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いい加減にしろ!!新潟有名地酒

1 :呑んべぇさん :02/04/30 22:22
新潟の高くて不味い有名地酒なんかより、
もっと美味い地酒があります。
それらにスポットを当てましょう。

2 :(´∀`):02/04/30 22:24
(´∀`)V2

3 :呑んべぇさん:02/04/30 22:27
最近どこにでも新潟有名地酒 があるけど、どれも糞みてえに高いんだよな。
あんなの買うぐらいだったら、埼玉の「神亀」飲んでた方が全然マシ。

4 :呑んべぇさん:02/04/30 22:37
酒のディスカウントストアでは、必ずのように越乃寒梅とか雪中梅とか
1万円前後で売ってるけど誰が買うんだろ?

不思議でしょうがない。

5 :呑んべぇさん:02/04/30 22:38
ププ、イマサラかよ。最近酒飲みはじめたんか?プ。

6 :呑んべぇさん:02/04/30 22:43
越乃寒梅とか雪中梅とか
うまくないよね

7 :呑んべぇさん:02/04/30 22:46
〆張鶴もうまくなかった。
日本酒をかじりはじめた時に、4合瓶3980円で買ってしまったYO!


8 :呑んべぇさん:02/04/30 22:54
飲み会とかで、お偉方が見栄を張って越乃寒梅とか
持ってくるの、かなりウザイ。
まさかその席で「この酒は高いだけでうまくないんですよ。」
なんて言えないしな。
金があるってのも味覚をダメにするんだろうな。

9 :呑んべぇさん:02/04/30 23:02
沢乃井を飲もう!!東京の酒だよ

10 :呑んべぇさん:02/04/30 23:08
静岡の「女泣かせ」は1.8Lで4000円くらい。
しかも純米大吟醸!超ーお奨め。

11 :巌窟王:02/04/30 23:10
>>10
ネーミングがイイ!

12 :呑んべぇさん:02/04/30 23:14
>>8
寒梅はうまいぞ
お前、味覚変だよ
大変だな・・・

13 :呑んべぇさん:02/04/30 23:28
いろいろあるけど、店が悪いのと飲まされた酒が本物かどうかどうか
分からん本人も悪い。(自分の舌を鍛えるのみ)
寒梅は本来安いものだし、よその県では空ビンを3000〜4000円程度で
買ってくれる店もあると聞いたよ。
店で飲むときは、味が違う事があるから本物の味を知って、ニセモノ飲まされん
ように気をつけよう。(ニセモノだったら店長呼びつけろ)
酒屋で買うときは、いつしぼってビンにつめたのかの確認必要。保存状態とかも。
(古いやつはダメ)



14 :ほかほかご飯:02/04/30 23:30
寒梅、雪中梅は確かにうまいぞ 。問題なのは値段。
あと、貴方が飲まされたのは時間が経って劣化した物かも。
八海山、久保田は「いい加減にしろ!!」だが

新潟の地酒の名誉のために書いておくけど、新潟ほど手軽に良い酒が
手に入るところは無いだろう。問題は転売やらインチキ販売で
馬鹿みたいな値段で酒を売ってる連中だな、

15 :呑んべぇさん:02/04/30 23:32
このスレバカばっか・・・。

16 :呑んべぇさん:02/04/30 23:42
新潟の地酒はいいもの多いと思うけどなあ。
ただ、値段が釣りあがるのはネックですけど。
越の寒梅ははっきり言って質が落ちました。
昔はほんとにみんなに重宝されるうまい酒だったのですが。

その昔の名残でいまでも高額取引、日本人のブランド好き思考のせいで
こうなってしまってるんでしょう。
久保田なんかはうまいと思うけど。

ちなみに、岐阜の三千盛は俺的にいける!

17 :呑んべぇさん:02/05/01 00:19
>>11
新潟ついでだが「越後おなご泣かせ」と言うのもあるぞ。(いつも泣かされてたが)
あと「七曲がり」(いつも道が曲がって見える)

18 :呑んべぇさん:02/05/01 01:27
かわいそうに
お前等は、いくらで買ったんだ




19 :呑んべぇさん:02/05/01 21:33
今日ディスカウント系の酒屋に逝ったら、
八海山の普通酒が2700円で売っていた。
これってありか?

20 :呑んべぇさん:02/05/01 22:23
>>19
高い.普通酒一升だったら高くて\1500.
地酒は基本的に日本酒専門店が一番安くて
保存状態も良いから,そういう店を探したら.

21 :呑んべぇさん:02/05/01 22:34
越乃寒梅なんてネット通販でも定価売りの店あるぞ、
高い高い言ってる奴らどこで買ってんのさ?

22 :20:02/05/01 23:37
逆に言うと,高いほど保存状態が悪い.

>>21
近所のディスカウントショップ,寒梅普通酒が\13000も
しやがるくせに日当たりの良い棚に常温で置いてやんの.
アホかと.馬鹿かと.

23 :呑んべぇさん:02/05/01 23:48
>22
誇りまみれだろ、寒梅が。

24 :20:02/05/02 00:15
>>23
そうなの.何年前のデッドストックなんだそれ?
と言う状況.

25 :呑んべぇさん:02/05/02 01:03
>>24
長期熟成させてるんだよ、と言ってミルク

26 :呑んべぇさん:02/05/02 06:18
>>22
日光を存分に浴びた普通酒の越野寒梅の古酒。
こんなにまずそうな酒はないね。(しかも13000円)
これを食通ぶっている人に、飲ませて反応見るのも楽しいかも。(w

27 :呑んべぇさん:02/05/02 12:31
限定品「越乃寒梅 光合成造り特別瓶熟 普通酒」

28 :呑んべぇさん:02/05/02 17:21
>>27
ワロタ

29 :呑んべぇさん:02/05/02 17:54
本当に普通酒が13000円?
だって普通酒って三増酒でしょ?

30 : ◆sA./SkyA :02/05/02 19:09
「得月」って知ってる?
うまいぞ

31 :呑んべぇさん:02/05/02 19:13
>>22さん
日本酒で古酒と言うのは考えられませんね。
日本酒は、新鮮さが命です。早く飲みましょう。
蒸留酒は古酒と言うのがうまいと聞きます。
ちなみに、日本酒を放っておくと、酢のようになってしまうよね。
醸造の仕方で変わってくるので、知らない人は勉強しましょう。

32 :呑んべぇさん:02/05/02 19:16
>>31
あ〜あ・・・。知ったかクンだなァ・・・。こまるねェ・・・。

33 :呑んべぇさん:02/05/02 19:31
>>32
ネタニマジレスカコワルヒ…

34 :呑んべぇさん:02/05/02 19:32
>>30
28%まで削ってるせいか、
味に奥行きがなくないか?

35 :呑んべぇさん:02/05/02 20:11
>33=31か?
ネタにして逃げるってか?


36 :呑んべぇさん:02/05/02 20:42
限定品「越乃寒梅 光合成造り特別瓶熟 普通酒」 ¥13000
酒作りに妥協を許さない石本酒造の不朽の名作「越乃寒梅」を、
本店独自の日光浴保存法(特許申請中)を用いた最高傑作です。
本店では、「太陽の恵みにかなう物はない」という観点から、
日光浴保存法(特許申請中)を開発しました。
太陽の恵みを何年も贅沢に受けた本品は、ほのかな酸味と芳醇な味わいで、
多くの方々に支持されています。
この機会に是非1本どうでしょうか?



37 :呑んべぇさん:02/05/02 21:31
ワロタ


38 :呑んべぇさん:02/05/02 21:40
箱酒にも本醸造があるのに…

39 :呑んべぇさん:02/05/02 22:09
最近新潟有名地酒をよく見かけると思いません?
昔は高いなりにも、少しは手に入りにくい状況だったんですけど、
今では8割ぐらいの酒屋で見かけます。
ひょっとしたら偽物が出回っているんでしょうか?

40 :ほかほかご飯 ◆aLgb/tNY :02/05/03 00:05
>>39
>ひょっとしたら偽物が出回っているんでしょうか?
以前、越の寒梅の偽物が造られ、検挙に至った事件がありました。
ひょっとしたら、その捕まった業者以外にも偽物造りをしている輩がいるのかも。

他に考えられる要因としては、新潟有名地酒の需要が「越の寒梅、〆張鶴、八海山、雪中梅」
といった極少数の蔵のブランドだけではなくなり、他の努力している地酒メーカーも
知られるようになり、幅広く買われるようになったからかな…と。

そういえば地元ゴシップ誌の記事によると、越の寒梅には超有名政治家等のVIP枠が
あるとか(笑)まあゴシップ誌のネタなので…。

41 :呑んべぇさん:02/05/03 00:11
>>39
ただ単に日本酒のブームが昔と比べて薄れてきたからだろ。
最近は乙類の焼酎が流行りだからな。逆に日本酒派の漏れとしては
色々な酒がどこでも飲めるようになった。

42 :呑んべぇさん :02/05/03 00:34
「越の寒中梅」は「越の寒梅」のバッタもんですか?

43 :Nonべぇさん :02/05/04 23:48
>40 財界にいがた

44 :呑んべぇさん:02/05/05 21:23
>>42
他にも久保田城ってのがあるぞ(w

45 : :02/05/06 01:31
普通酒=三増酒って思ってる人って本当に居るんだ…。
大吟醸、吟醸、本醸造とも醸造アルコールがアルコール分の20〜25%を占めている
ってのを知らない人も居るみたいだし。
(ちなみにこれって悪いことじゃないのよ。アル添すると辛さやキレ、旨みが増す場合
が殆どだし、現状ではアル添しないで品評会で金賞取るのは不可能って言われてるくら
いだし)

46 :呑んべぇさん:02/05/06 01:39
>>42
バッタもんってことはないけど、「アレと間違えてほしい」という願望がそこはかとなく感じられますな。(w

47 :柴田:02/05/06 03:24
菊水ノンどけ。

48 :呑んべぇさん:02/05/06 20:47
>>46
「越の寒中梅」をほんとに間違えて買ってしまいました。
金返せ!
まだ飲んでないけど。

49 :呑んべぇさん:02/05/06 20:58
>>48
飲んでうまければそれでいいじゃん。
「越の寒中梅」は飲んだことないけどさ。

50 :呑んべぇさん:02/05/06 21:18
「越の○○」で千壽・萬壽とランク分けしてるやつがあった.
おまえは寒梅なのか久保田なのかと小一時間問い詰め(以下略

51 :呑んべぇさん:02/05/07 00:31
久保田は高い。たいして美味くない。よってクズ
上善如水は炭を使いすぎ。香りは着香。合成酒だな。

52 :呑んべぇさん:02/05/07 00:39
>>51
久保田は安い割には飲める酒だと思うけどね。漏れにはちと軽すぎるが。
ちゃんと日本酒専門店で買ってるか?
うちの近所でも日本酒専門店(久保田会加入)とディスカウントでは
値段が3倍くらい違う…それぞれ歩いて15分の距離だが……
もちろん保存状態も話にならない。

53 :呑んべぇさん:02/05/07 00:47
腰の完売や窪田、作ってる人たちは全然悪くない。
むしろ薄めて作ってた時期から真摯な姿勢で酒造りしてきた点は非常に評価できる。

クソなのはそれらの酒を一つのブランドとしてありがたがってる奴らと何にも知らずに
寒梅なんかダメだよとかしたり顔してる奴ら。(この中にも何人かいるね)

54 : ◆CqyyR632 :02/05/07 02:35
良い酒屋も少ないっス

55 :呑んべぇさん:02/05/07 22:10
>>45
マジレスすると、醸造アルコールの濃度がある程度を越えると、本醸造
を名乗れないの知ってる?あと、醸造アルコールは辛さだけで旨みが増す
わけではない。キレが良くなるのは認めるけれど。

56 :呑んべぇさん:02/05/07 22:47
>>1の思惑とは裏腹に新潟の不味酒にスポットが当てられてるな。
新潟酒では根知男山、メジャーだけど吉乃川もいい。


57 :呑んべぇさん:02/05/07 23:43
今時、久保田のような酒を美味いと思っている人間がいるとは驚きだ。
俺も不味いと思う。もちろん保存状態は万全の品物。

58 :呑んべぇさん:02/05/07 23:47
いろいろ呑んだけど。。。。
久保田千寿は久保田千寿でいい酒だと思うけど。。。

59 :  :02/05/08 00:34
>>55
醸造用アルコールの濃度については、「吟醸や本醸造に使用できる醸造アル
コールの量は、白米の総重量の10%以下に制限されてる。」っていうのか
ら簡易的に計算すると、大体こうなる↓

白米1トンから造られる日本酒の量357L (アルコール度数100度換算)
醸造アルコール100kg=120L (アルコール度数100度換算)
合計477L

最大477L中、120Lが醸造アルコールでも本醸造、吟醸、大吟醸と名乗れる。
→120L÷477L =0.2515
→本醸造・吟醸・大吟醸に含まれるアルコール分の4分の1にあたる「25%」
醸造アルコールの添加が認められている。

普通は25%ギリギリまで添加する事はなく20〜23%くらいの添加量になる
ことが多いらしい。(品評会用の大吟醸含む)

>醸造アルコールは辛さだけで旨みが増すわけではない。キレが良くなるのは認めるけれど。

これは、同じ材料・仕込みで吟醸・大吟醸と純米吟醸・純米大吟醸を作り比べた醸造試験所の人の話。
初期の頃の純米吟醸・純米大吟醸はどうしても旨み・薫り・風味が吟醸・大吟醸に比べて劣っていた
ところから来ている。(今はそんなことは殆ど無い)
ここからアル添すると酒粕になってしまう部分から旨み・薫り・風味を上手く引っ張り出してくるの
では?と予想されている。





60 :  :02/05/08 01:22
新潟有名地酒といえば「越くにの五峰」って千代の光の他に何が有るんでしょう?

61 :あああ:02/05/08 16:51
寒梅・雪中梅・久保田・八海山

どれもみーんなうまい。

最近お酒を飲み始めたお子ちゃま(特に>>57)など
には本当の酒のアジなど分かるまいて(笑)

62 :呑んべぇさん:02/05/08 17:34
岡山: 金剛酒造の金剛


     原酒をキューっと→(゚д゚)ウマー

63 :呑んべぇさん:02/05/08 17:40
越の寒梅を寒梅と略すヤツは知ったかぶりのウンコ。

64 :呑んべぇさん:02/05/08 18:15
>>63 越寒

65 :呑んべぇさん:02/05/08 18:33
>>44
バッタモンとは違うと思われ。大体新潟酒じゃないでしょ、それ。
>>51
炭使いすぎは△ 元々の仕込が薄いの。醸造試験場の秋山先生が開発した希薄仕込み法の改良型らしいっす。
着香も△ 所謂ヤコマンとはちょっと違うみたい。

越乃寒梅の普通酒と本醸造は桶買酒なので「越乃寒梅」として飲む価値はないと思うけど、どうでしょ?

66 :呑んべぇさん :02/05/08 20:23
正直いま新潟の酒で渡辺酒造以外ににうまい酒ってあるの?

67 :呑んべぇさん:02/05/08 20:41
>>60

だから〜「久保田」「越乃寒梅」「〆張鶴」・・・もういっこ知らん・・・

68 :呑んべぇさん:02/05/08 20:41
>>65
禿同!!
「越乃寒梅」はこのままだと「灘の生一本」と同じ運命を辿るぞ(w


69 :呑んべぇさん:02/05/08 22:35
灘の酒だってきちんと造ったのは別にまずくないとおもうけど?

70 :呑んべぇさん:02/05/08 22:59
>>66>>68
飲みもしないでいいかげんな事書かない方がいいよ。
越乃寒梅、別選とてもおいしい。
端麗が好みで無いなら超特選を飲むといい。
十四代系と同じように旨いから。
知らないだけだろ。

71 :呑んべぇさん:02/05/09 00:02
角栄先生マンセイ♪

72 :66:02/05/09 00:08
>>70
そらごもっとも、端麗辛口は舌に合わない
若輩者なんでね甘くて手の出せる酒が好きなんよ

73 :呑んべぇさん:02/05/09 02:30
>>58
保存さえ良ければ決して悪くない酒だよねぇ。
反「久保田」反「越乃寒梅」となりたくなる思想もわかるけど、100%そうでもないことはあるんだよぉ。(回し者ではない)

74 :呑んべぇさん:02/05/09 21:34
うまいまずいの問題じゃなくて、値段に見合っているかが問題だと思う。
漏れの逝くディスカウントでは、「越乃寒梅」の普通酒が買える値段で、
「酔鯨」と「上喜元」と「大七」の3本が買えるぞ。

75 :呑んべぇさん:02/05/10 00:49
>>74
だからちゃんと読めって、
ディスカウントで日本酒買うのはドキュソ以外の何者でもないぞ。

76 :呑んべぇさん:02/05/10 21:29
日本酒は標準小売価格つーのがちゃんとあるでしょ?

