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【アップル】りんご料理【林檎】【リンゴ】

1 :困った時の名無しさん:03/12/11 01:40
りんごはうまいよな!
うまいけど、でもいっぱいもらうと困るんだよな!
10`箱でも美味く食いきる技を語ろうぜ!

2 :困った時の名無しさん:03/12/11 01:42
生で食いすぎると体が冷えるよな!
そういう時は焼きリンゴにすると美味い!
芯をスプーンでくり抜くのが面倒くせえけどそこにバターと砂糖と
シナモンを詰める!オーブン200℃で30分!
アツアツを食え!美味いぞ!


3 :困った時の名無しさん:03/12/11 01:50
お菓子ではなく
リンゴを使って、甘くない物を作れまいか。
できれば保存のきく物で。

4 :困った時の名無しさん:03/12/11 02:07
よーぐるとポムポムは?

お菓子でないなら、えーと、
ワイン煮かジャムかしら。
あら、どっちも甘い。

5 :困った時の名無しさん:03/12/11 10:11
料理板とリンク

リンゴをたくさんもらいました
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002344990/


6 :困った時の名無しさん:03/12/11 12:30
ワイン煮にしても
お砂糖を入れないで煮たら
甘くなくておいしいんじゃないかしら。

7 :困った時の名無しさん:03/12/13 02:07
りんご料理って意外と少ないね

8 :困った時の名無しさん:03/12/13 07:03
焼きりんご、アップルパイ、りんごケーキ、りんご蒸しパン、りんごジャム…
あと、意外と豚肉とかお肉にも合いますよね。
私酢豚にパイナップルは絶対反対派なんですが、ソテーした豚肉とりんごは美味しい気がする。
あ、あとりんごきんとん!ちょうどお正月にいいですよ。


9 :困った時の名無しさん:03/12/13 09:10
この間ノンノのスープ特集に載ってたアップルジンジャースープが美味しかった。

林檎1/4を皮付きのまま薄切りにして、
すり下ろした生姜大さじ1と黒蜜大さじ2を
2カップの水で林檎が柔らかくなるまで煮込むだけ。

なんだか懐かしい味がしたよ。体がポカポカした。
好き嫌い分かれそうだけど、私はお気に入り。

10 :困った時の名無しさん :03/12/14 08:53
9のレシピをやってみたが美味しかった。
しょうがは必要じゃないかも。

11 :困った時の名無しさん:03/12/14 10:58
>8
りんごきんときのレシピをおしえてください。
コンテナに2箱のりんごがるのです。

ご飯のメインになるようなりんご料理が知りたい。

12 :困った時の名無しさん:03/12/14 14:52
干しリンゴ、工夫したらできそうな気がするよ。
オーブンの低温でじっくりやいたら色の悪いドライリンゴができた。

サクッとしてジュワ、という感じの味の濃いおやつリンゴになります。
ただ、焼くと色が茶色くなるので、天日で干すとか電子レンジとか
何か他の手段がありそうな気がしますよ。


13 :困った時の名無しさん:03/12/14 14:52
>>12ですけど、リンゴは4-5mmぐらいのスライスです。

14 :8:03/12/14 19:30
>>11 りんごきんとんの作り方
サツマイモ:400g、砂糖:100g、リンゴ:大1個、A(砂糖:大さじ4、レモン汁:大さじ1、塩少々)
☆砂糖の量はお好みで加減してください。
@サツマイモは厚めに皮をむき1.5cm厚さの輪切りにして、たっぷりの水にさらす。水を3〜4回変えあくをよく抜く。
A鍋にサツマイモとたっぷり目の水を入れ柔らかく茹でる。竹串が楽に通るようになったら湯を捨てる。湯は取っておく。
(一緒に割ってガーゼやだしパックで包んだクチナシの実を入れると色よく仕上がります。最後に必ず取り出します。)
BAを再び火にかけ水分を飛ばしホクホクの状態でマッシャーなどで手早くつぶす。
CBに分量の砂糖、茹で汁1/3カップを加えやや弱火にかけて混ぜながらつや良くなめらかに練る。
Dリンゴは赤いところを残し所々皮をむく。8等分に切り1.5mm 厚さのいちょう切り、Aの調味料をまぶしレンジでラップをかけ4分半加熱する(途中3分したら一度混ぜる)。
ECにDのリンゴを汁ごと加え、木じゃくしですくうとポッタリ落ちるまで練る。塩を入れて仕上げる。
☆リンゴはレンジでなく鍋で煮てももちろんいいです。

ご飯のおかずにはならなそうですが…栗きんとんよりさっぱりしてて目新しくて安上がりですよー。
おかずと言えば、リンゴって意外と豚肉など肉にも合うんですよね。
私酢豚のパイナップルはダメなんですが、ソテーした豚肉とリンゴはいけるかも。

15 :困った時の名無しさん:03/12/14 20:17
密林檎のチョコがけ(゚д゚)ウマー
家でも作れるかな?

