った時の名無しさん:02/11/27 10:18
>>333 質問です!
豆腐は何日ぐらい、どのような状態になるまで漬けておくんですか?

>>322 質問です!
あじろぎって、どこで買えますか?
ネットじゃ買えないん?

339 :困った時の名無しさん:02/11/27 19:27
>>338
ネットでもありました。
ttp://www.e109.com/Template/CLmod/saiji1.asp?SaijikiCD=117&Month=01

340 :困った時の名無しさん:02/11/28 00:19
醤油漬のニンニクを微塵切りにして卵に混ぜてご飯にかける。
卵掛けご飯から一歩前進。

341 :困った時の名無しさん:02/11/28 01:55
牛スジの味噌煮込み

牛スジを一口大に切って、水から煮る。

あくが出なくなるまで(二度ほど)水を代えて煮る。

野菜(大根や人参)、蒟蒻は好みで入れる。

濃い目の味噌、少量の醤油、みりんで味をつける。

最後に一味唐辛子を入れる。


手間がかかってるように見えるけど、鍋から離れている時間が多いです。

342 :激しく調理:02/11/28 22:55
>340
(゚Д゚)ウマソウ・・・やってみるか

343 :困った時の名無しさん:02/11/30 23:08
ご飯の友って
酒に合いそうなのばかりだ

344 :困った時の名無しさん:02/12/01 00:34
夏の終り頃作っておいた葉唐辛子のつくだ煮(゚д゚)ウママママママー!

345 :困った時の名無しさん:02/12/10 23:58
鯖飛び救済age

鮭フレーク、ゴマ、アサツキ小口切りを白飯とよく混ぜ合わせて
醤油を少したらす。おかず無しで飯二合はかたい。


346 :困った時の名無しさん:02/12/14 23:32
江戸むらさきのごはんですよ!



347 :困った時の名無しさん:02/12/14 23:32
江戸むらさきのごはんですよ!



348 :無銘菓さん:02/12/15 03:19
会津天宝醸造(テンポウ)の大葉味噌,ネギ味噌はウマいね。

349 :困った時の名無しさん:02/12/15 08:11
>>345
おお! 2合か!!

350 :困った時の名無しさん:02/12/15 15:52
味の素+わさび+白飯+醤油+熱湯 最強貧乏くさいが金かからない。
しかもそれなりにウマイ。海苔とかちぎって入れたらお茶漬けの素買うのが
馬鹿馬鹿しくなる。

351 :困った時の名無しさん:02/12/15 16:41
モヤシをごま油で炒める
 ↓
そうめんつゆぶち込む

以上

352 :困った時の名無しさん:02/12/15 17:19
ちょっとすっぱくなりかけた野沢菜漬けをこまかくきざんで、ごま油で炒め、
一味唐辛子と好みでちりめんじゃこを混ぜて炒める。
ごはんを入れてチャーハンにしてもいいけどね。

あと、かぶの葉っぱ(ゆでてきざんで)でもおいしい。

353 :困った時の名無しさん:02/12/15 17:22

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆


354 :困った時の名無しさん:02/12/17 12:22
test

355 :困った時の名無しさん:02/12/17 12:43
もやしの豆板醤炒め。もやしを胡麻油で炒め、弱火にしてオイスターソース、
豆板醤を。

356 :おなか:02/12/17 15:58
豚バラに辛目のキムチ入れる
最後にちょびっと豆板醤
仕上げに刻みネギをパラリンコ
食反バリバリ食えます

357 :困った時の名無しさん:02/12/17 16:58
米1合に対してアサリの味噌汁の素を1袋入れて炊く
おかずもういらない

358 :困った時の名無しさん:02/12/17 17:30
美味炊込み御飯>米、なめたけ、シーチキンを適量混ぜて炊く。

359 :困った時の名無しさん:02/12/17 17:37
わけぎを小口切りにしたのに、おかか、ちりめんじゃこを加え、醤油をたら〜り。
これを飯にかけると
ウマーー(゚д゚)でつ。 醤油はあまりかけないのがいいかも

360 :困った時の名無しさん:02/12/18 01:04
塩鮭(アラが最高!)を焼いてほぐして、皮もかりかりに焼いて刻んで、
ネギ(又はアサツキ)を刻んだの+炒り胡麻+梅干叩いたのを混ぜる。
好みで塩や味の素を足してかき混ぜて、あれば三つ葉も刻んで混ぜる。
そのままご飯にかけてよし、お茶漬けにしてよし。うまいんだよこれが!

361 :デカマラ課長:02/12/18 01:51
刻み海苔とダシの素(カツヲ)と塩だけでお茶漬け
学生のころはこれだけで飢えをしのいだよ

362 :困った時の名無しさん:02/12/22 00:29
>>360
激しくうまそう・・・
好き嫌いは別れると思うが、塩鮭のカリカリに焼いた皮で
飯を食らうのが(・∀・)イイ!よね。
皮の内側についた脂と皮の香ばしい香りと歯ざわり。

363 :困った時の名無しさん:02/12/22 00:37
叶美香のおっぱい。

364 :困った時の名無しさん:02/12/22 01:38
既出だけど、油で炒めて味噌に混ぜ込むという「おかず味噌」シリーズ。
@唐辛子(青唐辛子、しし唐、鷹の爪)
A木の芽(山椒のことね)
Bひき肉(砂糖も少量入れる)
このうちどれか1品でもあれば、オイラは一度に飯4合は食える。

365 :364:02/12/22 01:46
「ネギと一緒に混ぜました」2品
@刻んだ白ネギと揚げ玉を適量混ぜ合わせて醤油をたらす。
A刻んだ白ネギを味噌と少量の醤油、酢を垂らして混ぜ合わせる。
温かい白飯で食うとうまうま。

366 :困った時の名無しさん:02/12/22 04:05
炊き立てのご飯に、えごまの葉のキムチがあったら
そりゃもう・・・


でも100g1400円は高い(涙

367 :困った時の名無しさん:02/12/22 17:32
やわらぎがあればご飯三号はいける。やわらぎがあると彼と釜を奪い合う程さ。ああ…ハラヘッタ

368 :困った時の名無しさん:02/12/22 20:46
アジのさしみを5_角位に切って、それに小口切りのネギ、
みじん切りの生姜、をまぜてご飯の上にのせ、醤油をかけ
て食う。マジ美味い。

369 :困った時の名無しさん:02/12/22 20:53
既出かな。
大根の葉を細かく刻んで、胡麻油で鷹の爪と共に炒める。
醤油で軽く味をつけて出来あがり。
ご飯の上にふりかけのようにかけて食す。ウマー。

370 :困った時の名無しさん:02/12/22 20:58
>>369
烈しく外出だが、うまーだよね。


371 :困った時の名無しさん:02/12/22 22:54
豚のバラ肉を炒め(スライスより塊を一口サイズに切ったヤツが良)多量の味噌を投入し更に炒め、砂糖で甘味をつける。メシ何杯でもいける。

372 :困った時の名無しさん:02/12/22 23:05
>>371
うまそう

373 :困った時の名無しさん:02/12/22 23:49
鍋に少しの酒と醤油を入れ・・・
そこに海苔を小さくちぎりながら
入れてくずれるまで煮る!
すると、海苔の佃煮でウマー!

374 :困った時の名無しさん:02/12/23 03:07
☆なすの味噌炒め☆
・材料
なす(5個) にんにくのみじん切り(小さじ2/1)
酒(大さじ1)
たれ{砂糖(大さじ2/1)味噌(大さじ2)醤油(大さじ1)
  胡麻油(小さじ1)こしょう少々
@なすはへたを取って乱切りにする。
たれの材料を混ぜ合わせる。
Aフライパンに油を入れて、弱めの中火で熱し
なすを入れて、しんなりするまで炒める。
Bにんにくを加えて炒め、香りが出たら酒を加えて
汁気がなくなるまで炒める。
仕上げに胡麻油、こしょうを加えて炒め合わせる。

お弁当のおかずにもなるお惣菜。
作り置きして冷蔵庫にいつも入ってるよ。

375 :困った時の名無しさん:02/12/23 03:11
↑たれを投入するのはいつでつか?


376 :困った時の名無しさん:02/12/23 03:15
唾液にもHIVウイルスはあるんだよ!   
これで簡単検査しよう
セックスも命がけ!
http://www.labora.jp/hiv/index_pc.html
http://members.goo.ne.jp/home/oraquick

377 :374 :02/12/23 03:19
>>375
最初だよ。

378 :375:02/12/23 15:01
374さんありがと。
今晩あたり作ってみようかな。
茄子好きなので。
どのくらい持つものなんでしょ。

379 :374:02/12/23 16:46
>>378
1週間くらいかな?
でも味噌の味がなすにしみこみすぎて、しょっぱくなるかも?
保存はきくけど、やっぱ味は変わってしまうので、
早めに食べるにこしたことはないです。

380 :374:02/12/23 17:11
調子に乗ってもう1つ。(笑)
☆ピリ辛こんにゃくのおかか煮☆
・材料
こんにゃく(1枚) 糸がつお←普通の鰹節でも可(5g)
赤唐辛子(2/1本) サラダ油(大さじ2/1) 塩少々
調味料{酒(大さじ2/1)みりん(大さじ1)砂糖(大さじ2/3)
しょうゆ(おおさじ2)
・作り方
@こんにゃくはスプーンで削るように1口大に切り分け
ザルに入れて塩をふって、手でもみ、水で洗い流す。
赤唐辛子はヘタを切り落とし、種を取り出して小口切りにする。
A鍋にこんにゃくとひたひたの水を入れて強火にかけ、煮立ったら
中火にし、5分ゆでてザルにあげる。
B鍋に油を入れて中火で熱し、水気を切ったこんにゃくを入れて
炒める。表面がカラっとしてきたら、水2/1カップと調味料、糸がつお、
赤唐辛子を加えて混ぜ合わせ、ふたをして弱めの中火で10〜15分煮る。
汁気がなくなったら出来あがり。

ローカロリーで、ごはんもすすむ甘辛味。オススメですよ。


381 :困った時の名無しさん:02/12/23 22:47
今日、発見した。 白和えを御飯にのっけて食べたらウママでした!
ちょと白和えの甘味があって味噌とも合ってグッドゥ!

382 :困った時の名無しさん:02/12/23 23:38
野沢菜漬けを細かく刻み、納豆に混ぜて食べるとウンマイ。

383 :困った時の名無しさん:02/12/24 00:33
豆腐を入れてぐちゃぐちゃに混ぜて醤油で味付け。
見た目は悪いけど味はグゥ。

384 :困った時の名無しさん:02/12/24 03:59
ごま油でしらたきを炒め、火を止めたら
皮を外したたらこを入れてマゼマゼ
この「しらたきのたらこ和え」ご飯に乗っけて食べるとウマー





385 :1:02/12/25 15:41
>>383
卵と砂糖少々入れてもウマーだよ。
見た目もマシになるかも?
ふわふわの和風スクランブルエッグって感じ?

386 :困った時の名無しさん :02/12/25 16:33
ちりめんじゃこを少しの油でいためる
(ほとんどカラ煎りかな)
千切りにした大量のしそを加える
砂糖・醤油で甘い佃煮風に味つけ

ふりかけのようにご飯にのせて食べる
ウマー

387 :困った時の名無しさん:02/12/25 16:44
なめたけ+マヨネーズ

意外だぞ。

388 :1:02/12/28 02:56
>>385
騙りハケーソ
キムチ豚やフジッコでスレ立てた本当の1は私だよう・・・

でもスレが盛り上がるならいいんだけどね。

389 :困った時の名無しさん:02/12/28 03:42
伊予さつま
最強。

390 :困った時の名無しさん:02/12/28 05:20
http://digikei.kir.jp/

391 :困った時の名無しさん:02/12/28 05:31
目玉焼きで黄身を半熟にしておく。ご飯にのせて醤油をかけてガツガツ食べる
 美味。

392 :山崎渉:02/12/30 19:55
(^^)

393 :困った時の名無しさん:02/12/31 09:04
ねぎおかか。
ねぎを刻んでおかかと混ぜて醤油をひとたらし。
所要調理時間30秒なり。でもウママー

394 :困った時の名無しさん:03/01/01 05:25
ネギ味噌で飯が食いたいがよー!でも、自分で作るとネギ臭くて…
最初にネギを煮たり焼いたりするのかな?知ってる方いらっしゃったら教えて下さいまし…


395 :困った時の名無しさん:03/01/01 09:24
フライパンに玉子をジュワー、すかさず白身のところを隠すようにキムチをのせる、
黄身に塩をパラパラ、後は半熟目玉焼きになるように焼く。
どんぶり飯に載っけて食す、醤油を掛けても良いな。

396 :困った時の名無しさん:03/01/01 19:47
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1kl5/japanese/


397 :困った時の名無しさん:03/01/02 04:16
ほかほかのご飯にバターと塩胡椒、醤油をお好みでかけて食べると、何杯でも
いける。

398 :困った時の名無しさん:03/01/04 08:52
>>394
作ってから多少放置して、味をなじませるのがよろしいかと。
1晩も置いといて朝食えば、良い塩梅になっているはず。

399 :困った時の名無しさん:03/01/04 13:34
>>398
394です。
ありがとうございますー。
初歩的なことなのですが、材料は味噌、みりん、ねぎ、ですよね…
まずは、作るのが先かな。今日作って明日食べてみます。


400 :困った時の名無しさん:03/01/04 13:50
いちばん簡単なのは、冷や飯を塩だけで
おにぎりつくる.俺実家にいた頃、母ちゃんに
”しおむすび”夜食に良く作ってもらった.

401 :困った時の名無しさん:03/01/04 15:57
簡単に三つほど。調味料の量は適当に。

1.豚肉を醤油、みりん、酒、水で煮込む。
2.茹でたホウレンソウを挽肉、炒り卵で炒めて塩コショウ。
3.味噌、砂糖、ピーナッツを炒める。(沖縄の料理にそんなのがあるよ)

目玉焼きはケチャップがウマー。

>>400

実家にいたころは炊きすぎたご飯はおにぎりにしていました。
そうすると、次の炊飯もできるしね。

402 :困った時の名無しさん:03/01/04 18:00
焼肉のたれ+カクテキ

403 :398:03/01/05 09:04
>>399
材料はネギ、味噌、みりんでOKです。
好みによりますが、白ネギのほうが香りが出過ぎず具合が良いようです。
私の場合はオカカも混ぜ込みます。

404 :困った時の名無しさん:03/01/05 14:29
ご飯とラードを混ぜて醤油をかける


405 :困った時の名無しさん:03/01/05 16:37
チャーハンをおかずに飯を食う
これ最強

406 :困った時の名無しさん:03/01/06 00:57
398さんありがとうございますー。
「やっぱ何か足らない」って思っておかか入れて混ぜ混ぜしたら
それだけで違うものなんですね。すごく美味しくなりました!
今日の朝食が楽しみです。ありがとうございました。

407 :困った時の名無しさん:03/01/06 19:33
豚バラとキャベツをお味噌で炒めて
簡単ホイコーロー!!

408 :山崎渉:03/01/07 12:45
(^^)

409 :困った時の名無しさん:03/01/10 03:02
age

410 :困った時の名無しさん:03/01/16 23:31
豚汁。豚バラ多め、味噌多めのしっかりした味付けで。
生姜や一味、ごま油を少々、食べる直前にお好みで足しても良し。

激しく、しかし栄養のバランス良く飯が食える。

411 :困った時の名無しさん:03/01/17 00:01
辛子明太子や、たらこに長ネギのみじん切りをタップリ。
胡麻油を適宜、コレを混ぜる。
ご飯が進みます。海苔巻きの具にしても、ウマーです。




412 :困った時の名無しさん:03/01/17 01:22
梅干を種から外し、鰹節とワサビを合わせてまな板の上で包丁で叩く。
叩いたら醤油を少し垂らしてまた叩く。
梅干に紫蘇が付いていれば、これも併せても良い。
これを、あったかーいご飯にのせて食べると最高 !
但し、ワサビを入れ過ぎるとトンデモな事になるので注意。

413 :fdsla:03/01/17 16:40
■■ 出会いサイト開業システムレンタル ■■

儲かる出会い系ビジネス

月収100万円オーバー!!

