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超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集3冊目

1 :困った時の名無しさん:04/01/29 14:39
みなさんが
「簡単ですっごく美味しい!」と思っている
レシピを書き込んでください。
〜このスレから「超簡単」シリーズがはやりました〜
↓前スレ
超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集2冊目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038836905/
↓前々スレ
超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012283131/


2 :困った時の名無しさん:04/01/29 14:45
2なら
ごちそうさま

3 :困った時の名無しさん:04/01/29 15:28
このスレ、ガイシュツネタでもオレ的には大歓迎

4 :困った時の名無しさん:04/01/29 15:31
市販のカレールーを、熱湯を沸かしたフライパンに溶かして炒飯
即ウマー

5 :困った時の名無しさん:04/01/29 18:01
あーあ。

6 :困った時の名無しさん:04/01/29 19:22
フライパンに油引く

ご飯いれて塩コショウし炒める。

あらかた炒まったら醤油鍋肌からジャー。
出来上がり。

昨日ローカルテレビで男子学生がやってた「具なしチャーハン」
大体どんな味か予想ついてたので( ´_ゝ`)って感じで作ったんだが
予想を超えられました。ほんまモチモチして美味しかった。

7 :困った時の名無しさん:04/01/30 00:32
>>6 最期に鰹節を加えてもう少し炒めたら旨かった

8 :困った時の名無しさん:04/01/30 00:37
>>4 5分ほど茹でた7分間パスタを投入して炒めて最期に葱をトッピング
カレースパ

9 :困った時の名無しさん:04/01/30 02:04
不吉だな>最期

10 :困った時の名無しさん:04/01/30 02:13
湯豆腐って簡単料理だと思うんだけど、ダシってどう取るの?
当方炊事無精

11 :困った時の名無しさん:04/01/30 03:28
>7 半熟の目玉焼きを上にのっけると
またウマイ

12 :困った時の名無しさん:04/01/30 05:06
お湯沸かして、鶏がらスープ入れて
乾燥わかめ入れて、沸騰したら溶き卵をまわし入れる。
お好みでごまとか春雨。

13 :困った時の名無しさん:04/01/30 06:08
「ひっぱりうどん」
1.うどんを茹でる。茹で上がってもそのまま置いておくので、硬めでも可。
2.生卵1つ、納豆、鰹節、刻みネギ少々をおわんに入れかき混ぜる。
3.2にお好みで醤油をいれ、つけダレ?完成。
4.茹で上がったうどんをはしですくって、3につけて食う。

14 :困った時の名無しさん:04/01/30 11:03
>>10 ほんだしとかで良いと思ってた… あと昆布敷いたり。

15 :困った時の名無しさん:04/01/30 12:12
パスタを茹でて皿に盛り、生卵、マヨネーズ、オリーブオイルをかけて混ぜる。
お好みで、パセリか海苔、ブラックペッパーを振りかけてもいい。

16 :困った時の名無しさん:04/01/30 12:30
>>10、14
鍋に水入れて昆布をしばらく漬けておく。
火をつけて沸騰したら鰹節を入れる。
何分かたったら全部取り出す。

17 :困った時の名無しさん:04/01/30 16:34
カレー麻婆!
余ったカレーに水を加えてシャビシャビに。
1cm角の豆腐を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみを付ける!

これがうちでの、余ったカレー有効活用方!!


18 :困った時の名無しさん:04/01/30 21:55
料理じゃなくてデザートです。

いちごミルク好きな人いますか?
いちごに砂糖とミルクをかけてスプーンでつぶしながら食べるやつ。
あれをレンジでチンするともっと美味しい!
いちごと砂糖とミルクの甘味がそれぞれ濃くなって美味しい!
いちごもジュワッっとすぐつぶれるし。

友達にはガキの食べ物だって馬鹿にされるけど・・・
自分にはこれが一番好きないちごの食べ方なんだよう。。。


19 :困った時の名無しさん:04/01/30 22:03
>>18
うわ〜〜〜…と思ったけど
早速やってみた。意外にウマイ。
全然甘くない苺なんかにはおすすめ。


超簡単で(゚д゚)ウマー なおにぎりの具を教えてくださいよ。


20 :困った時の名無しさん:04/01/31 14:47
>>17
それうちもやってます!美味しいですよね。
水を入れた後少しめんつゆみたいな味の付いたつゆを少し加えると
旨味もコクも増えて和風カレー豆腐になってウマーですよ。

