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【揚げたて】はるまきの具【パリパリ】

1 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:26
春巻き作りたいんですがお勧めの具なんかありますか?

2 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:40
たけのこー(゚д゚)

3 :困った時の名無しさん:03/03/12 16:46
白菜 シイタケ ニラ えび 
味付けは中華の素で・・・

4 :困った時の名無しさん:03/03/12 18:21
セロリの葉っぱ一枚・ボンレスハム(3パック一束で売ってるようなヤツ)1/2枚
・櫛切りにしたトマト・スライスチーズ1/4・再び櫛切りトマト

春巻きの皮に上記の順に具を置いていって、普通に巻いて揚げる。
ちょっとしたピザ感覚っすよ。セロリの葉っぱをバジルにかえると
より一層ピザっぽく。

あと、余ったポテトサラダ巻くのも美味いですが。

5 :困った時の名無しさん:03/03/12 18:33
デザート春巻き
カマンベールチーズとりんごジャム、ブルーチーズと蜂蜜が美味。。。

6 :相葉なつき:03/03/12 19:31
ツナ!絶対ツナ!給食によく出てた『ツナ春巻き』。。。
大好きだった。。。でも、作り方が謎(泣)誰か知らない?

7 :困った時の名無しさん:03/03/12 19:35
バナナ!

いやデザートにおいしいんだってーー!!!本当だってーー!


8 :困った時の名無しさん:03/03/12 23:00
ピザ春巻きラヴ。
具なら海老とかイカとかのみじん切りとかに
薬味入れたのがベストかな。
トロトロあつあつハフハフで、食した瞬間


キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!

9 :困った時の名無しさん:03/03/13 01:12
イイイカ良く聞け
春巻きの極意は具やないんやで

小麦粉と卵を混ぜて厚さ0.01mmを目指して焼くんや
固まる前に何層も何層も積み重ねて
こげとフワフワで何層にも皮を作るんや
後ははき古した靴下入れても旨いで

10 :困った時の名無しさん:03/03/13 01:51
すごく貧乏な具だけど、中華風炒り卵作って取り出す。
そこに油足して、ブタ挽肉を炒める。
中華スープを入れて、煮る。
そこに戻した春雨(緑豆)投入。
さらに炒り卵戻して、塩こしょう。
水溶き片栗粉でまとめて、さます。
それを春巻きの皮に包んで、揚げる。
とろーり、炒り卵の優しい味がおいしいよ!

11 :困った時の名無しさん:03/03/13 01:55
四角い皮を半分にして
具はバジル、生ハム、スライスチーズ
細長ーく巻いて端と両側を小麦粉のりでよく押さえて
油をひいたフライパンで焼く。
我が家で人気のおつまみ。

12 :山崎渉:03/03/13 11:58
(^^)

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