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椎茸(゜∀゜)

1 :困った時の名無しさん:02/11/23 14:09
椎茸の手軽で、うまい料理を教えてください

2 :困った時の名無しさん:02/11/23 14:13
焼く

3 :困った時の名無しさん:02/11/23 14:57
527 名前:スリムななし(仮)さん :02/11/23 13:10
荒らす人もいっぱいいるということは
認めたくないけど、悔しいけど、文句いいたくなるけど
心の底ではスレタイは正しいと
思ってる人ばっかりなんだよ。
女は顔。顔。顔。


528 名前:スリムななし(仮)さん :02/11/23 13:17
ブスは自殺すればいい。見ていて不快だし性格も悪い。悪性の遺伝子を残すな。


529 名前:スリムななし(仮)さん :02/11/23 14:47
528は極論だが実は正しいといえる。
自殺しなくてもいいけど子どもは生むな。
人類の進化を止めるべきではない!!!




4 :困った時の名無しさん:02/11/23 15:08
http://www.lovegetyou.net/i/index.cgi?id=bByz3J5i2G

5 :困った時の名無しさん:02/11/23 15:26
≪4
(°A°)はぁ?

6 :困った時の名無しさん:02/11/23 15:31
>5
何を見たの?
説明、きぼんぬ

7 :困った時の名無しさん:02/11/23 16:17
(´A`)ハァハァ

8 :困った時の名無しさん:02/11/23 16:22
キ…(-_-)キ(_- )キ!(-  )キッ!(   )キタ(.  ゚)キタ!( ゚∀)キタ!!( ゚∀゚ )キタ━

9 :困った時の名無しさん:02/11/23 16:59
アホクサー
コマーシャル 困しゃる

10 :1さん:02/11/23 17:01
手軽さって
難しいのですか


11 :困った時の名無しさん:02/11/23 17:24
2
オーブントースターでも
ガス火でも
焼いて塩をかけて食う
これが、手軽でうんまい

12 :困った時の名無しさん:02/11/23 23:36
シイタケさいこぅ!
食べやすく切ってオリーブオイルでさっと焼いて
塩コショウとワインビネガーかけると
ちょっと変わったかんじでおいしいです。

13 :困った時の名無しさん:02/11/24 02:26
水炊き

14 :困った時の名無しさん:02/11/24 11:29
網焼きして、ショウガ醤油で。
これ以上の食べ方なし!

15 :困った時の名無しさん:02/11/24 14:31
ちょっと前に出たガイシュツネタだけど、
鍋用に飾り切りしたしいたけが
IEの中止ボタンに見えて困る。

16 :困った時の名無しさん:02/11/24 16:04
>>15
ほんとだね。

17 :困った時の名無しさん:02/11/26 11:16
おひたし。
食べやすく切ったものをラップかけてレンジでチン。
あつあつにポン酢を回しかける。
希釈しためんつゆでも、もちろんOK。
市販のドレッシングで調味すれば「マリネ」。
こちらは冷やしてどうぞ。

パスタ。
大量の千切りを作り、バターと醤油で炒めたところに
ゆでたパスタを投入。
玉葱スライスも一緒に炒めるともっとウマー。

うどん。
大量の千切りを作り、鍋に張ったつゆで炊いて旨みを出す。
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
うどんを投入して温める。
おろししょうがの薬味でどうぞ。あたたまるよん。

卵焼き
フライパンでちゃちゃっと炒めて、めんつゆで調味。
そこに溶き卵を流し込んで、わさわさっとかき混ぜる。
つゆだく気味に作って、ご飯にのせる。
七味をふる。

千切りを薄切り肉で巻いて、ソテー。
大根おろしと醤油でどうぞ。
照り焼き風に味付けるとお弁当向き。
トマトソースで煮上げても目先が変わります。

>>12
それを生野菜サラダに具兼ドレッシングとして乗っけてマス。

18 :困った時の迷料理人:02/11/26 12:10
単純に椎茸のバター炒め何ぞはいかがでしょうか?