21 :困った時の名無しさん:04/01/31 16:51
>>10
昆布は乾物を無造作に放るよりも、濡れたもの(ペーパータオルでいい)で
丁寧に拭ってやるといい。
それを水をはった鍋なんかに布くけど、完全に沸騰する直前で昆布は
あげた方がいよ。物足りなかったら、ほんだしとかを少しくわえるといい。
この手の化学調味料は塩分が強いから、ひとり分なら小さじ一杯くらいで
まにあうと思う。
あと、豆腐は経済的だけど、えりんぎとか、えのき、まいたけ、長ネギの
あたりも安く多く買えるからオススメ。

22 :困った時の名無しさん:04/01/31 20:12
肉とかはやっぱりソース命だよね。
あんまり高い肉買われへんし。

ファミレスのソース真似したい。
特にガストのキムチハンバーグ?だっけ。韓国風のやつ。
と、若鶏鉄板焼きの和風ソース。

てレシピじゃないね。sage。

23 :困った時の名無しさん:04/01/31 21:26
>>10
出汁の素を買えば一発。


24 :困った時の名無しさん:04/01/31 22:00
りんごを16等分ぐらいして、バター、砂糖、シナモンかけて、
ラップして5分チン、てうまいよー。

25 :困った時の名無しさん:04/02/02 11:33
勤め先がポシャってしまい、ただいま完全な自炊生活。

今日の昼飯はマーボー豆腐丼。
市販の元にニンニクと豆板醤とネギを加えて作るんだけど、美味いよ。
豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。

26 :困った時の名無しさん:04/02/03 10:04
マーボー、市販の素に、ニンニク、豆板醤、ねぎ、「豚バラ」
が、当然だと思っていました。
>豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。
えっ?普通、豆腐一丁使うんじゃないの?

27 :困った時の名無しさん:04/02/03 12:47
>>26
いや、一丁なら二人分くらいが妥当かな、って思ったもんで……

28 :困った時の名無しさん:04/02/03 14:13
スレ違いだったらごめんなさい。
>>6>>13
の料理に使う醤油ってうすくちですればいいんでしょうか。こいくちですればいいんでしょうか。
料理初心者で、こいくちとうすくちの違いもいまいちわからないのですが・・・

29 :困った時の名無しさん:04/02/03 14:30
>28
うすくち醤油は味が濃くて色が薄い。
濃い口醤油は味はうすくち醤油より薄くて色が濃い。

一般的に普段使いにするのは濃い口だから、
>6や>13は濃い口を使えばいいとオモー。
薄かったら味を足してみればよか。

30 :困った時の名無しさん:04/02/03 14:40
>>28
薄口は塩味がきついように思うっスよ

31 :困った時の名無しさん:04/02/03 16:05
>>30
そのとおり。
薄口は醤油としては薄味だけど、塩分は濃い口より多め。

32 :困った時の名無しさん:04/02/04 17:01
甘めの薄口使ってるよ。あーん。あんっ。

33 :困った時の名無しさん:04/02/04 23:59
前スレで、豚トロの湯豆腐を教えてくれた人へ。
激しくアヒャ━(*゚∀゚)━!!だったよ、アリガトン!!

春菊じゃなくて水菜だけど、癖なくてウマウマ。
今日はネギのぶつ切りも入れてみた。やわらかくて、ウマー!
野菜はあまり好きじゃないけど、豚トロと一緒に食べると、箸が進むっ

34 :困った時の名無しさん:04/02/05 01:40
耐熱皿に冷凍したお餅と浸るくらい水を入れレンジで7分チン。
お餅の上に市販の鮭フレークを乗せて(あれば三つ葉)海苔に挟んで醤油つけて食うと
ウマーーーーでした。おまいら、試してくだちい。

35 :困った時の名無しさん:04/02/08 16:41
>>24
りんごのレシピ簡単でおいしかったでつ。シナモンがきれたんで
代わりにラム酒をかけてみたらこれまたウマーーでした。

36 :困った時の名無しさん:04/02/08 21:13
バニラアイスにかけたらおいしそー

37 :困った時の名無しさん:04/02/08 22:52
シナモンと言えば、バタートーストにシナモンと砂糖を振り掛けてもいける。

38 :困った時の名無しさん:04/02/09 10:06
インスタントラーメンを作る(味噌ラーメンがベスト)

丼に移す

ご飯を1膳ぶち込む


ラ丼のできあがり。



39 :困った時の名無しさん:04/02/20 00:13
大根を千切りにする
ゆかりをまぶす
大根サラダの出来上がり

40 :困った時の名無しさん:04/02/22 20:53
なめこの刺身
大きななめこを水洗いし、レンジで温め、大根おろし・おろししょうがを乗せ、ニンニク醤油orぽん酢をかけて喰らう。お酒のおつまみにも(・∀・)

