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★★オススメめかぶレシピ教えて★★

1 :困った時の名無しさん:04/04/16 12:02
めちゃくちゃめかぶにハマってます!
オススメレシピがあれば教えて下さい!

ちなみに自分では
めかぶ・きゅうり・アボカド・ホタテの貝柱(えび・サーモンでもいい)を
塩コショウ・オリーブオイル・きざみにんにくで味付けしてあえる。
という調理方で食べてます。そのまま食べてもウマーだけど

*軟らかめに茹でたパスタを水洗いして↑と和えて冷製パスタに。

*ちぎったレタスと和えてサラダに。

などしても旨いですよ。
でもさすがにこればっかりでは飽きるので、よろすくお願いします。

2 :困った時の名無しさん:04/04/16 13:37
>>1
それは原型のメカブか?それとも味付け?
それによって料理法が違ってくる。で、2?


3 :困った時の名無しさん:04/04/16 13:44
レシピってほどでもないが、味噌汁の具として利用している。

4 :1:04/04/16 16:29
>2
味つきじゃないです〜。
原型?ってことはめかぶって元は別の形?
物知らずでスマソ。
いつも買ってるのはパック入りのとろとろのやつです。

>3
おお!味噌汁か。
めかぶ以外の具は豆腐とかでいいのかな?
試してみまっす!

5 ::04/04/16 16:47
>4
豆腐でもOK。油揚げ入れてもいいよ。家も細く切ってある物使用。
カブの状態のヤツは苦手なんだな。

生がいいけど、乾燥・冷凍めかぶも○です。大量買い、保存に便利なんで。


6 :困った時の名無しさん:04/04/17 01:13
カロリー低くていいね、めかぶアヒャー(゚∀゚) -

7 :空海:04/04/17 09:46
まぐろメカブ〜!イカ刺しとメカブに、大根おろし(汁気を少しおとして)とすし酢適量(好み)を混ぜて和える。醤油も好みで!さっぱりして酒の肴だよん!

8 :困った時の名無しさん:04/04/17 16:34
めかぶライス!! 丼めしにめかぶのっけておかかと生卵(今生卵は怖いね・・)醤油かけてグチャグチャに混ぜて食べます☆☆

9 :困った時の名無しさん:04/04/19 11:18
うどんに入れると

ウマー

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