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【賞味期限が】☆卵を使った料理☆【切れちゃう】

1 :困った時の名無しさん:03/09/19 08:25
てなわけでホントに困ってますw
卵の賞味期限が切れちゃう前に使ってしまいたいのですが
いいレシピが浮かびません( ´・ω・)
何かいいものなぃでしょぉか?
少々手間がかかるぐらいは構いませんので
何かいぃ案をお願いします

2 :困った時の名無しさん:03/09/19 08:52
*卵の基礎知識*
卵の賞味期限は生食時の場合なので、
完全に火を通すなら賞味期限切れ後1ヶ月ぐらいは普通に食べられます。
火を通した後は2〜3日で食べきったほうがよいでしょう。

せっかく賞味期限切れ前なんだから出来れば生か半熟でたべたいね。
ラーメンやうどんに生卵を落とす、卵かけ御飯、
プレーンオムレツ、スクランブルエッグ、カルボナーラ、
片面目玉焼き、半熟ゆで卵、温泉卵、
ミルクセーキ、カスタードクリーム・・・こんなあたりかな。

3 :困った時の名無しさん:03/09/19 09:09
お菓子に使うとあっという間に無くなるよ。
シフォンケーキとか作ってみなさい。

4 :困った時の名無しさん:03/09/19 09:23
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019324453/l50

5 :困った時の名無しさん:03/09/19 10:03
どんどん大量に食べちゃうとアレルギーも心配。
私ならいくつかは薄焼き卵にして冷凍しとく。 
夏に残ったそうめんたべる時、錦糸にして具にすると
おいしいんだな〜これが。

6 :困った時の名無しさん:03/09/19 10:29
だから重複だっつーの。


タマゴ・卵・玉子・たまご
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019324453/


7 :1:03/09/19 14:06
む・・・スミマセン_| ̄|○
一応ちゃんと探してはみたんですが
見つからなかったんでスレ立てちゃったYO(´・ω・)

4さんアリガトー

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