某ラジオでアナウンサーさんが言ってたなめこレピシでした。

41 :困った時の名無しさん:04/02/22 23:33
トマトリゾット。

材料一人前)
米1/3カップ・トマトジュース1カップ・水適宜・スープの素
塩、コショウなど

小鍋に米を洗わずそのまま入れ、(油で炒めておくと本格的。わたしはしない)
水をかぶるぐらい、トマトジュース、スープの素を入れて
弱火でコトコトと米が堅めに火が通るまで煮る(たまに底から
かきまぜないと焦げ付くので注意)。できあがったときに
水分がほとんどないぐらいが理想。
火を止め、塩・コショウ、もしあればパルメザンチーズでも入れて、
出来上がり。

小腹がすいたとき、何も作る気がしない夕食とか、わたしゃ
ほとんど毎日食べてます。


42 :困った時の名無しさん:04/02/23 03:17
春菊を適当に切って小麦粉を軽くまぶす。
フライパンで押し付けるようにして焼く。
お好みで塩コショウor醤油。

てんぷらみたいにカリカリサクサク!
この季節、お鍋して余ったときにもいい。
シンプルなレシピだから既出だったらすまそ。

43 :困った時の名無しさん:04/02/24 00:41
>>41さんの今やってみて食べてるwウメー
具にウインナーとかぼちゃほうれんそう。つけあわせに鮭のカリカリ焼き。
チーズがなかったので、とりあえずタバスコかけた。

44 :困った時の名無しさん:04/02/24 00:49
自演

45 :困った時の名無しさん:04/02/24 00:51
↑誤爆スマソ

46 :困った時の名無しさん:04/03/06 01:59
あげ

47 :困った時の名無しさん:04/03/08 23:16
「黄身の醤油づけ丼」
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。

次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで1分。

固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。

真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(゚Д゚ )ウマー

お好みであさつきやゴマをふっても。

48 :困った時の名無しさん:04/03/09 01:42
>>47
それ醤油を味噌に替えてもいいよ!
ウマしょっぱくてご飯何杯でもいける。

49 :困った時の名無しさん:04/03/12 02:56
野菜炒めの味付けを焼肉のタレでして、チーズをその上にガンガンかける!

チーズをかけてからさらに少々炒めてもいい。こうすればチーズが
まんべんなく絡まってイイ感じ。

50 :49:04/03/12 03:09
↑キャベツメインの野菜炒めでよろしく

51 :困った時の名無しさん:04/03/14 17:17
別スレにあったネタだけど
お茶漬けパスタウマー

 パスタ茹でる
 皿かボウルに移してお茶漬け、バターを加える。
 好みで茹で汁を加える。

小腹が空いていたので
パスタと一緒にタマネギ二分の一と
ピーマン一個も茹でてみた。ウマーウマーウマー



52 :困った時の名無しさん:04/03/14 17:19
↑野菜は細長く切ったぞ。念のため

お手軽料理にはまりそうだ。

53 :困った時の名無しさん:04/03/14 18:38
age

54 :困った時の名無しさん:04/03/14 23:38
>51 たらこ入れたらうまそう

55 :困った時の名無しさん:04/03/16 02:52
>>51
たまねぎとピーマンがあったのならナポリタンにした方が・・・

56 :困った時の名無しさん:04/03/18 12:17
ナポリタンは、ベーコンやソーセージなどがないと
美味しくないぞ!魚肉ソーセージが一番ウマかもw

57 :困った時の名無しさん:04/03/18 18:02
ご飯に昆布ポンズをかけて、わさびをまぜて食べるとけっこういける

58 :困った時の名無しさん:04/03/19 01:43
>>56
フライパンで炒める時にチーズ(動物性脂)を加えれば無問題。

59 :困った時の名無しさん:04/03/19 22:57
まあ好みの問題かな。

60 :困った時の名無しさん:04/03/24 17:59
前スレで茄子を冷蔵庫でどうのこうの・・・というのがあった気がするんだけど
だれかしりませんか?おしえてください

61 :困った時の名無しさん:04/03/24 22:15
>>60
どんな味付けだった?
冷蔵庫で寝かせるの?
揚げ出し茄子とかじゃなくて?

62 :困った時の名無しさん:04/03/24 22:25
>>60
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038836905/703

>ナスを素揚げして鷹の爪と生姜を入れためんつゆに浸す。
>冷蔵庫に入れて冷めたら食べる。

これ?

