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モッツアレラチーズのうまいレシピ

1 :困った時の名無しさん:04/01/19 15:22
ピザ焼いてモッツアレラが1個半あまったんですが
おいしい処理の仕方を教えてください。


2 :困った時の名無しさん:04/01/19 15:43
一々チーズの種類ごとにスレ立ててんじゃねーよ
簡単で美味しいチーズの食べ方教えて!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012101425/

□□クリームチーズ□□
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1046519505/
粉チーズを使った(゚д゚)ウマーい料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013438427/
★☆チーズフォンデューの具☆★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032199453/
レアチーズケーキの超うまい作り方(・ω・)ノ求む!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1058532616/

料理板
うまいチーズ うまくないチーズ (2回目)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022419366/


3 ::04/01/19 16:16
スマン、俺が馬鹿だった…

4 :1:04/01/21 16:59
どこにもモッツアレラチーズのことなんて書いてねーんだよ!!
おしえてくれよ・・・
頼むよ・・・

5 :困った時の名無しさん:04/01/22 00:39
トマトとモッツアレラのパスタ

@みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒める。
Aざく切りにしたトマトとお湯少々を加え炒める。
Bゆでたパスタとみじん切りのパセリを投入。
C塩こしょうで味付け。
D火を止めて1cm角に切ったモッツアレラを入れる。

ニンニクは弱火でこがさないようにすると美味いです。
好みでバジリコを入れてもいいと思います。


6 :5:04/01/22 02:54
今気がついたんだけど、
モッツアレラじゃなくて、モッツァレラだね。
これで検索したら書いてあったよ。

簡単で美味しいチーズの食べ方教えて!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012101425/


7 ::04/01/22 10:45
>>5
どうもありがとう今晩試してみます
たしかにモッツァレラですね(恥
勉強になりました。

8 ::04/01/22 10:48
今思いついたんだけど、、、
これどうですかね?

モッツァレラ春巻き

モッツァレラを細く切って
ササミと梅肉とシソを
春巻きの皮にまいて揚げる。
おいしいかなと思ったんですが
どう?

9 :困った時の名無しさん:04/01/22 15:39
モッツァレラ春巻きおいしそう。
梅肉とシソでさっぱりと食べられそうだし。
マッシュポテトにほぐした明太子と
モッツァレラを混ぜたのを春巻きにするのもいいかも。
自分も思いつきなので、試した事ないけど。

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