16 :困った時の名無しさん:03/12/15 00:45
確かに肉に合うよね
前にりんごと豚肉とじゃがいものシチュー作ったけど割に旨かった
密林檎ハァハァ(;´д`)

17 :困った時の名無しさん:03/12/18 00:24
りんご安くなった。スーパーでいっこ65円だった。
買いだめしよう。

18 :困った時の名無しさん:03/12/18 00:29
チョコがけうちも気になるなぁ
オレンジピールみたいに煮て
乾かしたら良いのかな?
青森のお土産にそんなのがあったんだが
甘くて歯が痛かった・・・
砂糖少なくして作りたいな。

19 :困った時の名無しさん:03/12/19 02:01
寒い時期にりんごを食うと寒くならないか?

20 :困った時の名無しさん:03/12/19 02:59
>>19
たしかに、体を冷やす食べ物なのかもしれないね

21 :困った時の名無しさん:03/12/19 10:24
でも「1日1個の林檎は病をとおざける」っていうよね。
個人的に好きな食べ方は歯ごたえが残るくらいに火をとおした林檎でつ(`・ω・´)

22 :困った時の名無しさん:03/12/19 10:36
別板にも書いちゃったけど、細い棒状に切った紅玉数本を豚肉で巻いて
フライにするとおいしいよん。

23 :困った時の名無しさん:03/12/20 14:33
焼き林檎トロトロで(*´Д`)ウマー!

24 :これを一振り:03/12/20 14:47
むーん!!!うまそうじゃー。
リンゴに豚肉を巻くとはいやはやスゴイ!やってみよう!
甘いリンゴにも、ちょっと塩を一振り!しかし、どんな
塩でもいいわけではないよ。もろ塩化ナトリウムだけでは
辛い・苦いだけ!!!!こだった塩が近頃いろいろな地方
で作られている。これらはシッカリと味があります。リン
ゴと砂糖を入れて煮詰めた後で塩を一振りすればいいよ。
甘いも辛いも塩味というではないですか。ここの塩はいいよ
http://www.oita-kodawari.com/


25 :困った時の名無しさん:03/12/20 19:47
前、ケンタロウ母のレシピで、くし型リンゴを豚肉で巻いて表面焼いてから
トマトジュースで煮る、みたいな料理があったなー。
豚肉で巻いたら小麦粉をまぶしとくの。それがトロミになった。
あとはコンソメと塩コショウだったような。
けっこうおいしかった記憶がある。

26 :困った時の名無しさん:03/12/23 15:42
重複立ってるんでアゲ

27 :困った時の名無しさん:03/12/23 15:56
関連スレ
食べ物板
【リンゴ】  り ん ご   【アップル】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1071073948/
料理板
リンゴをたくさんもらいました
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002344990/


28 ::03/12/25 19:06
ケンタロウ母って誰だっけ?
藤原美智子?

29 :困った時の名無しさん:03/12/25 23:49
小林カツ代でそ。

30 ::03/12/27 00:01
そうだった〜!

31 :困った時の名無しさん:03/12/29 13:45
>>25
豚肉こまぎれしかないんだけど、
リンゴと豚肉をトマト・コンソメ・塩コショウで煮るだけでもいけるかな?
リンゴがたくさんあるんだけど最近ふにゃっとしてきて腐りそうだから
料理してから冷凍保存したい。