横流しされて標準小売価格の2〜5倍の値段で売ってるものと、そのまま標準小売価格で
売ってるものの値段比べられてもねぇ?

77 :呑んべぇさん:02/05/10 21:41
買い手側から評価するなら自分が買えるところで評価する
74の姿勢は特に間違っていないと思うが

78 :74:02/05/10 22:31
漏れは田舎に住んでいるんですが、最後の良心であった
日本酒専門店が潰れてしまったんですよ。(泣
それでたまーにディスカウントで買うんです。
確かにここは「新潟有名地酒」は滅茶苦茶高いんですけど、
「田酒」は1升4300円(微妙)だし「魔王」は1升3600円(同じく微妙)で
DQNの中ではマシかなと思います(ネットの酒屋を見た後では)。
他には「飛良泉」、「満寿泉」、「初亀」、「黒龍」なんかが置いてあるので、
まあマシな方なのかな?と思います。


79 :呑んべぇさん:02/05/13 17:43
八海山マンセ〜


80 :呑んべぇさん:02/05/21 12:41
いいかげんにしろ久保田会

81 :呑んべぇさん:02/05/21 12:52
越の影虎マンセ〜

82 :呑んべぇさん:02/05/21 17:15
昨日「亀の翁」飲んだ。
ライト感覚と真っ向勝負してるって感じ。
さすが亀の尾!!

83 :呑んべぇさん:02/05/21 17:18
↑ごめん。82です。
「亀の翁」も新潟の酒だった…。
大阪・羽曳野の「近つ飛鳥」などいかが?
純米大吟はなかなかいけまっせ!
あと、明石の太陽酒造の「赤石(あかし)」とか…。

84 :呑んべぇさん:02/05/21 19:25
醸前如水

85 :呑んべぇさん:02/05/21 21:03
上善如水は活性炭濾過した物に着香した酒
飲めたもんじゃない

86 :呑んべぇさん:02/05/21 21:38
>>80
おまえ辞めちまえ。

87 :呑んべぇさん:02/05/22 00:51
久保田 売れなくて余っちまったよ。

88 :呑んべぇさん:02/05/22 00:58
>>85
まあ、お前のようなアル中の飲む酒ではないわな。
酒の香りが苦手な初心者が飲めばいい。

 

89 :呑んべぇさん:02/05/22 01:59
まったく久保田会むかつく


90 :呑んべぇさん:02/05/22 02:05
越の鶴はでたかな

91 :呑んべぇさん:02/05/22 03:42
3年くらい昔だけど夏子の酒の元ネタの酒造元の酒意外に美味かった。
あやうく地元のディスカウント店で4合瓶のを3000円で買わされるとこ
だったがデパートへ行ったら1800円…

92 :呑んべぇさん:02/05/22 04:17
久保田レベルで値段は半額以下なんて酒はたくさんあるが・・・
入手困難になると困るので教えたくない。

93 :呑んべぇさん:02/05/22 04:19
端麗辛口の極み
三千盛 (岐阜) これに尽きる新潟の端辛なんて
まだ可愛いものだ。

もしかして 慨出か?

94 :呑んべぇさん:02/05/22 04:39
>夏子の酒の元ネタの酒

清泉、亀の翁ですね。

清泉は割と普通に(新潟では)売ってます。味はなかなか
亀の翁は料理屋で飲むか、清泉を扱ってる酒屋と
懇意になって売ってもらうしかないですね。

95 :呑んべぇさん:02/05/22 06:38
上○○水って、
純米にアルコール添加してたってほんと?

96 :呑んべぇさん:02/05/22 07:25
>>8
きわめて遅レスだが、こうゆう奴が一番ウザイ。
せっかくみんなを喜ばそうと買ってきてくれたものに対して
偉そうに薀蓄たれたがる、典型的な嫌な酒飲み。

97 :呑んべぇさん:02/05/22 10:18
>>96
早速見たが
>言えないしな
と書いてあるぞ・・・

98 :呑んべぇさん:02/05/22 11:08
俺新潟県人だが地元の人って高い酒なんかのみませんよ。


99 :呑んべぇさん:02/05/22 11:19
>>97
それは相手がお偉方だからってことでしょ?
他人の好意に対して、そんな風に思ってしまえるとろこがおかしい。
酒の味がわかるのも大事かもしれないけど、
もっと大事なことがあるでしょ、と言いたい。

100 :91:02/05/22 12:31
>>94
それです。名前が出てこなかった。
清泉の生とたしか夏子の酒って名前そのままのパッケージの4合のをたしか
デパートにて購入。
亀の翁は残念ながら買ってません。

101 :呑んべぇさん:02/05/22 14:11
>>99
俺が8の味方(?)するのはお偉方がそういうの持ってきて
延々自慢したり、どうだありがたがれ、という態度とることがあるからだよ。
相手がまともな人で普通に好意として持ってきたなら素直にああありがたいなと思う。
でも嫌いなものだったら(俺はKNKB嫌いじゃないよ)
心の中ではではウエーやだなと思うのも正直なところ。

102 :呑んべぇさん:02/05/22 18:09
>>96
逆にあんたは土産にペナントや提灯買ってきて貰って嬉しいか?

103 :呑んべぇさん:02/05/22 23:10
>>99
あなたの言うことは本当に正論だ、全く反論しようがない。
でもさ、全て正論でコミニケーションとったら楽しくないでしょ?
正論でばっかり語ったらモ○●ン教になってしまうぞ。

104 :呑んべぇさん:02/05/22 23:21
菊駒の「十」うまいっす。

105 :日本酒ファン:02/05/23 01:50
亀の翁は出来不出来がある。だから時にはアル添吟醸のときもあった。
久保田は、「碧寿」がコストパフォーマンスで一番じゃないか。
寒梅はなあ〜。流通管理、しっかりしろよな。
「上善水っぽい酒」は逝ってヨシ。

106 :呑んべぇさん:02/05/27 01:17
私は新潟在住の酒好きです。
関東にでは、新潟の酒はすごく高くなって、
しかもまずくなっているようですね。
新潟人としてとても悲しいです。

越後湯沢までいらっしゃることがあれば、
駅の中に、「ぽんしゅ館」という新潟のお酒がいっぱい飲める場所が
ありますのでぜひ利き酒をしによってみてください。
http://www.ponshukan.com/kikizake.html

いくら新潟の酒とはいえ、普通酒で1升3000円以上するようであれば、
高いと思います。(寒梅でも、5000円以上は高いと思います。)
関東で高いお金を払って買うよりは、年に一回でも、
ぜひとも、新潟に遊びに来ていただいて、
普通の値段でお土産に買って帰っていただければと思います。

107 :呑んべぇさん:02/05/27 02:22
こないだ、それなりに有名な百貨店の酒売り場を冷やかしていたら、「久保田」や「越乃寒梅」がプレミア付き価格で売られているのに萎えた。
百貨店たるもの、きちんとしたルートで仕入れた酒しか置いていないと信じていたのだが・・・ ヤミかなにか使ってるみたいですねぇ。
ちなみに「久保田 千寿」が4合3000円、「越乃寒梅」普通酒が1升1万円くらいだった。

108 :呑んべぇさん:02/05/27 17:08
久保田は、買わなくて良いよ。
上の味、同じ値段で、久保田が2本買えるのがあるけど
自分の足で探してね。

109 :呑んべぇさん:02/05/29 01:49
>>108
久保田の定価ってそんなに高くないっしょ。
久保田会の店だったら保管もいいし、CPいいと思うけど。

余談ですが、知り合いの造り酒屋の息子がいうには普通の日本酒1升の価格はその昔、日雇い肉体労働者の日給を考慮して
決めてたとか。今でいうと5000円くらいか。
それを考えると今の日本酒の値段は安いものらしい。

110 :呑んべぇさん:02/06/04 14:37
age

111 :呑んべぇさん:02/06/04 15:39
>>107
有楽町西武に酒蔵があった頃は久保田千寿が一升びんで2000円ちょい位で
よく買っていた、碧寿もよく買えた、無くなって寂しい
たまに千寿を5000円くらいで売っているのを見ると腹立たしい

112 :呑んべぇさん:02/06/24 16:41
age

113 :呑んべぇさん:02/06/24 18:17
吉乃川ってうまくねーか

114 :呑んべぇさん:02/07/31 14:02
漏れも極上吉乃川ってやつはよく飲んでたな
今は景虎と特撰剣菱(w

115 :呑んべぇさん:02/07/31 18:29
俺は、吉乃川は大嫌い!
蔵の営業が最悪だから!

116 :ティムポ万歳 ◆czq1J3PY :02/07/31 18:49
個人的には長野県の夜明け前を薦めたいんだが.
あと,この酒は不味いっていう議論は不毛かも….
知り合いとかに酒を勧められ呑んでみて,
「うまいねえ,じゃあ今度は俺のお勧めの酒を持ってくるぞ」
みたいな呑み方が私は好き.

117 :呑んべぇさん:02/07/31 20:43
>>116
チンポだけに臭くても何でもうまいんだろ。
チンポ臭い夜明け前か。げろ

118 :ロリ:02/07/31 22:17
http://hadakaa.return.to
秘密のロリ情報。ここだけの話です。。
週末のネタはここで揃えてる!数に限りがあるんでお早めに!
サンプル(タダ)もあるよ。一日くらいネタになるよ、


119 :呑んべぇさん:02/07/31 23:20
>>115
激しくワラタ

120 :呑んべぇさん:02/08/01 02:44
池袋西武百貨店なら久保田が時々入荷してて定価だったはず。
渋谷駅の東急地下酒売り場は八海山が定価だったかと。

121 :呑んべぇさん:02/08/01 10:37
 みなさん「たんれい」のたんの字は、端ではなく淡です。
結構まちがえてる人おおいですよ!

122 :呑んべぇさん:02/08/01 14:33
寒梅安いのから高いのまで一通り飲んだけど、高いのはホント水みたいで
はっきり言ってオイシクなかった。安い方がコストパフォーマンスあり。
ところで関空で寒梅、4合ビンだけど1,500円で売ってるよ。
いつもあるとは限らないけど。

123 :呑んべぇさん:02/08/01 17:06
俺は、寒梅の大吟醸はめちゃめちゃうまいとおもうぞ!


124 :呑んべぇさん:02/08/02 01:43
>107
それはどこの有名百貨店?そうゆう悪徳百貨店はきちんと実名でね

寒梅にしても大吟醸と白ラベルじゃ雲泥の差があるが
酒を知らない者にとってみればどっちも寒梅でしょ
だから、寒梅が不味いって意見も出てくる罠
評価するなら大吟醸だったのか本醸造だったのかもレポキボンヌだな

価格にしても定価以外で買うのは止めた方がいいだろうな
寒梅なんてもともとはやーっすい酒じゃん

125 :呑んべぇさん:02/08/02 01:52
>116
長野土産に貰った『生一本夜明け前(生)』に惚れますた。
スレ違いにつきこの話題これまで。

八海山は近所のコンビニ(元特約店の酒屋)本醸造から大吟醸まで
定価で売ってます。
在庫が途切れたのは見たことがありません。
趣味じゃないんで、知人への貢物以外では買わんが。

126 :125:02/08/02 02:02
スレ違いじゃないんだ。酔っててよく見てなかった
(新潟酒を叩くスレかと勘違いしていた。スマソ







127 :ティムポ万歳 ◆czq1J3PY :02/08/02 10:32
>>125
緑色のビンですか?
おいしいですよね,月並みの言葉でいうとフルーティですよね.

128 :越後ののん兵衛:02/08/02 21:59
>127
ほんと月並み!!
他の言い方ないの?

129 :ティムポ万歳 ◆czq1J3PY :02/08/02 23:30
>>128
スマンコ.
ボキャブラを蓄えに,ポエム板に逝ってきます.

130 :呑んべぇさん:02/08/07 14:53
新潟県人ですが、新潟にも安くておいしいお酒いっぱいあります。
例えば、"吟醸酒 極上吉乃川"・”麒麟山常浪"や”北雪”は安くて好きですね。
辛口でとても飲みやすいです

131 :つらら:02/08/07 16:24
湯沢にスキーに行ったときの事。
ふらっと入った酒屋で、確か「良寛」と言う
酒買った、けっこう旨かったよ。4合瓶だったな

132 :呑んべぇさん:02/08/10 13:04
久保田がうれないよー。
誰かかって!

133 :呑んべぇさん:02/08/10 14:34
>>132
日光浴をさせるといいYO

134 :jackie ◆ck2uC2S. :02/08/10 19:32
>>47
菊水大好き♪
甘口が好きなので菊水の四段仕込がお気に入り。
よく雪中梅を勧められるから一度飲んでみたいです
甘口だよね?
あとすず音が美味しい。一の蔵って新潟じゃなかったっけ?

135 :呑んべぇさん:02/08/10 21:07
大洋盛
これだろ?

136 :???:02/08/10 21:32
>>134
一の蔵は宮城ですよ。すず音が好きなんですか?月うさぎを飲んでみてください。
きっと気に入るはず。すず音より安いしね。

137 :呑んべぇさん:02/08/10 21:42
134も136も酒のできそこないがお好みなのね〜

138 : :02/08/10 23:18
寒梅蔵元の町に住んでるけど高くはないです。
新しいのが飲めるからかな?
同じかねだして飲める酒よりも美味いとおもうけど。
地元贔屓ですかね。。

139 :呑んべぇさん:02/08/11 01:17
新潟の地元の人が、高い酒飲まないのは本当。
寒梅って新潟で新しいのを飲んだほうがおいしいよ。
ところで新潟で買った田中屋大五郎は激しくウマーでした。

140 :呑んべぇさん:02/08/11 09:38
新潟のお酒は三ヶ月しかもたないって本当?

141 :呑んべぇさん:02/08/11 10:25
去年湯沢行ったときに呑んだ「巻機」がおいしかったけどな〜

142 :私も新潟県人:02/08/11 20:47
>>140
うそうそ。
そんなことない。

143 :呑んべぇさん:02/08/11 21:08
>>140
お前の店の扱う酒は冷蔵庫無いから1週間もたねえだろ。

144 :呑んべぇさん:02/08/11 21:15
オレが好きな酒はなー、
田酒、浦霞、ふりそで、神亀、
そんなとこだ


145 :呑んべぇさん:02/08/11 21:20
>143
ふむふむそうか。冷蔵庫がないと一週間もたないのか。
「三ヶ月以内に」って書いてあるのはなんでかな??

146 :呑んべぇさん:02/08/12 10:26
↑神亀の酒なんて、飲み終わるまで(一週間以上)ほったらかしでも
なんともないぞ。

147 :呑んべぇさん:02/08/12 11:32
寒梅だって封をあけて10日くらいたっても平気どす。
三ヶ月というのは、八海山かな。けど三ヶ月ぐらいじゃ
酒は、悪くならないとおもうけど。むしろ三ヶ月以上
たったほうが、うまいとおもうぞ。

148 :私も新潟県人:02/08/12 18:42
むしろ封を開けた後、何ヶ月ももつような日本酒はやばいものと思われ。

149 :呑んべぇさん:02/08/12 20:10
何カ月以内になんて話しはバカげてる。
酒によって風味の飛び方や熟成の速度は違うよ。
特に酸度が関係していて一般的には酸度が高い方が寿命は長いし低ければ短い。
これはワインも一緒。
ほとんどの蔵元が飲み頃に出荷しているはずなんだけどもっと熟成させても変化が楽しめるものも多くある。
とにかく保存が悪い酒屋では買わないこと!
特にディスカウントなんかは要冷蔵の生酒まで棚に並べているところが多くて最低。
酒によって保存温度を変えてワインだけじゃなく日本酒の飲み頃を語れる酒屋で買えば早く飲まなきゃじゃなくてもうちょっと待とうという楽しみが増えるよ!

