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【貧乏】材料一品で出切る料理【材料ナシ】

1 :困った時の名無しさん:03/05/09 13:33
材料を買うお金がない!
でも食卓はたくさんのお皿で埋め尽くしたい!
そんな我侭を叶えるスレです。

●材料は基本的に一品
●薬味等のアクセントはok
●調味料は複数ok
●できれば材料費も書いてくれるとベター

80 :_:03/07/03 00:29
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

81 :困った時の名無しさん:03/07/03 01:08
今日作ったやつだけど、簡単ピカタ。
豚肉に塩胡椒をふって小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせてフライパンで焼く。
かさが増えて得した気分。おいしいよ。

82 :困った時の名無しさん:03/07/03 01:10
って全然スレと関係ないレシピだった。スマソ。

83 :困った時の名無しさん:03/07/03 20:02
★★完全無修正のエロエロサイト★★
http://upbbs.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

 ↑ 
このサイトマジやばいです。早く見ないと消されちゃうかも・・・


84 :困った時の名無しさん:03/07/06 03:20
fr

85 :困った時の名無しさん:03/07/06 12:16
玉ねぎの天ぷら。
スライスしてかき揚げ風に。
中までカリカリに揚げれば、冷めても美味いし
ご飯もいらない。

86 :困った時の名無しさん:03/07/06 12:22
玉葱は、モスバーガーのオニポテのオニみたいにするのが好き。
自分で作っておやつに食べてる。

87 :85:03/07/06 13:06
>>86
モスのは衣が多すぎ。
あれは玉ねぎドーナツだな。

88 :さすさす:03/07/06 21:52
    、、、、
 @ミ  ∧゙∧   サカナダナ。
  ミ、、、、ミ,,゚Д゚ミ  ショクザイハ、マグロノチアイデ。

1.血合ステーキ。
 血合いを醤油につける。ヅケのようにしみ込ませないでもよいので、5分も
 漬ければ上等。漬かったら、フライパンにオリーブオイルをひき、表面に
 火が通る程度にあぶる。

2.血合のタタキ
 血合をたたく。ネギショーガをまぜる。

3.血合ユッケ
 血合を糸切りにする。適当な焼き肉のたれで和え、お好みでニンニク、
 オリーブオイルを加える。少しつけこんだのち、黄身を加えて混ぜる。

注:血合は、生でタベラレル物を用意すること。



89 :困った時の名無しさん:03/07/07 09:35
血合いカツ
血合いを牛乳に漬け、臭みを取る。
あとは普通にトンカツと同じ要領で揚げるだけ。
牛乳がもったいなかったら、水で2倍に薄めても大丈夫。

90 :86:03/07/07 10:04
>>87
それがいいんだよ(w

91 :山崎 渉:03/07/12 16:29

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

92 :山崎 渉:03/07/15 12:30

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

93 :なまえをいれてください:03/07/17 20:36
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

94 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:02
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

95 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:17
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

96 :山崎 渉:03/08/15 20:04
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

97 :困った時の名無しさん:03/08/24 22:18
カボチャの素揚げっておいしいよ。

98 :困った時の名無しさん:03/08/29 11:56
にんにくの巣揚げモナ

99 :困った時の名無しさん:03/08/29 21:00
にんにくは皮ごと火をつけて焼くとうんまい
皮を剥く手間も無くていいよ

100 :困った時の名無しさん:03/09/13 11:53
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ。。。 100

101 :困った時の名無しさん:03/09/29 23:12
age

102 :困った時の名無しさん:03/10/09 17:53
あげ

103 :困った時の名無しさん:03/10/09 18:22
卵で
玉子ご飯
玉子丼
目玉焼き
出し巻き玉子
茶碗蒸し

104 :困った時の名無しさん:03/10/13 22:16
「かぼちゃ」なんぞはどうですかねぇ。
圧力鍋で蒸す。
潰してマヨとあえてサラダ。
切ってチーズかけてオーブンで焼く。
かぼ味噌汁。

