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煮物の味付けについて

1 :困った時の名無しさん:03/02/05 16:42
煮物というと、いつも砂糖+しょうゆのような
マンネリ甘辛系な味付けばかりになってしまいます。

こんな味付けもおいしいよーというレシピを教えてください。
出来ればそれに合う素材なども一緒に。


2 :困った時の名無しさん:03/02/05 16:47
2げっと


3 :困った時の名無しさん:03/02/05 16:48
http://hobby2.2ch.net/test/read.cgi/bike/1044420928/
バイク板住民のパーツを盗んでヤフオクで売ろうとした犯人が捕まった
ためバイク板では今宵大祭りです。
冷めないうちにどうぞ。

この文章を各所にコピペ頂けると幸いです。
ではよろしく。


4 :困った時の名無しさん:03/02/05 20:05
うちでは基本の味付けは変わらないけど、
半ずりのごまをたくさんいれてごま風味にしたり
コチジャンや豆板ジャンなどをいれて辛くしてみたりしてるよ。

5 :名無し:03/02/05 20:11
イツモの甘辛に、砂糖を加えるときにちょっと
お酢を加えるとおいしくなるよ!!沸騰させればぜんぜん
酢臭くないからお酢が苦手な人でも大丈夫!!

6 :困った時の名無しさん:03/02/05 20:15


7 :困った時の名無しさん:03/02/05 20:27
   ,.´ / Vヽヽ
    ! i iノノリ)) 〉
    i l l.´ヮ`ノリ <先生!こんなのがありました!
    l く/_只ヽ    
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
http://saitama.gasuki.com/kaorin/

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