HP作成できない初心者でも安心して運営

出会いサイトシステムをサーバーごとレンタルします

運営者様には無料で宣伝ソフトもお付けします

http://giko.2ch.net/129/yamada894jp.html

414 :困った時の名無しさん:03/01/18 02:09
多分出てないが、マヨ+ノリ佃煮(ごはんですよ)混ぜる。これが最強。

415 :困った時の名無しさん:03/01/18 15:37
おそらくガイシュツだと思うけど、
おかかに梅干を潰してバターと醤油で
まぜまぜして、ご飯にのせたら激ウマー(*゚Д゚)

416 :困った時の名無しさん:03/01/18 16:23
>>414
あーわしもそうじゃ
ノリ佃煮は桃屋の唐辛子のやつがあうような気がするわい

417 :困った時の名無しさん:03/01/19 21:56
葉唐辛子の炒め煮を忘れてもらっては困る。

418 :困った時の名無しさん:03/01/19 23:02
豚バラのショウガ焼きキャベツの千切り添え。と白菜の漬物に味の素と醤油。

419 :困った時の名無しさん:03/01/19 23:14
サヤエンドウを塩ゆでして、明太子をほぐしたものをまぶす。これでOK。

420 :山崎渉:03/01/20 20:34
(^^;

421 :困った時の名無しさん:03/01/28 23:51
葉唐辛子ってどこで売っているの?
近所のスーパーでは売っていないんだけど。

422 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

423 :困った時の名無しさん:03/01/29 21:14
いろいろあるけど、塩をかけるのが一番。

424 :困った時の名無しさん:03/01/29 21:21
塩辛

425 :困った時の名無しさん:03/01/29 23:06
冷奴。
まず絹ごしの豆腐を箸でグチャグチャにします。
そしたら醤油をかけてよく混ぜます。
お好みでカツオ節や生姜のスリオロシを入れても美味いです。
ご飯のオカズにはもうサイコー !!

426 :困った時の名無しさん:03/01/30 17:03
伊予さつま・冷汁

427 :困った時の名無しさん:03/01/30 22:50
沖縄の油味噌の作りかた教えてください。どれくらい日もちするのかも。

428 :417:03/02/02 14:51
>>421
今は時期はずれだが、うちの近所(関東南部)では、そんなに珍しいものじゃないよ。
スーパーでも八百屋でも、普通の野菜として売ってます。
今なら「桃屋」の『江戸むらさき』シリーズにある「葉唐辛子入り海苔佃煮」が
一番入手しやすいかな。そのものズバリじゃないけど、十分美味いすよ。
ピリカラでウマウマ〜ン

429 :困った時の名無しさん:03/02/09 10:11
市販の漬け物でもいいってんなら、伊賀上野市で売ってる養肝漬(伊賀越漬)なんてどーよ?
インターネットでググれば通販してるページもあるぞ。

430 :世直し一揆:03/02/09 12:17
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ) 
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)

431 :相葉なつき:03/02/09 14:38
マーボー豆腐かカレー・・・かな

432 :困った時の名無しさん:03/02/09 17:56
>>431
賛同

433 :困った時の名無しさん:03/02/09 19:05
     ∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ( ´∀`)/<先生!流行ってます。http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html
 _ / /   /   \___________
\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
 ||\        \
 ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||


434 :困った時の名無しさん:03/02/10 10:32
フードプロセッサーがあれば、自作ふりかけに挑戦したいところだが…。
最近作ったあさりの佃煮、ピリカラ仕立てにしてウマー!


435 :困った時の名無しさん:03/02/12 10:51
最近の飯の友になってる自作かつおふりかけ

味噌汁やお吸い物のだしをとるのに使った鰹節を鍋に投入。

酒、砂糖投入して炒る

なじんできたら醤油、みりん投入

水気が飛ぶまでしっかり炒る

ふりかけ(゚Д゚)ウマー

炒ってる最中にゴマやら乾燥しそ、のりを投入すると
さらに(゚Д゚)ウマー

436 :困った時の名無しさん:03/02/12 23:32
白菜漬けにちりめんふってスダチ醤油。

あと大根の葉っぱを細かくきざんで炒めて塩コショウごま油醤油で味付け。
マジにウマイ

437 :困った時の名無しさん:03/03/04 23:31
もちろん外出だろうが、シラスオロシが再考ですか!

438 :困った時の名無しさん:03/03/07 19:00
にしんの切込

439 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

440 :困った時の名無しさん:03/03/09 18:39
あげなきゃ

441 :困った時の名無しさん:03/03/11 13:04
おまいら!卵みそはガイシュツですか?

水カップ1ぐらい+かつおぶし+味噌を火にかける。
とき卵を入れる。まぜまぜ。ほどよく固まったらできあがり。

うち(北海道)ではおかゆの時絶対セットで作る。
あったかいご飯に冷たくなった卵みその組み合わせがウマー(゚Д゚)

442 :困った時の名無しさん:03/03/12 02:30
>>441
「みそ玉」という名前で前に見た気が。

作ってみたけどなかなかうまいね。

443 :困った時の名無しさん:03/03/12 03:09
>>441
うちは
みそをみりんで溶いてねぎも入れるな…
from上川支庁

444 :困った時の名無しさん:03/03/12 12:52
>>441
みそ汁だな

445 :443:03/03/12 14:30
>>444
卵の量書いてないからナニだけど
やわらかい炒り卵状だと思われ。

うちは
玉子1個(L)に対しみそとみりん各大さじ1、ねぎ1/4本
味濃いめで固め
おにぎりにいれてもうまいです

446 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:05
焚きたて白飯どんぶりの上に、納豆と生卵とキムチを投入しまぜまぜまぜまぜ
好みで醤油、・ ごま油などを足して
あとは、わしわし食うべし ( ゚Д゚)ウマーですよ。
今食ったばかり。ごちそうさまでした。

447 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:14
食後は歯みがけよ

448 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:35
ガイシュツかもだけど・・・見落としてたらごめんなさい。
親に「鮭フレーク送ってくれ」と言ったら3瓶も来ました。
保存は利きますが、何か(゚д゚)ウマー な調理法はないですか?

449 :困った時の名無しさん:03/03/12 23:44
>>448
チャーハン、おかゆ、おにぎり等いっぱいあるがな
大根おろし(水気きって)とまぜて軽くユズポンをかける
ポテトサラダ(タマネギ多め)に入れる
炒り卵、オムレツに入れる
ちらしずしにもよし
開封して暫く食いたくねーってときは
酒をちょっと多めにかけとくといいよ


450 :困った時の名無しさん:03/03/13 00:15
鮭フレークをめしの上に乗せて、のりたまをかける。 これだけで鬼うまになります。 好みで醤油を足らすもよし

451 :山崎渉:03/03/13 11:59
(^^)

452 :困った時の名無しさん:03/03/16 00:23
焼き海苔に醤油

453 :困った時の名無しさん:03/03/16 02:15
卵みそ!良かった!激(゚д゚)ウマー 

454 :菜光と光絵:03/03/16 17:20
うちら双子の究極のレシピは!!
納豆のタレだよーーー!!!(^^)(>=)
納豆の3Pについてくるタレをとっておいてね!
あつあつのご飯にかけて混ぜるだけで
香りもGOOD味もGOODだよ!!!

455 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

456 :困った時の名無しさん:03/03/17 09:58
イクラの醤油漬け。


457 :困った時の名無しさん:03/03/17 22:08
空腹という名のソース。

458 : :03/03/22 13:05
Bセット+Cスープ
これ最強!

459 :困った時の名無しさん:03/03/22 17:42
沖縄の油みそ>>427

フライパンに油を入れ、1cm幅に切った豚三枚肉150g を
中火で炒めて焦げ目をつけ。
泡盛大さじ1杯を加え中火で汁気が減るまで炒める。
みそ150g、さとう大さじ3杯 、みりんを加えツヤが出るまで
弱火で15分炒める。おろししょうがはお好みで。

460 :困った時の名無しさん:03/04/07 23:33
クリームチーズを適当に切ってにら醤油(にらをきざんで醤油に
漬けておく)をかけたので食べる。おいしーよ!

461 :困った時の名無しさん:03/04/08 04:23
>441 亀レススマン
宮城県の実家でも、お粥に卵みそはセットでした!
朝食の時、ふつうのご飯でも食べてた。

うちの作りかた)水(量適当)・玉子1個割り入れ・味噌(量適当)
平たくて浅い土鍋に上の材料を全部入れて火にかけます
煮えてくる間に、箸で玉子をくずして味噌を溶かします。
全体的にまぜまぜしてると玉子が煮えて固まりはじめるから
お好みの固さで火を止めてすぐ(これ重要)食べまつ。

これ、ばあちゃんのレシピだったんだけど
当のばあちゃんは介護病棟?で寝たきりになってる(ノ_<。)
元気なうちにおからのレシピも教えてもらうんだったよぅ…
でももう無理ぽ…

462 :山崎渉:03/04/17 09:55
(^^)

463 :困った時の名無しさん:03/04/17 17:04
ひじき煮たのはご飯がわしわしすすむなあ・・・ここまでとは思わなかった。


464 :困った時の名無しさん:03/04/17 23:13
ねぎ味噌で飯2合

465 :困った時の名無しさん:03/04/18 00:57
ふきのとう味噌。これは市販のものだけど、たぶん
刻んだふきのとうを味噌と一緒に炒めてあるんだな。
炊き立てのごはんに、お箸の先っちょにちょっとだけつけて
食べたらもぅ…ふきのとうのほろ苦と味噌のしょっぱさで
軽く1合行きました(夜なのによー)

466 :佐々木健介:03/04/18 00:58
     ______
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (5      > |
 | | |     ┏━┓|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | |     ┃─┃|  < こんなサイトを見つけた
|| | | |  \ ┃  ┃/    \  正直、スマンカッタ
| || | |    ̄         \_________
http://freeweb2.kakiko.com/mona/

467 :困った時の名無しさん:03/04/18 08:14
>>441-445
亀だけど、水分は全部とばして入り卵みたいにするの?


468 :困った時の名無しさん :03/04/18 13:57
誰も挙げてないんだけど…「おでん」
季節関係なくよく作ります。野菜を
いっぱい食べれるんで体にもいいし。

469 :困った時の名無しさん:03/04/18 18:34
ごま油で豆腐をグチャグチャにしながら炒める
めんつゆを入れ、最後に溶き卵を入れる。
仕上げに一味唐辛子を少々。  ウマー

470 :困った時の名無しさん:03/04/18 18:46
辛子高菜さえあれば(・∀・)イイ!

471 :(*′Д`)<ギャアー!:03/04/18 19:06
ネギの微塵切り 味噌 ホンダシをこねた物を御飯で頂く〜☆
これ本当にウママママ〜〜☆お湯入れてもイイけど
おいらはこれだけで食べるのが好き☆
この中にニンニクチューブ入れてもイイ!サラダにも使えるんさぁ〜☆

472 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

473 :困った時の名無しさん:03/04/20 02:29
空腹

474 :山崎渉:03/04/20 04:42
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

475 :困った時の名無しさん:03/04/20 05:13
ジャガイモのキンピラ!
これは海外にいた時に、きんぴらが食べたくなって、自分で考えた1品
ジャガイモを短冊に切る(あまり細すぎるとシャキシャキしない)
フライパンにごま油を入れて、ジャガイモ、本だし、醤油
酒、砂糖で味付け、最後にオイスターソースと一味を
入れて出来あがり!

476 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

477 :困った時の名無しさん:03/04/21 02:41
しろごはんにはかれーをかけてくえ

478 :困った時の名無しさん:03/05/01 04:40
桃屋やわらぎ
でしょう。やぱ。悪魔的なおいしさだ。

479 :困った時の名無しさん:03/05/16 00:59
大根の葉を刻んで炒め、醤油と大量の粉唐辛子で味付け

480 :山崎渉:03/05/22 00:42
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

481 :困った時の名無しさん:03/05/23 02:44
さる○に合戦っていうふりかけの「のり」
+ 細うどん(そうめんも可!!)+めんつゆ
めんつゆだけ とは 全然違う!!
ふりかけも これ以外だと ちと違う。

納豆スレかもしれないけど 気分的にはこっちなので・・・
納豆 炒める+めんつゆ+だし汁+スパゲティー
めちゃうま。
ただ納豆のタレが・・・余る。

482 :困った時の名無しさん:03/05/23 02:52
おかかを飯にのせる
    ↓
まわりにマヨネーズかける
    ↓
真ん中に卵黄のっける
    ↓
醤油かけて食す!ウマー


483 :困った時の名無しさん:03/05/23 05:35
挽き肉(合挽きか豚が良いかな)とニンニクとショウガの微塵切と鷹の爪を弱火で炒めてから日本酒と味噌と砂糖、醤油で煮詰めて作る自家製力士味噌(^-^)
ご飯だけぢゃなく麺や生野菜にもあいますよ♪

484 :困った時の名無しさん:03/05/23 15:55
既出かもしれないけど焼き辛子明太子。たらこでもいいけど自分はやっぱりこっちかな。

485 :困った時の名無しさん:03/05/23 21:44
七味+味の素+醤油だけで3杯はイケます。でも激しく身体に悪いヨカーン。

486 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

487 :困った時の名無しさん:03/05/24 23:32
漏れはふりかけ好きなので安いとこでいろんなふりかけを買ってきて
毎日いろいろ変えながら食ってます。
それだけで(・∀・)イイ!

488 :困った時の名無しさん:03/05/24 23:41
うにふりかけが美味しかったです

489 :困った時の名無しさん:03/05/24 23:44
白米に焼肉のたれをかけるだけで(゚Д゚)ウマーですよ。
醤油系のがスキかも


490 :いけますよ:03/05/25 00:02
塩昆布 生卵


491 :困ったときの名無しさん:03/05/25 00:13
麻婆豆腐

492 : :03/05/25 01:17
千切りにしたキャベツにマヨネーズと醤油を絡め飯と供にカキコメ。
わしわしと。

493 :困ったときの名無しさん:03/05/25 01:21
鰹節は必要か不要か

494 :困った時の名無しさん:03/05/25 02:15
白菜(または広島菜)の漬け物  +  シー○キン 
何杯でも食える。

495 :DB:03/05/25 08:50
バターしょうゆこれ最強

496 :困った時の名無しさん:03/05/25 12:56
ちりめん山椒
韓国のり


497 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

498 :nishi:03/05/25 14:09
鰹節 醤油 ゴマ。

499 :困った時の名無しさん:03/05/25 15:52
ご飯の真ん中を少しくぼませてそこに温泉卵を入れる、
醤油をかけて食べるこれ最強。



500 :困ったときの名無しさん:03/05/25 20:23
祝500!記念めにゅー サワークリームご飯。茶碗にご飯を盛り、その上にサワークリームとイクラをのせる。誰か試してみて!おいしかったら食べるし。

501 :困った時の名無しさん:03/05/26 00:29
玉子混ぜごはんを醤油をつけたのりで食う。
もうサイコー><;



502 :困った時の名無しさん:03/05/26 01:18
アンチョビをチョコっとかじってはご飯をかっこむ。
冷ご飯だとなお良し。

シーチキンの油をきってほかほかご飯にのっける。
そこへ我が家の家宝の「にんにく醤油」をちらっとかける。
少しマヨネーズをプラス」しても可。

503 :困った時の名無しさん:03/05/26 09:41
キムチ(っつっても本国仕様じゃなくて日本人好みの味付けになってるやつが良い)
と納豆混ぜて食うとウマい。
ダイエットも見込める気が…するかもね?

504 :困った時の名無しさん:03/05/27 03:07
1)鶏のささみを丸ごと軽〜く湯通し
2)適当な大きさに切る
3)オリ−ブ油+粒マスタ−ドであえる

おかずっていうよりも
酒のつまみになってしまうかもしれないけれど
超カンタンでマヂ旨です


505 :_:03/05/27 04:41
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/jaz02.html

506 :困った時の名無しさん:03/05/27 10:53
ナスと豚バラスライスを適当に切る
すき焼きのたれと水少々で炒め煮。
ナスがしわしわになるまで煮たらできあがり。

飯がとにかく進む。

507 :困った時の名無しさん:03/05/27 14:35
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/


508 :困った時の名無しさん:03/05/27 17:16
アツ飯にマヨ醤油・・・
グルメって何ですか?