63 :困った時の名無しさん:04/03/24 22:27
>>60
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038836905/544
>ナスを1本丸ごとラップで包み、レンジで2分チン。
>適当な大きさに切って、めんツユにつけてあら熱をとって
>冷蔵庫で冷やす。
>好みで、しょうがおろし、貝割れ大根等を
>のせて頂く。

>揚げたり、茹でたりの手間が省けて、楽ちんでウマー!


これもあった。
因みに、前スレを「冷蔵庫」で抽出して茄子料理を探しただけだから漏れてるのがあるかも。

64 :困った時の名無しさん:04/03/25 09:42
だれか保管庫の作成キボンヌ

65 :困った時の名無しさん:04/03/25 13:43
>64
とりあえずここ読んで待ってろ

http://dempa.2ch.net/prj/page/paku/

66 :困った時の名無しさん:04/03/25 13:51
↑そこは料理板のスレのまとめでしょ。

67 :困った時の名無しさん:04/03/25 14:32
>>66
65が準備中・・・のわけないか

68 :困った時の名無しさん:04/03/26 11:50
面白いコンテストを発見したので紹介。
「レシピ翻訳コンテスト」

入賞者にはラ・クチネッタ『La cucinetta』から
ル・クルーゼのココットロンドなど商品がもらえるらしいです。
http://www.amelia.ne.jp/user/contest/web.do?eventNo=C00010023
4月7日が締め切り
無料だし、参加してみようかな〜

69 :困った時の名無しさん:04/03/26 13:39
【狂牛病】全頭検査は合理性欠く 牛海綿状脳症(BSE)で吉野家社長が批判
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080253675/

70 :困った時の名無しさん:04/03/27 00:16
食パンにバター塗る
マヨネーズでミミにそって土手を作る
真ん中に生卵落とす
オーブントースターで焼く
ウマー

71 :困った時の名無しさん:04/03/29 00:27
>>70
おー。頭いい>マヨ土手

72 :困った時の名無しさん:04/03/29 11:40
いや、結構前に出たやつのコピペやろ。

とはいいつつも、マヨ土手は頭良いー。
けど、失敗すると土手が決壊していろんなところが卵まみれになる諸刃の剣。


73 :困った時の名無しさん:04/03/30 02:16
私もそれよくやりますけど、いつも土手決壊します
たまごが大きすぎるんでしょうか

74 :困った時の名無しさん:04/03/30 02:26
齧った時点で土手が意味をなさなくなる・・・・・・。

75 :困った時の名無しさん:04/03/30 03:25
真ん中コップとかでくぼませてから卵落とすといいよ

76 :困った時の名無しさん:04/03/30 18:09
パンの弾力で窪みが戻っていく
その反動で卵がこぼれる_| ̄|○

77 :困った時の名無しさん:04/03/31 19:18
日清につづけ!>山崎

78 :困った時の名無しさん:04/04/02 11:24
私もマヨ土手、結構崩れる。
というか、焼いているとマヨ土手が溶けて
ベタベタに・・・。

79 :困った時の名無しさん:04/04/04 23:20
栄養満点の食事のアイデアを紹介。
食事の最後にマルチビタミンのサプリを飲むのがポイント。

80 :困った時の名無しさん:04/04/05 06:00
マヨ土手の目玉焼きトーストやったことあるけど、パンはもう焼けてるのに卵が
まだだったりで時間かかった。
土手にするためにマヨ結構使うから味もくどいし・・・。
普通にフライパンで焼いた周りが少しカリッとなった目玉焼きをトーストに乗せて、
塩コショウかけて食うほうがうまいからマヨ土手はそれっきりやってないな。
黄身を好きな固さにできるし、パン焼いてる間に目玉焼き作ってればいいんだから
このほうが楽だよ。

81 :困った時の名無しさん:04/04/05 13:49
やっぱりフライパン使うとかそれをパンに乗せるとかが「超簡単」ではないのでは。

って言う漏れも、マヨ土手のアレさに音を上げた一人なんだが。
↑も言ってるけど卵が固まんない。
で、崩れたマヨ土手からドロドロ卵がトースターに落ちて焦げてあわわわわわ。


82 :困った時の名無しさん:04/04/05 14:43
じゃあ卵落とす時白身をちょっとにしてみ?全部おとさないで。

83 :困った時の名無しさん:04/04/05 17:29
家は、Sサイズの卵で、窪み作って、パンの底が焼けたらアルミホイルを下にひいて
卵がよく焼けるまで焼いてる。パンの上はマヨの油分のおかげでこコゲはしないみたい。

おいしいんだけど生卵をのせた状態でトーストに運ぶ緊張感と
一回取り出してアルミホイル敷き直す手間とを考えると超簡単ではないな、と思う。
クッキングパパ読み返してみたら具が豪華で最初からアルミ敷いて焼いてました。

