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シソの葉が何千枚もあるんです!

1 :困った時の名無しさん:02/07/23 10:52
 家庭菜園でシソが雑草よりもたくましくあちこちに育ちました。
 30株以上で、1株200枚としたら6000枚ものシソの葉です。

 去年は刺身のツマにするくらいで、ほとんどを廃棄処分しましたが
なんかいい食べ方ありませんか?
 
 それから保存できないものかな?
 お知恵を貸してください。

484 :困った時の名無しさん:04/05/24 00:39
しそジュース、甘くないのが欲しかったんだけど
砂糖やはちみつ入りしかみつけられませんでした。ションボリ
砂糖抜きレシピを知っている方、教えていただけませんか。
あと、砂糖入りのしそジュースのレシピで強引に砂糖抜きで作ってしまった場合
出来が変になったり常温保存できなくなってしまいますか?


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