32 :困った時の名無しさん:03/12/29 14:37
豚肉に挟むリンゴをすりおろしたものも
おいしかったですよ。
昔どっかで食べました。

33 :困った時の名無しさん:03/12/29 15:21
>31
トマトは余計かも。
リンゴ+豚という組み合わせなら塩コショウで十分。

34 :困った時の名無しさん:03/12/29 16:48
冷蔵庫にりんごが1個だけあるんですが
これで何か作りたいんです。もう腐りそうで。
希望としては
・甘い
・おやつ感覚
・小麦粉との組み合わせがいい
・簡単
のですが…何かあるでしょうか?パイはナシでお願いします。
パンとかいいかなぁと思うんですけどイースト菌がなくて。
私は料理が趣味とかではないので頭が働きませんで
レシピ板住人さんのお力を貸していただきたいのです。
普通の家庭にある調味料・食材などは揃っています。

35 :困った時の名無しさん:03/12/29 17:10
リンゴを甘く煮て、ケーキ生地に混ぜる。

36 :困った時の名無しさん:03/12/29 22:26
そうだね、たった1個ならパウンドケーキの具にする。
小麦粉系じゃなくてもいいなら、
アップルパイの具みたいに砂糖と檸檬汁で煮て
ヨーグルトにまぜて食べるとかー。


37 :困った時の名無しさん:03/12/29 23:52
>>35-36
ありがとうございます!
さっそくケーキの用意をしたので
明日か明後日作ってみます。
おいしく作れたらレシピうpしてみます。
りんごに火を通すなんてあまりやらないんで緊張しますがw

38 :困った時の名無しさん:03/12/30 00:06
>37
美味しく出来たら良いですね。
私は、りんごは生より、火を通した方が美味しいと思う。
ただクシ形に切って、バターとお砂糖でソテーするだけでも
美味しい♪一度火を通して食べたら、生は物足りなく感じてしまう

39 :困った時の名無しさん:03/12/30 02:10
>>38
バターソテー美味いよねー!!

それにバニラアイスのっけて食べるの好きだ

40 :困った時の名無しさん:03/12/30 07:24
ソテーってシナモンなくても美味しい?
シナモンを買ってくるべきか・・・


41 :40:03/12/30 08:54
シナモンなしで作ってみた!
バターと蜂蜜でいためて、
ラム酒入れたかったけどなかったからウイスキーで代用
フレンチトーストのパンをリンゴに変えたって感じで(゚д゚)ウマー
体冷えるの嫌でリンゴ食べられず減らなかったけどこれはいいかも


42 :困った時の名無しさん:03/12/30 18:20
実は、陰陽でいうとりんごは体をむしろ
あたためるらしいんだよ。
ホントかな。りんご食べて温まる人いる?

43 :困った時の名無しさん:03/12/30 21:07
>>42
生だと温まるようには思えないけどねえw
焼き林檎とかコンポートみたいに一度火を通すと
(冷めたの食べても)温まるような気がする。

44 :困った時の名無しさん:04/01/05 21:48
チョットお邪魔します。
アップルパイを焼きましたが,生地ガ殆ど膨らみません。
原因はなんでしょう?

45 :44:04/01/05 22:01
27さんが紹介して下さった関連スレ
料理板 「リンゴをたくさんもらいました」
に同じ質問があり,レス頂いてるので解決しました.
落ちついて見なくてごめんなさい.

46 :困った時の名無しさん:04/01/06 09:57
>>44
次はがんがれ。

47 :44:04/01/06 14:56
46さん,ありがとう!!がんばります.

48 :困った時の名無しさん:04/01/06 22:09
砂糖と水で煮詰めて20日間天日で干すという干しりんごのレシピを
どっかのサイトで見かけたのでただいま煮詰め中。
明日から干物作り用のネットに入れて干します。

1年以上保存できるおやつになるんだって。
20日後に報告に参ります。

49 :困った時の名無しさん:04/01/07 07:34
林檎のお茶作った。(゚д゚)ウマー。
アップルチップも作った。(゚д゚)ウマー

50 :困った時の名無しさん:04/01/07 11:10
定番だが・・・
ポテトサラダにりんごを入れると最強。マジうまい

51 :困った時の名無しさん:04/01/09 04:02
49さんの林檎のお茶のレシピとアップルチップのレシピ教えてください!
あと48さんの干しりんごの作り方が書いてあるホームページ(せめて検索の
ヒントだけでも)を教えてください。おねがいします。

52 :困った時の名無しさん:04/01/09 14:15
49です。
両方ともククパドに載ってました。
お茶  http://cookpad.com/printout.cfm?RID=67283
アップルチップ   http://cookpad.com/printout.cfm?RID=42248 
        http://cookpad.com/printout.cfm?RID=114986

