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★★おいしいそうめんの汁おしえて★★
- 1 :困った時の名無しさん:03/06/11 18:10
- なんか、普通の汁には飽きました。
- 2 :困った時の名無しさん:03/06/11 18:13
- 「〜を教えてください」という書き込みが多いですが、情報は「自分から提供するところに集まる」ということを忘れないで下さい。[
質問をする際も、かならず、「自分でどこまで知っていて、具体的に何を知りたいのか」を詳細にお書きください。
- 3 :困った時の名無しさん:03/06/11 19:16
- 極ウマのだしを作るのは大変なので、
一食につき2−3種類のたれをを用意して
ごまかしています。例えば、
1 そばつゆを水でうすめたもの
2 梅酢を水でうすめたもの
3 ナンプラーを水でうすめたもの
4 ポン酢醤油を水でうすめたもの
などなど。
たまに干しえびでダシをとったりもしますが。
- 4 :困った時の名無しさん:03/06/11 19:26
- ここで十分だと思われ。
★そうめんの美味しい食べ方★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019529132/
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