509 :困った時の名無しさん:03/05/27 19:52
キムチ鍋の素
サイコー

510 :困った時の名無しさん:03/05/28 03:34
マーケットの鮮魚コーナー売ってる鰺のタタキにみそをよく混ぜ込む。

これでご飯3杯はいけます。


511 :困ったときの名無しさん:03/05/28 06:24
今年は鯵豊漁で安いそうなんで良いなあ。

512 :山崎渉:03/05/28 14:58
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

513 :困った時の名無しさん:03/05/30 15:14
こんな暑さじゃなにもくえん・・・

514 :困った時の名無しさん:03/05/31 14:26
大根の葉をみじん切りにして醤油で焼いたやつ
コレさえあればいい

515 :困った時の名無しさん:03/06/05 11:29
ごましお

516 :困った時の名無しさん:03/06/09 14:43
さば味噌缶の残り汁活用できないかな。
いつも捨てちゃうんだけど。

517 :困った時の名無しさん:03/06/09 14:54
★私のオ○ン○見て下さい★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

518 :困った時の名無しさん:03/06/12 00:47
>>511
ちくわと根菜煮るのは?
あと、刻みネギいっぱい入れたり。

519 :困ったときの名無しさん:03/06/12 01:07
>>518
んまそう。

あと生姜効かしたのとかね

520 :困った時の名無しさん:03/06/12 10:17
やっぱ肉。
安い豚こまでじゅうぶん。
炒めて塩とコショーかけて(゚д゚)ウマー

521 :困った時の名無しさん:03/06/12 16:19
バターごはんに海苔の佃煮 うまいよ
あと コマツの青唐辛子味噌 辛くてうまい

522 :困った時の名無しさん:03/06/13 18:27
今週号だっけ?の美味しんぼの魯山人ごはん 美味しそうで age 

523 :困った時の名無しさん:03/06/13 18:33
★おすすめ★オススメ★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
:・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*
・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

524 :困った時の名無しさん:03/06/13 18:44
シーチキンじゃなくて、かつおフレーク(しょうゆ味)にマヨネーズ
おにぎりの具にしてもウマー

525 :困った時の名無しさん:03/06/15 08:42
大根葉、人参葉を炒めるというのは既出みたいだけど、それに味噌加えて
さらに炒めてみれ

マジでご飯何杯でも食える。

526 :困った時の名無しさん:03/06/15 09:11
漏れはちりめん山椒だな
実山椒はこの時期にしか売ってないので
下処理して余ったのは冷凍しておく
一年が十分持つ
ちりめんじゃこは炊く前に必ず乾煎りするのがコツ
調味料は日本酒と醤油が半々でみりんが少々
美味しいよ

527 :困った時の名無しさん:03/06/16 19:26
青なんばんメッタギリを醤油漬け!!
夏はいつもこれを作ります。
スプーンで醤油ごとごはんにかけて・・・

528 :(゜д゜)あ・・・:03/06/16 20:56
かぶや大根の葉っぱを、サラダ油で簡単に炒ってそこに砂糖と醤油、かつをぶし(または
かつおだし)を入れれば・・・・。ふりかけのような感覚でご飯が何杯でもいけますよ!!

529 :困った時の名無しさん:03/06/16 21:27
ごはんに中華は最強

530 :困った時の名無しさん:03/06/16 22:05
卵かけご飯にキムチ。これ最強。
うなぎのタレかけるのも好きだ。

531 :困った時の名無しさん:03/06/17 03:21
小学生チャットに来てね
http://www13.big.or.jp/~fubuki/chat/chat1.html                       

532 : ◆Dq55OZySUI :03/06/17 04:41
ここ、良スレですね。

>>528
おいしそう!
やってみます!

533 :_:03/06/17 04:52
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

534 :困った時の名無しさん:03/06/17 14:27
いわし等の背の青い魚をミンチにして、味噌、しょうが、小ネギ、しょうゆ少々
あれば大葉のみじん切りを混ぜ合わせる。
まじで止まらない止まらない…
余ったら卵黄加えて鰯ハンバーグに。

535 :困った時の名無しさん:03/06/17 15:40
ワカメと豆腐のみそ汁でねこまんま!

536 :困った時の名無しさん:03/06/17 16:26
ガイシュツだったらスマソ

スーパーの漬物コーナーにある「しその実」これ最強。
メシがいけてしょうがねぇ

537 :困った時の名無しさん:03/06/17 18:49
ガイシュツだったらスマソ

デパ地下

538 :困った時の名無しさん:03/06/17 19:08
暑い時期の母のお得意ですが
たまねぎときゅうりを同量くらいを
徹底的にきざんで どんぶりにいれて
化学調味料としょうゆをまぜる
で すぷーんで ごはんのうえに
うまい

539 :困った時の名無しさん:03/06/17 20:42
ゴマをごま油で炒めて
ねきを適量加え
塩 醤油 七味唐辛子で味付ける
ごはんに乗せて。。。

540 :困った時の名無しさん:03/06/17 21:10
大根葉をこまく刻んで納豆と混ぜ混ぜ。んで醤油追加。最強。
地元以外で食ってる人見たことないけどな。給食にまで出てたのに。

541 :困った時の名無しさん:03/06/18 01:06
すごいHなサイトをハッケーン!
でもHじゃない人は絶対にみない方がいいでつ。
クッキリ縦スジがっ!(*´Д`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

542 :困った時の名無しさん:03/06/18 01:07
すごいHなサイトをハッケーン!
でもHじゃない人は絶対にみない方がいいでつ。
クッキリ縦スジがっ!(*´Д`*)ハァハァ
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

543 :困った時の名無しさん:03/06/18 15:43
単純にタラコの皮をはがした中身と白いゴハンをまぜまぜする。
子供の頃から「ピンクごはん」と名づけて、何杯も食ってます。

544 :ちわわん:03/06/18 16:08
大阪府堺市にあるぢどり亭けやき通り店
TEL 072−228−8998
には有名人や芸能人がお忍びで
食べに来ている!もちろん料理の美味しさが口コミで広まり芸能人が
集まると言う事です
スマップの中居君や中川家も来ています
私も実際食べに行きましたがどれを食べてもボリューム満点
安くて美味しい!!驚きと感動を受けました
こんな美味しい店をもっとご存知の方教えてください


545 :困った時の名無しさん:03/06/19 03:55
昔ばあちゃんが作ってくれた白菜の漬け物の油炒め。
詳しい作り方はわかんないけど、古くなった漬け物を油で唐辛子と炒めたもんだと思う。
単純な味だが、飽きがこなくてウマー。ほんとに飯何杯でもいける。
田舎の郷土料理だと思うけどおすすめ。漬け物は炒めてもうまい。
目から鱗でした。

546 :困った時の名無しさん:03/06/19 12:13
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/


547 :困った時の名無しさん:03/06/22 20:18
>>545

古漬けになった白菜をよく水で晒して細かく切って醤油、ごま油、生姜で炒めるヤツに
唐辛子を入れるのかな?
漏れの家のレシピは唐辛子はなしだったな〜。でも入れると旨いかもね。

548 :_:03/06/22 20:24
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

549 :うまうま:03/06/22 23:41
ほかほかの銀シャリはやっぱり「ごはんですよ」で食べるのが最高。ごま塩なんかもとてもいいね。


550 :困った時の名無しさん:03/06/24 23:37
えごまの葉のキムチだよ、やぱし。
ひと癖あるけど、慣れると飯がとまらん。
1人で一度に5合は軽い罠。

551 :困った時の名無しさん:03/06/24 23:46
幼少の頃親が買ってきたふりかけ。サイの目切りのチーズとゆかりだったと思う。美味しさにショック受けてまた食べたいと願ってますがそれ依頼15年以上見てない。見切り品だったらしいけど誰か記憶にない?

552 :困った時の名無しさん:03/06/25 00:34
目玉焼きにゆずこしょう。
蒸し鶏にゆずこしょう。

553 :困った時の名無しさん:03/06/25 12:23
ユズ胡椒はうまいな
粒マスタードも好き
何にでもつけて食べる

554 :困ったときの名無しさん:03/06/26 02:46
この春一人暮らしを始めたのだが、やっぱり食費が気になるね。
んで、オススメはうなぎのタレ!山椒かけつつ飯を喰らう!

シクシク

555 :_:03/06/26 04:26
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

556 :困った時の名無しさん:03/06/26 13:07
>>554
挽肉(豚でも牛でも可)をうなぎのタレで炒めると(゚Д゚)ウマー

557 :困ったときの名無しさん:03/06/27 03:05
あぶらあげ(関西で言うおあげさん)をトースターでかりっと焼いて
醤油とおろししょうがで御飯3杯余裕です。

558 :とも:03/06/27 03:17
みてね〜♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page005.html

559 :困った時の名無しさん:03/06/28 20:12
ドレみそふりかけ。 クマゴローの絵も好き。

560 :困った時の名無しさん:03/06/29 14:55
きゅうりのきゅうちゃんは反則ですか?

561 :困った時の名無しさん:03/06/29 15:12

皆さん、旅は好きですか?僕は大好きです!
旅行に関する簡単なアンケートにご協力ください

http://www.mx-style.com/anketo/tenshin.cgi

562 :困った時の名無しさん:03/06/29 15:14
>>560
いいえ、最高です。
汁の部分も一緒にご飯にかけて・・・ウマー

563 :困った時の名無しさん:03/06/29 15:19
昔きゅうりのきゅうちゃんをほかほかご飯と一緒にかっこむCMがあったな。

564 :困った時の名無しさん:03/06/29 23:11
ガイシュツだったら悪いね。「ウエムラ味噌」っていうのが
美味いんだ。先週作ったけどやっぱり何キロか太ったよ。

565 :切り込み隊長:03/06/30 00:26
やっぱ、「きんしょうばい」だろう?

566 :困った時の名無しさん:03/07/06 22:15
ってゆうか、おまいら、美味い米を上手に炊け。
それだけで何杯でも喰えるぞ。

567 :困った時の名無しさん:03/07/07 05:19
ガイシュツだったらすまそ。
牛の切り落としをしょうがの香りだしをしたごま油で炒めて
その上から食べやすい大きさに切った水菜をどさっといれ、炒める
水菜から水が出てきたら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ
(味の目安はすき焼きっぽい味)
しばらく煮込む。
それをご飯にどかっとのせて食う。
水菜牛丼。ウマー。

568 :困った時の名無しさん:03/07/07 08:36
焼いたウィンナー最強

569 :困った時の名無しさん:03/07/07 15:57
あ〜。わさび漬けウマウマだよー。

あと『がんこじじい』のたまり漬けの方!もーとまらない。
野沢菜最高。

570 :困った時の名無しさん:03/07/07 16:03
玉子かけご飯は最高。
玉子一個に丼飯2杯はいけるぞ。

571 :困った時の名無しさん:03/07/07 16:24
そりゃアンタ、鮭ハラミでしょう
あれこそサイコー

572 :困った時の名無しさん:03/07/07 16:40
わすれてねえか
ユカリ

573 :困った時の名無しさん:03/07/07 16:49
北海道のお土産が届いたーーーー!
いくらとタラコです。御飯4合炊かないと!

574 :困った時の名無しさん:03/07/07 16:49
自慢イラネ

575 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

576 :困った時の名無しさん:03/07/07 17:29
生卵+ネギ+カツオブシ+醤油=(゚д゚)ウマー
と、これはよくあるパターソ。

ザーサイウズラ卵こそ最強なり!!

577 :困った時の名無しさん:03/07/07 18:01
最近は白瓜のぬかづけ


578 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

579 :困った時の名無しさん:03/07/07 19:25
スィーチキンに醤油☆
(゚д゚)ウマー

580 :困った時の名無しさん:03/07/07 19:50
スィーチキンに醤油・マヨネーズ・わさび☆
(゚д゚)ウマー

581 :困った時の名無しさん:03/07/07 21:37
大根の菜っ葉を油で炒めて麺つゆと醤油(あれば、みりんと蜂蜜)で味付け。
んもんの凄くウマー(゚д゚)だよ。普通に茶わん三杯はイケる。

582 :困った時の名無しさん:03/07/07 23:36
大根の葉と梅干をごま油でいためたもの。
なかなか(゚д゚)ウマー


583 :困ったときの名無しさん:03/07/09 15:49
きゅうりのきゅーちゃんを高菜や白菜の漬物みたいに油・唐辛子で炒めるのはOK?

584 :困った時の名無しさん:03/07/09 16:45
>>581
うまいよねー!
人参の葉っぱでもよくやるよ。

585 :困った時の名無しさん:03/07/09 16:59
まーぼーなす
まーぼーどーふ

586 :困った時の名無しさん:03/07/09 20:53
>548
ウマー(゚д゚)でつ。
人参は試した事ないでつが。
そうか。人参のも食べれるのか(゚ω゚)
初めて知ったよ。
今度やってみる。

587 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

588 :困った時の名無しさん:03/07/09 20:55
女性必見!これからの時代は
男性だけじゃなく、頑張っている女性
にも、こういう所があってもいいよね。
http://www.osyarekizoku.com
結構考えさせられる。

589 :困った時の名無しさん:03/07/09 22:11
目玉焼き作る
  ↓
炊きたて(orチンしたて)のメシを温めたどんぶりに軽くよそう
  ↓
半熟に出来たての目玉焼きをフライパンからどんぶりメシの上に移す
  ↓
半熟の黄身にブスっと箸を突き刺して、上から醤油を垂らす

こんだけでメチャ旨いっすよ!

590 :困った時の名無しさん:03/07/09 22:59
>>589

私はそれにマヨネーズと七味かけるよー。
食ってるところを人に見られたくない…。

591 :困った時の名無しさん:03/07/10 00:21
生らっきょうを千切りにして、鰹節と醤油をかけてホカホカご飯とともに食す!!

敢えて水にさらさず、強烈な感じのをかきこむのが
ほんっっっっっっと最高にしあわせ。

592 :困った時の名無しさん:03/07/10 16:06
青唐辛子→刻む→味噌と混ぜる→オカカも投入する→混ぜる

熱いご飯の上に乗せてハフハフハフ〜熱い〜ハフハフ〜辛い〜ハフハフ

辛ければ辛いほど飯がすすむ。

注)今の季節しか作れん

593 :困った時の名無しさん:03/07/10 16:16
◎無臭性画像をご覧下さい◎
      ★見て見てマムコ★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

594 :困った時の名無しさん:03/07/10 16:21
既出かもしれないが

炊きたてごはんにバターをかけて、醤油かけて
きざみ海苔かけてかき混ぜて食う。うまいよ〜

595 :困った時の名無しさん:03/07/10 16:28
うわー美味しそう青唐辛子。すっごい食べたい
でも近所で売ってるの見たことない・・・_| ̄|○だめぽ
デパートいけばあるかな。

茄子味噌(さいの目に切った茄子と挽肉とにんにく入り)
をごはんに乗っけてかっこむのが好き!

596 :困った時の名無しさん:03/07/10 19:54
http://akipon.free-city.net/page003.html

597 :エース ◆//7fHYZOJ6 :03/07/10 20:25
野菜炒めを味塩コショウ(ダ○ショー)をたっぷりふりかけて作り、
皿に上げる直前で酢を一回しかける。
何気に飯が進むかと。。

野菜炒めネタとして、
油の代わりにマヨネーズを使うといいかも。
鍋あっためる(油入れず)⇒結構炒め時って熱さになったらマヨネーズ
と材料を連続投入。あとは味見しつつ味塩コショウ。
いけます。

598 :山崎 渉:03/07/12 16:25

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

599 :困った時の名無しさん:03/07/13 01:14
唐age

600 :スレたてた1:03/07/13 11:04
600get

スレ立ててから1年、なかなかの長寿スレに育ちました。
今後も飯にあう(゚д゚)ウマーなカキコをよろしくおながいします。

601 :困った時の名無しさん:03/07/13 19:55
セロリの葉っぱとジャコを醤油、酒、で
炒り煮したのが美味しい。
うちは、セロリの葉っぱだけ欲しいくらいだ。

602 :困った時の名無しさん:03/07/13 19:56
補足。セロリの葉っぱは細かく刻んでね。


603 :困った時の名無しさん:03/07/13 22:28
うにの塩辛。甘くないもの。生うによりウマー。

604 :山崎 渉:03/07/15 12:19

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

605 :困った時の名無しさん:03/07/15 12:43
age

606 :困った時の名無しさん:03/07/15 22:32
保守


607 :困った時の名無しさん:03/07/16 01:14
かつおぶし+マヨネーズ+醤油(味ぽん)

シーチキン+マヨネーズ+醤油(味ぽん)



608 :困った時の名無しさん:03/07/16 02:47
イカの塩辛をご飯にのせる。
熱湯をかける(お茶はダメ!)。
塩辛版お茶漬け!