19 :困った時の名無しさん:02/11/26 12:38
>>17のパスタに似てるけど、
椎茸の千切りとタマネギをバターで炒めてたっぷりの酒と醤油を投入。
ぐつぐつ煮込んでアルコールが飛んだらゆでたパスタとからめて
刻み海苔をたっぷりかけて食べる。アツアツ(゚д゚)ウマー

20 :困った時の名無しさん:02/11/26 12:54
スレどころか板違いだが、
ジュリアロバーツを指して椎茸を裏返した顔といった
友人の一言にワラタ

21 :困った時の名無しさん:02/11/26 13:44
薄切りにして素揚げ

塩をパラパラ

しいたけチップスウマー

22 :困った時の名無しさん:02/11/26 22:37
食物繊維が多くて、ローカロリーだよ


23 :困った時の名無しさん:02/11/26 23:03
@しいたけを薄く切る
A玉ねぎもスライス。油揚げも細切りに。
B一人用の雑炊ナベにだしつゆ、酒、砂糖を入れて、
 そこにしいたけと油揚げ投入。少し煮込む。
C玉ねぎ投入。醤油で味を調える。玉ねぎに味が染みるくらいに軽く煮込む。
D最後に玉子を割りいれて、しばらく蓋をする。半熟になったらできあがり。

食べるとき七味などを振りかけても、甘辛で美味しいです。

すごく体が温まります。
一人用の雑炊ナベでできるので一人暮らしの人に特にオススメ。



24 :親切な人:02/11/26 23:16

ヤフーオークションで、凄い人気商品、発見!!!

プランテック製の「 RX-2000V 」を改造済み
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25 :困った時の名無しさん:02/11/27 00:42
肉厚椎茸を裏返して、荒塩とごま油を少々。
オーブントースターかフライパンで火を通す。
フライパンなら仕上げに日本酒を少々振り掛けて香りづけをしてもよい。

そのままでもよし、浅葱の小口切りとおろし生姜と醤油でも。

26 :困った時の名無しさん:02/11/27 03:34
残酷。野蛮。虐待>>25

27 :困った時の名無しさん:02/12/05 13:20
>>26 (゚Д゚)ハァ?

28 :困った時の名無しさん:02/12/21 13:15
しいたけ5mmぐらいに切って、豚バラとさやえんどうとで炒める。
塩コショウをして、最後に醤油を少し。
豚バラの油がシイタケに染み込んで美味しい。
うちでは、しいたけは肉厚のどんこしいたけを好みます。

29 :山崎渉:03/01/07 12:55
(^^)

30 :山崎渉:03/01/20 20:47
(^^;

31 :困った時の名無しさん:03/03/06 23:32
http://web.pdx.edu/~mngo/(PV)_Aya_Matsuura_-_Ne~e.mpg

32 :山崎渉:03/03/13 13:03
(^^)

33 :山崎渉:03/04/17 10:19
(^^)

34 :山崎渉:03/04/20 04:59
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

35 :山崎渉:03/05/22 00:53
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

36 :困った時の名無しさん:03/05/22 20:04
意外とイタリアンの煮物系に合うぞ。
一房を六つ位に切って放り込むだけ。
あの食感が逆に好ましく感じてくるから不思議。

37 :山崎渉:03/05/28 15:07
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

38 :山崎 渉:03/07/12 17:09

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

39 :困った時の名無しさん:03/07/14 02:50
椎茸、大嫌いなんです。
上から見ても横から見ても裏から見ても駄目。漢字でも平仮名でも駄目。
だから許して下さい
ちなみに松茸も無理です

40 :名無しさん:03/07/14 03:05
焼いて食え!!!ポン酢かけてな。

41 :困った時の名無しさん:03/07/14 04:01
それはもっと無理です。焼いてる時の匂いが…
すみません口の中が酸っぱくなってきたので失礼します

42 :困った時の名無しさん:03/07/14 04:04
パスタに結構多く用いられる。
当然あの食感が活き活きとしていて全く以って(゚Д゚)ウマー
あとすき焼きの残り。
当然の如く底に入ってる椎茸ごと豪快に卵とじ。

まさに至福のひととき。。。。(*´∀`)

43 :困った時の名無しさん:03/07/14 15:56
この前、備長炭であぶってしょうゆつけてたべたらウマーでした。
炭火でやいて食べてみて!
            わざとじゃないかぎり換気にきをつけて!