84 :困った時の名無しさん:04/04/07 16:51
マヨ土手書いたらえらいレスついたな。。
卵は固まらないけどオレはいつも半熟のまま食ってる

85 :困った時の名無しさん:04/04/08 13:33
私は、半熟卵じゃないけれど、少し卵を茹でてから
パンに乗せて焼いてます。

86 :困った時の名無しさん:04/04/09 08:16
どっかのサイトのレシピ。
8枚切り食パンを2枚用意して一枚は中を四角にくり抜き、重ねてキャベツの千切りを
敷き、卵を落として切ったハムを散らして好みの量のマヨネーズ、塩胡椒をかけて焼く。
くり抜いたほうも隣で焼いてサクサクのを一緒に皿に添える。

これならマヨ土手崩れてあわわにならないからいいんじゃないかな。
面倒ならキャベツの千切りは省いてもっと簡単に。
ただこれも卵が固まらない問題があるので軽く茹でるか、それも面倒なら温泉卵を使う
といいかも。






87 :困った時の名無しさん:04/04/09 08:49
っていうか、魚焼きあるなら
そこで土手パンやくと
すぐできるよ。こげずに

88 :困った時の名無しさん:04/04/09 18:40
チョト手間がかかるかもしれないけどパンカツというレしピ

普通の食パンの上に豚コマ切を何枚か敷いてパン粉をパラパラかける
んで、とろけるチーズを上に乗せてフライパンで焼く両面焼く。
具が載っているほうを焼くときに落っこちそうになるのでコツがいる。
両面焼けたらソースをかけてまた焼く。
カツサンドみたいな食感でウマー(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )

89 :呑んべぇさん:04/04/10 07:27
二つ三つの材料で鍋みたいに簡単に作れるオススメのレシピありませんか?
簡単でおなかイパーイになるようなものがいいです。

90 :困った時の名無しさん:04/04/10 08:32
>>89
まずこのスレや過去ログ探せよ。

91 :困った時の名無しさん:04/04/10 10:33
>>89
スープだろ。基本は。
てきとーな具をトマトソースかコンソメか鶏ガラかトンコツスープなどで
てきとーに煮れば、お腹一杯のスープが出来る。

92 :困った時の名無しさん:04/04/10 13:58
1.豚肉は3cm幅に切り、軽く塩を振る。白菜は大きめのそぎ切りにする。
ショウガは細い千切り。ブロッコリーは小房に分ける。

2.厚手の鍋に白菜・豚肉・しょうがの順で重ねて適量の塩を振る、これを2回繰り返す。
最後は白菜で覆う。酒を振りかけて弱火で20分蒸し煮する。
オーブンペーパーに包んだブロッコリーも一緒に蒸しやわらかくなったら取り出す。

3.ブロッコリーと一緒に皿に盛り付けて、蒸し汁でといた粒マスタードを添える。

ローカル番組で紹介してたレシピ。
重ねて重ねて塩振って酒振って煮るだけで水もスープの素もなし。
白菜から水分が結構出て、豚肉の出汁が効いててうまいんだこれが。

93 :呑んべぇさん:04/04/10 14:57
90>
いつも参考にさせてもらってます。
あわよくば、簡単で斬新なレシピが見られたらなと思ったもので…。

91>
スープですか。メインにするとは思いつかなかったです。
缶で買ったコンソメがあるので適当に煮てみたいと思います。

94 :困った時の名無しさん:04/04/11 21:40
>>92
文章が長いだけで読む気をなくす・・・。

95 :困った時の名無しさん:04/04/11 21:48
白菜豚は何度も既出だしな

96 :困った時の名無しさん:04/04/11 21:51
>>94
うむ、超簡単とは言いがたいよね

鍋に白菜と豚肉とブロッコリー適当に入れて酒かけて蒸せ!
とかでいいのに


97 :困った時の名無しさん:04/04/11 21:53
ガイシュツはありでいいんじゃないの?