609 :困った時の名無しさん:03/07/16 06:37
鮭フレークと桜でんぶ(お好みで)を混ぜ、
更にご飯と混ぜ混ぜする。
最後に刻み海苔を散らす。

冷蔵庫にあったから、やってみたら
ウマーだったよ。

610 :困った時の名無しさん:03/07/16 06:39
サンプルムービー見てタダ抜き
http://www.k-514.com/sample/sample.html

611 :困った時の名無しさん:03/07/16 13:27
うどん屋においてある試供品のゴマ。
あれ、炊きたてごはんにかけて食べるとウマー

612 :困った時の名無しさん:03/07/16 15:37
塩昆布とピーマンの炒め物

うまいんだなこれが。

613 :イヌマンマ ◆lwvG9.PTvs :03/07/16 15:41
もう甘辛煮系はガイシュツだと思うが これは我が家では漏れがよくやるんだ!
かぶの葉とかダイコンの葉とか小松菜なんかを砂糖と醤油で甘辛く(というより甘め)に
味付け(鷹の爪を入れても良)すると 真っ白いオマンマが何杯でも
いただけまつ!!これは冷めてしまっても温かいオマンマにのせればウマー!!!!
貧乏くさいがマジでウマー!!!!最近はダイコンの葉っぱなんかは切られて売ってるから
ダイコンの葉で作るのは難しいだろうと思うけど、かぶ 小松菜あたりでも
だいたい似たような味。どうよ!!!おためしあれ!!!(オプションでシロゴマ+カツオブシ
もっとウマー(゚Д゚)食べすぎ注意

614 :困った時の名無しさん:03/07/16 16:38
キムチでいいニダ


615 :困った時の名無しさん:03/07/16 18:20

                      ∫∫∫

                     ,;' " ~ ~ ~ ~ "';,
                   .'"         "'.
                  ,.;  ,'" '"   "'.   ;.,
               .  ,;        "      ;,.
                 '___________'
                 \              /
                  \    白 飯   /
                    \        /
                     \     /
しらめしドゾー( ´∀`)つ        |____|



616 :困った時の名無しさん:03/07/16 18:34
味噌汁作るときに出る「味噌を溶いた後に残るカス」に醤油を少量たらす。
マヨでも可

617 :困った時の名無しさん:03/07/16 18:35
玉葱をザク切り、水にさらしてツナマヨ+レタス。
以上。
結構ウマーだぞ。

あとはお手軽ではないが、納豆餃子とか刺身のケン+わさび醤油とか。

618 :困った時の名無しさん:03/07/16 18:55
ほおば味噌ってしってるか?
ほおの葉の上で味噌を焼く。
それだけでご飯が何杯でもいける!
普通のアルミホイルでもいいよ。
香ばしくてウマ-。

619 :困った時の名無しさん:03/07/16 19:07
スーパーのうなぎ売り場でうなぎのタレをもらってくる。
ご飯にかける。ゴマ、シソを刻んでかける。
うまいです。

620 :困った時の名無しさん:03/07/16 19:09
タラバ蟹の内子の塩漬け。
アルコール漬でもなく、粕漬でもない。
類似品注意。
ホカホカごはんの上に乗せると紫緑色からオレンジ色に。
馬ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!

621 :困った時の名無しさん:03/07/16 19:42
納豆に生卵(+タンパク質系サプリメントを適量のx1.5倍)
さらに白身が茶色になるまで醤油。(醤油の摂取は控えめに、あくまで個人の好み)
個人的に「力丼」と、呼んでいます。
もちろんサプリメント(D●Cのカプセルとか)は噛まずに納豆と一緒に流し込み。
柔道やってたころ部活から帰ったらまず、これを作って食べてました。(運動後に食す、これ重要)




622 :困った時の名無しさん:03/07/16 20:37
青唐辛子を1cmにきざんでコーヒーの空き瓶に鰹節と共に投入。
ソバツユとしょうゆを半々で投入して3日放置。

シャレにならんくらいご飯がなくなります。だって死ぬほど辛いしw。
5かけらでご飯1杯消えます。

漬け汁のしょうゆもいろいろ料理に使えるのでマジおすすめ。
一度やってみなよw。

ただし下手にご飯なしで単品で食すと食後30分くらい口〜食道〜胃が熱い諸刃の剣。
素人には(r

623 :困った時の名無しさん:03/07/16 20:42
瓶詰めのにんにく味噌。
うまくて何倍もいける。
しかしこれを食べると出かけられない・部屋に臭いがこもる諸刃の剣。

624 :623:03/07/16 20:43
訂正 何倍→何杯

これつけて焼きおにぎりにするともう最高。

625 :漆黒の苺:03/07/16 20:57
チンゲンサイやコマツナをさっと炒める。
オイスターソースで風味付け。

小皿にハムを敷く。その上に卵を投下。
電子レンジで1分くらい。

626 :困った時の名無しさん:03/07/16 21:04
★無臭性画像をご覧下さい★有臭作品もあります★
      ★見て見てマムコ★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

627 :困った時の名無しさん:03/07/16 21:11
なめたけの瓶詰めに大根おろしを混ぜる。
これ、うますぎ。

628 :困った時の名無しさん:03/07/16 21:24
豚とろを塩胡椒+醤油で炒める

その肉汁や油に醤油と砂糖を加えてタレにする

上記二つがどんぶりご飯の上にダイブ

629 :困った時の名無しさん:03/07/16 21:28
一袋50円くらいの揚げ玉かけて蕎麦つゆ。
七味かけても美味い

630 :困った時の名無しさん:03/07/16 21:47
>>622
う、う、うまそう。

631 :困った時の名無しさん:03/07/16 22:32
これから生の唐辛子がどっちゃり出てくる。
葉っぱも唐辛子部分も刻んで酒と醤油とみりんで甘辛く煮付ける。
これがもーーーーーーーーーーーーメシすすむ。


632 :困った時の名無しさん:03/07/16 22:58
このスレ最高。すげー腹減ってきた。
>>1と皆にひたすら感謝!
おいしく頂きます!

633 :困った時の名無しさん:03/07/16 23:32
>>631
八百屋で見かけたら絶対やってみるよ!

634 :困った時の名無しさん:03/07/16 23:33
コンビーフにチーズをのせて醤油をたらして電子レンジで2分。
お好みでマヨネーズをかけてもよし。

かなりおいしいし火を使わないから便利だし後片付けも楽だよ。
おれはこれをかなり重宝してます。

635 :622:03/07/16 23:44
>>631
唐辛子の佃煮ですね。手が取れる人はそちらの方がおいしく行けそう・・。
当方手抜き&会社で漬け込みですんで、放置ツケオキに走りました。
おにぎりのコア用途にもいい感じです。

シンガポールだとグリーンチリの名前で唐辛子酢漬けが売ってますが、
日本人向けにはしょうゆか味噌ですね。

あと、青唐辛子は香りがすごいので、いつものカレーに入れてみると、
本格的気分がちょっとだけ味わえます。

>>630
是非やってみてくださいな♪。唐辛子切るときは包丁じゃなくてはさみでやった方が、
後で手が焼けずにすみますよん。

636 :困った時の名無しさん:03/07/16 23:59
これからの暑い季節にサッパリと
豚肉を適度なサイズで切り、それに塩少量、コチョウを好みでふりかける
フライパン引っ張り出して豚肉を焼く、それを適度に切ったりそのままだったりする
ミツバ、きゅうり、レタスなどで巻いたり巻かれたり。
それを味ポソに付けて飯と一緒かきこむ。



めんどくさいかな(゚д゚)

637 :困った時の名無しさん:03/07/17 00:06
>>636
焼かずに豚しゃぶでやった方がサパーリしてるような。

638 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:26
ほぐしたタラコに溶かしたバターと醤油を入れてまぜまぜしてごはんに全部のっけてきざみのりぱらぱら。とまんなくなって死ぬところでした…

639 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:36
死ぬなーーっ

640 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:40
スライスしたエリンギをやいて醤油と七味をかける。
σ゚д゚)ボーノ

641 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:47
パセリのみじん切りを水にさらし、
きつく水気を絞る。
それに塩(天然塩が良い)を混ぜ混ぜする。

程好い塩加減のパセリの菜めしの
出来上がりー(ウマー)。

642 :641:03/07/17 01:49
↑海苔と一緒に食べたら、
もっとウマー。

643 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:51
ガイシュツだったらスマ。

豆腐を潰して納豆、おくら、もしあればとろろも。
こだわるなら卵黄を。男ならカサが増えるため白身もろとも生卵を。
ダシ入り醤油をたらっと。納豆のたれでもいいね。
混ぜたらでそれをご飯にドカンと。
当方猫舌なため、炊きたてのアツアツご飯もいい感じに食べられる。

お好みで刻みネギ、山葵、生姜、にんにく等もイイね。

644 :困った時の名無しさん:03/07/17 02:27
半熟目玉焼きのせ飯は超ガイシュツと思うが

そこにかける醤油を
醤油+酢+砂糖少量+ゴマ油タラタラ
の甘酢しょうゆにしてみ。
いつもとちがう中華風味でもう一膳食えるぜ。
(゚д゚)ゴハンウマー

645 :困った時の名無しさん:03/07/17 09:25
温泉卵で卵ご飯。
わさびを添えて、付属のタレ、もしくは麺露を
かけて食すとウマー。

普通の卵ご飯とはまた違う味わい。
一度お試しあれ。

646 :困った時の名無しさん:03/07/17 10:59
糠鰯(別名:塩辛鰯)
これ最凶。
読んで字の如く、鰯の糠漬けなんだが
これを焼いて食べると飯が進む。
塩鮭なんて目じゃなくらい、ものすんごく塩辛い。
しかし口の中でザラっと溶け広がる濃厚な味わい。
2、3欠片で飯1杯食える。
あれを1匹食べるのには3日を要す。

これを焼いた後、身をほぐして、レンジで禿しく乾燥させて
ゴマ、ノリと混ぜて作ったふりかけもうまい!

ちなみにスーパーで売ってるのは
微妙に甘くて不味い。

647 :_:03/07/17 11:01
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

648 :困った時の名無しさん:03/07/17 11:09
@エノキを小さく刻んでサッと茹でる
A岩のり(青のり佃煮)を混ぜる
Bゴハンに乗せてカッ喰らう!

味が薄いなら、醤油を足しましょう
昆布佃煮も海苔と一緒に混ぜるとさらに美味しい

649 :困った時の名無しさん:03/07/17 11:49
ちょい贅沢!
めんたいの皮をとってつぶつぶと玉子の黄身をまぜまぜ!
ごはんに 乗せる!
ウマー!

650 :困った時の名無しさん:03/07/17 13:00
>>646
気になるじゃないか
スーパーじゃないとするとどこで買うんだ
特産物売り場か
ネットで買って「微妙に甘くてまずい」のにあたったら悲しいから聞いておく

651 :困った時の名無しさん:03/07/17 13:58
磯じまんの山梅ぶし(゚д゚)ウマー
あまり見かけないけどマイナー?

652 :困った時の名無しさん:03/07/17 14:02
>>650
買うとしたら・・・特産物売り場も微妙だなぁ・・。
海の傍でさ、オバちゃんが細々とやってる店とかにあるかも。
あとは、海の方の地域でやってる朝市とかで
オバちゃんが売ってるのとかがオススメ。

自分で作るのも有り。
市場で新鮮な鰯買ってきて腹腸抜いて糠と塩で漬けるの。
5年寝かせたやつはマジうまい。
作るのは手間かかるけど、一回沢山作ったら
あとは食べたい時に出してきて焼くだけ。冷凍保存もできる。
スーパーとかで売ってるのはさ、
急ごしらえのよく漬かってないやつに適当な調味料加えてるから不味いんだ。

ウチは最近作ってなくて、
知り合いの漁師さんの家から分けてもらってる。

ちなみに見た目は赤茶色で小汚い感じだし
匂いも強烈に臭いです。でも(゚д゚)ウママー!!

653 :困った時の名無しさん:03/07/17 16:15
ごはんをおかずにご飯(゚Д゚ )ウマー

654 :困った時の名無しさん:03/07/17 16:44
カレーうどんを食った後のだしを鍋に戻して温め、玉子をおとします。
半熟になったやつをカレーだしごとご飯にかけて食べると激ウマーです。
おためしあれ。(ちょっとスレの主旨とずれましたスマソ)

655 :困った時の名無しさん:03/07/17 18:19
チンゲン菜とかキャベツとかを、塩・ガーリックパウダー・
七味唐辛子で揉んで炒める。

微妙。

656 :なまえをいれてください:03/07/17 19:21
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

657 :困った時の名無しさん:03/07/17 20:00
電波2chからきますた
このスレはいいですな

658 :困った時の名無しさん:03/07/17 20:09
やめろよ。こんなスレよくないよ。よだれが止まらなくなるだろ

659 :困った時の名無しさん:03/07/17 20:33
個人的にはキャベツの千切りに塩をふって(少し多めに)
もんだやつがウマー!


660 :困った時の名無しさん:03/07/17 23:32
桃屋「穂先メンマやわらぎ」が一番!
これと飯 ウマー

661 :ハート様:03/07/17 23:49
ご飯に醤油と味の素をかけて食う。これ、最強。

662 :困った時の名無しさん:03/07/18 00:21
660 661
の二つの書き込みが、ここ数年間の俺の食生活を総括してくれている

663 :_:03/07/18 00:23
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz07.html

664 :困った時の名無しさん:03/07/18 00:51
スレ違いだが以前ご飯の佃煮というのを喰ったが???だった。
白いご飯に黒いご飯のせて・・・ってワケ分からないズラ。マジであるんですよ。

665 :困った時の名無しさん:03/07/18 01:23
>>660
俺もよくそれやるわ。100ショップ最強。

666 :困った時の名無しさん:03/07/18 05:14
どんぶりに熱いごはん入れて、スクランブルエッグ卵はかきませずに
フライパンに直接割って落として、軽くかき混ぜるここがキモ。
フワッと仕上がる。
ご飯の上にスクランブルエッグを乗せてその上にコロッケを乗せて
海苔と鰹節をうえからまぶして、醤油をかけて食う。
飯を何杯でもというか、丼としてたまに食ってるよ。



667 :困った時の名無しさん:03/07/18 07:35
たらこと白菜キムチを和えて、少しだけ胡麻油をたらーり。
これで白飯が何杯でも食べられる。
炒飯にしても(゚д゚)ウマー

668 :困った時の名無しさん:03/07/18 08:50
材料@ひき肉
  Aきのこ(何でもOK)
  Bしょう油
  Cあれば味の素

作り方・ひき肉ときのこを炒め、しょう油で味付け。
   ・お好みで味の素をちょっとだけ。

簡単でしょ?しかも安い!調理時間たったの2分w(・∀・)イイ!

669 :困った時の名無しさん:03/07/18 08:50
フェチのためのサイト
http://www.k-514.com/fe/ero.html

670 :困った時の名無しさん:03/07/18 13:02
ピーマンの佃煮
ピーマンを縦2つに切って種を取ってから砂糖、醤油、味醂で汁が出なくなるまで煮る。
最期に香り付けにごま油を一寸入れて出来上がり。
酒のツマミにもご飯のオカズにも(゚д゚)ウマー

671 :650:03/07/18 13:10
>>652
OK
海のおばちゃんから買えばいいんだな
年代モノが( ゚Д゚)ウマーなんだな
今週末探しにいく

672 :困った時の名無しさん:03/07/18 13:12
ピーマンはそのまま焼いて醤油が好き。
青唐辛子もししとうも焼いて醤油が好き。
飯の友はうまい醤油だな。

673 :(^д^):03/07/18 14:38
ウチのばあちゃんが作った炊いた肉めちゃめちゃ辛いけど
めちゃめちゃウマイ!!!
あとゆかりもスキ

674 : :03/07/18 14:49
ざーさいにラー油、ゴマ油少々たらして食す

675 :困った時の名無しさん:03/07/18 15:24
ヨダレ止まらないんですけど。
現在、お米炊いてまーす!
ま・だ・か・な♪
どれもウマそう・・・。どうしよー!
豚キムチ納豆丼はどうよ!?

676 :困った時の名無しさん:03/07/18 16:18
がいしゅつぽいけど
塩鮭を焼いて、身をできるだけ細かくほぐしたのに
塩昆布をきざんだのをまぜまぜ、日本酒で湿らせて
ラップしてレンジで珍!
ウマーです。

市販の瓶詰めの鮭フレークに近い味を作ってみたくて
考えたんだけどね

677 :困った時の名無しさん:03/07/18 16:36
今日の松井のホームラン。

678 :困った時の名無しさん:03/07/18 20:09
@1週間風呂に入らず、小便にしか使わなかった包茎チンポのチンカスをほぐしてフライパンでキツネ色になるまで炒る

A冷凍保存で溜めといた使用済みコンドーム(10本分ぐらい)内のスペルマを解凍して@に和える

Bこれも冷凍保存で溜めたマン汁(10cc分ぐらい)を解凍してAに合わせペースト状になるように混ぜこねる

信じられんかもしれんが絶妙に旨いぞ!!
なかなか大量には作れないから、かなりの御馳走的飯の友だがなー

679 :奈菜資産。。:03/07/18 20:19
納豆+具のない味噌汁(チョ〜〜〜〜〜HOT)+半熟目玉焼き+万能ネギ+冷や飯←かきまぜる。
=ウマー(゜Д゜)

680 :困った時の名無しさん:03/07/18 20:22
しらす干にマヨと醤油!
かきまぜてシラスを食う!ウマー
残った醤油(マヨとシラスのだし?が入ってるやつ)をかけて食う!

おいらはこれでどんぶり3杯はいく!
安いしうまくてすきだ!