44 :_:03/07/14 15:57
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

45 :困った時の名無しさん:03/07/14 19:49
国産の椎茸は好きだけど、中国産の椎茸は臭くて不味い

46 :_:03/07/14 20:07
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html

47 :山崎 渉:03/07/15 12:18

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

48 :なまえをいれてください:03/07/17 21:13
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

49 :34 ◆V83iWf4EpI :03/07/25 08:35
>>39
ワロタ

ところではなし変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

 このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF7のように。

いきなりへんな事書いてスマソ・・
GBAと比べてみてどうなんですかね?シェアのことは抜きで。

50 :困った時の名無しさん:03/08/10 01:43
川上敦はチンポが椎茸のようです。
馬鹿です。はい。

51 :山崎 渉:03/08/15 21:21
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

52 :困った時の名無しさん:03/08/26 05:43
ダシ、醤油で甘辛く煮詰めて保存。
素麺に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに、汁ものに、何にでも使えまつ。
そのまま煮付けで食っても(゚д゚)ウマー

53 :困った時の名無しさん:03/11/16 16:46
>>52
僕は肉厚のどんこをもどし、そのにじると共に含め煮してるよ。
保存効くし本当重宝してる。

54 :困った時の名無しさん:03/11/18 11:24
>28
私が美味しいと思ってるのと、まるで同じでびっくりです!
でもこれはほんとに美味しいですよね。
うちでは買って来たどんこを、天日に30分位干してから食べます。
余分な水分が飛んで、味が濃くなるし、保存も良くなる。



55 :困った時の名無しさん:03/12/20 17:19
>>53
ドンコもどしてバターでソテー。
醤油と戻し汁を加えて蒸し焼き。
浅葱を振り掛け、レモンをさっ。
ステーキできあがりん


56 :困った時の名無しさん:03/12/30 17:38
>>55
ドンコ美味いけど
馬鹿高いので買えません。


57 :困った時の名無しさん:04/01/11 17:58
誰か、シイタケ栽培キットを買った強者はいませんか?
簡単に出来るのかと思ってググッて見たら
なかなか手間もかかりそうだし、失敗例もある。
でも自家製椎茸も食べてみたい…


58 : :04/01/12 11:29
乾燥椎茸が、何をどうしても柔らかくなりません。
生の椎茸はスポンジのような食感で、食べるとサクッ。
戻した乾燥椎茸はゴムのようで噛み切れないし、
引っ張らないとちぎれない。

まずいです。

59 :困った時の名無しさん:04/02/08 11:10
輸入の生椎茸は乾いてるからまづい。
新鮮ならつるつるプリプリでウマー!
干し椎茸
まるごとなら冷水で24時間冷蔵庫放置。
細かく切ればもっと早く戻るよ。
レンジで戻したらマズくて食えない。
ぬるま湯+砂糖もおいしくない。
しなしなくなくなの味なしになる。


60 :困った時の名無しさん:04/02/08 15:35
【特報】Z武2ちゃんねらーをついに告訴!2【コロコロ〜】
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/news7/1075213041/

61 : :04/04/01 13:13
857 :名無しさん@4周年 :04/03/30 14:01 ID:R4fh9uNG
【4回目】中国産を国産に偽装 シイタケ業者に改善指示 大分県
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040330-00000023-nnp-kyu

「他県の同業者も偽装表示を行っているので、
 価格競争で太刀打ちできなかった」

と釈明している。(西日本新聞)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040330-00000023-nnp-kyu

食品業界は嘘、偽装ばかりだな。

62 :困った時の名無しさん:04/04/01 18:27
椎茸とえのき、カマボコを細かく刻んで
すき焼きのタレで煮る、卵で閉じて、最後に三つ葉

ゴハンに乗せれば 木の葉丼の完成

63 :困った時の名無しさん:04/04/05 22:39
シイタケを厚切りにしてバター、おろしニンニク、焼肉のタレで炒める。
すりゴマを混ぜたご飯に盛って玉ねぎスライスを散らす。卵黄落として
潰しながらかき混ぜて喰らう。

64 :困った時の名無しさん:04/04/09 22:01
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