53 :困った時の名無しさん:04/01/09 14:48
>>49さん

48ですけど、りんごのおやつはどこのサイトだったか記憶になく、
ただ甘く煮て20日以上干すと1年以上持つおやつになる、という
言葉だけを覚えていました。

実は、みつりんごという商品名のおやつを1袋人から頂き、材料を見ると
りんごと砂糖と漂白剤だけ。(鹿角市みちのく物産センターと書いてある)
食感はねっとりとして自然な甘さですごーくおいしく、袋にのっていた店に
注文しようかなとも思ったけれど、漂白剤がちょっと気になって自分で
作る気になりました。

レシピは適当に考えたのですが、
りんごを4つに割り、さらに3〜4つ程に切って、砂糖と水でとろ火で
1〜2時間煮汁がなくなるまで煮て、サッと洗って干しています。
ただいま3日めですが、すでにあのりんごのおやつの味になりつつ
ありますよ!

54 :困った時の名無しさん:04/01/10 01:04
>>53
私もそれ大好き!自分で作れるんですね。
ググってみたところそのレシピはもんたのサイトにあるものみたいですね。
53さんが成功したら私も作ろうと思うのでw是非試食感想まで
よろしくお願いします


55 :困った時の名無しさん:04/01/10 13:49
>>54
もんたのサイトとは?
ぐぐったら、みのもんたばっかり

56 :中1:04/01/10 15:27
りんごを8等分ぐらいにしてレンジで3分。
なんともいえない食感で甘味が引き立つっていうの?
好きな人は好きだと思う。

57 :困った時の名無しさん:04/01/10 19:01
オラはあったかいリンゴ苦手だ〜

58 :困った時の名無しさん:04/01/12 02:40
>>55
や、まさにそのもんたのサイトなんですがw
2月14日放送の「痴れば汁ほどそれよさそう(・∀・)!」のコーナーで
紹介されたもののようです


59 :困った時の名無しさん:04/01/13 00:02
>>58
ほんとだ。私の見たのと同じような違うような。。。
水、入れないんですね。私は水も入れて煮た。

とりあえず中間報告。
みつりんごにかなーり近くなってきましたが、日ごとにリンゴ1切れが小さく
なってきて親指大になっている。
とても特大リンゴ(非常に大きないただきもの)3つを使ったとは思えん。
あのみつりんごというお菓子の1袋分にもならないよ。贅沢なお菓子だなぁ。

60 :困った時の名無しさん:04/01/14 16:05


61 :困った時の名無しさん:04/01/14 16:06
52,53さん
51です、本当にありがとうございました!助かりました
ありがとうございました。さっそくやってみます。

今日までアクセス規制で書き込めませんでしたのでお礼が
遅れて済みません。本当にありがとうございました。

62 :l:04/01/16 01:37
アップルパイを焼きました

63 :ぱくぱく名無しさん:04/01/16 15:29
59さんのリンゴはその後どうなりました?

64 :困った時の名無しさん:04/01/16 16:04
>>59れす。

すでにあの鹿角市みちのく物産センターのみつりんごと同じものができております!
ぜったい無理だと思ったネチッ+ウマーな味がほぼ再現できました。
まだ真ん中に水分が残りすぎているので、後10日間干してみます。

しかし、スカみたいな量になってしまいました。
鹿角市みちのく物産センターには電話注文できるらしいから注文した方が安くて良い。


65 :ぱくぱく名無しさん:04/01/17 02:04
>59
乙!
興味わいてきた。私も作りたいよ

66 :困った時の名無しさん:04/01/17 08:41
>>44 りんごの煮つめが足りなくて煮汁が出たとか。

パイ生地自体に問題があるとか…パイ生地は失敗する人多いから理由は無限にあるよね

ガンガレ

67 :困った時の名無しさん:04/01/19 00:25
りんご入りのホットケーキめちゃウマだあよ。
すり下ろしたりんごと細かく刻んだりんごに卵を入れて、市販のホットケーキの元
をぶちこんで混ぜ混ぜして焼くだけ〜。
フライパンには植物油よりもバターを敷いて焼いたほうがグー。焦げないように弱火
でね。

あと、上にかけるソースもりんごで作ればウマさ倍増!
皮ごと刻んだりんごに砂糖を加え鍋にかけ中火で煮込む。
それに洋酒(ブランデーやラム酒などお好みで)を入れて弱火ですこし煮詰めアルコ
ールを飛ばして完成!