681 :消防 ◆Z3AUW4m8Mk :03/07/18 20:37
やっぱりあれだね、豚の腸だよ。
トンチャンとかホルモンって言うの?
こてっちゃんでもいいけど養老のやつがウマー。

あれを味噌で炒めて食うといくらでも食べれる。


682 :困った時の名無しさん:03/07/18 20:49
筋子だな。
まずい筋子もあるが、
本当に品質の良い筋子(新物)が最強。
いくらなんか目じゃないね。

筋子と炊き立てご飯、これだね。

683 :困った時の名無しさん:03/07/18 21:41
俺北海道出身なんだけど
全国的な食材なのかは不明ですが

「アイヌネギ」があれば飯何杯でも喰えちゃう!
アイヌネギをバターでいためて、下品に醤油をまわして

かっ込む。昔これで御飯三合たべた!!

684 :困った時の名無しさん:03/07/18 22:45
行者にんにくのことだね

685 :困った時の名無しさん:03/07/18 22:47
ガイシュツだっtらスマソ
ちりめんじゃこと溶き卵をゴマ油で炒める
これ最強 仕上げに白ゴマふっても良い

686 :困った時の名無しさん:03/07/18 23:08

たまごがなまでもよさそう。

687 :困った時の名無しさん:03/07/18 23:08
この画像は最高ですね〜☆★
http://www3.free-city.net/home/espresso/au/sweety.html

すごい画像ばかり集まってる!!!!!
http://www3.free-city.net/home/espresso/princess/peach.html

地味だけどなかなかええよ!!
http://www3.free-city.net/home/espresso/au/xxx.html

688 :困った時の名無しさん:03/07/18 23:57
電波からきたけどこんな時間に飯食いたくなるスレだな。ほんとに。

そんな俺はウインナーをオーブントースターで温めてケチャップつける
ぐらいしか思いつかない。
でも何杯でもいけるぞ。

689 :困った時の名無しさん:03/07/19 00:06
【カリカリ油揚げ】
油揚げをオーブンでカリカリに焼いて,醤油をサッと。

【コショウ天丼】
余って冷えた天ぷらでも,冷や飯の上に乗せてコショウ大量に醤油をサッとかけ,
蓋をしてレンジでチン!

↓ここから冬
【ニラ丼】
よく熱したフライパンに大さじ1の油を回し,手でもぎったニラ半把を軽く炒めて醤油を回しコショウをふる。
これをアツアツのご飯にバッ。ウママママー

【春菊おじや】
豚コマ少々を入れた濃いめの塩汁を作る。茶碗に軽く一杯の冷や飯を大きめの器に盛り,
その上に旬の春菊をみじん切りして乗せ,先のスープを沸騰させてぶっかける。香りがよい。

690 :困った時の名無しさん:03/07/19 01:38
辛子しいたけって知ってる?
ご飯に塗って食べると結構美味いよ。

691 :困った時の名無しさん:03/07/19 01:54
かつおの塩辛に、新のり。
海苔はできればあぶってない、紫の。
海の近くに住んでて良かった!

692 :困った時の名無しさん:03/07/19 03:11
でもさーこのスレとかに出てるもんが旨いと思ってメシ食ってると、
メシ代なんてたいしていらねーなー
って思っちゃったりしないー?

693 :困った時の名無しさん:03/07/19 03:13
>>692
そうだねー。
巷の料理番組がアホらしくなる。
けっこうみんな、簡単シンプルなものが好きなんだね。

ただし、みんな塩分取りすぎという罠。W

694 :困った時の名無しさん:03/07/19 10:34
1におなじく
豚キムチは最高!!!
でもしょうゆと砂糖はなしで
シンプルがうまい

695 :困った時の名無しさん:03/07/19 11:26
水に晒したタマネギを御飯の上に載せ
少し湯通ししたコンビーフ(油抜き)
にマヨ+醤油+調味料(七味とか)
を混ぜ合わせた物を乗せ喚声

油物は、御飯進むネェ


696 :困った時の名無しさん:03/07/19 11:40
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/


697 :困った時の名無しさん:03/07/19 13:34
豚肉とにんにくの芽を塩コショウで炒める

青じそドレッシングをかけて食べる

(゚Д゚ )ウマー

激簡単!!お試しあれ♪

698 :困った時の名無しさん:03/07/19 14:34
さばの味噌煮でごはん。

699 :困った時の名無しさん:03/07/19 15:14
  r‐-‐- ⌒ヽ
  | | | ||  i i'^i
  h_,|_,|_,ノ( ノ|/ |
 | ``".´ ´"  ノ
 人  入_ /~
 |     /
 |lllllllllllll|
 |lllllllllllll      ,,----、,,,,,,,,,、、
 llllllllllllll     / ,,-‐―、ヽヽヽヽ   あぎゃああああぁぁっ
 |    |    〔/     ))))ヾヽヽ
 |    ト   /.,,,,、、 ,ヽξ\Ξ/
 |    \   / ==/  .,==-   レi!
 ヽ     |\〔、 ,(_,、ノ( "",,ノ:: 6)  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ';    ノ  λ:" ‐=‐^ン ...::::: |/  <アジャスト大失敗!むしり取りたい!
  ト   ノ   λ:::::. .::.. ::...::::::/     \__________
   \ ̄     \::::::::::::::// ._
    \      \__/   `ヽ
      |       ▼        \
      |       ▲         ヽ
      |       ■           ヽ 
      |       ■       
              ■ ←ネクタイ
              ▼

>会見場でただ一人スーツ姿である事が判るとスグにジャケットを脱ぎ
>腕まくり、ネクタイをむしり取る様に外そうと・・・

700 :困った時の名無しさん:03/07/19 16:51
ゴハンにめんつゆかけてまぜる







馬ー

701 :困った時の名無しさん:03/07/19 17:08
( ´_ゝ`).。oO(コンビーフ…)

702 :困った時の名無しさん:03/07/19 17:36
鯖缶かけごはん(つゆだく)


ウマー。

703 :かな:03/07/19 18:18
大根の葉を小口切りにして、胡麻油で炒めてしょうゆで味付けして、たっぷりの鰹節と白ごまを和えたやつでご飯を食べるのが大好きなんだけど。
最近売っていないよなあ。葉っぱ付きの大根。

704 :西村猫氏:03/07/19 19:29
ウスターソスかけて食うとマイウ

705 :_:03/07/19 19:33
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

706 :困った時の名無しさん:03/07/19 20:27
安くて簡単よ。
キャベツをザク切り→鍋に湯を沸かす→だしの素入れて切ったキャベツを
放り込む→韓国辛味噌(コチュジャン)を適量溶かしこむ→味を調えて完成。

豚の細切れがあった日には結構贅沢な物になるけどシンプルさを強調する為
あえて入れない。ごま油があればさらに味が良くなるYO。
漏れはこれをご飯(炊きたてより一日置いた冷ご飯)にかけてガッとかきこむ
です。スタミナ足りないとお困りの諸兄には作る段階ですりおろしニンニクを
お好みぶちこむだけでOK。


707 :直リン:03/07/19 20:40
http://homepage.mac.com/maki170001/

708 :困った時の名無しさん:03/07/20 13:34
オクラのみじん切りにしょうゆをかけ、
かき混ぜて納豆みたいに粘りを出してかけて食うと。゚(゚´∀`゚)゚。ウマーイヨ

709 :困った時の名無しさん:03/07/20 13:47
鰤とネギがあれば何年でも平気です。

鰤たんハァハァ

ネギたんハァハァ

710 :困った時の名無しさん:03/07/20 14:53
>>708
そこに小さく刻んだイカの刺身を加えるとさらにウマー

711 :困った時の名無しさん:03/07/20 16:51
おいおまいら!


このスレみて晩飯の米を3合炊いちゃったじゃないか
とりあえず今日は>>117の塩鮭と
あぶった厚揚げ+生姜醤油

712 :困った時の名無しさん:03/07/20 17:02
あなたの本能極限まで引きづり出しちゃう画像大量連発!!
http://www3.free-city.net/home/espresso/princess/pinkjelly.html

そろそろ夜に近づいてきたからここでぬかなきゃだめだよ◎
http://www3.free-city.net/home/espresso/au/sweety.html

新しくしていろんな無修正画像のせたよ☆
http://www3.free-city.net/home/espresso/au/xxx.html

713 :_:03/07/20 17:09
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

714 :困った時の名無しさん:03/07/20 19:25
ガイシュツかも試練が…なめろう最強伝説始まる…。
作り方は簡単。青魚ぶつ切りにしたものにねぎ・生姜・大葉といった薬味を
みじん切りにしたものと味噌を混ぜて、多少粘りが出るまで包丁で叩くだけ。
こいつをご飯にのっけて食うと…(゚д゚)ウマー
青魚は個人的に鯵がベスト。トビウオとかでもうまいよ。

ちなみになめろうをハンバーグ状にして焼いたのが「さんが焼き」
こいつもンマイ!

715 :困った時の名無しさん:03/07/20 19:48
醤油マヨだけでいけます

716 :困った時の名無しさん:03/07/20 21:07
>>714
いつ終わるの?

717 :困った時の名無しさん:03/07/20 22:01
とび辛スパイス

718 :困った時の名無しさん:03/07/20 22:02
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★  激安アダルトDVDショップ   ★
★    お買い得セール1枚500円!急げ! ★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
        激安でDVDをGET!
      http://www.get-dvd.com
   何と! 1枚 500円均一 セール中!

   インターネット初!「きたぐに割引」
  北海道・東北の皆様は送料も激安!!
      http://www.get-dvd.com
       ゲットDVDドットコム!
   
    今すぐアクセス  Let's go !!!!!!!


719 :困った時の名無しさん:03/07/20 22:17
>>714
はぅぅぅ うまそうだ
包丁を握らない漏れには想像するしかないのだが

>>715
醤油マヨは何にでもいけまつ。餃子だろうが山菜だろうが・・・
ワサビを限界まで効かせたのもいい。゚(゚^。ヘ)

720 :困った時の名無しさん:03/07/20 22:51
「エバラ焼肉のたれ」さえあればOKな俺。

721 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

722 :困った時の名無しさん:03/07/20 23:41
俺、いつも塩かけてるけど、おかしい?

723 :困った時の名無しさん:03/07/20 23:52
ttp://japan.pinkserver.com/mini9579/index2.html
保管庫

724 :_:03/07/21 00:02
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

725 :_:03/07/21 00:04
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku01.html

726 :困った時の名無しさん:03/07/21 00:33
>>96
てめーはそこら辺の雑草に農薬かけて喰ってろ!


727 :困った時の名無しさん:03/07/21 03:00
レシピじゃなくてすまんが、新潟の北方文化博物館で売ってる「沢海漬
け」、これがむちゃくちゃご飯に合うんだ。そらもう、何杯でもいける。
博物館の甘味どころのおしるこの付け合せについていて、それでハマっ
た。

728 :困った時の名無しさん:03/07/21 04:46
鶏ハム。今更俺の中で熱い。

最後に茹でる代わりに低温のオーブンを使ってるんだけど、
その時にバジルとオレガノをたっぷりかけて焼く。
完成したらしょうゆをさらっとかけて食う。
鳥の胸肉がこんなにうまいなんて知らなかった。

729 :困った時の名無しさん:03/07/21 05:37
鶏ハム作り方教えてくださ〜い(;´Д`)ゝ 携帯から過去ログが読めない(T_T)宜しくお願いいたしますm(_ _)mスレ違いですみましえん。

730 :困った時の名無しさん:03/07/21 06:18
>>729
ERROR 404
お探しの「鶏ハム」はこのスレには見つかりませんでした。
どこのスレですたか?

731 :困った時の名無しさん:03/07/21 07:12
本わさび+醤油とか。
あったかいご飯だとむせるので注意。
わさび(゚д゚)ウマー

732 :困った時の名無しさん:03/07/21 09:55
>>729
調べてきてやったぞゴルァ

1.鶏胸肉の皮を取る。
2.鶏肉一枚につき砂糖小さじ1をこすりつける。
3.更に、塩小さじ1強をまぶしつけ、黒胡椒を多めにふりかけ、なじます。
4.肉をポリ袋に入れて、なるべく空気を出し、口をしっかり閉じて、二日間冷蔵庫に寝かせる。
5.流水で塩を洗い落とし、水に30分程漬けて塩抜きする。
6.鍋に鶏肉をいれ、かぶるくらいの水とニンニク小一片、生姜小一片、長ネギの青い部分をいれ、中火にかける。
7.茹で汁が澄んできたら火を弱め、煮立つ直前の状態で5分程煮て、火を止め、きっちり蓋をして冷めるまでそのまま待つ。(4時間ほど)

733 :困った時の名無しさん:03/07/21 09:57
・・・と思ったらすぐそばにあるじゃねぇの(鬱
../1016118206/

734 :σ゚д゚)ボォーーノー:03/07/21 13:19
やっぱり基本は玉子ごはん。

ごはんに生玉子(サルモネラ対策済みのやつ)を入れかき混ぜる。
あわ立つ様にしっかり混ぜたら鰯のふりかけを投入。うちでは「浜乙女」の
いわしふりかけを使用。ごまや海苔とか入ってるよ。
好みで刻みねぎ少々。
最後に好みで醤油をタラリ。サックリかき混ぜて食す。

(゚Д゚ )ウモォァー

735 :困った時の名無しさん:03/07/21 16:50
ご飯に鰹節と醤油で(゚Д゚ )ウマー



736 :困った時の名無しさん:03/07/21 17:57
ここに詳しく載っていたよ

http://osusume.zero-yen.com/%7E%7E/webnews.htm

737 :困った時の名無しさん:03/07/21 19:23
海苔の佃煮。最高。
今のオキニは「買い物上手天然だし使用海苔の佃煮」(byイトーヨーカドー)
こいつをごっちゃりてんこ盛りにほかほかご飯に乗せる。
普通の佃煮の倍量乗せてもオーケーだ。
化調無添加→うまみ少ない→大量に海苔が食える→(゚д゚)ウマーという逆転の勝利。

738 :困った時の名無しさん:03/07/21 22:10
あったかいご飯に黒コショウをかける(量はこのみ)

醤油をかける

(゚Д゚ )ウマー

739 :困った時の名無しさん:03/07/22 00:28
おいしいよ!食欲なくてもどんどんいける。
あまりにおすすめなんで書いてみます。
用意するもの
卵黄、キムチ、マグロお刺身、醤油、ごま油、大和芋、あれば大葉、ごま。
まず、キムチとお刺身と大葉を適当に切って、ごま油、醤油、ごまと一緒に混ぜ混ぜ。
あとは寝かせて味がしみるまで放置。
その間にとろろを作ります。お芋をすって、だし汁と混ぜます。
(私はおゆとめんつゆで伸ばすだけ。)

あっつあつのごはんにとろろをかけて、マグロキムチをのせて、卵黄を落とす。
あとは混ぜてうまうまーーー!!!!

激しくうまい。良かったら誰か作ってみておくれ。
マグロキムチ単品でもごはん進みます。

740 :困った時の名無しさん:03/07/22 00:52
>>739
わさびの代わりにキムチか、新しい道が開けそうだ。
さっそく明日やってみよう。

一昨日このスレ見てから、離婚以来2年もしていなかった自炊を復活させた。
ありがとう、1よ。

741 :困った時の名無しさん:03/07/22 10:19
たくあん、漬物

大好きだけど、このままじゃ消えていきそうな食材なんで。

742 :困った時の名無しさん:03/07/22 10:39
卵、醤油、ごま油、ラー油、ラーメンに入ってる粉末のやつをそれぞれ少々、
混ぜて喰う!七味なども加えても可。
シーチキンとマヨと七味まぜてご飯に混ぜて喰う!
焼肉のタレにみりん少々、ご飯にかけてゴマふって喰う!
卵かけご飯に焼肉のタレもウマー! カレーの隠し味にも焼肉のタレはウマー!
ちょっとどんぶりにテンカス入れて、卵入れてご飯にかけてウマー!
そこに紅しょうがちょっと添えたりしてもウマー!