腹がふくれるよ。

105 :困った時の名無しさん:03/10/14 20:56
安いもやしというのはどうだろう。

106 :困った時の名無しさん:03/10/16 20:19
これからの季節安くなる水菜もいいぞ
おひたし
みそ汁
浅漬けにしてもOK

107 :困った時の名無しさん:03/10/17 00:06
>>106
 ツナ缶や油揚げなんかの油のあるモノと煮ると(゚д゚)ウマーですだ

 100円ショップの土鍋なんかでやると小鍋立ての気分
 嗚呼、池波正太郎の世界

 うっとり


108 :困った時の名無しさん:03/11/12 23:26
今なら大根だろ。
葉付きで1本50円で売ってたりするし。

葉は味噌汁,炒めて醤油,茹でておひたし、塩もみ,
根は味噌汁,塩もみ,大根下ろし

いかん、バリエーションが少ない。


109 :困った時の名無しさん:03/11/16 21:58
あんまりレスないねぇ。

大根の根はふろふき大根、ツナや魚と煮る、サラダ、薄く切って酢漬け

110 :困った時の名無しさん:03/11/21 02:10
>>108
葉は漬けてもいいし、ごはんを炊く時にまぜても香ばしいぞ。
根の中身はサラダによし、これからの季節は風呂吹き大根にもいい。
皮は醤油につけておけば酒の肴にぴったりの漬物に。

111 :困った時の名無しさん:03/11/21 07:54
78 名前:ブサイクさん ◆3qCqwgwpfI [] 投稿日:03/11/21 07:52 ID:XUE9RzF2
>>75
カップル板なんて知らんがな・・・・
悪の枢軸か?あそこは。

112 :困った時の名無しさん:04/02/03 05:35
豆腐に醤油をかけてかき混ぜる。
ご飯の上にかける。
食う。
うまい。

醤油の量はお好みで。
贅沢する場合は細かく刻んだネギを混ぜるといい。

113 :困った時の名無しさん:04/02/09 00:45
貧乏なんかに負けるな
もっと悲惨なヤツは山ほどいるんだ

【クレジット板認定 多重債務リンク集】
http://human.2ch.net/test/read.cgi/wom/1073644691/24

114 :困った時の名無しさん:04/02/09 01:10
大根たくさんもらうので、普通のに飽きたら
大根おろしと片栗粉・上新粉・醤油、
あれば干しえび干しシイタケの戻し汁を混ぜて蒸す。
そのまま食べてもいいし、冷めてからフライパンで
ごま油で焼くとメチャうま。からし醤油で食べましょう。

115 :困った時の名無しさん:04/02/09 18:19
大根の葉を細かく切って、かつら剥きした皮を千切りにしてフライパンで炒めて しょうゆとかつおぶしと一味唐辛子で味付け。 ガイシュツかもしれんがウマー

116 :困った時の名無しさん:04/02/09 19:13
激しく既出だったら ごめんなさい。

とりあえず、食パン、バケットは冷凍室に確保。
1.バター、マーガリン  どちらでもいいけど確保。
1にチューブ入りのニンニクのペースト、もし、あれば
 乾燥パセリを混ぜて、いずれかのパンに塗って
トースターでチン♪。
プチトマトがあれば、スライスして、ペーストを塗った上に
乗っけて、ブルスケッタの出来上がりです。

明朝は、ニンニク口臭に注意。

117 :困った時の名無しさん:04/02/09 19:44
大根は、私も基本的には生かおろしか煮物が好きだけど、
ちょっと変わってステーキにしても美味しいよ。
フライパンでパター醤油でこんがり。

118 :困った時の名無しさん:04/02/17 00:17
にんじん

千切りして、
1  ドレッシングかけてレンジでチン(しゃきしゃきが残るくらい)
生だとちょっと青臭いどちょっとだけチンすると
ドレッシングがなじんでイイ!
2  小麦粉といた水であえてにんじんまぜてフライパンで
なんちゃってかきあげにする  うどんorそばにのせる


