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[鯖}サバの味噌煮[server]

1 :困った時の名無しさん:03/06/19 21:17
先日、家内の作った鯖の味噌煮を食べたところ
身がパサパサしてていまいち、これを言ったところ
「作り方が違うからしこれでいいの」といわれてしまいました;;
みなさん、定食屋とかで食べれるやわらかい味噌煮の作り方
教えてください、お願いします

2 :困った時の名無しさん:03/06/19 21:28
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3 :________________________________:03/06/21 19:53
 

4 :ノルウェー:03/06/22 00:06
普通、売ってるサバは日本でとれた魚。定食屋で使ってるのはノルウェーで獲れたサバです。
だから、塩サバは脂がのってるでしょ。

5 :困った時の名無しさん:03/06/25 07:19
作り方が違うからしこれでいいの

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