98 :困った時の名無しさん:04/04/11 21:55
でも白菜豚は本当にウマイ…
何度も何度もしてしまったよ…

99 :困った時の名無しさん:04/04/12 09:05
白菜豚は昔からの定番だからな。
鍋料理の本では必ずって言っていいほど紹介される。
ウチは
「鍋に白菜と豚バラとスライスしょうがを順番に層のようにして入れて煮れ!」
だな。
食べ方は大根おろしとしょうゆorポン酢

100 :困った時の名無しさん:04/04/14 01:16
>>92
それ、おすぎが紹介してたレシピだね。確かにウマそーだった。

101 :困った時の名無しさん:04/04/17 09:50
べつに普通の焼きそばなんだけどな

たまねぎ、にんにく、スパムの残り、冷凍庫でかちかちになってた
桜エビを炒めて、やきそばを入れて炒めて、ソースとオイスターソース
を入れて、半熟目玉焼きをのせて できあがり。

さっき目が覚めて、ろくな食料がないのをかきあつめて作ってみた。
馬〜

102 :困った時の名無しさん:04/04/17 09:53
ちなみに昨日の夕食のときは

干からび寸前の長ねぎ、にんにく、やきそば、ソース、
オイスターソース

だけでやったけど、それも馬〜だった。
にんにくが重要だな。うん。

103 :困った時の名無しさん:04/04/18 01:28
ごはん炒めて かつおぶし入れてもうちょい炒めて 醤油で味付け
目玉焼き乗せて完成
ってLaputaが言ってました

104 :困った時の名無しさん:04/04/21 11:12
おいしそうなので貼っときます。

844 名前:番組の途中ですが名無しです 投稿日:04/04/21 06:52 ID:r1XwliG/
>>709
砂出ししたい生きたアサリそのまま 
醤油 お酒 調味料 唐辛子 好みで、ラー油、ニンニク につける。
5〜7時間後アサリの口が開いたらおけー!
鮮度が心配だったら5時間程つけてから軽く加熱、冷えた所で(゚Д゚ )ウマー
ナマのが(゚Д゚ )ウマーとおもうが、お好みで


105 :困った時の名無しさん:04/04/21 11:19
       
    / ̄ ̄ ̄ ̄\      
   (  人____)     
    |ミ/  ー◎-◎-)    
   (6     (_ _) )   祭り中!!!!
    | ∴ ノ  3 ノ    
    \_____ノ     

http://etc.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1082435300/

106 :困った時の名無しさん:04/04/22 08:55
すいません、あさりって生で食べていいの?

107 :困った時の名無しさん:04/04/22 11:14
>>106
ダメですよ

108 :困った時の名無しさん:04/04/23 23:31
>>104
ちょうど潮干狩りで、砂だし済みのアサリがあったのでやってみました。

浸けた後ラップしてチルドルームへ、
文面からして貝の口がパカッと開くと思ってたけど12H経っても開かない。
24H後、もしやと思いナイフを間に入れると、なんだ!簡単に開きました。
ちょっと漬かり過ぎか辛くなってましたがスプーンで身だけ集めて、ごはんに載せたら
こ、これは旨い!あたらしい世界でした。
しかし、貝は鮮度とか、ヤバくなりやすいので、自己責任でドゾー。
ちなみに、自分は1日経ってますが健康体です。

109 :困った時の名無しさん:04/04/24 08:11
test

110 :困った時の名無しさん:04/04/24 20:35
あのお弁当やさんの「秘密の掲示板」
交換日記みたいな感じで、前のカキコとかみたらすごかった〜
なんか裏の顔みたいなのを感じたッ酢

全然秘密掲示板になってないじゃん!フォルダ名なんか「himitu」
・・・ということで↓
http://lovechii.boo.jp/himitu/apeboard_plus.cgi

111 :困った時の名無しさん:04/05/04 10:51
キャベツを茹でて、シラスと梅干であえる。
さっぱり(゚д゚)ウマー

112 :みんなで應援してあげやう:04/05/04 15:04
う〜ん、

ttp://www6.ocn.ne.jp/~future/

113 :困った時の名無しさん:04/05/06 00:44
ベーコンを炒める。(お好みだけどカリカリの方がよいと思う)
きぬさやを入れてさらに炒める。
火が通ったら鰹節と醤油を入れる。

114 :困った時の名無しさん:04/05/06 22:43
それ、にんにく醤油をたらすとおいしい

115 :困った時の名無しさん:04/05/09 10:53
最近にんにく食ってないな

116 :困った時の名無しさん:04/05/09 11:42
貧乏レシピ
ホールコーン缶の汁って風味があると思いません?
シチューやチャウダーに入れたりしますが、
コンソメをお湯でといて、乾燥パセリを振り、コーン缶の汁を小匙に何杯か入れると、
カップスープより数段おいしいコンソメが出来ます。
コンソメはクノールのチキンのパウダーのを、大さじ半分強/1カップにつき。

117 :困った時の名無しさん:04/05/09 12:04
冷奴に梅+じゃこ+カツ節どっさりのせて
青シソドレッシングかけて食う

118 :困った時の名無しさん:04/05/09 14:11
飲むヨーグルトを冷凍して、固まったらフープロでガーッ。
簡単ジェラート。わりとうまい。冷凍フルーツと混ぜるとなおうまい