150 :呑んべぇさん:02/08/12 21:13
>148
経験不足。
思っているだけなら、発言は控えよ。

151 :Zep:02/08/12 21:21
新潟の酒屋で「越の景虎 純米」が2,700円。東京新宿の
小田急百貨店で「越の景虎 本醸造」が5,000円。

通信販売Web立ち上げて利鞘を稼ごうかと思ったね。

152 :呑んべぇさん:02/08/15 17:54
東京の西武線沿線の人は大泉学園の荘酒店に行くと比較的容易に(もちろんいつでも
すぐという意味ではない)寒梅も雪中梅も定価で買えるよ。となりにある
スーパー大川が目印。

153 :呑んべぇさん:02/08/15 19:21
最近、自分の周りで福島の酒が何かと話題!!
夜露死苦って読めちゃうような無ろ過のあれとか
某雑誌で連続1位取っちゃったあれとかね
わかる人いる?
簡単だよね

154 :呑んべぇさん:02/08/15 23:05
福島の酒って会津のあたりがうまいのかな。新潟に近いし

155 :呑んべぇさん:02/08/15 23:40
会津はミニ新潟と言って良し!しか-し内部事情は全く持って違う!!!
観光客相手の有名な、まっず-い酒と違うゾィ。酒のほとんどが会津地域内で消費されている
最近だよ、外から見られているのは。蔵も本当に小さいのばかりだけど皆本物だよ
町中で隣の蔵と切磋琢磨してきた結果なんじゃないかな?僕の地元にはほとんどみかけないけど
この前こだわりの会津地酒に力を入れてる酒屋さんを見つけた!固定客のほとんどは元 有名酒探しだったらしいよ

156 :呑んべぇさん:02/08/16 16:09
155さん
新潟の酒も昔は、地元でほとんど消費されてたんですよ!
そして小さい蔵イコール本物とかいうのは、ナンセンスですね。
大きい蔵でも本物の蔵は、あります。
固定客のほとんどは、有名酒探しの人っていうのはただいま人気
があるからそうなっているんじゅないですか。


157 :呑んべぇさん:02/08/16 18:43
いやはや、言いすぎた感はあったカナ?
実際、自分が有名酒探しの人だったもんで!
そのときに思った事が、案外美味しくないんだな?
全てが?、、、、、、という訳では無かったけれども先入観で入っちゃっているから
もう、、愕然ですよ
少しは味がわかるようになってきた時に出会ったのが会津の酒蔵だった訳です
新潟は最大の酒処ですし、決して大きな蔵が美味くないとは思いませんよ
八海山などではあれだけ大きくても本当に丁寧な仕事してますから
ただ、たくさんの酒蔵の中から ひとツマミ ひとツマミ選ぶ事が極力少ないし
何処の蔵も ホントに努力してんだな!いい仕事してますね-*と
肌で感じましたから。ナンカ、わかって欲しかったって思ったんすよね。



158 :呑んべぇさん:02/08/16 21:08
>>157
酔いを醒ましてから出直せや。

159 :越後ののん兵衛:02/08/16 21:55
>157
いきなり八海山? アンタは八海山で泊り込みで酒造りにお付き合いしたんですか?
八海山がたいした蔵じゃないといっているんじゃないんですよ。
他に雑な仕事している蔵はどこ?

酒は嗜好品です。
丁寧につくったいい酒は判りますし。それは認めるべきだと思っています。
自分の嗜好に合うかあわないかだけです。
その時はいい酒だけど自分には合わない、若しくは嫌いでもいい・・・

お酒に先入観ではいるのは、まず間違いです。
『愕然』なんてどれほどひどかったのかな・・・

少なくとも、私は有名酒探しの人とは飲み友達にはなりません。
名前にとらわれず、人がなんと言おうと自分はこれが今一番旨いと思うと
いえるお酒を探してください。


160 :呑んべぇさん:02/08/17 00:47
>>159
>自分はこれが今一番旨い
同意
>157は酒じゃなくて自分の理屈に酔ってるだけだ
しかも泥酔
誰も近づきたくない

161 :呑んべぇさん:02/08/17 21:31
157です。
いきなり八海山? アンタは八海山で泊り込みで酒造りにお付き合いしたんですか?

自分の兄は八海山に勤務しています。そのうえで他の蔵の諸事情(一部の蔵の話だけですが)
を知ってただけに過ぎません、ほとんどの蔵も丁寧に醸しているのもわかります
『愕然』なんてどれほどひどかったのかな・
少なくとも、私は有名酒探しの人とは飲み友達にはなりません。

当時の自分は完全なビール党!新潟の人間だからといって皆が日本酒を知っては
いないんです。。自分の場合は、たまたま兄が蔵でお世話になったのをきっかけに少し興味を持ち出してきた頃に初めて八海山とは違う
大きな蔵の値の張る商品(ビール党の自分が弱2ケース分)の金額をはたいて
購入したわけですよ!そりゃもー超愕然でしたよ!
しかも結構名の通ってる有名酒ですよ!
確かに当時は有名酒探しでした、でも普通は有名酒から入っていきませんか?
名前がデカければ美味そうに見えませんか?
最初からチッチャイ蔵の誰も知らなそうなお酒を本物だ!って見抜けます?
そんなんで新潟の大きな蔵めぐりから始まって山形や石川etc..今の会津蔵を
見学したときの率直な感想を述べただけです。

名前にとらわれず、人がなんと言おうと自分はこれが今一番旨いと思うと
いえるお酒を探してください。

ありがとうございました。
名前にとらわれず、人がなんと言おうと自分はこれが今一番旨いと思うコレクションに
またまた会津のお酒が加わりました。




162 :呑んべぇさん:02/08/18 04:01
日本酒なんか毎年違うんだから、銘柄でとらわれるのは大間違い
で、金賞取った取らないってのにもとらわれるの大間違い
ありゃ吟醸だけなんだし

有名すぎの八海山だろうが駄目な時は駄目だし
おいしい時はめちゃうまい
当たり前のことをいってるけど、それが真実

大手がまずいってのもとらわれすぎ
大手の最上級は、そこいらの「地元の酒」とかって銘打ってる酒より
数億倍うまいよ
評判の悪い剣菱も、上位はすごくうまい

163 :呑んべぇさん:02/08/18 10:13
↑数億倍の倍率根拠は??

164 :呑んべぇさん:02/08/18 17:25
またヨッパライず騒いでるな。なに喋ったか忘れるくせに(w

165 :呑んべぇさん:02/08/18 22:18
ヨッパライずの話いいじゃん
結構たのしいぜ
俺もそーだったぜ
あ、今もそーか
これが、こう  あれが、こう
そんな時が一番楽しい
まわりで騒いでる若いやつら
もっと言ってやれ
おまえ等もそーとー若い!!!!


166 :呑んべぇさん:02/08/18 23:16
松の井 これ好きだよ。

167 :呑んべぇさん :02/08/27 13:12
寒梅がまずくなったのではなくて、
勿体ながって何ヶ月も放置しておくから
不味くなる。
味は値段相応。
混じれ酢スマソ。

168 :呑んべぇさん:02/09/05 12:26
いいかげんにしろ久○田会役員!

169 :呑んべぇさん:02/09/05 14:27
>168
久保田会やめればいいじゃない。

170 :呑んべぇさん:02/09/06 00:15
>168 ナニがあったか言ってごらん

171 :呑んべぇさん:02/09/06 11:07
age

172 :呑んべぇさん:02/09/08 21:59
新潟県民です。栃尾の影虎が好きなんですが、
今日、伊勢丹で寒梅の純米酒の一升瓶をなんとなく買って
しまいました。合わなかったら料理にでも使おうかと。
寒梅って新潟市ですが、仕込み水の質はどうなんだろうか。

173 :呑んべぇさん:02/09/09 23:30
〆張鶴は一番安いのでいいと,
村上で漁師やっているおじさんに教えてもらった。
安いけど十分おいしいということでしょう。

ところで,おいしいよといわれて大洋盛を買ってきたけど
どんなもんでしょう。
なんて言っていないで早く飲まねば。

174 ::02/09/11 19:33
新潟のさけは うまい 

175 ::02/09/11 19:33
初花の純米は水のごとし。
いいですよ。

176 :呑んべぇさん:02/09/12 18:28
埼玉の酒も意外にうまい
神亀だけ有名だけど、北部の酒も意外とうまいよ

177 :呑んべぇさん:02/09/16 10:49
>169
久保田という酒はすきですが一部の役員の考え方が大嫌いなのです。


178 :呑んべぇさん:02/09/16 23:05
>177
禿同!

179 :呑んべぇさん:02/09/17 11:16
役員の考えってナンすか?
ウマけりゃいいんじゃないのっ??

180 :呑んべぇさん:02/09/19 11:04
久保田って入手困難(本当は手に入りやすいのだが)で
プレミア価格がついたりするでしょ。
蔵元としては正規の価格で購入してもらいたいとか言うくせに
実は値を間接的につり上げているのは朝日酒造

181 :呑んべぇさん:02/09/19 13:23
 プレミアついて高くなったって、蔵元には還元されないで、中間の業者(ブローカーとか)に搾取されてるだけでしょ。

182 : :02/09/19 21:16
蔵元抱え込んで、幻を作ろうとしている酒屋にも問題ありだね。

プレミアつくとすぐに増石、桶買いに走る蔵元も同じだけど

183 :呑んべぇさん:02/09/19 21:50
あれ、いい加減にしとく?

184 :呑んべぇさん:02/09/20 00:00
>>182
どこの蔵の事いってんの?

185 :久保田派:02/09/30 17:09
既出かもしれないが寒梅の高い理由は
生産数が少なくて手に入れ難く
プレミアがあるからなんだと!
生産数を多くすれば、東京とかでも安くなる!
つか寒梅作ってる蔵小さくて、大きくする
金はあるんだが寒梅は味ではなくプレミアで
売れていることに寒梅作っている蔵が
分かっているから大きくしないらしい!

と某酒蔵の知り合いに聞いた話だ!



186 :呑んべぇさん:02/09/30 18:30
 蔵のせいではないでしょ。
 売れたので投資して増産したとたんに「誰でも手に入る」ってことで消費者は熱が冷める。そんなことになったらほとんどの蔵なんて倒産してしまうよ。
 日本酒は西洋的な大量生産には向きません。

187 :名前で呑むな味で呑め:02/09/30 22:03
>>185
186の言う通り!

>>と某酒蔵の知り合いに聞いた話だ!

自分で下調べもして無いのに堂々とまぬけな事言ってんな!どっか逝ってやがれ
越乃寒梅は平成10年度版 清酒上位50社出荷状況で49位です
ちなみに
1位 月桂冠 73、400kl
2位 白鶴  61、300kl
3位 大関  57,000kl
以下 松竹梅 日本盛 菊正宗 黄桜 白鹿 白雪 剣菱 沢の鶴
都鷹 富久娘 清洲桜 
問題はここだろうっ!!
15位 久保田 10,500kl
んあ!わかるか?逝ってる忌みが!



188 :名前で呑むな味で呑め:02/09/30 22:04
続き
平成10年度版 清酒製造免許場の推移
明治初期      約16、000件
昭和10年代(戦前) 約8、000件
昭和20年代(戦後) 約4、000件
昭和50年      約3、500件
平成元年       2、490件
平成10年       2、229件

例え、淘汰されてきたとはいえ 2,229件(現在はわからん?)もの
酒蔵がある中で49位だそうだ
意見述べるのだったら少しぐらいの知識を身に付けとけ!!!!
あ〜あ アホらし
実際ほとんどの奴ラはこんなんだから日本酒が上いけねーんだよな






189 :呑んべぇさん:02/10/01 17:32
>>188さん怒っているとこをすいません。
質問ですが寒梅は49位とありますが何klなんでしょう?一応検索は
かけたんですがみつかりませんでした・・・
良かったら教えていただけませんか?HPでもいいんでお願いします。
気になってしまって・・・・

190 :名前で呑むな味で呑め:02/10/01 18:14
3,000klだよ
ちなみに上位50社の中には
19位菊水7,400kl 23位土佐鶴6,500kl
32位賀茂鶴 銀盤 吉乃川 
(37位 八海山 4,400kl)ここは大きい造りてではあるが非常に管理が
行き届いている。本醸造が売れているのが石数の伸びている原因と思われる
なお、リッターに直して180で割れば石数は出ます
月桂冠 73、400、000L÷180=407777、7  約40万石

191 :呑んべぇさん:02/10/01 19:30
単独銘柄だったら久保田より八海山のほうが多いみたいよ。

てかさ、量が売れてると味落ちるって本当か?

192 :189:02/10/02 09:09
>>190さんありがとうございます!
いやーもやもやが吹き飛んだ気分です!
マジでアリガトございます!

193 :呑んべぇさん:02/10/02 12:00
>>186
日本酒は西洋的な大量生産には向きません
ほんとですか?
科学的な根拠あります?


194 :呑んべぇさん:02/10/02 12:31
 蔵も合併して大きくし、工業製品のように機械化して大量生産すれば一定レベル
以上の日本酒を一年中、安価に供給できるようになるかもしれないけど、それじゃ
おもしろくないでしょ。
 

195 :呑んべぇさん:02/10/02 12:32
>>180
久保田は所詮、「特約店 久保田会」でしか売れないポンシュ。
それも、完全対面販売の規則の為、定価でのネット販売などは禁止。
また横流しが発覚された小売店は、久保田会強制脱会させる。
など規則キビシッ。
値段吊り上げの原因はそこらへんかの。
久保田をプレミア価格で買うなら、越乃かぎろひ買ったほうがマシネ。

196 :呑んべぇさん:02/10/02 23:26
>>190
おいおい。管理が行き届いてるってどーゆー意味よ?

197 :名前で呑むな味で呑め:02/10/03 00:06
やる気のある人材のリッター当たりの人件費だよ!
そんな事もわかんねーのにスレてんじゃねーよ!!!!!!
新入社員の雇う時の意気込み!とかだ!!!
やる気のある人間10人とねー奴20人!!!
お前なら単純に人増やせばいいと思ってるんじゃねーか?
人増やせば管理出来ま〜す。って
勉強し直してからスレろよ
お坊ちゃんはバイバイ。他でほざいてろ。ナンだったら
漏れに教えてみろや、出来ねんだろ!

198 :名前で飲むな味で飲め:02/10/03 00:46
やる気のある人材のリッター当たりの人件費だよ!
そんな事もわかんねーのにスレてんじゃねーよ!!!!!!
新入社員の雇う時の意気込み!とかだ!!!
やる気のある人間10人とねー奴20人!!!
お前なら単純に人増やせばいいと思ってるんじゃねーか?
人増やせば管理出来ま〜す。って
勉強し直してからスレろよ
お坊ちゃんはバイバイ。他でほざいてろ。ナンだったら
漏れに教えてみろや、出来ねんだろ!

199 :呑んべぇさん:02/10/03 03:50
有名新潟地酒醸造蔵のほうが、
無名蔵(杜氏も高齢で、設備も古く、酒もまずい)よりも
近代的な設備をしている。

新潟有名地酒が杜氏(職人)の手作りの酒は、幻想。

200 :呑んべぇさん:02/10/03 11:52
>>198
必死だなw

201 :コギャルとH:02/10/03 11:52
http://www.tigers-fan.com/~xxccxxc

http://www.tigers-fan.com/~kaaax

ヌキヌキ部屋に直行
  コギャルとヌキヌキ
  全国地域別出会い

202 :196:02/10/04 23:00
>>198
勉強しなおしたんですが、どうやらあなたの情報はかなり古いようです。
何年も前の話でタンカ切られても、どうしようもないです。
というか、何言ってるかわかんないです。

203 :呑んべぇさん:02/10/05 11:52
>>202
勉強の結果、教えてみせろや

204 :呑んべぇさん:02/10/05 12:01
会社の面接に都市伝説があってね…

「あなたは何ができますか?」
「ハイ、私は人事課長ができます」

と答えた「新卒」がいたという…恐ろしい。実に恐ろしい。
「世間知らず」とはかくも恥ずかしい過ちを犯すものよ…

205 :呑んべぇさん:02/10/05 14:58
みなさん 新潟の酒ではないですけど「十四代」はどうおもいますか?
自分は新潟県人ですが一杯飲めばもう十分だとおもうさけです。

206 :呑んべぇさん:02/10/05 19:22
「義侠」の「泰」、はっきりいってまずい。「えにし」はまあまあ旨い。

10年ほど前にあのあたり(佐屋町日置)に住んでいたから、有名になる前に飲んだんだけど・・。

新潟銘酒じゃないけど。


207 :今日は洗車日和:02/10/06 11:46
>199
八海山は近代的な設備でもイイ酒を作っているね。
愛知の某酒蔵も近代的な設備を導入して、良心的な酒造りを
しているらしい。
結局旨い酒を作るのは設備の新旧ではなく、そこに働いてる
人の熱意と技(ノウハウ)と言う事でしょう。

近代的な設備を使えば石数が上がり多くの人に楽しんでもら
えるようになるが、均一な製品を作るための生産管理は難し
くなると言う事では?


