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1 ：困った時の名無しさん：03/06/11 18:10

なんか、普通の汁には飽きました。

2 ：困った時の名無しさん：03/06/11 18:13

「〜を教えてください」という書き込みが多いですが、情報は「自分から提供するところに集まる」ということを忘れないで下さい。[
質問をする際も、かならず、「自分でどこまで知っていて、具体的に何を知りたいのか」を詳細にお書きください。

3 ：困った時の名無しさん：03/06/11 19:16

極ウマのだしを作るのは大変なので、
一食につき２−３種類のたれをを用意して
ごまかしています。例えば、

１　そばつゆを水でうすめたもの
２　梅酢を水でうすめたもの
３　ナンプラーを水でうすめたもの
４　ポン酢醤油を水でうすめたもの
　
などなど。
たまに干しえびでダシをとったりもしますが。

4 ：困った時の名無しさん：03/06/11 19:26

ここで十分だと思われ。

★そうめんの美味しい食べ方★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019529132/

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