簡単手軽でいいよ。

68 :困った時の名無しさん:04/01/22 00:56
うまいパイの作りかた教えて!


69 :困った時の名無しさん:04/01/22 05:53
>>68
りんごは酸っぱいのを。

70 :困った時の名無しさん:04/01/23 02:25
あとはコツは?

71 :困った時の名無しさん:04/01/26 02:33
切ったリンゴを餃子の皮で巻いて油で揚げるとアップルパイもどきになる

72 :困った時の名無しさん:04/01/26 07:12
りんごの串カツうまかた。
シナモン振ってころもつけて揚げたんだと思う。
アップルパイみたいでいい。
おかず系串カツに紛れ込ませて家族の反応を楽しむとかw

73 :困った時の名無しさん:04/01/26 16:42
>>59れす。

約3週間干しました。
みつりんご(おやつ)の食感と味に近いものがありますが、ちょっと弾力が少ないのと
甘すぎるのが難点。リンゴ特大3個に砂糖1カップと水を入れて煮詰め、干しましたが、
砂糖はもっと減らす、水を入れない、煮すぎないことでもっとおいしくなると思います。

ただ、恐ろしいほど大きい頂きものの特大リンゴ(1個500円ぐらいしそう)を3つも
使って、あのみつりんご1袋にもならなかった。
安物の古くて酸っぱいリンゴで作らないとめちゃ高くつく。


74 :困った時の名無しさん:04/01/26 16:57
林檎ゼリー(゚д゚)ウマーだYO

75 :困った時の名無しさん:04/01/27 01:15
>>59さん、レポさんくすです!
私もやってみたくなりました。
紅玉でやってみたいなぁ。
でもウチ日当たり悪くて・・

76 :困った時の名無しさん:04/01/27 13:20
>>75
日当たり悪くても風通しがよければモーマンタイ!
紅玉で作るの、おいしそーだね。

77 :困った時の名無しさん:04/01/27 18:12
>>59だけど、うちなんか日当たり悪い。しかも干したのは室内(窓際)です。
外は排気ガスが多いところなんで。その上、室内といっても仕事場で湿気の
多いところなのー。でも大丈夫でしたよ。

魚を干す用のネット(1000円ぐらい)に入れると良いです。
ほんと、紅玉だったらおいしそーだ。

78 :困った時の名無しさん:04/01/28 03:20
昔の彼女が作ってくれたりんご料理。
グラタン皿にミミを切った食パンをしいて、その上に
豚肉(トンカツ用みたいな肉)のソテー、リンゴのバターソテー
ホワイトソース、チーズを乗せて焼いてあった。
どっかの洋食屋で食ったのをアレンジしたとか言ってたけど、
激しく美味かった。

79 :困った時の名無しさん:04/01/28 11:50
豚肉のアップルソテー憧れるけど色々レシピあってどれにしていいか正直迷う。
誰かおいしいアップルソテーのレシピおせーて。

自分りんご料理はだいたいケーキ、
りんご2個
砂糖85グラム
サラダ油130cc(バターならなおさらいい)
小麦粉200グラム
卵2個
ベーキングパウダー小さじ1/2
バニラエッセンス 少々

りんご切っておく→ボールに卵まぜる→砂糖入れる→サラダ油入れる(バニラ)
→粉類も入れる→りんご投入。
180℃のオーブンで45分程度。
素朴でウマー
簡単。



80 :困った時の名無しさん:04/01/28 14:16
>>76-77
thxです!!
室内でもだいじょぶなんですねー・・いい事聞きました。
紅玉なら酸味もあってよさそうかなー、と。

でも、物凄くチチャークなっちゃいそうですねw

81 :困った時の名無しさん:04/01/28 14:17
>>75でした。

82 :ぱくぱく名無しさん:04/01/31 03:29
煮りんごに汁

83 :困った時の名無しさん:04/01/31 04:59
紅玉でない普通のリンゴをバターソテーした後キャラメル化させてもおいしくない。どうしたらいい?