208 :呑んべぇさん:02/10/06 18:19
均一な製品にするんだったら量造った方がいいでしょ。

209 :今日は洗車日和:02/10/06 18:29
>208
スマソ、
均一な製品→均一に旨い製品
という意味です。
均一に不味い製品作るなら管理は簡単ですね。

210 :呑んべぇさん:02/10/06 18:35
 温度管理なんかは近代設備の方が確実にいいでしょ。

211 :呑んべぇさん:02/10/06 20:33
>>209
設備投資して全体的な品質を上げれば平均的にいい酒できるでしょ。
特にレギュラークラスはある程度の量を造ってる方が絶対有利。
時期によってバラツキがあったらお客さんビビって飲まないよ。
まずかったらやだし。
安心感、これ大事ね。

いい酒を造るための設備投資と、人件費節約のための設備投資は違います。
近代設備の蔵だから大量生産してマズーってのはそろそろやめてホスィ。


212 :名前で呑むな味で呑め:02/10/07 00:13
196∩204
僕の答え!
違ってるんだよね!!!!!
速くその勉強結果教えてよ
検索しまくって時間経ち過ぎてるよ
ホント知識無いと大変だね
場かがいつまでも対等にすれてんじゃねーーーーーよ
速くしろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

213 :呑んべぇさん:02/10/07 02:26
亀の翁がいい。
入手困難だが。
越の寒梅は、清酒より乙焼酎の方が美味い。
これも入手困難。
ちなみにどちらもお銚子一本で1000円超えます。
居酒屋価格じゃないよ。


214 :呑んべぇさん:02/10/07 08:18
スレ違いかもしれませんが、蔵の設備と酒の品質に関係して

どうして灘や伏見の大手酒造メーカーのほとんどが国税庁の新酒鑑評会で金賞を受賞するのか?

あそこらこそ、人件費削減、コスト削減のための機械化を進めてきたところじゃないのか?

215 :呑んべぇさん:02/10/07 10:14
大手メーカーの醸造技術はそれだけ優れてるって事。
でもパックしか売れないの。儲からないし。

216 :呑んべぇさん:02/10/07 10:20
 結局いい酒を造っても、スーパーのレジ横に積んである1升980円以下の紙パックのやつしか売れないんだよね。

217 :今日は洗車日和:02/10/07 13:12
>214
どの蔵でも鑑評会用の酒は、市販の酒とは別物。
酒蔵の醸造技術水準を見る為の酒だから、コスト
度外視の少量生産の酒を出品すればいい。
大手酒造メーカーは、他の地酒メーカーより
出品酒と一般酒のギャップが大きいだけの事。

高くてもいいから美味しい酒を飲みたいという
消費者は日本酒購買層のほんの一部です。
大手酒造メーカーは車やウイスキー業界の一部の
メーカーのように、消費者を見切って賢い商売を
していると言う事でしょう。



218 :呑んべぇさん:02/10/10 23:15
吉乃川って、新潟酒としては宣伝文句ほどにはフルーティじゃないね。
香りは悪くないが。

219 :呑んべぇさん:02/10/11 23:50
先入観でものをいうのは
そろそろやめましょう

銘柄でなく
目隠しした、、、考えで
美味いものは美味いと
それでいいんじゃナイッすか。

220 :呑んべぇさん:02/10/21 05:33
吉乃川、普通のははっきり言って不味いと思う。
極上吉乃川は、淡麗がいい人には一応オススメ。
極上とか言ってる割にはそんなに高くない。

221 :日本酒命:02/10/23 19:02
新潟に数年間転勤していてほとんどの銘柄を飲んだが,定価1升2,000円クラスの
酒でうまいと思ったのは越の寒梅<白ラベル>と鶴の友,〆張鶴<月>,2,500円クラスなら
八海山の本醸造,越の寒梅<別撰>あたりかな.ただ一口目からうまいと思った酒は
余りないもので,自分の口に合うまでに半年くらいかかったよ.続く・・・

222 :日本酒命:02/10/23 19:19
俺の意見だが,淡麗辛口というのは米をたくさん削って雑味をなくすというのだが
旨みも一緒に削ってしまう様で,なかなか旨さに辿り着けなかったヨ.半年位飲んで
初めて辛口の奥にある上品な米の甘さがわかる様になった.それから新潟の酒が
うまいと思える様になったので,久保田がどうのこうの言う輩は,しばらく飲み続けると
うまさが解るかも知れない,と思う.

223 :ポン酒大好き:02/10/23 19:50
>222
確かに旨みと雑味は紙一重というところがあるね。
新潟の酒は上品な米由来の甘味が味わえるのがイイ!
と言うのには同意。

〆張の雪と八海山の本醸造は、飲み飽きないので好きです。

224 :呑んべぇさん:02/10/23 19:59
私の知る限り、新潟が他の地域より日本酒造りに適した地域だとはいう根拠は何もない。

225 :日本酒命:02/10/24 07:27
>224 同感
但し、酒造り対する情熱が違うのではないかな。他所が精米歩合80%で造っている時に
65%とか70%の普通酒を造ったりして、県全体が売れる日本酒ではなく高品質な酒を
造ろうとしている様に思える。


226 :呑んべぇさん:02/11/01 00:38
大洋盛、美味しかったです。
私は、〆張鶴より好き。

227 :呑んべぇさん:02/11/01 00:49
ごめんなさい。どなたか教えてください。
吟醸酒って味が変化しますよね?
ワインと同じで味に深みが出るってこと?
それとも味がどんどん落ちるの?

228 :今日は洗車日和:02/11/01 17:19
>224
新潟の米は他の地域より旨いと思うが、
酒米はそうでもないのかな?

229 :呑んべぇさん:02/11/01 18:36
>228
酒米の産地で決まるなら灘が最強。実際強いけどね。

230 :呑んべぇさん:02/11/01 18:57
>>229
北陸

231 :呑んべぇさん:02/11/01 21:00
>>226
村上出身か?
大洋盛は売れてないよね...。まずいよ。

232 :呑んべぇさん:02/11/02 17:03
>>228
新潟の地は米栽培も本当は適してない。
美味いのは努力の結果。

233 :呑んべぇさん:02/11/03 18:40
>>232
その通り。
>>229
それをいうなら吉川・東条でしょ。
山田錦の特Aはこの辺り。地理的には六甲山の北側にあたり、この山間一帯は昔からの山田錦の産地。
灘はあくまでも生産地で名をはせてる地域。灘から西宮あたりまで「宮水」という酒造りに向く地下水が汲み取れるからです。
たまに播磨(姫路、赤穂など)の酒を「灘」と勘違いしている方もいますが、同じ兵庫でも全く別の土地柄です。
以上、気が向いた方は日本地図を開いて地名の場所や地形を眺めてみてください。



234 :呑んべぇさん:02/11/04 01:46
萬寿鏡ってどうよ?

235 :呑んべぇさん:02/11/04 09:20
石川の酒がレベル高いと思うがどうよ?
菊姫・手取川・天狗舞と全国レベルの酒が色々ある罠。
能登半島のほうに行っても真面目に作られた酒がイパーイあります。


236 :呑んべぇさん:02/11/05 19:41
美味しい新潟の純米酒教えて。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013595342/l50

237 :呑んべぇさん:02/11/06 10:04
a

238 :呑んべぇさん:02/11/06 10:24
淡麗ニガテだなあ……

239 :呑んべぇさん:02/11/11 13:35
新潟=淡麗で、石川=重厚って感じかなあ。
昔は淡麗の方が好きだったけれど、今は重厚な酒の方がいいから
個人的には石川の方が好き。

240 :呑んべぇさん:02/11/12 01:09
八海山の4号ビン。
本醸造 ¥1100円
吟醸  ¥1600円
これは適正価格なのでしょうか?
当方は下戸なのですが彼が大好物なので、
勢いあまって、各5本ずつ買ってしまいました。 

241 :呑んべぇさん :02/11/12 19:25
適正価格でございま笑

242 :呑んべぇさん:02/11/12 22:11
八海山は日本酒素人でも全然別角だと分かった。
勢い余って
八海山と越乃寒梅別撰(両方ともあこがれ)を
勢い余って買ってしまったのだが、
八海山は2日で無くなった。


オレ間違ってる?

243 :呑んべぇさん:02/11/12 22:28
釣りは苦手みたいね。

244 :呑んべぇさん:02/11/12 23:18
湊屋藤助。
好きです。寒梅とか名の知れてる酒より好き。

あとは、佐渡の酒。北雪?
数時間であけてしまいました。
おいしかったでつ。

245 :呑んべぇさん:02/11/13 09:10
俺は八海山より全然寒梅のほうが好き!
今の季節寒梅の白ラベル、別撰を燗にして飲むと
うまいねー。

246 :呑んべぇさん:02/11/15 04:29
親父が新潟出身で、たまに新潟の親戚の家に行ったりします。
新潟市内の居酒屋や小料理屋で聞いたのは、
寒梅はあんまり地元の人は飲まないということでした。
あの酒は幻のとかいってるけど、ぜんぜん普通に手に入るし、
しかも地元にはあまり売らず、
首都圏ばっかりに出荷して評判がよくないそうです。
寒梅を買うくらいなら、新潟の純米大吟醸酒を
買ってきて冷やして飲む方がよっぽどうまいです。

世界中のあらゆる酒は地酒だから
その地元で、そこの食い物をつまみにしないと
おいしくないと思う。
チーズにワインはあるけど、日本酒にチーズをつまみには
あまりやらないと思う。

久保田の純米大吟醸は一升ビンで5000円くらいで
ものすごくうまい。つまみは、粕漬けとか
山芋の千切りの冷やしたのに海苔とワサビと醤油。
久保田のかぎろひという酒は新潟以外では売ってないけどおすすめ。


247 :呑んべぇさん:02/11/15 12:44
>246
寒梅は、地元の人に売らずというのは間違っています。
地元の人に売ってもほとんどの人が贈答用にしてしまいす。


248 :bloom:02/11/15 12:50

http://homepage.mac.com/bloombloom/

249 :呑んべぇさん:02/11/21 18:15
寒梅の別撰が1升8800円だった。
高くないか?

250 :呑んべぇさん:02/11/23 01:17
>>249
高すぎ


251 :呑んべぇさん:02/11/23 11:31
近くのスーパーでも越乃寒梅 別撰7980円だよ、in 山梨。

252 :呑んべぇさん:02/11/25 02:02
風邪ひくなよ

253 :日○販:02/11/25 19:32
新潟じゃないけど八重寿 最高っ

254 :呑んべぇさん:02/11/25 20:46
新潟の酒ってなんでこんなにあほ高いの?
三増酒が一升五千円も七千円もするか!ふつう!
名前が知られているからって、消費者を甘く見すぎ!
吟醸酒ならともかく、三増酒だよ!!
即刻廃業すべし!!


255 :呑んべぇさん:02/11/25 21:55
一の蔵、出羽桜(出羽燦々吟醸)、浦霞、田酒、神亀、若竹鬼殺し、舞姫、
くどき上手、その他その他(書ききれん)・・・
新潟の酒でないとNGというのは全くじぇんじぇんちっとも思いましぇーん。
新潟=米所=酒所に非ず。というのは一般消費者にもいい加減分かって来てるぞ!
ブランドで選ぶなって夕のは酸性だけど、それに踊らされてる人が居るのも
事実、まして、メーカーがそれを分かってて中間業者を放置するのは、
その中間業者と同罪どころか、非常に悪質。「良いものを呑んで頂く。」などと言う
理想のかけらもない。売れればよしという情けない香具師どもだ!
深でしまへ!


256 :あほう:02/11/26 00:17
つうか 関東の酒はマズくて呑めない だから新潟の酒が高く売られてんだろ。高くて嫌なら買わなければいい。

257 :呑んべぇさん:02/11/26 02:00
 水の違いは・・・あるねぇ。

258 :呑んべぇさん:02/11/26 11:32
「いのちがけ」うまいべ

259 :呑んべぇさん:02/11/26 11:54
飲むのに命懸け

260 :呑んべぇさん:02/11/26 17:58
越後桜が山田錦100%で新潟のお酒だっていうから
安心して買ったらくそ不味かった。

261 :呑んべぇさん:02/11/26 18:29
越乃白雪もいまいちだった。



262 :呑んべぇさん:02/11/26 18:43
>>260
 だからぁ、そういうブランド志向の先入観がいけないって・・・このスレ1から読み直して来い。

263 :260:02/11/26 19:07
>>260
>新潟の高くて不味い有名地酒なんかより、
>もっと美味い地酒があります。
同意の意味で不味い新潟の酒を書いただけなのに・・・
ここで新潟の酒の批判するのはスレ違いなのかなぁ?


264 :260:02/11/26 19:08
自爆しちゃったw
>>262です

265 :今日は洗車日和:02/11/26 19:15
やっぱり酒米の出来がいいのは兵庫の近辺なんだな。
どこの地酒でも、一部の高いグレードの酒は兵庫から酒米を
仕入れていると聞いた事がある。

あと長野の水は飲んで旨いけど、山の水はミネラル分が
豊富だから酒造りに向いてるような気がする。
宮水は震災時にダメージを受けたと聞いたけど、大丈夫かなあ。

266 :呑んべぇさん:02/11/27 18:05
260=263の意見に賛成です。
ブランド志向で買った訳じゃないでしょ。
アホ高いブランド普通酒や、クソまずいブランド吟醸が
あるから、そうじゃない蔵の酒を探そう・・・って意味も、
このスレにはあると思いますよ。
「新潟」そのものがブランドだって言うんだったら、
こんなスレ立てる必要ないじゃないですか。


267 :呑んべぇさん:02/11/27 19:10
この時期、新潟の伊勢丹に行くのが楽しい。
いろいろ新酒が入ってくるのでつい寄ってしまう…
〆張鶴の生酒、思わず買っちゃったよ。970円だった。

268 :呑んべぇさん:02/11/27 19:18
ここにいるやつらと一緒に酒飲みたくねえな。
あれはうまい、これはだめって酒の名前出してウンチクばっかり。
もし一緒に飲んでたらうまい酒もまずくなるっつうの。


269 :呑んべぇさん:02/11/27 19:29
オマエモナー

270 :呑んべぇさん:02/11/27 19:39
まぁぶっちゃけると、まずいまずいって言ってるけど
それほどまずい酒なんてそんなにないっしょ。

つかどんなとこが不味いとおもうんですか〜?
(値段の割に不味いとかは無しで)


271 :呑んべぇさん:02/11/27 23:43
>>268がいいこと言った

272 :呑んべぇさん:02/11/28 16:25
>>267
ほんと?なんでそんなに安いの?
新潟だとそんななのかな?こちら(静岡)ぢゃ
そげな¥はじぇーったい無理だYO!


273 :呑んべぇさん:02/11/28 17:01
>>272
267です。生酒は四合瓶だし、2級酒扱いだから安いのかも。
大吟醸「銀」は2900円でしたのでやめますた。


274 :呑んべぇさん:02/11/28 19:59
>>246
確かに地元で地元の肴で飲むのがおいしいですよね。
影虎と栃尾のあぶらげ、大洋盛と鮭の酒びたし、佐渡なら
イカさしやいご練りとか…。
でも「いのちがけ」って…新津名物…石油と鉄道しか思いつかない。

275 :272:02/11/28 20:14
>>273
恨めしい・・・ぢゃなかった
裏山水(うらやますい)・・・これを酒にしたらどんな味に・・・

276 :呑んべぇさん:02/11/30 00:26
緑川の「緑」はどうですか

277 :ぽん:02/11/30 06:20
>>276
おいしいです。
ちなみに私は
八海山、久保田、〆張鶴はどれもおいしいと思います。

278 :呑んべぇさん:02/11/30 14:52
>>277
うん。久保田をまずいとは思わない。臭さを消し去った酒と言う意味では絶品。米の旨みもある。
昔からの酒飲みには合わないだろうね。

279 :呑んべぇさん:02/11/30 16:13
久保田は百寿がおいしいと思う。日本酒飲んでるんだなって感じがする
これからの季節なら朝日山の行く年来る年がおすすめですよ。
久保田も朝日山も醸造元は同じだしね。
毎晩の晩酌には麒麟山が好きですね。

280 :呑んべぇさん:02/11/30 17:08
朝日酒造だったら、呼友も好きだな。
高いからめったに飲まないけど。

281 :呑んべぇさん:02/11/30 22:46
                   _   
      ┏┓  ┏┓      //     /\    ┏━━━━┓
    ┏┛┗━┛┗┓   //     //\\  ┗━━━  ┛
    ┗┓┏━┓┏┛ / ┃    / <   \\      //
      ┗┛  ┃┃ //.| ┃  //\\ //  <\//
         //   ̄ ┃┃   ̄   \ /     \\  
        //      ┃┃      //          ̄  
         ̄        ┗┛     //
                         ̄

282 :呑んべぇさん:02/12/02 21:08
ださいたま



283 :呑んべぇさん:02/12/02 21:54
今や「いいかげんにしろ!南九州有名焼酎蔵」ですなぁ....
今までの「新潟有名地酒“手に入れた”氏」たちが
ゾロゾロとそちらに......