119 :困った時の名無しさん:04/02/17 16:22
豚バラなんかも、冷凍なら安価で多く買える。

1、豚バラの照り焼き
・手ごろにスライスした豚バラを、熱して油をひいたフライパンに投下。
・”軽く”焼き色がついた時点で砂糖をふりかけ、次いで酒、醤油を投下。
・肉に汁の色がついたら皿へ盛り、残った汁を強火で沸騰させ、皿に盛った
 肉へかける。

※白飯にのせて豚バラ丼にしても可。
 肉が若干厚目なら網目に薄く切れ目を入れると汁をはやく吸ってくれる。
 砂糖は調味料の中でも浸透が遅いので、予め酒や醤油と一緒に溶いて
 おくのもいいかも(ただ、先にふりかけた方がコクや照り具合がいい感じ)
 調味料は、砂糖・酒:1 に対して 醤油:2 くらいかと。

2、豚バラの生姜焼き
・醤油・みりん・酒を同量で溶いて、すりおろした生姜を混ぜてタレを作る。
・手ごろにスライスした豚バラを、熱して油をひいたフライパンに投下。
・頃合をみて上記のタレを投下。
・肉がタレを吸ったら完成。


たぶん、1、2ともに、肉の金額は100円までは全然かからないと思う。
安けりゃ50円くらいかも。

120 :困った時の名無しさん:04/02/18 18:37
薄切りにして炒め物にすれば量稼げるYO

121 :困った時の名無しさん:04/02/21 01:07
最近にんじんが安いのでよく食べる

1 にんじんチャーハン
みじん切りしたにんじんを色付く位いためてからご飯をいれていためる
味付けは塩コショウと粉末だし
(コンソメでも鶏がらスープでも和風だしでもなんでも)
最後にゴマをふる   青ねぎあれば尚可  
にんじんっていためると甘みがでてオイシイ!

2 にんじん甘酢あん
千切りしたにんじんを水とだしのもとで煮て
さとう、しょうゆ、ケチャップ、酢であじつけ、片栗粉でとろみをつける
ごはんにかけてたべる
卵があったらゆるめの玉子焼き作ってそれにかけてもイイ!
にんじんだけじゃなくてシイタケも入れるとグレードアップ
カレイの揚げたやつにかけても良し 

122 :困った時の名無しさん:04/03/07 07:08
あげちゃる

123 :困った時の名無しさん:04/03/14 03:30
あげあげ

124 :困った時の名無しさん:04/03/14 17:14
これは良スレですね。極貧一人暮らしには助かる・・・

125 :困った時の名無しさん:04/03/18 02:01
キャベツ半玉をコンソメと塩、コショウで圧力鍋で煮る。蒸気でて1分で
火を止める。トロトロでウマー

126 :困った時の名無しさん:04/03/23 20:27
冷蔵庫を覗くと・・・

たまご麺、めんつゆ(かつお)、ドレッシング(醤油)、白みそ

とりあえずコレで具なしラーメンなんぞ作ろうかと思うんだが、問題は『つゆ』
普通にめんつゆだけでうどん風なラーメンでも良いんだが、それに味噌いれちゃたら・・・マズイ?

早い話が「試せよ!」となるんだが・・・汗

127 :困った時の名無しさん:04/03/25 00:20
>>126
すでに遅いかもしれんが・・・

味噌ラーメン風にしたいなら、
めんつゆ1、ドレッシング2とみそ3を湯5で混ぜる
これでなんとなく、ソレ風になるが、白みそでは味噌汁風になりがち

それでも、なんとか味噌ラーメン風にはできるな
最後に、胡椒じゃなくて、一味か七味があればより、それ風になる

128 :困った時の名無しさん:04/03/25 00:24
料理じゃないけど、にんじん見切り品買ってきて
砂糖と一緒に煮込んで、ミキサーにかける。

水で割って、野菜生活気分。

レモン無いから、お酢+して、オレンジジュース気分。

129 :困った時の名無しさん:04/03/27 00:10
ズッキーニを薄めの輪切りにしてバター醤油で炒める。
(゚д゚)ウマー

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