743 :困った時の名無しさん:03/07/22 13:08
一月ほど断食(水と塩だけちょっと摂る、気力があれば死なないから大丈夫)
その後のおかゆと梅干のうまさと言ったら、、人生変わる。

オナゴを見て興奮し、高まった性欲を食欲に変えかっこむのもうまい。

744 :困った時の名無しさん:03/07/22 13:42
キャベツ。千切って食べる。
するとご飯が食べたくなる。

745 :困った時の名無しさん:03/07/22 13:49
丼にアツアツご飯を盛る
キャベツの千切りをのせる
ベーコンエッグをさらにのせる

しなしなになったキャベツとベーコンエッグのハーモニーが
かなり( ゚Д゚)ウマー

746 :困った時の名無しさん:03/07/22 17:46
スジコをほぐして醤油・味醂・酒の液に漬け、昆布をのせる。
液を多めに取ってごはんにかけ、味付け海苔をまぶす。
2合食えちゃいます。

747 :困った時の名無しさん:03/07/22 20:20
秋田県産イブリガッコ(燻りたくあんのこと)
と、牛の絵が書いてる赤茶色のふりかけだな。
あと水道水冷やして、備長炭でにおい消した水だ。

2合食った後、30分後に腹へって、もう1合いけんな。
おかずがあると、1合で満足なんだけど、飯だけだと、MAXで3合行っちゃうな。

おかず2合あるわけじゃないのに。

748 :困った時の名無しさん:03/07/22 20:44
あったかいご飯に瓶詰めのウニ♪

749 :www.get-dvd.com:03/07/22 20:45
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
★☆                       
☆★ 送料激安!!  送料激安!!  送料激安!!
★☆      http://www.get-dvd.com      
☆★  激安アダルトDVDショップ        
★☆    お買い得セール1枚500円〜980円!急げ!
☆★    インターネット初!「きたぐに割引」  
★☆    北海道・東北の皆様は送料も激安!   
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆        スピード発送!        
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆        商品が豊富!         
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆                       
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

750 :困った時の名無しさん:03/07/22 22:29
梅干を
じっと見つめて・・・
いや、だめだ
何杯もいけそで
いやいけない


751 :困った時の名無しさん:03/07/22 23:01
おいおい、それぢゃぁ・・・(ry

752 :困った時の名無しさん:03/07/23 02:29
>>748
冷水で洗ったご飯に捕れたてのバフンウニこれ最強。
包丁の角で割り開いて身をスプーンで掬って海水でサッと洗う。
それをご飯にぶちまける。
あとはもうひたすら喰う。
醤油は2杯目から。
最強。
この時ばかりは漁師の家の子で良かったと心底思う。

瓶詰のウニなんてウニじゃねーよ。

753 :困った時の名無しさん:03/07/23 03:38
>>752
うちにも分けてください。

754 :困った時の名無しさん:03/07/23 03:40
>>754
しっかり後を継いで下ちい

755 :うめじそ:03/07/23 03:48
5分加熱の半熟卵を白飯の上にのせて潰し、さらに濃縮素麺汁に梅肉を潰したものをぶっかける。飯が食えるのにあっさりしてて(゚Д゚)ウマー

756 :_:03/07/23 03:59
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz10.html

757 :困った時の名無しさん:03/07/23 04:30
ふくしんづけ、カレーだけのものじゃないぜ
オクラや豆腐、
大根おろしなんかとまぜてご飯にかける、
刻みネギなんかもいいかも
一緒にまぜるものは、単体で味の無い物がよいと思われる
めっちゃうまい、お茶漬けで食うのもめちゃうまい

758 :_:03/07/23 04:35
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

759 :困った時の名無しさん:03/07/23 07:04
>>743マジでうまそう。
絶対無理だけど

760 :困った時の名無しさん:03/07/23 07:18
普通に売ってる冷凍食品(ハンバーグ)、
アレを少しフライパンで焼いてたべるとすっごいオイシイ。
ソースは焼いた後に出た汁と、油少々と、ケチャップを混ぜる。

761 :困った時の名無しさん:03/07/23 13:03
754困った時の名無しさんsage03/07/23 03:40
>>754
しっかり後を継いで下ちい


762 :困った時の名無しさん:03/07/24 01:51
シイタケのつくだ煮・山椒風味

・乾燥シイタケを10個を熱湯で30分ほど戻す(砂糖小さじ1杯入れて)
・細切りにする
・山椒の実を醤油に漬けたの(30粒ほど)を細かく刻む
・それを砂糖・醤油・ダシ汁で煮ふくめる(シイタケがひたひた位の水加減、味付けは好みで)
・汁っけがなくなったら出来上がり

湯を沸かすのから出来上がりまで45分かからないお手軽料理。手間かかんないし(w
ちょっと味付けを濃いめにすると良い感じ。
箸休めにもなるし、疲れてるときはお茶漬けにするとウマー

763 :困った時の名無しさん:03/07/24 01:53
四万十川産の鮎味噌

764 :762:03/07/24 01:58
ごめんageてしまった…

あと、肝心の飯だけど土鍋で炊くとうまいよ。
漏れはドンキで買った、2合炊き用で2000円しなかった安モンで炊いてるけど炊飯器よりうまい。
おこげも出来るし(w
炊けるまで時間かかんないし一人モンにはオススメ。

765 :困った時の名無しさん:03/07/24 03:19
>>764
おいしい焚き方の詳細きぼん

766 :困った時の名無しさん:03/07/24 04:16
1.輪切りにしたソーセージを卵と炒める。
2.1をごはんにのせしょう油をかけおもむろに食う。
3.最強に(゚д゚)ウマー

767 :困った時の名無しさん:03/07/24 04:19
766の追記。
まあ暗黙かもしれんが、ソーセージは魚肉。

768 :困った時の名無しさん:03/07/24 13:37
魚肉ソーセージは
薄切り+よく焼く+醤油
これだけでご飯が進む

769 :764:03/07/25 01:38
>>765
土鍋に炊き方が書いてある紙っきれがあるから、まずはそれを守って炊くのが基本。
紙には「2合だったら中火で12分、その後弱火で12分」て書いてあったんだが、
家のガス台だと火加減が強いのかちょっとコゲ過ぎたので、中火で炊いて吹き出したら弱火にして12分にした。
そして火を止めてから10分くらい蒸らす。そしたらうまくいったよ。
10回も炊けば自然とそこらへんの加減はわかってくると思います。

それにしても土鍋マジ良いよ。

770 :困った時の名無しさん:03/07/25 02:25
>>765
はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋とるな


771 :困った時の名無しさん:03/07/25 10:36
>770
それは鉄釜の時の炊き方で、土鍋は熱の伝わり方がマイルドなため最初から火を
強めにして良いのだそうです。

ごはんにはわさび漬け。酒飲めない人にはお勧めできない。

772 :困った時の名無しさん:03/07/25 17:24
ずばりこのスレの中でおすすめはどれでしょう?

773 :困った時の名無しさん:03/07/25 20:04
お勧めなんていう物は存在しないというか
個人個人で試してみて、うまければOKなのでは

そんなオレのウマーな一品は
大根おろしにしらすを放り込んで醤油かけて
それをご飯にかけたものです
大根の品質により美味しさ左右されるけどね

774 :困った時の名無しさん:03/07/26 11:01
やはり味噌だな。俺は簡単に調理する。似たようなことをやっている人もいるだろうが。
フライパンにアルミホイルで作ったお皿を置く。
そこに味噌を置いて、刻んだねぎ、酒、みりん、砂糖をかける。
よくかき混ぜながらあっためて、おこのみで卵を落とす。
水分が程よくとんできたら出来上がり。
手軽で(゚Д゚ )ウマー

775 :困った時の名無しさん:03/07/26 14:42
>774
手軽で美味しそうだなー。
今度やってみる。

776 :困った時の名無しさん:03/07/26 15:19
油揚げ(「手揚げ」などと表示されたシットリとしたものがベター)を焼く。
ガスコンロの魚を焼くグリルか、直火の上に焼き網とアルミホイルで。
表面が乾いてきたかな? って頃合まで来たところで、包丁か箸などで適当
な大きさにする。
生醤油かおろし醤油をかけて、ご飯にのせて、いただきます。


近くにお豆腐屋さんがあれば、そこで買おう。
揚げたてが入手できれば、焼く行程省略でも十分にんまい。

777 :_:03/07/26 15:22
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

778 :困った時の名無しさん:03/07/26 16:48
ピーマン、豚バラを細切りにしてゴマ油で炒める。
1分くらい炒めたら日本酒と塩で味付けてさらに炒める。
酒が無くなってきたら出来上がり。

ピーマンがご飯のおかずになるとは思ってなかったあの頃…。
味付け塩のみですが何杯でもいけます。

779 :困った時の名無しさん:03/07/26 19:25
ご飯にプロセスチーズを小さく切ったのと
ちりめんじゃこ(おすすめは野沢菜入りの奴)をのせ
沸騰したてのお湯をかける。

で、醤油たらしながら食う。

780 :困った時の名無しさん:03/07/26 20:32
ジャコを、ごま油で炒めます。
そのときに、お醤油で味付けします。
その、炒めたジャコを冷奴の上に乗っけます。
ただ、それだけですが........うまっ!

781 :770:03/07/28 00:13
>>771
ウチは土鍋だよ
始めから強くしたら焦げちゃったよ

782 :困った時の名無しさん:03/07/28 02:51
海苔・醤油


これで十分

783 :困った時の名無しさん:03/07/28 07:50
たまごかけごはん+カツオ節

784 :困った時の名無しさん:03/07/28 08:57
とりあえずマヨ+醤油は神、と。

785 :_:03/07/28 09:00
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

786 :_:03/07/28 09:14
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

787 :困った時の名無しさん:03/07/28 23:08
鮭焼いてほぐしてさ
ごまと、しその実漬(だっけ?よく福神漬の横に売ってる緑色のやつ)
とをあったかごはんに混ぜると激うま。
量多く作って何人かで食べるのが好き^^


788 :困った時の名無しさん:03/07/28 23:39
ここのサイト、女子中学生のつるつるオマ○コが丸見えです。

http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/wareme_tatesuji/omanko/

嬉しいけどモロ見えはいいのか?(*´д`*)ハァハァ
海外のサイトだからいいのか…


789 :無料動画直リン:03/07/28 23:40
http://homepage.mac.com/miku24/

790 :困った時の名無しさん:03/07/29 00:19
「ダシ」言っていいですか?
山形の郷土食なんですけども。
夏野菜(ナス,きゅうり,ミョウガ,オクラ,シソ等々)細かく刻んで
醤油で和えるだけ。かつぶしと豆腐入れてもいいよ。ウマです・。

791 :困った時の名無しさん:03/07/29 00:58
>>790
ナスはどうするの?湯がいとくの?
ほかは生だよね?

792 :困った時の名無しさん:03/07/29 01:55
こないだ焼肉屋で食った、塩コショウして焼いた豚トロに
レモンと柚子胡椒をちょこっとつけて食べるって奴が、
やたらと飯にウマーでした。
さっそく柚子胡椒買っちゃったけど、これ結構使えるね。

793 :困った時の名無しさん:03/07/29 13:54
>>791
ナスは生だよ。オクラはうちはさっと湯通ししてから使ってるけど。

794 :_:03/07/29 14:02
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

795 :_:03/07/29 14:04
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

796 :困った時の名無しさん:03/07/29 20:18
>>792
うどんとか鍋物にもいいよ。

>>793
ナス、生なのかあ。生はちょっと苦手なんだけど、
好きになれるかもしれないから今度やってみるね。
ありがとう。

797 :困った時の名無しさん:03/07/30 00:31
子供の頃食べてた物ですが、山で取れた根わさびをすりおろし、
同量くらいのお味噌と混ぜて、温かいご飯にのっけていただきます。
もちろんチューブのわさびでも、代用できるかと思います。

798 :困った時の名無しさん:03/07/30 01:14
ガイシュツかも知れんが、
味噌と鶏卵を混ぜ、少々細かいスクランブルエッグ状にフライパンで炒めたもの。
名前が付いた料理かどうかしらんが、貧乏な時のご飯のお供に最適。
あつあつご飯にのせてかきこむべし!



799 :困った時の名無しさん:03/07/30 01:14
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★  激安アダルトDVDショップ   ★
★  お買い得セール1枚500円〜!急げ!★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
        激安でDVDをGET!
      http://www.get-dvd.com
   何と! 1枚 500円〜 セール中!

   インターネット初!「きたぐに割引」
  北海道・東北の皆様は送料も激安!!
      http://www.get-dvd.com
       ゲットDVDドットコム!
   
    今すぐアクセス  Let's go !!!!!!!


800 :困った時の名無しさん:03/07/30 07:18
>>790 を見て、ナスとキュウリと青唐辛子と紫蘇を細かく刻んで
梅酢と醤油に一晩漬けてみた。

白米にのせて喰らった。     激ウマ!!!   
ありがとう、>>790 よ。


801 :困った時の名無しさん:03/07/30 10:47
もまえら贅沢だな。

漏れなんか別に炊き立てでなくても
オカズ無しでドンブリ一杯は食えるぞ。

梅干の匂いだけでさらにもう一杯OK

802 :困った時の名無しさん:03/07/30 11:30
>>801
・゚・(ノД`)・゚・

803 :困った時の名無しさん:03/07/30 11:41
http://www.e-mansion.co.jp/kensyou/

804 :1:03/07/30 23:49
焼いた鮭切り身のほぐしたもの
青シソ細切り(アサツキ小口切りでもまあ許す)
いりゴマ
醤油適量
以上を飯に混ぜこんでもみ海苔をまぶして食らう。

キュウリの浅漬けやツボ漬けと合わせて飯∞
冷たい麦茶を添えて食べれば暑い日も食欲増進∞

諸兄へ
最近妙な荒らしが多いのでsage進行でよろしくおながいします。
ガイシュツでも気にせずお気に入りを熱く語ってください。

805 :困った時の名無しさん:03/07/31 10:46
萩・井上商店 しそわかめ これでご飯3杯はいける。
地元(中国地方)では普通に手に入るが、関東でも手に入る。
この前成城石井でみかけた。
ひとふくろ300円位なんでみかけたら試してみ。

806 :困った時の名無しさん:03/07/31 16:49
↑ ↑ ↑ ↑ ここまでのおかず

だれかまとめてちょ

807 :1:03/07/31 22:19
>>806
次のスレを立てるまでに、あるいは夏季休暇で仕事が休みの時にでも
まとめてみます。期待せずにマターリ待っていて下され。

808 :困った時の名無しさん:03/07/31 23:19
山口県の名産品だよね。あれマジうまい…
多摩地区のことで申し訳ないが町田にある富沢商店て言う乾物屋にあるよ。
あとは聖蹟桜ヶ丘のデパートの中にも支店がある。そこでも手に入る。

前につき合ってた彼女が山口出身で、帰省から戻ってきたときに「これすっごく美味しいんだよ」って言ってくれたことがあった。
漏れは「近所でも売ってるじゃん…」て心の中で苦笑しながらもらった(w
でも彼女が握ってくれたしそわかめ入りの握り飯、あれはうまかったな。
まだ今みたく汚れてなたかった頃の漏れの美しい青春の想い出…(笑いたきゃ笑ってくれー

809 :困った時の名無しさん:03/08/01 00:25
>>808
>漏れは「近所でも売ってるじゃん…」て心の中で苦笑しながらもらった(w

既にその頃でも薄汚れていたようです。

810 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:26
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

811 :困った時の名無しさん:03/08/03 21:47

http://that.2ch.net/test/read.cgi/gline/1059880142/
■2ちゃんねらー分布地図 Part6■
 ただいま2ちゃんねらー分布地図の製作を行っています。
 お手数ですが、時間に余裕がありましたら
 本スレに都道府県と市町村名をカキコしてください。
 現時点での分布はこの図のようになっています
 http://map2ch.tripod.co.jp/map.png

※郡部にお住まいの方は郡と町、村まで
 政令指定都市にお住まいの方は区までお願いします。

2ちゃんねらー分布地図 Part6
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1059914321/ ←書きこみはコチラ

812 :困った時の名無しさん:03/08/03 22:26
今日あるあるでやってた「アボカド丼」
アボカドにご飯詰めて醤油かけて食べる
とすっごいおいしいんだって!
醤油とあうらしいからわさび醤油もいける

813 :困った時の名無しさん:03/08/04 00:49
アボカドは食べ過ぎると鼻血が出ます。
気をつけて・・・

814 :困った時の名無しさん:03/08/04 02:47
>>812
おお、それマグロとアボカド(食感が似ている)で作るよ。
ほんのちょっとのマヨであえてご飯に乗せ、わさび醤油をかけて。
美味しいよね。

815 :困った時の名無しさん:03/08/04 19:52
青海苔+しょうゆ、うまいよ。

816 :困った時の名無しさん:03/08/04 20:06
大根の味噌漬は出た??

