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バルサミコ酢を使ったレシピ

1 :やめられない名無しさん:03/03/14 00:01
イタリアンドレッシングを作るのにバルサミコ酢を買いました。
他に、この酢を使ったレシピ情報をお願いします。

2 :困った時の名無しさん:03/03/14 00:06
料理板と相互リンク
お洒落な酢・バルサミコ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007784653/


3 :困った時の名無しさん:03/03/16 20:17
【材料】(4人前)
レタスかサンチュかサラダ菜を一口にちぎってボウルに入れておく
【ドレッシング】
バルサミコ酢大さじ3、ノンオイル青しそドレッシング大さじ5
エキストラバージンオイル大さじ2

ドレッシングをよくかきまぜたらボウルに振りかけて上からふたをして
葉っぱにまんべんなくからむように振り回す

かいわれ大根・カリカリベーコン・カリカリにんにく・ゆで卵みじん切り
チーズの小さな角切り等をお好みでトッピングする。

出来上がり
病み付きになる

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