119 :困った時の名無しさん:04/05/09 14:30
たこ焼きの姿揚げやな。

120 :困った時の名無しさん:04/05/09 19:01
私が寒い夜寝る前に飲んでる温かい物を紹介しますね。
材料
・インスタントのスープや味噌汁やお吸い物などの汁物・・1袋
(夕飯の残りの味噌汁などでも出来るよ)
・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みのとろみ量
作り方
材料をカップに入れ少しの水で溶き(片栗粉の為)、
スプーンでかき混ぜながらお湯を注いだら出来上がり。
とろみが多ければ多いほど美味しいですよ。

※夕飯の残りの味噌汁で作る場合、カップに片栗粉を入れ少しの水で溶き、
 温め直した味噌汁を注ぎながらスプーンでかき混ぜたら出来上がりです。

121 :困った時の名無しさん:04/05/10 00:28
ニンニク、皮むいてアルミホイルでくるむ。
オーブントースターで30分ばかし焼く
(15分くらいしかないやつは2回に分けても平気)。
塩や味噌付けて食べる。ウマー(料理じゃないね)。

あと、ネギを白髪ネギにして、胡麻油と塩を適当に振る。
胡麻もあれば混ぜる。ラーメンはもちろんだけど、
サラダとか肉とか、乗っけて食べるとウマー。
これはラーメン屋で食べたネギラーメンのパクリ。

みんなやってたらごめん。

122 :困った時の名無しさん:04/05/10 06:19
スーパーで売ってる生ワカメを適当に切る
ボールにごま油、塩、にんにく(チューブで可)を入れてワカメと混ぜ混ぜ。

(゚д゚)ウマー

123 :困った時の名無しさん:04/05/11 15:58
千切りキュウリを塩黒コショウで炒めるウマママーーーー

124 :困った時の名無しさん:04/05/11 23:12
豆乳を温めて醤油ちょっと入れて飲む。

(゚д゚)ウマー

125 :困った時の名無しさん:04/05/12 11:02
コンデンスミルクをお湯に溶かして飲む

(・∀・)ウマー

126 :困った時の名無しさん:04/05/12 11:50
タコとアスパラを一口大に切り、塩コショウで炒めてオイスターソースで味付け。

(゚д゚)ウマー

127 :困った時の名無しさん:04/05/12 11:54
寒い夜ってさ、これからはもう夏なんだから

エアーリードしようぜ

128 :困った時の名無しさん:04/05/12 14:29
>>125
なつかすい。
お湯少な目にするのがコツ。

129 :困った時の名無しさん:04/05/12 17:36
ウマー

http://fw.iclub.to/asita/


130 :困った時の名無しさん:04/05/13 00:14
塩辛にお湯かけてちょっと醤油たらして飲む。
半生になった塩辛がうまい。

131 :困った時の名無しさん:04/05/13 00:30
>>130
味はまあいいかもしれんが、の、飲むの・・・?(´Д`;)

132 :困った時の名無しさん:04/05/13 00:35
>>131
飲むのは湯。
塩辛は食べる。

133 :困った時の名無しさん:04/05/13 01:14
スープみたいなもんかー。
生臭くないのん?

134 :困った時の名無しさん:04/05/13 09:08
>>133
塩辛はもともと生臭いものだからなぁ…
塩辛好きなら大丈夫だと思うけど。

135 :困った時の名無しさん:04/05/13 11:42
湯どうししたワカメと、スライスして水にさらしといた
玉葱を混ぜて味ぽんをかけて食べる。

私のダイエットメニューだけど、これからの季節
さっぱりしておすすめ。

136 :バルチック寒帯:04/05/13 16:32
マルシンのハンバーグ、フライパンで焼くやろ?で焼き上がりにウスターソースとケチャップを
ジュワーってかける。そしてフライパンの熱で熱くなったウスターソースとケチャップをハンバーグ
に絡めるようにフライパンの中で動かしたりひっくり返したり。
ウスターソースとケチャップだけとは思えないウマいデミグラスソース風の味になります。

137 :困った時の名無しさん:04/05/18 03:12
野菜炒めをフツーに作って、火止めたらにナンプラーかける。
これだけでベトナム風でウマー。
味付けはオイスターソースでもかなりうまい。これは炒める途中で入れる。
野菜炒めは調味料が命だな。

138 :困った時の名無しさん:04/05/18 08:48
ソーセージとキャベツをコンソメで煮て、
牛乳を加えて黒胡椒タプーリ。    ああ、幸せ。

139 :困った時の名無しさん:04/05/19 04:24
>>125
牛乳に砂糖入れたのと同じ味がするのは気のせい?

