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あっさりさっぱりレシピ

1 :困った時の名無しさん:04/04/27 14:59
只今ツワリ中で、あっさりとかさっぱりが恋しいです。
スレ違いかと思ったのですが、こっちの方がいろいろありそうで…
よろしくお願いします。

2 :困った時の名無しさん:04/04/27 15:01
あっぱれさんまレシピ

3 :困った時の名無しさん:04/04/27 15:15
大根おろしとポン酢しょうゆで何とかしなさい。

4 :困った時の名無しさん:04/04/27 19:55
熱湯をかけたセリに醤油、すりゴマ、岩ノリまぜまぜ。
茹でたエノキに叩いた梅肉まぜまぜ。
千切りキュウリ、干しエビを塩コショウ炒め。


5 :困った時の名無しさん:04/04/28 00:30
最近、ぶなシメジが安いよね。1株\70弱とかで売ってる。
ぶなシメジの石づきを軽く取ってバラして、ドンブリにin。
そこに刻んだ長ネギか万能ネギとゴマを振って、
麺つゆ・料理酒・みりん少々を入れ(味が濃くならないように注意)、
レンジでチン。

6 :困った時の名無しさん:04/04/28 00:33
醤油とお酢で、きゅうりや大根、セロリなどのスティックを漬ける
先に軽〜く塩して、水分が出てから漬けるとよく漬かるよ
サパーリしていくらでもイケる

7 :困った時の名無しさん:04/04/28 00:45
鶏の手羽先の酢醤油煮。
醤油:酢=1:1として、そこに酒・味醂・ダシ・ニンニク適量。
30分、脂を取りながら煮込む。
意外にサッパリ。

8 :困った時の名無しさん:04/05/02 21:06
【梅干しご飯】

1 梅干し、シソをみじん切りにする。
2 ご飯に1と白胡麻をまぜて食べる。(ジャコとか混ぜてもいい!)

食欲ない時にお薦め〜!!

9 :困った時の名無しさん:04/05/03 12:41
手羽先は、ポン酢で煮込んでから素揚げにしてもおいしい。
(でも、さっぱり感は少なくなるな)



10 :困った時の名無しさん:04/05/03 15:30
きゅうりの塩もみと
じゃこと茗荷と半ズリのゴマ和え物。
二か三杯酢、もしくはポン酢で。

健康に過ごして、かわいいベイベチャンを!
(-人-)オイノリ。

11 :困った時の名無しさん:04/05/14 09:29
もずくの三杯酢。
あっさりさっぱり。
 
熱湯に柑橘酢をちょろっと。
もどした春雨を入れて食べる。
味が足りない時は醤油を少しと擦りゴマをパッパ。 

12 :困った時の名無しさん:04/05/14 21:24
ところてん。

13 :困った時の名無しさん:04/05/15 19:34
カブの酢漬けがよいな
カブを塩もみしてしばらく放置した後
酢・砂糖と好みで醤油・唐辛子・柚子皮で漬け込むだけ

簡単で(゚д゚)ウマ

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