284 :呑んべぇさん:02/12/02 23:42
もりいぞう

285 :呑んべぇさん:02/12/03 04:10
焼酎は馬鹿にしていい。
薩摩の飲み物だ。
原料はイモだ。


286 :呑んべぇさん:02/12/03 05:04
日本酒は馬鹿にしていい。
土着民の飲み物だ。
原料はコメだ。

287 :呑んべぇさん:02/12/03 07:01
っていうか焼酎は芋だけじゃないぞ。

288 :呑んべぇさん:02/12/13 22:49
まーまー・・・
コウモリではないが、わしは焼酎も日本酒も好きじゃー。
おまけにウイスキーもブランデーもラム酒も好きじゃー。
何が悪い!!
おかしなことでもめなさんな!酒類も「嗜好品」と言われるのだから・・・

そんなことより、このスレは新潟の良い酒を探すスレじゃなかったかえ?
日本酒が飲めぬ御仁なら他のスレに行くなり新しくスレを立てればよろしかろ?

いや、失礼つかまつった!

289 :呑んべぇさん:02/12/14 00:22
そこのお侍いさま。
景虎、北雪、上善如水、かぎろひ
もっと旨いのがあったら教えてくんなまし。

290 :呑んべぇさん:02/12/14 13:32
 ネットの世界の会話なのだから 通販で正価で売ってる 日本酒専門店を
紹介すれば 価格の問題はないのでは。。
東京なら 中野「味のマチダヤ」 関戸「小山酒店」 三鷹「宮田酒店」
 あたりなら 久保田 八海山 にプレミア料金を出さずに済むよ。

新潟の酒で 他のオススメは 越の華 鶴ノ友は純米が美味しい。
大吟醸以外は 五百万石が 酒米の中心だから フルーティーさは 難しいのでは

スレ違いだけど 関東でも 栃木の「鳳凰美田」茨城の「大平海」は美味しいよ。


291 :呑んべぇさん:02/12/14 13:52
上善如水って恐ろしく名前と違う味
だと思う・・・。

味は好き嫌いもあるだろうから
敢えて言わないけど。

292 :呑んべぇさん:02/12/14 14:40
>>290
全く売ってくれませんでした。感じも悪い。

293 :呑んべぇさん:02/12/14 14:43
>>290
あなたのお勧めの「大平海」 は味のマチダヤ一押しですね。
あなたのお勧めの「鳳凰美田」は「小山酒店」「宮田酒店」の一押し商品ですね。

鶴ノ友出してくるとこ見ると、味のマチダヤの方ですか?


294 :呑んべぇさん:02/12/14 15:06
>290 一般の飲兵衛ですが
味のマチダヤの メルマガ登録をしておくと 八海山 久保田 磯自慢
は 入荷したら 頼めますよ。
宮田さんは 店頭なら 雪中梅の純米が その場で買える。
小山さんは 奥の倉庫に入って 頂戴って言えば OK。
 
>291 上善如水 発売当時は 純米だったけど 売れ出してから
本醸造に 昔(発売当時)は美味かったよ、信じられないだろうけど、

295 :呑んべぇさん:02/12/14 18:47
太平海?
新潟なら日本海だろ。

296 :呑んべぇさん:02/12/14 22:59
「純米 上善如水」があるよ。

297 :呑んべぇさん:02/12/15 02:36
太平海、ラベルがいいな、すっきりしてて、でも渡舟のほうが好きだな
最近呑んだ新潟だと、笹祝のひやおろし、鑑評会用の大吟はちょっと・・・
あと、千代の光と弥彦の宝山あたりが好みにあったかな。

朝日酒造だと越のかぎろひかな。
久保田の千寿、温度変化のあまりない常温で遮光して1年寝かすと化けるよ。
今まで、久保田を否定していたひとのビックリ顔が愉快でつ。

298 :呑んべぇさん:02/12/15 12:12
>297 久保田の千寿 一年も寝かせば アルコール臭さが消えるのかな?
久保田って 全種 五百万石だっけ? 新潟のお米って言えるけど
山田錦 雄町 に慣れてると イマイチに感じるかも。
碧寿は 呑めたけど・・

299 :呑んべぇさん:02/12/15 13:10
>>296
んでそれはんまいのでつか?

300 :呑んべぇさん:02/12/15 13:31
「越の豪農」

301 :勝駒厨:02/12/15 13:33
新潟の酒じゃ無いけど「勝駒」は美味しいよ。

302 :呑んべぇさん:02/12/15 13:50
新潟の酒は地元出身の工作員が騒いでいるだけ。
とうに山形に抜かれているのにな。

303 :呑んべぇさん:02/12/15 14:08
>山形 十四代 出羽桜 上喜元 栄光富士(大吟だけだけど)くらいしか
思いつかないけど お米も 美山錦が中心だし 抜かれた思いはないが。。

 しいていえば 静岡 山陰かな? 酒質が上がっているのは・・

304 :呑んべぇさん:02/12/15 14:23
山口と高知かな。
最近飲んだ印象だと。
静岡は盛り返してきたって感じ。

305 :呑んべぇさん:02/12/15 14:36
高知は 納得
山口って ラッ祭(字が難しい) 五橋 屋久島 くらいかな?
何か オススメが。。

306 :呑んべぇさん:02/12/15 14:47
>>305
雁木、錦乃誉。
八百新酒造の回し者じゃありません(w

307 :呑んべぇさん:02/12/15 14:50
ダッ祭だろ?ネタか?

308 :呑んべぇさん:02/12/15 14:51
獺(かわうそ)
祭(まつり)
でいつも変換してるけど、「だっさい」が正解です。

309 :富山ケソ工作員:02/12/15 22:48
富山のお酒もなかなかいいよ。

310 :呑んべぇさん:02/12/15 22:57
獺祭って、変換できるぞ

311 :呑んべぇさん:02/12/15 23:00
久保田の碧寿>アンナの山廃とは呼べないよ
まんさくの花の亀寿、亀の尾仕込みのひやおろしメチャ旨

312 :呑んべぇさん:02/12/16 01:29
酩酊辞書
http://www.pat.hi-ho.ne.jp/~kann/meitei/
これを使うべし。

313 :呑んべぇさん:02/12/21 19:44
さんきゅー

314 :305:02/12/21 20:11
 小山のおやじさんに 「だっさい」 って聞いて買ったのに
 DAISUKIの 日本酒 副読本で「らっさい」ってふってあるので
 聞き間違いかと・・紛らわしい本だ(恥)

 変換ついでに質問 酒母をさす「もと」ってどうやって変換?
 生もと って漢字で書きたいが・・

315 :呑んべぇさん:02/12/21 21:40
残念。
生もとの「もと」はPCでは扱えない漢字です。

316 :呑んべぇさん:02/12/22 15:44
>315 サンクス

317 :呑んべぇさん:02/12/22 21:06
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
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金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


318 :呑んべぇさん:02/12/22 21:43
久保田の萬寿(越乃かげろひ)はいいんぢゃない

319 :呑んべぇさん:02/12/24 19:53
久保田のかぎろひは県外に発送しないんだよねー。
あのうまさを知ってる人がいて正直嬉しい。
うちにまだ去年の冬のが一本残ってる。
いつ開けようかな。


320 :呑んべぇさん:02/12/28 08:56
僕は辛口の影虎が好きだが。
久保田なら碧寿がいちばん。

321 :呑んべぇさん:02/12/28 15:39
昨年まで神保町に新潟ラーメンの“おもだかや”がありましたが、オーナーの
死去により一時閉店中、近い内の再開を目指しているところらし。

お酒は皆さんが列挙された新潟地酒が勢揃いで、旧二級酒だったら一合\400〜
で呑めたし、肴も新潟栃尾のジャンボ油揚げ(横腹裂いて中に刻み葱)など豊富
でした。早い再開キボンヌ。

322 :呑んべぇさん:02/12/29 02:46
新潟酒で一番は「越乃風月」が最高!
知っている人はいないと思うが・・・
探せば有るよ・・・
久保田の萬寿なんか比べ物にならん!


323 :呑んべぇさん:02/12/29 02:57
取り敢えず、ググっても引っかからないぞ。<越乃風月
麒麟山の越乃山風でもなさそうだし。

越乃雪月花の間違いじゃないよね?

324 :呑んべぇさん:02/12/29 03:15
越乃風月は、ある蔵元が今年限定100本のみ生産した
純米大吟醸の斗瓶取り生原酒です。
値段は一本15000円位だったかな?
蔵元を公表すると来年は買えないから、教えません。
今年は、もう完売したそうです。


325 :呑んべぇさん:02/12/29 03:20
なるほど、手取川の露堂々みたなもんか。
まぁ、手に入らないだろうけど、見かけたら買ってみます。


326 :呑んべぇさん:02/12/29 03:29
ところで東京ってなんで久保田こんなに高いの?
百寿が4500円って・・・大阪だったら紅寿買えるんですけどw

327 :山崎渉:02/12/29 04:11
(^^)

328 :呑んべぇさん:02/12/29 08:48
オオサカか…。

329 :呑んべぇさん:02/12/29 17:37
>>326
激しく同意。
おかしな値付けされるから
このスレタイみたいなことになる。
テレビがいけないんだという気もする。
なにも知らない人は無条件に信じちゃたりするからなあ。
新潟は米がうまいから酒がうまいとか。

日本中良い酒はたくさんある。
新潟の酒は新潟で飲んでほしい。
夏なら枝豆、トマト、冬なら甘えびをつまみに。
あと知ったかぶりの通ぶったやつが値段をつりあげるのかも。

こないだ久しぶりに寒梅を東京で飲んだが
もうダメだね、あれ。まずかった。


330 :呑んべぇさん:02/12/29 17:52
俺も新潟県人だけど、寒梅も雪中梅・久保田・八海山等、あの値段(定価だよ)で飲めるから美味いんだとと思う。
ちなみに定価以外では買いません。

331 :呑んべぇさん:02/12/29 18:03
一年ほど常温で放置していた久保田千寿。
仕事納めで振舞われた。

放置されていたことを知らない人は、みんな喜んでた。
じゃあ漏れも、ということで一杯だけ注いでもらった。

すっぱい匂いがした。

332 :鶴兵衛:02/12/29 19:33
久保田ね、、、、、、
あの酒は久保田会という集団が囲って出来た酒。久保田会以外には当然売りません。
味の評価なんてメチャメチャ低い、評論家に金渡して美味いだの、いいだの
言わして消費者の購買欲を誘っているだけ。
まぁ、最近では気が付いたお客さんが千寿ぐらいの価格を出せばもっと
良い酒が買える事を学習しているよ
いろんな日本酒があるのだからもっと楽しまなくちゃ
定価以上で売っているのは仕入れられないから。
正直、関心度は高いからじゃないのかな。
でも一度飲めば解るでしょ、同じ価格帯の日本酒飲み合わせしてみなよ
一目瞭然だから。


333 :呑んべぇさん:02/12/29 20:01
333げち

334 :呑んべぇさん:02/12/29 21:16
>>332
ここまで書くと久保田会に弾かれて
悔しい思いをしてる酒屋っぽく感じてしまう・・・
それに酒の評論家って誰?
そんな評論記事一度も見た事ないが

335 :呑んべぇさん:02/12/29 21:19
>>332
同じ価格帯って、千寿は四合1000円くらいだろ?
何と比べるんだ?

336 :呑んべぇさん:02/12/30 00:48
いや、別に久保田しか呑んでいないわけじゃないってば・・・

337 :鶴兵衛:02/12/30 09:25
当方、久保田会の会員店です。

338 :呑んべぇさん:02/12/30 12:35
久保田・五百万石&新潟早生の大吟醸に¥7000を出す人がいるのは不思議。
箱根のホテルで1杯¥2000でよく出るって言うのだから???

朝日酒造は地元のお米にこだわっているらしいけど、あの酒質で・あの価格は
割高と思うけど(定価でも)、好きな人がいるのが嗜好品らしさ。
越の華、〆張鶴(今年の絞りたては美味かった)で十分だと思うけど。

339 :呑んべぇさん:02/12/30 15:56
それよりも、朝日酒造の工場を見て、あそこで酒を造っていると分かる人っているのか。
あの工場を見ただけで、飲む気が萎えた。

340 :呑んべぇさん:02/12/30 16:48
どんななの?

341 :339:02/12/30 20:04
打ちっぱなしコンクリートみたいな感じで、4-5階建くらいの高さの建物が
数棟建ってます。
何とも地酒とは縁遠く、一応蔵とは呼んでいるけど、中もいかにも工場って感じ。
別に近代化(?)が悪いわけじゃないんですけどね。
だいたい久保田なんて量販酒のどこが良いんだろう?


342 :呑んべぇさん:02/12/31 02:25
北雪ってどう?
けっこう好きなんだけど。


343 :呑んべぇさん:02/12/31 09:32
>>341
出たよ!!
たくさんある量販酒=まずい  少ない稀少な酒=うまい
と思っている勘違い君が


344 :341:02/12/31 13:10
>>343

美味いとかまずいとかじゃなくて、所詮量販酒なのに、ありがたがって
定価以上の金を出す奴の事を言ってるんだよ。

345 :呑んべぇさん:03/01/01 17:53
>>342
生産量2千石超えてるような蔵はどこでも似たようなもんだが。
温度管理とタンクを置くスペースを取って外観をケチるとコンクリート打ちっぱなししか
選択肢が無いし・・・。
他の大きな蔵見たことある?

一応、通説として杜氏さん一人で目の届く限界は8千石くらいだといわれてるけどね。
一万石以上作っててあのクオリティを保てる〆張鶴なんかは素直に凄いと思うけど。

346 :345:03/01/01 17:54
スマン。
345は>>341へのレス。

347 :呑んべぇさん:03/01/04 14:53
>>270たしかにそのとおりだ、さらにそれをこの板の常連がスルーしてるの見てうけた
高い割においしくないってゆうのならば、分かるがそれほど不味い酒なんてないよなー

348 :呑んべぇさん:03/01/04 16:52
これからは三河の酒だな。
蓬莱山最高!