817 :困った時の名無しさん:03/08/04 20:38
>>815
うまいよねー!!!
ご飯に塩と青海苔かけて混ぜるのも好きだ。

818 :困った時の名無しさん:03/08/04 22:04
なんかここんとこ凄い!オレにとっては・・・

819 :困った時の名無しさん:03/08/04 22:16
大根おろしをご飯にかけると緩くなる。お好みによって醤油を垂らす。

大根に含まれるタカジアスターゼがご飯のデンプンを分解するので甘くなる。
大根の辛さによって絶妙な味が出る。

820 :困った時の名無しさん:03/08/05 00:36
7イレブンで売ってる冷凍焼き鳥(120円)を解凍してどんぶりご飯の上に乗せる、
マヨネーズをかける
生卵を乗せる。
鳥丼のできあがり。(゚Д゚ )ウマー

821 :困った時の名無しさん:03/08/05 02:00
薄くバターをひいて、コンビーフを塩・胡椒・醤油をちょぉっとで味付けて炒める。
好みによっては、砂糖すこーし入れるのも有り。
すっげー、貧乏料理だが、バターの香りだけで優越感を味わえる、貴重なビンボーおかず。

822 :困った時の名無しさん:03/08/05 19:31
油鳥杉だよそれ・・・
次の日体中ニキビだらけだったりして・・・

823 :困った時の名無しさん:03/08/05 20:41
生椎茸のフライ。
干し椎茸ではダメだぞ。
パン粉の衣を厚くしすぎないように注意。
これに生醤油をかけて食べる。最高。
ウスターソース、ポン酢でもいい。
お好みでレモン汁を。

干し椎茸は、そのままトースターで軽く焼いて
焼き肉のタレをつけて食べる。なかなか。

824 :困った時の名無しさん:03/08/05 20:43
>>821

もっと貧乏バージョンもあるぞ。

炊きたての御飯にバターひとかけ、醤油をたらりでウマー。

バターまんせー。

825 :困った時の名無しさん:03/08/05 20:44
ああああ、すまん、アゲてしまったよお

826 :GET! DVD:03/08/05 20:52
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☆★☆★☆★ 新商品 ゾク・ゾク 入荷 ☆★☆★☆
★☆                       
☆★ 送料激安!!  送料激安!!  送料激安!!
★☆      http://www.get-dvd.com.tw      
☆★  激安アダルトDVDショップ        
★☆    お買い得!! 1枚500円〜 急げ!   
☆★    インターネット初!「きたぐに割引」  
★☆    北海道・東北の皆様は送料も激安!   
☆★      http://www.get-dvd.com.tw      
★☆        スピード発送!        
☆★      http://www.get-dvd.com.tw      
★☆        商品が豊富!         
☆★      http://www.get-dvd.com.tw      
★☆                       
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

827 :困った時の名無しさん:03/08/06 18:11
仙台で牛タン定食食うと一緒に付いてくる
青唐辛子の味噌漬け。辛くて旨くてはまった。
青唐1本で御飯1杯。後は焙じ茶があればいいや。

828 :食事中 ◆tE.qBBZqms :03/08/06 23:16
ダウンタウンのまっちゃんが昔食っていたという
ひぃちゃんライス
ご飯を油を引いたフライパンで塩コショウでいためるだけ。
塩コショウは多めに入れてね。

よそ行きはバターでいためて最後に卵の黄身だけを入れる。

829 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

830 :困った時の名無しさん:03/08/07 00:32
>>828
あ、アレ旨いよね!大好き♪

831 :困った時の名無しさん:03/08/07 03:09
すし酢(米酢1砂糖1塩一つまみ)が最高の友

さらにわさび醤油なんてあるとそれだけで腹の限界まで食える

832 :困った時の名無しさん:03/08/08 12:20
保守

833 :困った時の名無しさん:03/08/09 17:48
保守

834 :困った時の名無しさん:03/08/09 18:50
ゆで卵を葱味噌に突っ込み、翌日の味噌汁と主菜にする。
もやしに大目の胡椒利かせて、炒めるのもヨシ。
どちらも安上がり。

835 :食事中 ◆tE.qBBZqms :03/08/10 13:14
>>830
大量に食うと気持ち悪くなりませんか?
自分はなります。
程ほどの料がいいってことですね(笑)


836 :困った時の名無しさん:03/08/10 13:31
  インターネット初!「きたぐに割引」         
  北海道・東北の皆様は送料激安!!          
  新商品ぞくぞく入荷・スピード発送・商品豊富!!   
  アダルト激安DVDショップ!!  一枚500円〜!!


  http://www.get-dvd.com 

837 :保守:03/08/10 23:10
>>835
漏れもw
炭水化物ばっかりだから膿が「おなかいっぱい?」状態になるんだろな

838 :困った時の名無しさん:03/08/11 21:53
昔まだ家でたんぼをやってた頃、
稲を狩り疲れたあとに食べた新米で作るおにぎりは死ぬほどうまかった。
いままであれにかなうものは無い。

839 :困った時の名無しさん:03/08/11 22:48
祖父母がまだ元気で農業をやってたころ、
祖母お手製の味噌に鰹節と刻みネギ(採れたて)を混ぜた奴で
何杯もご飯を食べることができた。
近所の豆腐屋で、出来立ての豆腐を買ってきて
醤油かけた奴だけでも何杯もいけた。

それから二十年後、祖母は亡くなり
豆腐屋もとっくの昔に廃業したらしい。
あれぐらい美味しいものに出会うのはもう無いだろう。
そして自分の子供達に、同じようなものを食べさせることはできるのだろうか?

と、ふと思ふ。

840 :保守:03/08/12 20:54
保守

841 :困った時の名無しさん:03/08/12 20:59
紫蘇の葉を刻んでつくだ煮。
白胡麻ぱらりでご飯がこんなにいけるとは思わなんだ。


842 :困った時の名無しさん:03/08/12 21:35
>841
紫蘇美味しいですね。実も食感が(・∀・)イイ!!
白胡麻話に便乗して、白胡麻+じゃこ。

843 :困った時の名無しさん:03/08/14 10:53
大根の葉っぱを細かく刻んでちりめんじゃこと一緒にごま油で炒めて醤油で味付け。
ごまや鰹節をいれても(・∀・)イイ!!

あとは葉唐辛子の佃煮とツナマヨだなあ。
この3品のどれかがあれば白飯無限おかわり。

844 :困った時の名無しさん:03/08/14 11:12
>>839
  _、_    しみるねぇ…
( ,_ノ` )


845 :あんけ〜と:03/08/14 13:19
8月31日までアンケート採ります。
(第9回)「ニュース番組何見てる?」
http://multianq3.uic.to/mesganq.cgi?room=yasuhito
今までのアンケート結果は
http://jbbs.shitaraba.com/sports/7031/ankeito.html

846 :困った時の名無しさん:03/08/14 21:03
たらこに鰹節と酢をかけて食べる。
昔の彼女がやってて、キモわりーと思ったけど、食ったら
ヘンに美味かった。
あと、油揚げにネギと味噌と酒をまぜたものを詰めて、上にチーズ
かけて焼いたものや、いろんな漬物をみじん切りにして、ごま油で
あえたのも美味かったな。

ヘンな料理ばかり作る変わった女だったが、作るものは美味かった。
今、どうしてるのかなあ…。

847 :困った時の名無しさん:03/08/14 22:12
ごはんにしょうゆをからめ、それをフライパンで炒っておこげにする

それをおかずにめしを食う


848 :困った時の名無しさん:03/08/14 23:11
フライパンに水で溶いた味噌と卵を入れて、水気が無くなるまで弱火で煮る。
卵味噌ウマー

849 :直リン:03/08/14 23:14
http://homepage.mac.com/maki170001/

850 :困った時の名無しさん:03/08/15 07:00
実家に帰ると、親が生わさびを買ってきた。
すったものに醤油をかけてご飯と一緒に。
わさびが苦手な自分は冗談にしか思えなかったが、弟達は美味そうに食べてた。
自分も食べてみると、辛さより匂いの鮮烈さに驚き(゚д゚)ウマー。
そうは言っても基本的には苦手なので、程々にしておきましたが
好きな人ならご飯たくさん食べられるんじゃないかな。

851 :困った時の名無しさん:03/08/15 11:10
>850
美味しんぼで、ワサビだけの寿司(巻物?)ってやってたような気がする。

852 :困った時の名無しさん:03/08/15 14:19
昨日うたばんで犬神サーカス団が丼一杯の生ワサビ食ってた……


853 :カレーマン:03/08/15 15:48
か、辛くないっすか?

854 :困った時の名無しさん:03/08/15 18:42
>>851
ワサビ巻でしょ?

855 :山崎 渉:03/08/15 19:06
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

856 :困った時の名無しさん:03/08/15 22:18
>>852
それはTV用の辛くない奴。公開生放送でもない限り本物は使わない。

857 :困った時の名無しさん:03/08/16 13:22
「ちりめん山椒」ですね。
ここの山椒スレにもあるけど。


858 :困った時の名無しさん:03/08/16 18:08
>848
うちは卵に味噌を混ぜて、普通にスクランブルエッグにしてるよ。
でもご飯に超合うよね。

859 :困った時の名無しさん:03/08/16 18:17
ももやの「やわらぎ」
これ、最強。

860 :g:03/08/16 18:44
でっけー。マジでかいです。
これぐらいでかいとやっぱりちょっと垂れちゃうもんですね。
でもこんなオッパイ揉んでみたいと思いません?
こういう柔らかそうなオッパイは後から羽交い絞めにして揉みまくる!
これしかないでしょう。

http://www.exciteroom.com/


861 :保守:03/08/17 17:47
保守

862 :困った時の名無しさん:03/08/17 19:42
>>856
辛いって悶えてたけど・・・。

863 :困った時の名無しさん:03/08/17 19:53
>>862
その純粋な心を、いつまでも忘れないでください。

864 :困った時の名無しさん:03/08/17 20:26
>>862
TVドラマの銃撃戦も刺殺も本物だと思う?

865 :スレ立てた1:03/08/17 21:43
>>864
スレ違い。しかもageないように。
もうその辺で終わりにしてください。

866 :困った時の名無しさん:03/08/18 01:45
みょうがきざんで鰹節と醤油。
シーチキンときざんだネギと醤油。
朝から食欲増進

867 :困った時の名無しさん:03/08/18 04:38
一番うまいのはどれ?

868 :困った時の名無しさん:03/08/19 00:41
>>863-964
いやさ、VTRでは普通に食べてたから実際やってもらいましょうって事になったんだよね。
そしたら辛くて悶えだして、「これ本物ですよ(涙」って。
TV用の辛くない奴を使う必要性がないだろ。

869 :困った時の名無しさん:03/08/19 02:18
>>868
辛い物などを大量に取るとおなかをこわすことがある。
タレントが体調を崩した場合、特にスケジュールのキャンセルでもすれば、
局・制作会社・所属事務所を巻き込んでのトラブルになる。

これ以上は書く必要ないだろ?

870 :保守:03/08/20 07:29
保守

871 :困った時の名無しさん:03/08/21 00:26
ダイソーに売ってる刻み昆布(だっけ?)。
ご飯に載せると微妙に粘っていい。
あと、ふりかけ昆布も、サクサクうまい。
おぼろ昆布よりもしっかりした食感が良い。

872 :困った時の名無しさん:03/08/21 18:20
豚のブロック肉、それもなるべく脂身がギトギトなのを用意する。
弱火〜中火でこいつの表面が軽く焦げるくらいに焼いて、
コレを1cm x 1cm x 3cmのサイズに切る。

次に、大量のミソを用意。
これを砂糖とかみりんとか唐辛子とかで適当に味を調えてから肉投入。
味がきっちりしみこむまで待つ。

以上、うちの冷蔵庫の常備品、肉味噌でした。

873 :困った時の名無しさん:03/08/21 21:14
>>872
ってことは、お肉はレアなんだ。ヘェー

874 :困った時の名無しさん:03/08/22 02:08
>>872
食べる前に焼くんだよね・・・?
それとも、そのままイケるの?

875 :困った時の名無しさん:03/08/22 12:49
説明文に肝心な文章が抜けてた(;´Д`)
(誤) 味がきっちりしみこむまで待つ。
(正) 弱火で水気を飛ばしつつ味がきっちりしみこむまで待つ。

だから肉には火は通ってる。
食べる前に焼いてもいいし、焼かないでそのままでもOK。


説明不足でごめん。

876 :困った時の名無しさん:03/08/22 21:32
混ぜて漬けておいて、食べる前に焼くようが美味しそうな気がするんだけど、
それは駄目なのかな?

877 :困った時の名無しさん:03/08/22 22:14
>>876
試してみれば?

878 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:07
872の料理は多分ミソがメインかと思われ。
よく野菜とかが入ったミソがあるけど、
それを肉に置き換えたようなものじゃないの?

879 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:36
あり合わせの野菜をごはんにのせて食べやすい大きさに切る。
うちではジャガイモ、ニンジン、ピーマン、タマネギなどの野菜を短冊、あるいは小さく角切りにする。
それを適量の油で炒め、塩コショウをし、具がひたるくらいの醤油と酒(適当)をいれ、オイスターソースも入れる。
煮詰まる前に溶き卵を回し入れ、半熟程度で鍋からごはんに直接おろす。
甘辛くて( ゚Д゚)ウマー
次回はこれに中華スープあんをかけて天津飯風にしてみようと思う。

880 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:37
メシのおかわりなんてここ数年やってないなあ。。。

881 :困った時の名無しさん:03/08/23 01:07
一人暮らしでご飯を炊いていると
自然とおかわりするようになりますが(冷凍ご飯が嫌い)

ご飯にいりごまを多めにかけて鮭フレークでいただく。


882 :困った時の名無しさん:03/08/23 01:36
一人暮らしでゴハン炊いてるけど、
3合炊いて1杯食って5杯分は冷凍してるなあ
かえっておかわりってできないよ
炊いて蒸らしてかき混ぜてすぐ冷凍用容器に移しちゃうからおかわりの分はない

883 :困った時の名無しさん:03/08/23 06:24
>>882
1回0.5合で足りるんだ。
女性ならそんなもんなのかな?

884 :困った時の名無しさん:03/08/23 07:36
  (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン




885 :困った時の名無しさん:03/08/23 13:52
>>883
自分もそのくらいです。
炊きたてすぐを冷凍すれば、レンジでチンでも
結構おいしいから自分もよくやるよ。

886 :困った時の名無しさん:03/08/24 11:59
まだ出てませんかね。活きのよいイカが手に入ったらイカわたのげそ焼き。
アルミホイルにイカわた乗せて、げそ乗せて。味噌を味付けに適量乗せて。
最後に万能ネギを刻んだのをどさっと乗せてオーブンで焼く。
個人的にウマーです。


887 :困った時の名無しさん:03/08/24 13:01
すげえまずそう 

888 :困った時の名無しさん:03/08/24 16:25
>>886
うまそうだが、飯の友というより酒の肴ってカンジだな。

889 :困った時の名無しさん:03/08/24 17:13
たらこ大好きでたらこ茶漬けが激しく食べたい!
どーしよーもなく食べたい。
もっと安く売ってくれ

890 :困った時の名無しさん:03/08/24 20:43
>>883
私も女だが
1合炊いて、2食分だな。

夜、炊きたてを食べて、そのまま保温して朝食べる。
そんなかんじでつ。

891 :困った時の名無しさん:03/08/24 20:45
>882 それじゃ、おかわり出来ないね。大変だ。

892 :882:03/08/24 21:05
でもそんなにゴハンおかわりしたい〜ってこともないんだけどね
ゴハンが不味いとかオカズが不味いとかではないけど、
もう一食一杯に慣れちゃってるんだよなあ
会社でランチ食うときも、他のヒトがオカワリしてるときも自分だけしてないカソジだし
あと、ちなみに漏れは♂でつ

893 :困った時の名無しさん:03/08/24 21:19
そりゃ、冷凍すればおかわりはできんな

894 :困った時の名無しさん:03/08/24 21:24
◆未成年クリック禁止◆
http://www.yahoo2003.com/marimo/link.html

895 :困った時の名無しさん:03/08/25 00:54
俺はアツアツのご飯の間にスライスチーズをはさんで
塩を軽く振りかけて食いますが、おかしいですか??

896 :困った時の名無しさん:03/08/25 00:55
http://www-kobayashi.ctrl.titech.ac.jp/members/tori/goki/blackgoki.jpg
これはどうだ。

897 :困った時の名無しさん:03/08/25 01:02
軽く炒って佃煮にでもすればいい飯の友になりそうでつね>>896

898 :困った時の名無しさん:03/08/25 01:38
>>895
充分(゚д゚)ウマーそうです。
今度やってみよ。でも塩分高そうだな・・・

899 :困った時の名無しさん:03/08/25 03:00
スライスした玉葱をバターで根気よく炒めて、あめ色に変わる一歩手前でコショウか山椒を加えて香りを出してから醤油を玉葱の半量程度加えて水分を飛ばす。旨いっす。

900 :困った時の名無しさん:03/08/25 04:35
>895
やってみたよ☆
塩なくてもいける感じでウマーでした!!
 
あとバターご飯した。うまかった(´∀`)
たまにしょうゆマヨだけで食べたりもする…
家族いるとなんとなく恥ずかしいからヒトリで夜中にこっそり食べる(笑)

901 :困った時の名無しさん:03/08/25 22:59
ガイシュツだけど「だし」
生のナス、キュウリ、ミョウガ、生姜
みじん切りにしてお醤油をヒタヒタより少なめに。水分がでます。
冷蔵庫で一晩よく冷やしてアツアツのご飯に乗せます。お好みで七味を。
もうね、日本中の皆さんにこの山形の味を知ってもらいたい!!
蒸し暑い日にはぴったり。とろろ、冷奴にもあいます。

902 :困った時の名無しさん:03/08/25 23:17
>>901
生醤油だけで美味しいの?