84 :困った時の名無しさん:04/01/31 15:43
捨てる

85 :困った時の名無しさん:04/01/31 16:27
>>83
レモン汁入れてみたら。

86 :83:04/02/01 07:14
レモン汁もいれてみました。水っぽいので生食には向くのですが、熱を加えるとブヨブヨなんです。

87 :困った時の名無しさん:04/02/01 16:59
じゃぁ捨てる

88 :困った時の名無しさん:04/02/01 17:22
ホットケーキにまぜる

89 :呑んべぇさん:04/02/05 00:52
バターソテーした後キャラメル化させる

90 :困った時の名無しさん:04/02/05 01:39
適当に小麦粉水をつけて、即席フリッターにする。

バニラアイス添えて・・・\(^o^)/ウッワーイ



91 :困った時の名無しさん:04/02/05 01:40
こっちの方がレス多いから、こっちに移動してね

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1071073948/l50

92 :困った時の名無しさん:04/02/05 16:43
>>91
そこ、荒れてねー?

93 :困った時の名無しさん:04/02/05 18:00
つか他の板だし。

94 :困った時の名無しさん:04/02/05 18:41
もともと料理板とレシピ板ってなんでわかれてるんだろうね。
各スレッドを見比べても、すごく意味不明。

95 :困った時の名無しさん:04/02/05 19:03
>>94
レシピ板が出来た当時は、ひろゆきの気まぐれでできたと言われてた。

96 :困った時の名無しさん:04/02/07 13:16
果物ナイフかスプーンで芯をくり抜く
お好みでレモン汁をたら〜り
後はレンジでチンで出来上がり(この時芯を抜いてないと爆発します!)
これをスプーンですくって食うと美味いんだな



97 :困った時の名無しさん:04/02/07 13:45
>>95
そんな曖昧な誕生の仕方だったんですかw

98 :ぱくぱく名無しさん:04/02/07 13:52
>96
爆発・・するのか?
卵みたいに?

99 :困った時の名無しさん:04/02/07 14:59
>>97
ある日気がついたら出来てたよw
料理板では「使い分けどーすんだ?」と言った感じだった。

【質問】料理板とレシピ板の違いってなんですか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008326415/


100 :困った時の名無しさん:04/02/07 19:02
100ゲト!!

101 :困った時の名無しさん:04/02/10 10:55
101ゲト!

102 :困った時の名無しさん:04/02/10 23:19
薄くスライスしたのを平皿に並べ、溶かしたバニラアイスをかけてオーブンで焼く
バニラアイスは卵の多い黄色のを使うと美味しい

コンポートの簡易版というところかな?

103 :困った時の名無しさん:04/02/10 23:29
スライス林檎ちゃんに
粗目(ざらめ=えっと茶色くて荒いお砂糖)を振って焼く。
好みでバターをちょっと添えて。
チャリチャリした食感で美味しいですよ。>1


104 :困った時の名無しさん:04/02/10 23:43
>>102
アイスごと暖めちゃうんですか?
へぇ。。。斬新。
暖かい林檎に冷たいアイスなら聞いたことあるけど・・・。
面白いですね、やってみよ。

黄色いアイス、黄色いアイス・・・えっセルスーパーカップとか!w

>>103
簡単で美味しそう。焦げ目とかついたら素敵ですね。
ざらめ、使い方に行き詰ってけっこう在庫ある・・。
バターは好きなので、絶対たらします。(^o^)

105 :困った時の名無しさん:04/02/20 15:29
買ってから日がたってスカスカになってしまったりんごって
どうしたらいいんだろう?
どんな料理に使えますか?

106 :困った時の名無しさん:04/02/20 21:29
>>105
ジャムかコンポートにしちゃえ。


107 :困った時の名無しさん:04/02/22 18:10
ジャムにしたら、ただの茶色いリンゴのすりおろしみたくなっちゃった

108 :困った時の名無しさん:04/02/22 20:28
クエりゃええやん

109 :困った時の名無しさん:04/02/23 17:34
半分に切って魚焼きグリルで焼いてみた。

110 :困った時の名無しさん:04/03/02 19:30
で、どうなった?