349 :呑んべぇさん:03/01/04 17:36
○乃○梅の安いやつ飲みますた・・・マズ

350 :CAW:03/01/04 18:03
別に越乃寒梅とか、久保田とかまずいとは言いませんが
コストパフォーマンスは悪いですね。
各地にうまい酒はいくらでもあります。
とりあえず私が好きなのは滋賀県高島郡今津町の「琵琶の長寿」ですね



351 :呑んべぇさん:03/01/04 19:21
>>350
>コストパフォーマンスは悪いですね。

どうして?
白ラベル=1900円で他にどんなものならよろしいと?
銀ラベル=2400円ならまあ他にもあるかな。
金ラベル=3200円だとねさすがにね、個性的な純米や吟醸にも手が届くからね。特に買おうとおもわんけどね。

352 :341:03/01/05 13:15
>>345
他の蔵ですか、
新潟県の中越地区で運送会社に勤めているので、仕事で色々な酒蔵は逝きますが、
大き目のところでは、白瀧酒造、吉野川位かな。
やはり規模が大きくなると、いかにも工場という感じになり、そこで働く人たちも、
そのように見えてしまいますね。決して良いとか悪いとかじゃなくてですよ。

個人的には、清泉の久須美酒造が好きです。
でも飲むのは〆張鶴の純が好き。




353 :呑んべぇさん:03/01/05 23:56
>>337
お前の店では絶対買いたくねえな。

354 :呑んべぇさん:03/01/06 02:13
今まで飲んだ中で一番感動した日本酒は、菊姫大吟醸の蔵出しの古酒(20年位)。
次ぐは、ハイ、新潟物ですや。麒麟山純米吟醸原酒の樽酒。先の菊姫の約20分の1の値段。
年末のみ販売店限定だけど一口呑むと、思わず笑ってしまう。人間、ほんとに美味しい物を口にすると
必ず笑うのは何故だろう。正月は、樽酒飲んで、焼蟹で。このマリアージュをフランス人にも教えてあげたい。

355 :出羽桜:03/01/06 17:44
寒梅にしても、久保田にしても、うまいと思う奴はそれでいいんじゃない?
好みで別れるだけだしさ。
大吟醸が嫌いな奴もいるし。

356 :和島商工会青年部:03/01/06 20:59
352>清泉はおいしくないよ!地元は宴会でも清泉飲みません!地元が飲まないのに
なぜあんなに売れているか わかりませんが「亀の尾」おかげではないですか?
720ml 4000円酒が欲しさで酒屋さんが売っているのかも、清泉 七代目のせがれは
真っ赤なBMWで 乗っていて地元では好かれず最近 商工会青年部に誘ったのですが
彼が入るなら28名内15名が青年部を辞める地元では有名な事件がありました。

357 :呑んべぇさん:03/01/06 21:26
>>355
今までで一番まともな意見。
最初から出るべきであった。


358 :呑んべぇさん:03/01/06 21:43
今知り合いからもらった八海山の純米吟醸を飲んでるけど
去年飲んだ寒梅別撰よかすんげ〜うまい

肴いらん酒ってはじめてだ

うめー

359 :鶴兵衛:03/01/06 22:11
>>353
お前の店では絶対買いたくねえな。

俺も、もうこんな酒売りたかねーんだよ
あり難そうなお客さんの笑顔を見ると
猜疑心にめっちゃ苦しむ、、、
ほぼ半数以上は進物品だ!
自分で飲むお客さんだってほとんどが日本酒デビューっぽいし、、
『ホントに安いよー』って、感激されりゃ、他の酒進めても上の空だ
まあ、お前の言うとおりだよ、、俺の店じゃ、買わない方がいいな。



360 :呑んべぇさん:03/01/06 22:14
http://kanaharap.tripod.co.jp/
     
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
 

361 :山崎渉:03/01/07 14:40
(^^)

362 :呑んべぇさん:03/01/07 22:44
負けるな

363 :341=352:03/01/07 22:47
>>356
へぇー、そうなの。荷物を積みに行く時、あまり待たされないし、
多いと手伝ってくれるから好きなんだけどね。←久須美酒造。
ちなみに清泉は好きじゃないよ。



364 :呑んべぇさん:03/01/08 15:27
ちょっと教えてください。
〆張鶴の普通酒(アル添+糖添)は定価いくらなのですか?
糖添というだけで絶対に買いませんが、近所で見かけたら
仰天するよーな¥が付いてたので・・・・
こんなの有り難がって買う人居るんですかね?

365 :呑んべぇさん:03/01/08 15:52
ネタか?
新潟県でいち早く糖入りのお酒の製造を止めた蔵だぞ。

366 :呑んべぇさん:03/01/09 00:40
1680円

367 :呑んべぇさん:03/01/09 15:05
八海山ってそんなにうまいかな?
もちろんおいしい部類に入るとはおもうけど、
本醸造と純米吟醸飲んだけど何か共通する独特のくせを感じる。

368 :呑んべぇさん:03/01/09 15:50
八海山、麹米と掛米が違ったよね(最近どうかな?)。
本醸造が五百万石とトドロキワセ
純米吟醸が山田錦と美山錦。
味にくせがあるのはそのせいでは?

369 :呑んべぇさん:03/01/09 19:50
故郷の新潟離れて、東京デビュー初コンパで初めて大酒食らった
大暴れの挙句、反吐。酷い二日酔い。
もう呑むまいと誓ったが、すぐに反故。
酒に俺は弱い。と思ってた。
三合呑むと暴れだし、四合で二日酔い、五合でその場でアゲ

 久しぶり帰郷したとき、「越の寒梅、金無垢吟醸」を呑んだ。
会話が弾み、四合呑んだのに後で気がついた。
酔い心地は、穏やかで、食事も進み、二日酔いも無かった。
高校の時、何度か寒梅を「舐めた」ことがあったのだか、
灘の生一本とか伏見の銘酒ナンかが良くて、地酒は×、と思いこんでいた。

爾来、寒梅、久保田、麒麟山、吉乃川等々送ってもらい愛飲している。

370 :呑んべぇさん:03/01/09 20:00
>三合呑むと暴れだし、四合で二日酔い、五合でその場でアゲ
 酒飲んだときの反応にもいろいろあるんだなぁ。
 私はすぐに眠くなってしまう・・・。

371 :呑んべぇさん:03/01/10 00:51
>>376
むしろ同じ蔵元の同じ銘柄なら味に共通性があって当然なような気も。

372 :呑んべぇさん:03/01/10 00:53
>>371
どこにレスしてんだ?あ?

373 :369です:03/01/10 23:36
子供の頃は、テレビで宣伝している→有名→メジャーはエライ→
いい→美味い
新潟→地方→地酒→マイナー→不出来
と、思いこんでいた。
その後実体験(悪酔い,二日酔い、呑み心地)や、三一書房の「本当の酒・・」
だったかな?で、真実は新潟地酒が、本来の酒で在ると知ったのだ。

まっ、本音いえば、今まで一番美味いと感じた(思ったんぢゃなくて)のは
石川の酒(菊姫、手取り川)なんだけどね。
   タダシ、肴を選ぶ。難しい。「いいヲンナみたい」なもんだ。
   気軽に付き合えないヨ
その点、新潟の酒は、不通の食事を邪魔しない、むしろ美味しく薦める。
   ちょっとブスだけと可愛いところが有り、シッカリ家宰を任せられる。
「灘の生一本」みたいな、ガチガチ人口調味料濃厚のツマミを必要としない。
   ドハデ、睫毛マスカラ3センチのチョ〜若作りの大年増

新潟の酒と女性は、しみじみと思う。イイのが多い・・・
  オイ、誉めてやってんだから、嫁サン世話しろ



374 :呑んべぇさん:03/01/11 00:27
》373

「灘の生一本」と、「灘の大手メーカーのパック酒」は全く意味が違う
ぞ。開栓して少し時間が経つと、すぐに酸味が目立つ、新潟の炭酒のよ
うな薄っぺらい女がお前にはふさわしい。


375 : :03/01/11 00:47
八海山の純米吟醸、正月に初めて飲んだけど美味いね。
口に含んで舌の上で転がすと、とってもフルーティーな
味がする。

376 :呑んべぇさん:03/01/11 08:40
近くの店で雪中梅の普通酒(アル添+糖入り)が5500円で
売り出されてました。
これって高すぎと思いませんか?


377 :呑んべぇさん:03/01/11 08:50
>>376
だったら買わなければいいだけの話だろ。
そんな事話題にしたところでどうする。
正義感に燃えて俺がどうにかしようとでも思ってんのか?
あほらし。


378 :呑んべぇさん:03/01/11 13:37

いるんだよなー。なんの力もないくせに粋がる馬鹿が・・・
誰がおめえなんかあてにするかよ!
スレタイ見てからものを言え!このアフォが!


379 :呑んべぇさん:03/01/11 15:05
雪中梅はなかなか値段落ちないね

380 :呑んべぇさん:03/01/11 17:28
「我が社もお蔭様で昨年度は○十億円の経常利益を得ました!(ェッヘン)」

K会のパーティーにて、ほろ酔いで口が滑ったか<専務(w
そりゃ、会員も怒るわな…。
何でも来期から「保証金制度」を導入するらしいな、K会。

381 :呑んべぇさん:03/01/11 17:35
新潟出身です
お中元やお歳暮にはこれでもかってくらい日本酒。
しかももらったものをまた誰かに贈る。
グルグル回る間に劣化。
杜氏さんは「だれも本当の味を知らない」と嘆いている
と父が言ってました。

382 :呑んべぇさん:03/01/11 17:40
某スーパーで「八海山(清酒)」一升を2430で買った。
ビックカメラでいくらするのかと調べたら4000円!
これってどっちが正しいの?
ビックカメラがいちばん安いというのは思い込みか・・・

383 :呑んべぇさん:03/01/11 18:05
浦霞・禅 イイ!(-∀−)


384 :呑んべぇさん:03/01/11 18:05
おなじ銘柄でも本醸造、純米など様々な種類があるのをお忘れなく。
ややこいしんだけどね。

385 :呑んべぇさん:03/01/11 21:22
ビックカメラの有楽町店に入っているのは
ボッタのディスカウントショップでは?

386 :呑んべぇさん:03/01/12 11:56
 まともな日本酒が安く(正規価格以下で)買えることってないのでは?
デパートではプレミアムが付かないし、蔵に電話して確認したら。
こんな検索もあるよ。
http://www.asku.com/sake/

387 :呑んべぇさん:03/01/12 15:08
十四代の黒縄って買えるところありませんか?多少のプレミアムでよいのですが、テイスティングしたいので・・

388 :呑んべぇさん:03/01/12 23:48

こういうのが居るから、どうって事ない酒にアフォな値段がつくんだよね。
良くこの板に来たね!反省すれ!


389 :呑んべぇさん:03/01/12 23:55
>>388
お前がな。w

390 :呑んべぇさん:03/01/13 00:34
十四代スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1035662058/

391 :呑んべぇさん:03/01/13 00:42
日本酒スレで十四代の話題が出るのは当たり前。
過剰反応するアンチがいるからスレが荒れる。
十四代が気に入らないと言うだけで暴れる奴は、
それこそ掲示板に書き込むのをやめた方が良いんじゃないか?
嫌なら無視すれば良いだけの話だ。
>>387のようにスレ違いの場合も、無視すれば何の事は無い。

392 :呑んべぇさん:03/01/13 01:49
〆張鶴雪、「限定」というのに惹かれて買って呑んだらマズー!
騙された!金返せ!

393 :呑んべぇさん:03/01/13 01:58
>>392
どう不味かったのか教えて。
それだけじゃ、嫌がらせにしか見えない。

394 :呑んべぇさん:03/01/13 02:00
〆張鶴は純米でないのは雪月花とあるね。

395 :呑んべぇさん:03/01/13 03:43
〆張は、俺もまずいと思う。

396 :呑んべぇさん:03/01/13 10:11
去年は純でもイマイチに感じたけど
今年最初の絞りたては美味かったよ、〆張鶴。

397 :呑んべぇさん:03/01/13 19:59
〆張鶴、久保田、越の寒梅は、俺の口に合わない。

麒麟山大吟醸が好み
数年前,ジャズライブに持ちこみ、返礼に呑ませてやったら
皆、コレが日本酒?って驚いた。


398 :呑んべぇさん:03/01/13 20:07
麒麟山は生酒詰めるために無菌室作ってたっけ。
頑張ってるよな。

399 :呑んべぇさん:03/01/13 23:38
>>398
そうなんだ。意気込みがすごいね。

400 :呑んべぇさん:03/01/16 03:22
地元です!その酒粕もらっての甘酒もうまい。

401 :呑んべぇさん:03/01/17 05:40
>>373
手取川は実家帰ると買って飲んでるなー
こっち(仙台)だと天狗舞しかないんだよな
通販しようかな

402 :呑んべぇさん:03/01/18 18:21
>>392
どんな味でした?雪は飲んだ事が無いもので。
〆張鶴の金は端麗辛口の中でも味わえる美味しい酒なんですが。
〆張鶴のしぼりたてを飲んだ感想は、あまりに甘過ぎてくどい。一口飲んで嫌になりました。
燗をしてどうにか飲める。
雪はどんな味のタイプなんでしょ?

403 :山崎渉:03/01/20 17:56
(^^;

404 :呑んべぇさん:03/01/22 01:56
すいません、新潟人です。当方の酒がご迷惑をおかけしております。
新潟では久保田や発火遺産は地酒なんて位置付けじゃなくて普通の日本酒扱いです。
どこにでもあるような酒、そんなイメージだとお考えください。
新潟は酒どころと申しますが、実際は五百万石の作付面積(ry

で、寒梅は大吟醸以上になると新潟でも希少ですね。別撰はどこにでも。
あんまり過去レス読んでないですが、他に美味しい蔵はやはりあります。
それではお邪魔しました。

405 :呑んべぇさん:03/01/22 12:22
新潟の人の酒が迷惑をかけてるわけではなく、それ以外の人だろ。

406 : ◆DibxP2cUeI :03/01/23 20:46
地元が叩かれてるの、辛い。
うちの近所だって、みんな安い奴しか飲んでないよ。
特価で4300円になった朝日山百寿とか、
笹祝新潟印を買いだめしてちびちびやってるんだから・・・。

407 :呑んべぇさん:03/01/23 22:42
俺も新潟出身だけど県民性というか
こういうの慣れてるから、どってことない。
うまい酒を知らないのだな、としか思わないな。
とかいいつつ缶ビール飲んでるわけですが。


408 :呑んべぇさん:03/01/25 09:30
緑川ってどうよ?

409 :呑んべぇさん:03/01/25 15:50
>408
どうよ?ってどうよ

410 :408:03/01/25 17:40
印象ね。中身とか値段とか含めて…。
優?良?可?不可?イテヨシ?

411 : ◆DibxP2cUeI :03/01/25 21:38
緑川ってどう?
おれ、緑色の瓶眺めたことしかない・・・・。

412 :呑んべぇさん:03/01/28 23:57
>>411
味にクセがあるから好みが分かれるみたいね。

413 : ◆DibxP2cUeI :03/01/29 23:40
>>412
うーん、値段が値段だけど、
試してみます。

414 :412:03/01/30 01:06
緑川って熱狂信者的酒販店もあるから、
好きになる人は味だけじゃなくて
蔵の考え方とかにハマるんだろうね。

415 :呑んべぇさん:03/01/30 01:36
緑川って言う酒ほしいけど何処に行けば売ってるの旨いと言うけど何の酒と比べて美味しいんですか分かる人教えて下さい


416 : :03/01/30 02:24
http://www.xyj.co.jp/shibata/e-yoichi/

417 :呑んべぇさん:03/01/30 03:28
ヤフオクで馬鹿な値段をつける厨に天誅を下すスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1043863388/

418 :呑んべぇさん:03/02/18 00:49
昨年、新潟出張に行ったときの話です。居酒屋で越の寒梅、雪中梅等をオーダー
して、途中でまずくなって、残した私は罰当たりでしょうか?
 前日の鶴の友は美味しかったけど。

419 :呑んべぇさん:03/02/18 01:03
>>1
このスレ立てた人と長野のスレ立てた人は同一人物。

420 :新潟左党:03/02/20 23:37
新潟の人間です。・・寒梅・雪中梅などと東京・県外の皆さんが
有名にして下さったお陰でヘンな値段がついた訳で・・・。
それを理由に蔵元を如何こう言うのも本末顛倒かと。なんてね。
緑川は小出の銘酒です。癖か強いのと淡麗と言うにはちと重い特徴から
新潟でも好みが分かれます。八海山が物足りない方なら良いかも。
県内以外でも手に入りやすい酒です。純米酒の緑川エクセル(4合)は
三越の酒販が扱っていた・・と記憶しておりますが正確ではないので失礼。
来県されるなら和楽互尊・北雪・天神囃子・鶴齢・越の川・麒麟など
淡麗とは一味違う日本酒もございます。合う肴も季節ごとに・・。
出来ますれば地酒は地元でお楽しみ戴きたい・・と。
もし寒梅に○万円払うんでしたら、新幹線で・・是非(笑)。


421 :呑んべぇさん:03/02/21 13:42
>>420
 エクセル終売すますた

422 :呑んべぇさん:03/02/22 23:16
>>420
新潟出身です。
後半3行に大変同意。
冬の新潟の魚の塩焼は冷たい海の味がするのを
ぜひこのスレの皆さんに知って戴きたいと思いました。


423 :呑んべぇさん:03/02/24 14:15
>>380
 年間総仕入額の1/12を
 上納です…。

424 :呑んべぇさん:03/02/26 11:25
>380
やっぱり朝○山は一般小売屋を信用して
ないんですね。

425 :呑んべぇさん:03/02/28 22:47
ネットサーフィンしていて見つけた久保田にまつわる面白いネタ
以下
11月7日、東京・如水会館に、<久保田>正規取扱店で組織する
東京久保田会の面々が集まった。
テーマは「久保田特約店としての使命」。
案内文書はいきなりこう切り出していた。
「限定流通で始まった久保田。でも一般消費者から見れば
どこにでもある商品となりつつある・・・
東京においても正規取扱店よりもニセ取扱店のほうが
圧倒的に多い。価格は下落の一途」。危機感はあらわだ。