903 :困った時の名無しさん:03/08/26 00:03
>>887>>902みたいな基本的な味音痴多いな


904 :困った時の名無しさん:03/08/26 01:34
今日の晩御飯

1.切干大根とワカメを一緒に水で戻す
2.戻した切干大根とワカメを絞って取り出してザク切りにする
3.切干大根とワカメをごま油で炒める
4.戻した汁に醤油、みりん、砂糖、鰹節を混ぜ、炒めた3に加える
5.水気がなくなるまで煮込む
6.火から降ろす直前に七味を混ぜる

切干大根もワカメも鰹節も七味も100円ショップもの。


905 :保守:03/08/27 22:11
保守

906 :保守:03/08/29 05:34
保守

907 :保守:03/08/30 06:03
保守

908 :困った時の名無しさん:03/08/30 12:37
もうネタ切れか??

909 :困った時の名無しさん:03/08/30 13:36
基本、マヨネーズさえあればご飯は何杯でも食べれますけど、、、私って変?

910 :困った時の名無しさん:03/08/30 14:43
マヨ嫌いの人からすれば変だろうな。

911 :困った時の名無しさん:03/08/30 16:36
ちょっとめんどうかな?
でも10分くらいでできて、食欲ない人でもご飯すすむとオモウ!

最初に、豆板醤、しょうゆ、酒、砂糖、味噌、オイスターソースを
自分の好みで混ぜる。(ベースは味噌と豆板醤。他は隠し味程度に。)
次に鶏肉を適当な大きさに切って、フライパンでうっすらきつね色になるまで
焼いて、そこに最初に作ったたれをいれて、火が通るまで煮る(焼く?)
これをあつあつのご飯にかけて食べると(゚д゚)ウマー
めんどうじゃなけりゃピーマンとか野菜いれるとなお良し

長文スマソ

912 :困った時の名無しさん:03/08/31 02:07
焼肉のタレとかオタフクソースを飯にかけて食う俺は変か?

913 :困った時の名無しさん:03/08/31 03:37
焼肉のタレとかオタフクソース嫌いの人からすれば変だろうな。

914 :困った時の名無しさん:03/08/31 10:40
大日本帝國万歳!!
http://members.tripod.co.jp/almond_choco11/kaiten.swf     
http://noigel.hp.infoseek.co.jp/swf/kakutatakaeri.swf


915 :困った時の名無しさん:03/09/01 05:57
たまごみそ (炒り卵の味噌風味)

たまご3個(割りほぐしておく)  砂糖大さじ2  味噌大さじ1  サラダ油適量

1. 弱火〜中火くらいの火加減でフライパンにサラダ油を熱し、味噌を入れる
   焦げない様に箸でグリグリして下さい
2. 味噌がジュクジュクしてきたら砂糖を投入
3. 味噌と砂糖が混ざったら、火加減を強めにして卵を投入

あとは炒り卵を作る要領で、箸でグリグリ・マゼマゼして完成

ごはんに載せて(゚д゚)ウマー
冷めても美味しいので、お弁当にも使えるよ

916 :困った時の名無しさん:03/09/01 20:03
>>915
砂糖そんなに入れるの??

917 :困った時の名無しさん:03/09/01 21:16
>>916
そんなの自分の好みでいいじゃんか。。。。
臨機応変になれよ

918 :保守:03/09/01 22:18
>>916
漏れもそのくらい入れる。その甘さがまたいいんだ。
ちなみに半熟状態もイケる。さらに鰹節を入れるとまたいい。

919 :困った時の名無しさん:03/09/01 22:38
タマゴはちょっと甘いくらいの方が好きだなー。

920 :困った時の名無しさん:03/09/02 01:05
卵料理ってのは手軽で凄くいいのだが、
卵三個ってのは一回の一人前に使用する量なの?

921 :困った時の名無しさん:03/09/02 01:32
>920
必ずしも卵三個使わなければならないわけじゃないでしょ…。
あなたの一人前になるように各材料を加減すれば…?

922 :困った時の名無しさん:03/09/03 02:41
いかの塩辛作ったけど
とても食えないほど塩辛いやつになりました
・・・・捨てます

923 :困った時の名無しさん:03/09/03 03:19
>>922
水で洗ってもダメ?

さっきお茶漬けにじゃがりこ砕いて入れた☆
予想どおりの味でした(笑)

卵ご飯にはキムチ入れたらシャキシャキでんまい!!

普通にバターごはんもんまい!!
 
前ここのスレで見たとろけるチーズもんまかったv

…って毎日こんな感じ。普通すぎだななぁ。
なんか新しい食べ方ないかな。

梨もらったから卵ご飯に入れようとしたけど辞めました(笑)

924 :困った時の名無しさん:03/09/04 00:16
炊き立てに、たっぷりのバター(かんぜんに米がパラパラになるくらい)と
醤油。あんまたくさんは入らないけどウマイです。

925 :困った時の名無しさん:03/09/04 00:52
行き着くのは母の梅干なんです
小さい頃はそんなに好きじゃなかったのにな

926 :はじめまして:03/09/04 02:00
>>924
ネタが新鮮じゃない上にスレ違い
旨けりゃ良いんじゃなくて「何杯でも」ここが重要でしょ


927 :はじめまして改め元コック:03/09/04 02:11
どうせガイシュツだろうけど長ネギの小口切りを沢山
それに生醤油たっぷり(お好みで鰹節も)を一晩寝かせる。
朝飯がマッハで3杯いける

928 :困った時の名無しさん:03/09/04 03:02
やっぱ、こってり系よりさっぱり系のが
ぐいぐいける

929 :コシヒカリ:03/09/04 05:10
812さん814さん みなさんよろしくおねがいします☆アボガドの件で小ネタをひとつ。特売のまぐろのぶつ切りとアボをハンドミキサー(なければ包丁一本)で混ぜると・・・!大トロに80%くらい近い物になります。是非お試しアレ☆

930 :コシヒカリ:03/09/04 05:11
↑追加!マヨを少し入れますヨ。

931 :困った時の名無しさん:03/09/04 05:22
http://www.shitamachi.net/ranking/cgi05/ranklink/ranklink.cgi?id=05mercur

932 :困った時の名無しさん:03/09/04 05:33
>>929
おい、そんなの知ってらぁー。


933 :困った時の名無しさん:03/09/04 22:36
梅干叩いて、削り節と練り合わせた 「梅かつお」
おいちい。

934 :困った時の名無しさん:03/09/05 05:06
おそらくガイシュツだけど
鮭にラー油とゴマ混ぜたのと浅漬け。
遅刻するほど食べ過ぎる。

935 :困った時の名無しさん:03/09/05 07:55
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
      |  日  本  |   |  興  亜  |   |  損  保  |
      |_____|   |_____|   |_____|
        ∧∧||        ∧,,/||         ∧∧||
       (,,゚ー゚||         ミ,,゚д゚||         (,,゚Д゚||
       ./ つ||.        ミ つ||.        / つ||
     〜(__.ノ   .   〜ミ,,,,,,,,ミ       \(__.ノ




936 :保守:03/09/07 20:32
保守

937 :保守:03/09/10 00:39
保守

938 :保守:03/09/12 20:59
保守

939 :困った時の名無しさん:03/09/13 23:11
age

940 :困った時の名無しさん:03/09/14 11:25
三度の飯より飯が好きぃ!
もうね、飯さえあればそれだけで何杯でも飯がいけるのよ

そんな俺のポイントは
ご飯キムチ。騙されたと思って騙されてみろってば!

941 :困った時の名無しさん:03/09/15 12:10
最高の飯の友はこのスレかな。
このスレ見ながら飯何杯もくってます。感謝。

942 :困った時の名無しさん:03/09/15 12:20
ご飯キムチ旨いよね。

943 :困った時の名無しさん:03/09/15 12:58
酒盗(カツオのワタの塩辛)

日本人に生まれてヨカッタ。

944 :困った時の名無しさん:03/09/15 21:16
酒盗ってワタだったのか!

・・・うっうますぎて もはや 手放せない・・・

945 :保守:03/09/18 20:56
保守

946 :困った時の名無しさん:03/09/18 21:08
水にさらした極薄たまねぎ+削り節+醤油。

947 :困った時の名無しさん:03/09/18 21:15
スキヤキふりかけ(´∀`*)

948 :困った時の名無しさん:03/09/18 23:33
スキヤキふりかけ??
うまそーっ

949 :保守:03/09/21 01:54
保守

950 :困った時の名無しさん:03/09/21 13:45
ごましお

951 :困った時の名無しさん:03/09/22 04:49
塩。

952 :困った時の名無しさん:03/09/22 15:53
今日、デリデリキッチンで作ってた「茄子と豚肉の味噌炒め」が
すんごくおいしそうだった〜!!ご飯が進みそう。
レシピ書いておけばよかった・・・。

953 :困った時の名無しさん:03/09/22 16:55
>>952
ESSE立ち読みしてこい

954 :困った時の名無しさん:03/09/22 17:01
成田山で売ってるピーナッツバターだね。
あれ一口でメシ二口はいけるぞ。

955 :困った時の名無しさん:03/09/22 17:40
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
      |  日  本  |   |  興  亜  |   |  損  保  |
      |_____|   |_____|   |_____|
        ∧∧||        ∧,,/||         ∧∧||
       (,,゚ー゚||         ミ,,゚д゚||         (,,゚Д゚||
       ./ つ||.        ミ つ||.        / つ||
     〜(__.ノ   .   〜ミ,,,,,,,,ミ       \(__.ノ







956 :困った時の名無しさん:03/09/22 19:28
>>954
ピーナツバターでご飯…????

957 :困った時の名無しさん:03/09/22 20:36
952さん、
材料は確か豚肉300g、茄子6本、出し汁2カップ、砂糖大さじ5
みそ150〜170gだったと思います。
もしかして材料はわかってた???
私も美味しそうだと思ったので、材料だけ急いで書きとめておきました。



958 :954:03/09/22 21:38
>>956
ごめん”ピーナッツバター”じゃなくて
ピーナッツ味噌でしたw

959 :困った時の名無しさん:03/09/22 22:00
>>957
ありがとうございます!!
最後のほうと食べているところだけしか見てないので、うれしいです。
材料も少ないし、いいですね!
大まかには分かったんですが、細かい調理法などは立ち読みします。

960 :957:03/09/22 22:38
最初にフライパンに油を多めにひいて、豚肉と茄子を炒めて
出し汁、砂糖、味噌をあわせたのを投入して10分くらい煮詰める
...というような感じだったような???
詳しくは書店で確かめてくださーい。

961 :保守:03/09/25 22:05
保守

962 :困った時の名無しさん:03/09/26 04:44
高菜は外出?フライパンにごま油引いて高菜とご飯
炒めて炒飯にしてもウマー


963 :困った時の名無しさん:03/09/26 09:45
もぐもぐ

964 :困った時の名無しさん:03/09/26 20:53
じゃこに酢醤油
が好き。

965 :困った時の名無しさん:03/09/26 22:35
スレタイ見て直ぐに思い浮かんだものが、既に1に書いてあったよ。
フジッ子の佃煮昆布、美味しいよね!
お弁当のご飯の上に乗っけといて貰って、味がご飯にしみたのとかもう最高。

子持ち昆布とくきわかめが現在のお気に入りです。

966 :困った時の名無しさん:03/09/27 14:36
海苔の佃煮に練りわさび。

967 :困った時の名無しさん:03/09/28 01:27
安い豚バラスライスをしょう油に漬け込んで焼くだけ。うまいっす。
飯3合は食えます。

968 :困った時の名無しさん:03/09/28 08:08
>>967
安くてうまい!
豚バラの焦げ目の香ばしさと、脂身の味わいがウママー

969 :困った時の名無しさん:03/09/28 13:32
>>967,968
みりんを加えたらもっとうまい!

970 :困った時の名無しさん:03/09/28 13:56
なんか愚痴ユウゾウがオイスターソースも混ぜて魚やくとこで焼いてたな。

971 :まゆみん:03/09/29 00:35
激安料理のレシピのメルマガなんですけど・・・どうかな?
http://www.freepe.com/ii.cgi?mayumi4649

972 :保守:03/10/03 05:44
保守

973 :困った時の名無しさん:03/10/04 01:28
高菜を細かく切って、合い挽き肉と一緒に炒める。
味付けは砂糖と醤油で甘辛く。
高菜のピリ辛感と調和してご飯が進むことウケアイ。

974 :保守:03/10/05 01:56
保守

975 :保守:03/10/07 00:20
保守

976 :困った時の名無しさん:03/10/08 08:16
まずい味付けいくらにあたった時にぜひ。
それを醤油、酒、めんつゆ少々をたぷたぷにして漬ける。
一晩経ってぷりぷりになったところを青じそをしいた飯にかけて食う。
(゚д゚)ウマー すぎ。

977 :困った時の名無しさん:03/10/08 09:26
チャンジャがあれば何杯でも飯が食える。
高いけど。

978 :困った時の名無しさん:03/10/08 15:59
チャンジャがあれば何杯でも飯が食える。
高いけど。


979 :困った時の名無しさん:03/10/08 16:14
_| ̄|○


980 :困った時の名無しさん:03/10/08 17:00
_ト ̄|○

981 ::03/10/08 18:07
その薄汚いモノをさっさとしまえ。

982 :困った時の名無しさん:03/10/08 18:52
_| ̄|○

983 :困った時の名無しさん:03/10/08 21:00
980越えたので24時間レスがつかないと落ちますよ

984 :困った時の名無しさん:03/10/08 21:11
ツナに味噌、薄口醤油、マヨ、砂糖、ごま油(少)
を混ぜたやつ!一週間はこれでしのげる!

985 :困った時の名無しさん:03/10/08 21:55
ご飯が何杯もっていう意味で、たらことか
いくらは、はずせないけど。料理ってわ
けじゃないし


986 :困った時の名無しさん:03/10/09 03:48
刻んだ葱を味噌に混ぜただけなのに
なんでうまいんだろう・・・・


987 :困った時の名無しさん:03/10/09 18:24
メンタイコマヨ

コーンビーフカリカリ醤油炒め
↑匂いだけで飯食えるネ!


988 :困った時の名無しさん:03/10/09 21:32
チャンジャ!!

989 :困った時の名無しさん:03/10/10 00:04
http://webnews.fc2web.com/

990 :困った時の名無しさん:03/10/10 00:10
鳥そぼろ

991 :困った時の名無しさん:03/10/10 00:17
白葱を刻んで鰹節をのせて醤油をかけるのは
ガイシュツでつか?

992 :困った時の名無しさん:03/10/10 12:32
味噌はうまいなー

993 :困った時の名無しさん:03/10/11 01:04
カレー

994 :困った時の名無しさん:03/10/11 01:05
桃屋

995 :困った時の名無しさん:03/10/11 04:25
缶詰のさば味噌煮。
レンジでチンして。

簡単にはできないけど、これからの季節は豚汁もいいね。


996 :困った時の名無しさん:03/10/11 10:56
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
             /            |
            /   FDH      |
           /^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ l
          ∠ ____  ___ 、 / ∋
           | ヽ●ノ| | ヽ● ノ  |∋
           ゞ     / ヽ      ヽ∂|
           |     (∩∩)      | 丿
           |/  /⌒\ \    |     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
            \    ○       ノ    <フジテレビは絶対許さない!! 
      _ヽ,,-.., __ | \ \_/  /|       \___________
   ,-^~~ /'~   ヽ,,-   ̄     ̄  |\
  /'    |     | -,,      | ~ヽ. |/,,,,-----,,
  .i     ヽ    |l  ~^--,,,,,    ,,,, ~~'~     ~^^-,,,
  .|      ヽ    .|i      i /"^            ~^=-,,,
  ヽ   ,--=='ヽ   ヽ-,,                      ~=
  /  ./   'ヽ,,     ''';;,       _
  l ,,-''     i '      ^-,,  ,,,--~ ~~ヽ.
   ヽ'  ヽ,   i|   /    ~=~      /   ,/
   ,-|   il    |l /           ,,-~  ,-~~^^=-,,,,
  / i|   .l|    |i'     ,,,,,--_,,,,,,--~──-i /     ~^^=--,,



997 :困った時の名無しさん:03/10/11 18:44
あげ

998 :困った時の名無しさん:03/10/11 18:45
次スレ立てれ

999 :困った時の名無しさん:03/10/11 18:45
1000

1000 :困った時の名無しさん:03/10/11 18:46
今度こそ1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

191 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)