140 :困った時の名無しさん:04/05/19 05:41
玉葱をもらい過ぎた。
使い切れない奴でもう芽が出て、葱と言う方が相応しげなのがのがあった。

開き直って、その葱を普通にみじん切りにしてご飯にばらりとかけ、
醤油をたらし混ぜ混ぜしてネギ飯に。


(゚д゚)ウマ――――!!

141 :困った時の名無しさん:04/05/19 10:20
>>140
そだっちゃったネギ(玉葱から伸びた部分)って食べても大丈夫なんだっけ?

142 :困った時の名無しさん:04/05/19 17:34
だってもう食っちゃったんでしょ?
大丈夫そうだからいいんでないの?

143 :困った時の名無しさん:04/05/19 23:29
>>141
美味しくないけど害は無かったはず。
食べちゃいけないのはジャガイモの芽と日に当たって緑になった部分。


144 :140:04/05/20 00:30
>>143
美味かったって言ってるだろおい・・・・・・。

145 :143:04/05/20 21:49
>>144

                                   煤i`Д´)





超ゴメン………_| ̄|○
みじん切りにされて逝ってきます

146 :困った時の名無しさん:04/05/24 19:54
>>143 もう戻って来ていいよ〜〜帰ってコーイ!

147 :困った時の名無しさん:04/05/25 08:50
回鍋肉とかチンジャオロースーとかのタレ?って売ってるでしょ?
あれで焼きそば炒めてみ。
簡単なのに中華料理屋さんの焼きそばみたいで美味しいよ。

148 :困った時の名無しさん:04/05/25 12:24
ホワイトソースの粗熱とって、裏ごししたアボカド入れたらウマソース。
鮭をムニエるときにかけてるよ。

149 :困った時の名無しさん:04/05/25 13:16
>>147
ウチはオイスターソースにいくつかの調味料加えて作ってる。テンメンジャンとか。

150 :困った時の名無しさん:04/05/26 16:58
1:大根を千切り(なるべく細かく)にして塩もみする
2:帆立の缶詰を千切りにした大根と混ぜ合わせる
3:マヨネーズを適量(好み)入れて混ぜる

(゚д゚)ウマー

151 :150:04/05/26 17:12
もう一個

1:ご飯と一緒に鮭を炊いちゃうか、ご飯が炊けてる場合は鮭を焼く
2:キュウリを薄く輪切りにし、塩揉みする
3:鮭の骨と皮を取り、ほぐしてキュウリと一緒にご飯に混ぜてできあがり

キュウリの塩気がちょっと強い方が(゚д゚)ウマーかも?
ちなみに冷めてても(゚д゚)ウマー
残った鮭の皮はカリカリになるまで炙って焼いて食ったら(゚д゚)ウマー

152 :困った時の名無しさん:04/05/26 23:05
きゅうりをてきとーに切る。
昆布出汁と塩をふる。
よく揉む。
(゚д゚)ウマー

153 :困った時の名無しさん:04/05/26 23:34
>151
それ酢飯でよくやるよ。洋風ちらし。

154 :困った時の名無しさん:04/05/27 02:47
すごいガイシュツかもしれないけど…
牛肉に、焼肉のタレ・ごま油少々・すりニンニクお好みを焼く前につけて
そんで焼くと(゚д゚)ウマー です。
最近焼肉屋でバイトし出して知った。
刻みまくったネギとかつけて焼いても(゚д゚)ウマー

155 :困った時の名無しさん:04/05/27 06:40
('A`)

156 :困った時の名無しさん:04/05/27 09:23
定番なんだけどフレンチトースト。
パンに切れ目入れてハムやチーズぶっこんで汁につけてもいいし
プレーンな汁にジュースやら入れてもおいしい。
メープルが無いときは、最後の面を焼くときに砂糖塗りたくって焼けばパリっとキャラメリゼされてウマー。
結構いいごちそうになるからランチにぴったり。最近専らこれ。

157 :困った時の名無しさん:04/05/27 09:23
補足。ジップロックに入れてひたしておけば洗い物いらず。

158 :困った時の名無しさん:04/05/27 09:54
>>154
漬けて一晩置いた方がもっと良いよ。


159 :困った時の名無しさん:04/05/27 10:24
>>156
ココア生クリームやコーヒーミルク紅茶に浸したことある?  ウケケケ

160 :sage:04/05/27 14:43
>>150
うちは帆立缶が高いので、ツナ缶です。

161 :困った時の名無しさん:04/05/27 15:39
>>160
ホタテ缶で試したこと無いなら是非試すべきだよ。かなり味違うから。

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