 酒販店と朝日酒造・関東支店がテーブルを囲み、議論が始まった。
蔵元側との従来の会合では寡黙だった各店から次々と声があがる。
「新規の料飲店から『<久保田>はもう差別化にならない。
メニューには載せない』といわれるケースが増えている」
「今年は何度も仕入れを蔵元にキャンセルした(ほど動きが良くない)」
「ディスカウンター店の価格がどんどん建値に近づいている」。
朝日酒造に対する率直な意見も相次いだ。
「需給バランスが崩れている。いま、どれだけの量を造ればいいのか、
蔵は実態がわかっていないのではないか」
「商品そのものの評価ではなく、マーケティングのうまさだけで
売れてきたのではないか」「年間数量契約はもうやめたらどうか。
売りたい時に入らず、余っているときにも商品が来てしまう」』・・・以下省略

 以上が清酒業界で最も有名な「久保田会」の現状です。
各店は年間仕入れ数量契約があるため、売れなければ在庫が増える。
処理しきれない在庫をディスカウンターなどに横流しをする。
非正規取扱店が増える。で、ますます酒が売れなくなる・・・まるで、
いまの日本経済のようですね。デフレスパイラル。


426 :呑んべぇさん:03/03/01 01:25
>>424
正規店はプレミアム価格の下落を望んでいないのでしょうかねえ?
付加価値をつけて販売する業者があるから、どんなに横柄なな態度でも
メーカー希望価格では沢山売れるわけですからねえ

>>425
ディスカウンターとかで付加価値をつけて販売する業者が
なくなったら、逆に会社の贈答品では一切使い物になりませんぜよ。
生き抜くには表には極秘のメーカー直営のぼったくり付加価値店があれば
価値観が上昇できるし、市場の数量調整も出来るのではないでしょうかね
まあメーカーがそんなことするわけがないか

酒が定価でいくらでも買えるネット店発見
洗心もプレミアムじゃなくて定価でいつでも買えるのって嬉しいです
予約とっているから何本でも買えるようです
店主は定価販売を徹底してくれるそうで、
こんなホームページって初めてじゃないかな。
もっとこういったお店が増えるプレミアムで販売する業者が
少なくなるといいんだけどね、
でも贈答で使う久保田は付加価値が落ちてほしくないですが・・

とりあえず久保田万寿も欲しいしお気に入りに加えました。
http://www.rakuten.co.jp/uonuma/484280/484358/

427 :呑んべぇさん:03/03/01 11:20
>425
追記
ここで詳しく説明されてます
http://shinjo.dewa.or.jp/tomita/2002/183.html

428 :呑んべぇさん:03/03/01 14:36
>>427
 その会合があった日に例の保証金制度の決議が
 あったみたいですね。

 蔵の本音は、九月の自由化以降は直に大型飲食店、
 各ホテルに売りこめばいいぐらいに考えてるんでしょ。
 正規代理店だって散々いい思いしたのだから、
 それでも売りたきゃリスク背負って続けれゃいいし、
 嫌なら辞めればいいじゃん。
 事実、需要と供給のバランスが崩れ始めているんだから、
 久保田店→減少
 蔵元→減石
 これが普通考えれば起こる傾向でしょ。
 あんまり旨い酒でもないしね。
 これ以上、市場には必要ないよ<久保田。

429 :呑んべぇさん:03/03/01 17:44
>>426
馬鹿、優良店をこんな所で晒すな。朝日酒造の人間もココ見てるんだぞ。


430 :呑んべぇさん:03/03/01 18:52
朝日の社員の声、きぼん。

431 :呑んべぇさん:03/03/02 13:49
新潟の酒、美味いと思うけどね
あ、寒梅とか有名なところじゃないけどね


432 :呑んべぇさん:03/03/02 18:17
お福正宗の評判はどうです? 

433 :呑んべぇさん:03/03/10 22:53
どの酒がいいとか悪いとかいうことは良く知らないが、
オラ、五郎八が好き。本人がよければどうでもy・・スマソ・・

434 :呑んべぇさん:03/03/10 23:01
銀盤うまい。最高。

435 :呑んべぇさん:03/03/10 23:04
http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20021019031335.jpg


436 :呑んべぇさん:03/03/10 23:09
ごろはち旨いかなぁ?にごりはチョーマズだ!

437 :呑んべぇさん:03/03/11 18:57
>436
まぁ個人差があるから・・でも正直あれがいい、これはマズい
っていうのはよくわからん・・

438 :呑んべぇさん:03/03/11 19:23
いちびれ(゚д゚)ウマ-

439 :とびんふくろどり:03/03/11 22:35
新潟出身です。
私の地元ではこんな伝説が未だに語り継がれております。
雪中梅のあきびんを東京の酒屋にもっていくと
1000円で引き取ってもらえるらしい。

新潟県人よ、いいかげん新潟の酒はうまくてレアだという
錯覚から目を覚ましてください。

440 :のんべえ:03/03/11 23:49
》426 429

別に定価販売の優良店ではないだろう。プレミアにならない酒を出して
いるだけ。なお、久保田は、ネット通販禁止を蔵から通達されている。
429はもしかすると関係者の自作自演か?


441 :山崎渉:03/03/13 12:14
(^^)

442 :呑んべぇさん:03/03/20 15:30
この前越乃寒梅の超特選を飲みました。昨年は金無垢を飲みました。
おかげさまで、幻想がきれいに消えました。
 久保田万寿は数年前、某東京久保田会加盟店で「7850円」の価値は無いですね。
と言ったら、税込みで8217円の価値はないですね。」と言われた。
 でも洗心はうまかった。

443 :呑んべぇさん:03/03/20 16:48
>>442
萬寿は春に常温で飲むとウマイよ

444 :久保田の本当の優良店:03/03/20 22:25
久保田の各シリーズは、ここのおやじにメールすれば沢山売ってくれる
みたいですね。メール送ってほしいそうです。
ホームページでは禁止させているからメール限定とのことです
http://rforum.rakuten.co.jp/?act=viewmsg&cid=201764&fid=30893&mid=25
結構余っているのかな


445 :呑んべぇさん:03/03/20 23:04
>>444
マジで悪意に満ちていて最悪だな、朝日酒造の人間もココ見てるんだぞ。


446 :呑んべぇさん:03/03/20 23:29
今日万寿3ヶ所くらいで見たけど全部倍以上だった
あの値段で買う人ってそんなにいるのかなー
地元に定価で売ってるとこあるのでばかばかしくてねぇ

447 :のんべえ:03/03/21 00:47
》445

ヴォッカだな。●屋と取引をやめたら、取り巻きを含めて朝日酒造は
数千石売り上げが落ちるぞ。朝日酒造が見ていても、文句はいえない。
それに、●屋の場合、直接のネットではない。それをいうならば、ネッ
ト販売を禁止しているのにも関わらず、●せがわ酒店でネット販売され
ていて、取引中止もしていない、なかなかうまいと評判の焼酎屋はどう
なのか。

448 :442:03/03/21 01:15
>>443
じゃ今度常温で飲んでみます。漏れは大分だけどもう春きてるから
季節はいいよね。

449 :呑んべぇさん:03/03/21 16:37
>>444
 当たり!
>>445
 連中が見ているからって、どうだってのよ?
 447の言う通り、何もできない、イヤ、しない連中だろ。
 この先どうなろうが、蔵も酒屋も自業自得だ。

450 :呑んべぇさん:03/03/22 04:47
「腕相撲」買ってきた。
合わない。
料理酒になった。

451 :呑んべぇさん:03/03/22 23:33
>>446 単に酒問屋の仕入れが高いからじゃないか
>>445 会メンバーですか?
>>449 プレミアム酒専門酒問屋で仕入れている酒屋さんですか?

まあ需要は贈答市場と自分で調べることをしない品質より
ネーミングの消費者だけでしょうから市場規模は小さいでしょうしね。

452 :呑んべぇさん:03/03/23 09:33
>>451
 プププッ(w
 はぁ〜???

453 :呑んべぇさん:03/03/28 12:46
age

454 :呑んべぇさん:03/03/28 15:36
新潟に住んでる者ですが、久保田、〆張なんかは近くの小さな酒屋で
定価で売ってます。
でもどこにでも売ってるわけではなくて、昔から取り引きのある酒店のみ。
 この前ディスカウント店でべらぼうな値段で売っていてびっくりしました。
むかしからまじめに細々と商いをしている地元の酒屋が定価で売ってるのに
他県資本のチェーン店が普通の酒類は小さな店の経営を圧迫するほど
安く売ってるくせに勝手にプレミアつけてそれらの酒を売り儲けてる。
元々地酒というものは地元の人が普通に飲むものなのに。。
普通の酒をプレミア価格で飲むのなら、吟醸酒でも飲んだ方がいい。
お奨めは「越の梅里」、超うまいです。

455 :呑んべぇさん:03/03/28 16:59
地酒なのに地元であまり買えないのもたくさんあるね
あれって地酒って言えるのか?

456 :呑んべぇさん:03/03/28 19:05
>>455
 いいえ、某著者曰く「あれは地酒ではなく、『地方酒(ちほうしゅ)』だ!」
と仰ってました。フカーク、納得すますた!

457 :呑んべぇさん:03/03/29 01:43
最近オンラインカジノでよく遊んでるよ!
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458 :呑んべぇさん:03/03/29 11:41
aaggee

459 :呑んべぇさん:03/04/02 10:07
ご存知の人居ませんか?新潟のメーカーで、酒だけで一番高い高級な酒はどの銘柄でしょうか?
器をチタンにしました。といのは別問題です。


460 :呑んべぇさん:03/04/02 10:13
>>459
一升1万円
朝日酒造・洗心
能鷹・泰山北斗


461 :呑んべぇさん:03/04/03 23:36
>>459
越乃景虎「秘蔵酒」
一升2万円

462 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/03 23:43
>>459
王紋/吟の匠 も一升2万円


463 :呑んべぇさん:03/04/04 00:02
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464 :呑んべぇさん:03/04/04 01:02
越州が飲みたくてネットで探してみたのですが、なかなかありませんでした。
さっき久保田をプレミアムで販売している酒店で越州が安く売っていて
気がついたら、蔵元直送ってかいてありました。
確か定価は2900円だったと思うのですが3000円になっているので腑に落ちないです
間違っても酒をプレミアムでは買いたくないのですが、大阪では3000円で正規価格なのでしょうか?
送料など条件も良さそうなので買おうと思っているのですが
ご存知の人いますでしょうか?
http://www.rakuten.co.jp/sakesho/138649/141302/223180/

465 :呑んべぇさん:03/04/04 01:15
越州も久保田もネットで売ってるのはみんな不正流通品だと思ったほうがいい。
販売店を知りたかったら蔵に電話した方が確実。これはどの蔵も一緒。

466 :呑んべぇさん:03/04/04 01:17
>>464
数百円くらいなら
蔵から酒屋までの送料など雑費がプラスされてると思えばいい



467 :呑んべぇさん:03/04/04 01:22
>>464
100円乗せでプレミアムのわけねえだろ。頭使えボケ!

468 :呑んべぇさん:03/04/04 01:40
>>466
そんなもんプラスしません。
ここは多分正規店ではないでしょう。

469 :呑んべぇさん:03/04/04 11:54
>>468
いや、数百円プラスくらいならよくあるよ。

470 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/04 12:57
>>468
取引量が少ない店や蔵元から遠い店は
466が言うとおりの経費がかかります。
送料を取るか取らないかは蔵や問屋によって
違うのですが100円のせは間違いなく
送料でしょう。

471 :呑んべぇさん:03/04/04 20:44
いやいや、この蔵は直送商品で送料取ってないし。

472 :呑んべぇさん:03/04/04 20:54
>>471
だったら質問してみりゃいいだろ。うぜえなこのバカは。

473 ::03/04/04 20:55
すごいねこれは!
http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=kiyomi

474 :呑んべぇさん:03/04/04 23:31
昔新潟で酒屋の店員やってました。

値段については454さんの書いている通りです。
昔からの取引先が優先されるのは当たり前です。

ちなみに私の店では寒梅普通酒一升を9800円で売って
いましたが、原価は8800円もしました。
問屋を通すとこんなもんですよ。けっして暴利ではありません。
もちろん問屋によりけりでしょうが。

私の好きな新潟酒は「緑川」と「松之井」。
良心的、という意味も含めてですが。

淡麗辛口って皆さん言いますが当地では
にごり酒の人気も相当なものですよ。
五郎八、いいっすねぇ。


475 :呑んべぇさん:03/04/05 16:18
8800円で入れて9800円で売る・・・
確かにボッタクリではないなw
つか、地元新潟でもそんな値段で売れるんだ


476 :呑んべぇさん:03/04/06 10:06
アホばっかやん。
んな駄酒どもに壱萬円ちかく出すなら、
慶を買うよ。

477 :呑んべぇさん:03/04/06 16:46
>>476
慶、不味いなあ。

478 :呑んべぇさん:03/04/06 19:13
>>477
そう?俺好きなんだがなぁ〜。
とてっても5〜6年飲んでないけど…(w

変わったの?

479 :474:03/04/07 01:02
9800円の寒梅の需要は手土産・陣中見舞・祭りといった
感じですね。領収書沢山書きました。

他にも美味しい日本酒は沢山あります。
是非皆さんのオススメも教えてください。

まともな日本酒作ってて笑いが止まらない程儲けている
メーカーなんて「ない」と言い切っていいと思います。




480 :呑んべぇさん:03/04/07 23:59
幻の酒 麒麟橋   おめさんだつ、飲んだごどあっけ!?

481 :479:03/04/09 01:06
麒麟山、でねやんかぇ?

482 :呑んべぇさん:03/04/09 02:32
 清泉の特別純米酒を飲みました。夏子の酒で有名だったんで一度飲みたいと
思ってました。好きな味でした。
 夏子の酒、亀の翁で売りたいのはわかるけど、酒米の表示が無いのはいかがな
ものか?それとも五百万石て書く自信がないのか?


483 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/09 19:17
>>482
清泉は好きだけど確かに訳わからんとこがある。
亀の王というのも出してるけど
山田と五百万石で亀の尾は全く使われていないし
出品酒の亀の尾は山田錦だし・・
紛らわしいよトホホ…

484 :呑んべぇさん:03/04/09 19:43
http://www2.leverage.jp/start/

485 :呑んべぇさん:03/04/09 21:22
漏れの手元に今現在越しの完売と越の寒中梅(雪中仕込)
あるが何故かのものもが一番うまい
酒飲み歴15年 鹿肉つまみに3杯目!

486 :呑んべぇさん:03/04/09 22:38
>>485
アル中だからだろ。お前は何飲んでも同じ。
大五郎でも抱えて飲んでろや。w

487 :呑んべぇさん:03/04/09 23:20
>>482>>483
わけわからんわけではない
最初からペテンくさいもの

酒を作るより物語を作る手法は昔からあるが
清泉は、それを見事にやった蔵だよ
(その意味ではビジネスとして評価してもいいかな)

日本中歩いて探したはずの幻の米は結局
長岡の農業試験場で手に入れてるんだよ
おかしくないか?一番先に探しそうなところだけど
話を作ったのが見え見えだよ

それよりも亀の尾がすごい酒米という話自体も
でっち上げの気がするがどうだろう
山田錦のほうがいいから亀の尾は廃れたんだろうから

488 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/10 15:00
>>487
つーか亀の尾は扱うの難しいんだってさ
飛露喜の亀の尾なんて超ウマーだったけど
手間かかりすぎるからもう造らないらしいし…

あと他の種の稲の影響をすぐ受けちゃって
となりの田んぼに他種が植わってると
そっちと配合しちゃったりして純粋な亀の尾じゃなく
変な雑種になってしまうから農家も大変なんだそうだ…



489 :482:03/04/10 15:51
>>488 鯉川の亀の尾(純米大吟)は結構いけましたよ。亀の尾使ってるとこは
増えたけど、いい酒作るのは大変みたいですね。
 清泉特別純米うまいんだから、自信をもって五百万石と書いてほしい。
機会があれば清泉の亀の尾も飲んでみたい。

490 :呑んべぇさん:03/04/11 09:23
秋田の小さい蔵の杜氏も「わけわからん米」ってこぼしていたよ。
話題性がある米だけに蔵元側は期待するのかもしれないが、
ギャンブル性のが高く、実際は造り手泣かせの米みたいだね。

491 :呑んべぇさん:03/04/11 10:37
>>490
いいときもあるけど
そうでないときもある
安定性が無いということは
敬遠される要因のひとつだ。
だからほかの米に変わったんだと思う。
生産性(品質も含めて)を求める蔵元は使わないだろうし、
話題性を優先して市場の目を集めようとする蔵元は使うんじゃないかな。

あとは消費者が判断することだよ。


492 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/11 18:52
天の戸の亀の尾の純米吟醸。
初年度は氏ぬ程美味かったんだよねー 
超感動ーって感じだったのだが…
翌年から、普通にイイ酒になってしまった。
しかも価格が上がったし・・・
今年はどうなんだろなー?
飲んだ方いらっしゃいまつか?

