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八角ってしっていまか?

1 :困った時の名無しさん:02/12/14 21:12
肉料理に使う八角ってしっていますか?
外国に住んでいて手に入れたいのですが別名なんというのか知っている人いませんか?
教えてください。

2 :困った時の名無しさん:02/12/14 21:31
スターアニス

3 :困った時の名無しさん :02/12/14 21:59
八角・パージャオ・大茴香(だいしいきょう)・スターアニス
チャイナタウン行って中国人のおばちゃんに漢字見せてみ。

4 :困った時の名無しさん:02/12/14 23:17
オクタゴン

外国のどこかぐらい教えろ

5 :困った時の名無しさん:02/12/15 00:32
一番近くて遠い国です

6 :困った時の名無しさん:02/12/15 00:41
北朝鮮?

7 :困った時の名無しさん:02/12/15 00:58
韓国語食材辞典だってさ。
八角も載ってるぞ
http://www.koparis.com/~hatta/jiten/jiten.htm

8 :困った時の名無しさん:02/12/15 15:37
ウイキョウでしょ

9 :困った時の名無しさん:02/12/15 21:44
発覚?

10 :困った時の名無しさん:02/12/15 23:20
同名の魚もありますよ。ローカルかもしれないけど。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 03:38
八角と丁子でチャシュウ〜〜だ、、

12 :困った時の名無しさん:02/12/21 18:22
八角知らないでこの板来られても困るな・・・

13 :山崎渉:03/01/07 12:55
(^^)

14 :山崎渉:03/01/20 20:48
(^^;

15 :困った時の名無しさん:03/02/10 07:33
豚の角煮のために八角買ったけど、
他に何に使ったらいいか分からないや。
何か(・∀・)イイ!! アイデアありますか?

16 :困った時の名無しさん:03/03/11 18:16
うずら卵の醤油煮。鳥手羽の、、、って、ごめん。
基本的な味付けがみんなほぼ同じだわ。

17 :困った時の名無しさん:03/03/11 18:35
>>16
そっか、角煮のタレ味ならなんでもいいのね。いろいろやってみます。どうもありがとん

18 :困った時の名無しさん:03/03/11 19:06
記念カキコ

19 :困った時の名無しさん:03/03/12 00:38
六角橋に住んでますが何か

20 :困った時の名無しさん:03/03/12 07:00
まろやかにくさい

21 :困った時の名無しさん:03/03/12 08:37
>>10
知ってます! 
かなりまいうーですね。

22 :bloom:03/03/12 08:48
http://www.agemasukudasai.com/bloom/

23 :困った時の名無しさん:03/03/12 11:23
 八角はなんにでも合うし、なんにでも入れるだけで
「おいしい中華料理」にしてしまうすごい調味料、
私はほとんどの料理に、その日の気分で使っています

24 :困った時の名無しさん:03/03/12 20:55
八角は知っていまが、めったに使いまん。

25 :出会い系ビジネス他所とは違います:03/03/12 21:04
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26 :困った時の名無しさん:03/03/12 23:02
だれも「しっていまか」には突っ込まない罠

27 :困った時の名無しさん:03/03/13 07:22
台湾に行ったとき、八角を使った料理がたくさんあってびっくり。
あの香りはくせになります。
台湾料理のレシピをぐぐったりすると何かあるかも?

28 :困った時の名無しさん:03/03/13 09:26
>>26
24がひそかに突っ込んでいるではないか。

29 :山崎渉:03/03/13 11:57
(^^)

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