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タンドリーチキン

1 :水夏:03/06/27 13:41
について!

2 :水夏:03/06/27 13:42
残ったマサラ、おいしい作り方、
教えて〜

3 :困った時の名無しさん:03/06/27 13:42
あんまり好きじゃない。

4 :水夏:03/06/27 13:47
好きじゃないのね(´-ω-`)

5 :困った時の名無しさん:03/06/27 13:48
タイの料理だっけ
インド?

6 :困った時の名無しさん:03/06/27 13:50
インドネシアでは?タヒチ?

7 :水夏:03/06/27 13:51
余ったマサラは捨てるのかしら

8 :困った時の名無しさん:03/06/27 13:52
 

9 :困った時の名無しさん:03/06/27 14:09
なんでマサラが余るんか、よーわからんが。

10 :マサラ:03/06/30 01:44
残ったマサラはフライドポテトにかけるとうまい

11 :困った時の名無しさん:03/07/01 13:06
てゆーか、余った物の話しよりタンドリーの話しをしようぜ。

12 :困った時の名無しさん:03/07/01 21:55
まずタンドール(土窯)の入手から始めなければならないと思うがどうか。

13 :困った時の名無しさん:03/07/04 14:45
評判のスパイスチキンの作り方知りたい人いますか?
いればコピペしますけど・・・

14 :困った時の名無しさん:03/07/04 15:02
>13
きぼん。

15 :困った時の名無しさん ◆OkhT76nerU :03/07/04 15:19
【スパイスチキンの作り方】
鶏肉1Kg  タマネギ1個  ニンニク4カケ  ショウガ10g
塩10g  砂糖10g  しょうゆ大さじ1  ごま油50cc
ヨーグルト250cc  パプリカ10g  ターメリック少々
オレガノ大さじ2  黒コショウ大さじ2  
お好みで  サボリ少々  マジョラム少々
ここまでが材料です。

16 :困った時の名無しさん ◆OkhT76nerU :03/07/04 15:31
>>15の続きです。@鶏肉はお湯で軽く洗いペーパーで水気を切る
A上記材料をよく混ぜる(タマネギ、ニンニク、ショウガはすり下ろす)
B @とAをよく混ぜて一晩以上寝かせる(私は3日寝かしたのが好き)
C塩とガラムマサラを振りかけて、170度のオーブンで約20分焼く
D出来上がり!!
材料だけ揃えれば、あとは混ぜるだけで無添加で美味しくできます。
チャレンジしてみて下さい。

17 :14:03/07/04 15:39
サンクスコ!
挑戦してみるあるよ!

18 :困った時の名無しさん ◆OkhT76nerU :03/07/04 16:54
>>16
言い忘れましたが、焼くときにオーブンが無くても
魚焼きグリルや餅焼き網でも構いません。

19 :困った時の名無しさん:03/07/07 00:36
マサラチャイをつくりましょう。

20 :山崎 渉:03/07/15 12:35

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

21 :なまえをいれてください:03/07/17 20:23
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

22 :nttcgi026063.tcgi.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp:03/07/21 03:20


23 :山崎 渉:03/08/15 20:15
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

24 :困った時の名無しさん:03/10/27 22:11
今冷蔵庫で寝かし中。でもカレー粉が多すぎた予感。。。

25 :困った時の名無しさん:03/10/27 23:51
おとんが買ってきたタンドリーチキンの素(粉)が1kg以上ある。。
使い方がイマイチわからん。チキンにかけてねかせればいいだけ?

26 :困った時の名無しさん:03/10/28 00:29
タンドールで焼いていないタンドリーチキンは
スパイシーチキンとかって言ったほうがいいんじゃないか?


27 :困った時の名無しさん:03/10/28 08:36
>26
まあまあ固い事言うなよ。
>25
1.たんドリーチキンの素大さじ2、3にプレーンヨーグルト300ml
にんにくとしょうがのすりおろし、レモン汁をまぜまぜ。
2.鶏肉にぶすぶすフォークで刺して穴をあける(味を染み込ませるため)b
3.1に鶏肉を漬けて冷蔵庫で3時間〜半日寝かせる。
4.オーブンで焼く。
おとんが単ドリーチキンの素買ってくるなんて素敵だね。

28 :困った時の名無しさん:04/02/22 00:28
ゆらり〜ゆれる〜 夏の陽炎めぐり〜めぐる〜 時のしじまに流れ落ちて

29 :困った時の名無しさん:04/03/30 14:16
フィリピンの人にタンドリーチキンって言われて貰ったけど
焼いてあるのではなく油で揚げてあった。
から揚げみたいだったけど香辛料たっぷりで激辛ウマですた!

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