111 :困った時の名無しさん:04/03/05 16:15
オヤツじゃけど、リンゴ炒めなんかええよ
短冊切りにした奴と摩り下ろしたやつを、蜂蜜とあえながらフライパンで炒めるだけ。

112 :食いだおれさん:04/03/08 16:01
蜜りんご。おいしい。

113 :困った時の名無しさん:04/03/11 04:38
アプルパイ

114 :杏仁豆腐:04/03/15 21:56
アップルパイ万歳

115 :困った時の名無しさん:04/03/16 02:38
ケーキ。
でも生のまま入れない。

116 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 17:53
リンゴ炒めおいしい。

117 :困った時の名無しさん:04/03/20 03:25
アップルパイ

118 :困った時の名無しさん:04/03/20 04:01
りんご炒めを油あげに詰めてこんがり焼くと、アップルパイに大変身!!
シナモン振って激ウマーーーーー!!!!!
また作るぞ!


119 :困った時の名無しさん:04/03/20 05:08
アップルフライ大好き。
林檎を8等分にカット。
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
シナモンにメープルシロップをたら〜り。
熱々を食べるとおいしいですよ。

120 :困った時の名無しさん:04/03/20 10:01
>118さん
あずきスレにいましたでしょ?w
私もあのスレとこのスレの住人です。
偶然ですねえ。
小豆のほうはこんがり焼いてみました。
とても美味しかったです。いいレシピをごちそうさまでした。

121 :(・ω・)bグッ:04/03/20 10:21
>>118
>>119
ためしてみました!
どっちもおいしかったです!

122 :困った時の名無しさん:04/03/20 16:10
そうです。
あずきもで作ると最中風。
りんごで作るとアップルパイ風。

納豆でもOK。しょうゆとマヨネーズをつけて、一味唐辛子を少々。


123 :困った時の名無しさん:04/03/20 22:33
焼き魚食べる時大根と一緒におろして食べるとうまいよ。

124 :困った時の名無しさん:04/03/20 23:28
>>123
それ・・・・・まずそう。

125 :困った時の名無しさん:04/03/22 00:40
りんごの酸味が魚と合いそう。
大根の辛味とも相性よさそうだしね

126 :困った時の名無しさん:04/03/22 14:52
普通に食べる大きさに切って、耐熱容器に入れて
砂糖を、りんごが隠れるくらいかけて、
全部の砂糖が溶けるまでチンする。(ここはラップなし)

砂糖が溶けたら、ラップをして、りんご全部が半透明になるまで
様子を見ながらチンする。

沸騰したら止めるくらいで、徐々にやったほうが、吹きこぼれません。

煮あがってから、切るなり、潰すなりしたほうが
りんごの色が鮮やかになります。
(もちろん、レモン絞ったほうがきれいに上がる)

127 :困った時の名無しさん:04/03/22 18:38
123=125

128 :困った時の名無しさん:04/03/23 09:11
125だけど、123さんじゃないよ・・

それはそうとまた大量のりんごを貰いました。
このスレの油揚げ詰めがおいしそうなので、やってみます


129 :困った時の名無しさん:04/03/23 15:36
>>128
・・・=・・・ とか書くのは初心者か池沼だから気にすんな。
焼き魚に合わせた事ないから、やってみよっかな。

甘いのもいいけど、林檎を使った酸っぱいお菓子が食べたい。


130 :困った時の名無しさん:04/03/25 00:41
桃を梅をつけた時の、シソで巻くお菓子があるけど
りんごでやったらどうなるかな。

131 :困った時の名無しさん:04/03/25 04:21
やってみれ。

132 :困った時の名無しさん:04/03/25 09:50
>130
リンゴの紫蘇巻き、青森土産で貰ったことあるよ。
私はあまりお薦めしない…。

133 :困った時の名無しさん:04/03/25 14:20
ちなみに、桃は福島のやつだけど
すっぱいシソの中に、桃が入ってて、さらにあんこが入ってますた・・・。

134 :困った時の名無しさん:04/03/25 20:22
新しくスレを立てました、ジャム手作りなさる皆様どうぞこちらにも
りんごのウマーなジャムレシピをウプしてくだされ。
お願いします。m(_ _)m"
レしピ板 ★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1080188845/


135 :ぱくぱく名無しさん:04/03/26 11:24
相互リンク?ありがd

136 :困った時の名無しさん:04/03/28 08:57
りんご〜は〜
おいしい〜よ〜

137 :困った時の名無しさん:04/04/01 09:59
 

138 :困った時の名無しさん:04/04/12 01:07


139 :もぐもぐ名無しさん:04/04/15 02:26
リンゴ

140 :困った時の名無しさん:04/05/17 17:58


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