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【同時進行】ホイル焼き【鮭でも鶏でも】

1 :困った時の名無しさん:04/02/17 23:10
なんで無いんだ?偉大なホイル焼き!!

特にヘボい1Rマンションなんかで自炊してる人間にはアリガタイ
コンロ使ってても同時進行できちゃう
下ごしらえされしとけば後は焼くだけ、超簡単(゚Д゚)ウマー

お仕事から帰って来たサラリーマンの方にもお勧め
野菜をたっぷり入れればバランスも(・∀・)イイ!!

そんなホイル焼きを語り尽くしてレシピをガンガン晒すスレです

2 :困った時の名無しさん:04/02/17 23:18
ではスレ立てついでに早速レシピを

タンドリーチキン風

・鶏(モモがいい)にフォークで穴あけて塩やらコショウやらすりこむ

・タマネギのみじん切り、ヨーグルト、おろしニンニク、おろしショウガ、カレー粉、レモン汁、なんでも入れちまえ!それに3時間以上漬け込む
(基本的にニンニク、ショウガ、ヨーグルト、カレー粉+香野菜)

・それをホイルの包んで焼く

・(゚Д゚)ウマー

休みに漬け込んでホイルに包んどけば平日仕事から帰って焼くだけ、(゚Д゚)ウマーですよ


3 :困った時の名無しさん:04/02/18 11:07
焼き時間と火力は?

4 :困った時の名無しさん:04/02/18 14:32
焼き時間は20分くらいかな
手持ちのオーブントースターでやってるから火力は結構アバウト

そんなアバウトでもウマい事行くのがホイル焼きのイイ所だ!

温度とかはワカン無いけど、ウチのオーブントースターは
強(サカナとか焼くトキ)弱(トーストやフライの温め直しかな)の2段階で
強で焼いてます。鮭のホイル焼きとかももちろん強でやってます。


5 :困った時の名無しさん:04/02/18 14:40
じゃー簡単なキノコのホイル焼きを。
シメジとかまいたけとかをバターとともにホイルで包んで焼くだけ。ウマー

6 :困った時の名無しさん:04/02/18 14:43
姉妹スレ
【なんでも】 ホイル焼き 【包んじゃえ!】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1053599579/l50

7 :困った時の名無しさん:04/02/18 20:44
鮭にあればしめじとバターをのせ
ホイルで包んで5〜10分焼く

普通?

8 :困った時の名無しさん:04/02/18 22:37
>>7
それにピーマンのスライスしたものを散らしてもウマい

9 : :04/02/19 03:30
魚+野菜や
鶏+野菜でヘルシーに仕上がるのは嬉しいね

ちゃんちゃん焼き(あってる?)風にして野菜たくさん入れるとかなりヘルシー
ホイルがいっぱい減るけどw

オリーブオイルやバジルを使ってオサレイタリアン風にしてみたいなぁ
誰か試した事ある人いるかな?

10 :困った時の名無しさん:04/02/19 10:14
アルミカップにオリーブオイル溜めてマッシュルームやコーン、ソーセージなんか入れて
一人オイルフォンデュ。
 
火傷しないように気をつけて

11 :困った時の名無しさん:04/02/20 11:32
   _,,...,_
  /_~,,..::: ~"'ヽ
 (,,"ヾ  ii /^',)
    :i    i"
    |( ゚Д゚) < キノコルですが何か?
    |(ノ  |)
    |    |
    ヽ _ノ
     U"U
  キノコル先生


12 :困った時の名無しさん:04/02/20 16:00
最近は塩こしょうしたエリンギにバターのせてホイルで包んで丸焼き
丸かじりするとなぜか贅沢な気分に

13 :困った時の名無しさん:04/02/20 18:49

>特にヘボい1Rマンションなんかで自炊してる人間にはアリガタイ
>コンロ使ってても同時進行できちゃう


家には電子レンジしかない。750wのチンってなるやつ。
パンもフライパンで焼いてるし

関係ないですか。そうですか・・・。

14 :困った時の名無しさん:04/02/20 21:17
ホイル焼きってフライパンでもできるよね?

15 :困った時の名無しさん:04/02/20 23:03
>>14
できるよ。

俺は古いフライパンにフタしてホイル焼き作ってる。

16 :困った時の名無しさん:04/02/21 04:06
うちは無難にタラの切り身にタマネギ、エノキ辺りを敷いてバターを乗せて
オーブン強で15分程。醤油をかけてやるとかなりウマーです。


17 :困った時の名無しさん:04/02/21 04:51
ダイエット中なんだけど、ノンオイルじゃ無理?

18 :困った時の名無しさん:04/02/21 13:17
別に問題ないべ

19 :困った時の名無しさん:04/02/21 15:54
鮭の冷凍るいべ

20 :困った時の名無しさん:04/04/04 16:00
明日はホイル焼きにしようかなあ

21 :困った時の名無しさん:04/04/04 21:16
「釣りに行こうぜ」って漫画で魚のホイル焼きに味噌マヨネーズつけてたんですがつけて焼くのか焼けてからつけるのかどっちですかね?

22 :困った時の名無しさん:04/04/04 21:59
絶対焼く前!!!

23 :困った時の名無しさん:04/04/09 22:18
味噌マヨネーズつける時は油もバターもいらないんですか?ホイルにバター塗って味噌マヨネーズつけて焼いたら溶けたバターとマヨネーズの油分で底にギトギトの液体がたまってました。

24 :困った時の名無しさん:04/04/10 10:26
あさり(殻付)を一個。バターひとかけ。塩コショウ。してアルミに包んでフライパンで焼く。
食べる前にお醤油をちょびっとだけたらす。
一口あさりバターの出来上がり。

25 :困った時の名無しさん:04/04/10 13:33
鶏肉とタマネギとキノコとかにマヨネーズ掛けてよく作る

魚の時は当然生の、塩かけなしの魚買って作るんだよな?
生は高くてのう・・・

26 :困った時の名無しさん:04/04/10 13:37
ニンニクをむいて刻んでオリーブオイルと一緒にホイル焼き。
食べる前にお塩とパセリのみじん切りを一つまみ。
ホクホク甘くてウマーです。
(でもお口臭くなるから、当分家から出ないって時しか食べらんない)

27 :困った時の名無しさん:04/05/22 18:46
今作ってるんだが、こやつは便利だ。
冷蔵庫の残り物とりあえずつっこんでおいてもほぼ失敗がない。

28 :困った時の名無しさん:04/05/23 06:35
ガスコンロについてる魚焼き器でもいいんですか?

29 :困った時の名無しさん:04/05/23 12:12
魚焼き器は熱が均一に伝わるようになってるから
ホイル焼きにもいいと思いますよ。

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