493 :呑んべぇさん:03/04/12 14:39
私は菊水の地元在住
大吟醸もらったが、日本酒飲まないので現在料理酒として利用

494 :呑んべぇさん:03/04/12 16:04
菊水は蔵というより工場だから
漏れも飲む気せん

495 :呑んべぇさん:03/04/12 17:17
大吟醸は料理酒には向いてないぞ

496 :呑んべぇさん:03/04/12 21:36
>>494
そんな事言ったら朝日酒造だってモロに工場だぞ

497 :呑んべぇさん:03/04/12 23:12
金“至鳥”盃(きんしはい)酒造の酒ってどうよ?
地元だから正直気になるんだ〜

498 :呑んべぇさん :03/04/12 23:54
↑地元なら自分で飲んでココに報告すべし!

499 :497:03/04/13 21:20
ガキで酒の味がわかんないんだよ。

地元の酒だから、人にくれてみようかと思って、きいてみたんです

500 :呑んべぇさん:03/04/13 21:36
>>499
ガキなら尚更人に酒をくれるとかしないでほしいな
こんな奴ばかりだから寒梅とかが売れるんだよ

ていうかATOKだと越乃寒梅って一発で出るんだな(w

501 :497:03/04/13 21:46
ガキつーても20歳で、日本酒初心者なのさ〜

502 :呑んべぇさん:03/04/13 23:40
>>500
寒梅美味いけど?
生活保護受けてるアル中のてめえの舌が逝かれてんじゃねえのか?
てめえのようなバカより、きちんと質問してくるガキの方が100倍マシだな。


503 :474:03/04/14 02:02
うん、先入観ナシで寒梅のんだらおいしいですよ。
一杯目よりも少々酔って三杯目あたりから強烈に美味くなる。

新潟酒の美味さはいい水が使えるから。
三面川や魚野川・信濃川の中流までにあるメーカーがそう。

酒米に関しては新潟は気候的に不利。関西以西の方がいいんです。


504 :呑んべぇさん:03/04/14 02:19
日本酒はある一定のレベルより上の酒なら
気持ちのいい「会話」が最高の肴になると思う。
そりゃ三増酒を飲もうとは思わないが
いい酒を一人で飲むより、楽しい話をしながら飲む酒のほうがうまい酒だと思う。

かく言う私は新潟在住。
最近のお気に入りは越後府。
ヌル燗にすると活性化してうまいよ。

505 :呑んべぇさん:03/04/14 11:48
価格というのはあくまでもメーカーの希望小売価格なので、百円
くらいの幅は普通です。(希望)小売マージン率が蔵元側の設定
で28%となっていても、小売店の判断で30%にしても良いわ
けなので。

それから、8800円で仕入れて9800円で売ること自体がちょ
っと感覚が違うと思うぞ。8800円が正規の卸価格だとはとても
思えん。その経路自体が”裏”であるか、あるいはDQN卸屋の可能性
が極めて大。それを異常事態と思えん酒屋も悪いが。

506 :呑んべぇさん:03/04/14 11:58
>新潟酒の美味さはいい水が使えるから
北越とかは水が良いのは理解だけど、新潟市内は良くないって言われない?
越の寒梅の蔵元が水を探すのに苦労したのは有名だけど。

507 :216:03/04/14 12:11
越乃寒梅が精米歩合をかくしてんのはなんでだろ〜


508 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/14 15:55
>>507
超特選に米焼酎を混ぜてるのに大吟醸っていうの
               なんでだろ〜〜〜ぉ

509 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

510 :474:03/04/15 01:50
>寒梅8800円の原価は異常

そうですね。その原価自体が異常なのは確かだと思います。
ですが古くからの取引先(3000円前後で販売している店)に分配した
余剰分ですからその原価がいくらであろうと小売側、ましてや消費者が
何か言う筋合いではありません。嫌なら仕入れなきゃいいだけの話。

当時の寒梅は問屋が奪い合っていた、と見るのが正解だと思います。
いきなり有名になってしまいましたからね。4年前。

雪中梅や八海山もよく似た状況でした。

>506






511 :呑んべぇさん:03/04/15 01:57
>>510
俺もそう思う。
いくらプレミア付こうが十四代や、越乃寒梅などの有名蔵が悪いわけじゃあない。
プレミア付けてボッタ食ってるのは問屋や酒屋で蔵には関係が無い。
プレミアを目の敵にしている貧乏人が、
十四代はなんだの越乃寒梅はなんだのと文句を言う事自体が間違っている。

丹沢山の隆はうまいとほざく、>>508の東京農大醸造学科に通っている、
丹沢山のバカボンのような業界関係者がな。


512 :呑んべぇさん:03/04/15 08:35
>>508
意味が分かりませんが、モロミの段階でライスアルコールを
規定量の範囲内で混ぜたとすれば、立派な、胸を張れる大吟
醸だと思いますが。

513 :呑んべぇさん:03/04/15 14:13
↑遊んで言ってるだけでしょ 新潟DQNくん

514 :呑んべぇさん:03/04/15 14:54
新潟有名地酒と言う名前だけで高い金出して美味しいと飲んでる人世間知らず!
手頃な値段で全国の酒を自分の舌で探すって楽しいもんですよ。
越乃寒梅を1本買うより2千円クラスの酒を4本買った方が得だと思うが。

515 :呑んべぇさん:03/04/15 15:02
越乃寒梅が蔵で出来てから消費者に渡るまで
誰がいちばん儲けているの???

516 :呑んべぇさん:03/04/15 15:15
税金とってる国

517 :呑んべぇさん:03/04/15 16:53
確かに(笑)。

518 :呑んべぇさん:03/04/15 17:04
寒梅も定価で買えればいい酒なんだけどね。


519 :呑んべぇさん:03/04/15 17:44
定価っていくらなの?
さしつかえなかったら卸値しってる人(^o^)/

520 :呑んべぇさん:03/04/15 17:48
小売り定価
特撰 \3,200
別選 \2,430
白ラベル \1,940

521 :呑んべぇさん:03/04/15 18:52
>>506
新潟市の水道は長岡市民の垂れ流した下水を飲んでるといってもおかしくないからな
採水源が信濃川だし

ところで新潟市内で寒梅を定価で買える所って無いの?
市内ですらボリすぎ

522 :風魔党 ◆ekZo.56Xw6 :03/04/15 19:32
>>521
市内なら寒梅ダイヤルやってる有名な店では買えないの?
あと新潟市より北の某都市では普通に売ってるよ
超特選も冷蔵庫に陳列しているし。
拙者は秋田へ遊びに逝く途中にいつも
寒梅と雪中梅を定価で買ってます。

523 :呑んべぇさん:03/04/16 13:41
>520
どうも有難うございました。
かなりのボリに驚きです。

524 :呑んべぇさん:03/04/16 13:54
楽天市場で、日本酒の銘柄いれて商品検索したら面白いねぇーー
ボッタクリの店が一目瞭然!!

525 :呑んべぇさん :03/04/16 13:55
>524
ここに晒して!

526 :呑んべぇさん:03/04/16 14:06
>>525
いやいや・・・それはやめとく。
みんなもやってみてね。ほんと、おもしろいから。

でも、値段が丸見えで相互比較されてることを知らないのかねぇ?

527 :呑んべぇさん:03/04/16 16:27
新潟酒って大吟醸は糞マズイのばかりだよな・・
  何故なんだ?
 おすえてケロ!


528 :呑んべぇさん:03/04/16 17:17
んにゃ、景虎の名水源流はめっちゃ(゚д゚)ウマー

529 :呑んべぇさん:03/04/16 17:51
洗心(゚д゚)ウマー

530 :呑んべぇさん:03/04/16 19:09
越乃寒梅の超特選大吟醸は素晴らしい。
芳醇甘口で最高。

531 :呑んべぇさん:03/04/16 19:23
>>530
越乃寒梅の超特選大吟醸って27000円の値が付いてるんだよな
ドンペリニョンのロゼ並

532 :呑んべぇさん:03/04/16 20:48
>>530
アホか。
三、四千円出せば買えるだろ。

533 :呑んべぇさん :03/04/16 21:22
越乃寒梅の超特選大吟醸は3500円の価値なし!
530は名前で飲む典型的なタイプ。
越乃寒梅は特選と白ラベルがウマー

534 :呑んべぇさん:03/04/16 21:35
>>533
まともな保管状態の越乃寒梅を飲んだ事が無いだけでしょ。
超特選大吟醸は十四代と比べても遜色無いうまさ。



535 :呑んべぇさん :03/04/16 21:50
>>534
保管状態完璧なのを毎年飲んでるが芳醇甘口とは思えない
単なる好みの違いと思われ・・
十四代とは全然違うし

536 :呑んべぇさん:03/04/16 21:53
越乃寒梅の超特選大吟醸に焼酎入ってるって話し、
どうやら本当のようです。
特上酒にたくさん、超特選に少し入れてあるとのことです。

537 :呑んべぇさん:03/04/16 21:57
>>536
超特選大吟醸に焼酎入ってるって話し、

日本酒の勉強が足りネーよ!!


538 :536:03/04/16 22:03
別に信じなくてもいいけど事実ですよ。
親戚で蔵に関係者いますから。
熟成酒にキレを出すためらしいのですが、専務さんは隠したがってるそうです。


539 :呑んべぇさん:03/04/16 22:07
>>536-538
うまけりゃいいよ。
マズイ丹沢山の「隆」とは比べ物にもならないほど美味いから。

540 :536:03/04/16 22:13
あっ!荒しの人ですね。
新潟では所詮、県外酒手に入りませんから「隆」なんて興味ありません。
越乃寒梅はここ10年になって酒質が上がってきましたね。
氷結酒飲んだことあります?一番好きですね寒梅の中では。



541 :呑んべぇさん :03/04/16 22:21
雪中梅のがいいなぁ

542 :呑んべぇさん:03/04/17 06:13
越乃寒梅、久保田、八海山の正しい価格
http://jizake.com/html/Maborosi.html

543 :呑んべぇさん:03/04/17 06:15
越乃寒梅、うちの近くでは白7000円、別選8000円で売ってるな。

544 :呑んべぇさん:03/04/17 08:04
>>536
焼酎じゃなくて醸造用アルコールじゃないの?
吟醸酒≠純米酒だから吟醸酒に入ってても不思議じゃないよ。
ま、醸造用アルコールは甲類焼酎のもとにもなってるけど・・・

545 :512:03/04/17 08:14
>>536
前から指摘している通り、モロミの段階でライスアルコール(米焼酎)
を添加するのは、大吟醸(純米大吟醸ではない)のスペックとして
は普通のことなんですってば。むしろ原価の高いライスアルコール
を入れるだけ良心的です。

ただし、アルコールの製法(連続蒸留して95%以上に一旦精留)
とか、添加量(白米重量の10%以下)とか、時期(上槽前)とか
はちゃんと守っての話です。それであれば隠す必要は全然ないし、
後ろ指差すのはおかしい。

546 :512:03/04/17 08:21
>>544
醸造用アルコールではなく、醸造アルコールです。

547 :呑んべぇさん :03/04/17 08:22
一般人にそんな知識ありませんから・・
隠しておいた方が得策なんです。

548 :呑んべぇさん:03/04/17 08:58
越乃寒梅 超特選 原料 米・米麹・醸造アルコール ¥3500
越乃寒梅 特醸酒 原料 米・米麹・乙焼酎     ¥5750
越乃寒梅 乙焼酎 原料 大吟醸粕         ¥3750     

549 :山崎渉:03/04/17 09:36
(^^)

550 :呑んべぇさん:03/04/17 12:50
age

551 :呑んべぇさん:03/04/17 19:59
米焼酎には独特の癖がありそれを添加するのは味の上でリスクを伴う。

552 :呑んべぇさん :03/04/19 12:57
>>551良く出来た米焼酎には独特の癖なんてない。
越乃寒梅 超特選 には米焼酎のカーッとするキレが感じがられる。
オマエ飲んだことないなw

553 :呑んべぇさん:03/04/19 14:43
>>55
2米焼酎飲んだこと無いのか?

554 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

555 :呑んべぇさん:03/04/19 19:01
いい加減にしろ!!新潟有名地酒



556 :呑んべぇさん:03/04/19 19:02
越乃寒梅は昔の古臭い味。

557 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

558 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

559 :呑んべぇさん:03/04/20 04:08
たぶん>>552の飲んだ米焼酎は減圧蒸留で、濾過した味のない物なのでしょう。

560 :山崎渉:03/04/20 04:42
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

561 :呑んべぇさん:03/04/20 07:39
mazu



562 :呑んべぇさん:03/04/20 09:45
転売厨はコレ以上価格が下がるといけないから
必死だなWwwwwwWWWWwwwWWwWW

563 :呑んべぇさん:03/04/20 14:58
越乃寒梅超特選に加えられている米焼酎は
減圧蒸留で、濾過した味のない物なのでしょう。
だからクセは感じずにキレのみをかん汁。

564 :呑んべぇさん :03/04/20 15:17
ここは
いい加減にしろ!!新潟有名地酒
1 名前:呑んべぇさん 02/04/30 22:22
新潟の高くて不味い有名地酒なんかより、
もっと美味い地酒があります。
それらにスポットを当てましょう。

という趣旨だろ!叩けよ新潟酒をよ!!

565 :呑んべぇさん:03/04/20 21:51
俺は一年の半分くらいは新潟市内に出張に行くので、寒梅や久保田を定価で買って帰り、
同僚や得意先に送料別で倍以上の値段でも楽に捌けるから笑いが止らない、
新潟にはもっといい酒たくさん有るのにな。

566 :呑んべぇさん:03/04/22 18:20
>>565
しね。

567 :呑んべぇさん:03/04/23 02:32
ていうか新潟市内でも定価で売ってる店なんて無いでしょ、
そんな事ねーぞとか言われても、晒せないだろうしね、ていうか無いしね。

568 :呑んべぇさん:03/04/23 07:56
あるよ

569 :呑んべぇさん:03/04/23 08:12
ねえよバーカ! ワラ

570 :呑んべぇさん:03/04/23 09:22
>>569
無知。
っつーか、おまえ転売厨だろ?

みなさん。標準価格でいくらでも買えますからね。
馬鹿のいうことを信用しないで・・・

571 :呑んべぇさん:03/04/23 12:12
>>570
さあて、今日も荒稼ぎするとするかな。 ゲラゲラゲラゲラ
貧乏コジキのお前は、何も出来ずに指咥えて眺めるのみ。w
何も出来ねえクズ。
発狂して荒らし回るバカ荒らし。



572 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

573 :呑んべぇさん:03/04/23 12:16
>>571
>発狂して荒らし回るバカ荒らし。

これはご自身のことを言ってるのですね。
ようやく自分のことが判ってきたようですね。
ちょっとだけ成長しましたね。

574 :呑んべぇさん:03/04/23 12:17
>>573
まあ、お前が誰だか分かったから後は、

マジでやるか。w

575 :呑んべぇさん:03/04/23 12:23
>>573
お前、いつまでもしつこいけど、今年に入って郵便物抜き取られてる事に気付いてねえだろ。w
ザマアミロ!バカが!

576 :呑んべぇさん:03/04/23 17:21
まあ、無知な>>575の完敗といことで。

577 :呑んべぇさん:03/04/24 19:24
転売厨とか言っている香具師がもっと厨だったりして(w

578 :都民:03/04/24 22:48
>>577
ごもっとも。

579 :呑んべぇさん:03/04/25 08:57
>>577-578
また自作自演ですか・・
酒版もID導入決定だなこりゃ

580 :都民:03/04/25 19:10
>>579
お前が色んなところで自作自演してんだろ。バカか。
荒らしのクズが。

日本酒☆日本酒☆日本酒  《八段仕込み》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1048756921/910

581 :呑んべぇさん:03/04/25 21:30
577です。
都民の方とは別です。
神奈川県民ですが、某神奈川県民とは別です。
>>579バカじゃね?

582 :577:03/04/26 02:56
まあ、ID導入もやむなしかな。
自作自演が多すぎるからね。
わざわざコテハン2つも3つも使ってスレの誘導しようとしている奴もいるし。
やはりID導入ダー。

583 :呑んべぇさん :03/04/26 07:54
>>580-582
そうだね。都民の名無し自作自演が無くなるから無駄なログ流し防げるからね。


584 :都民:03/04/26 08:56
>>583
いつまでも粘着するのは議論で負けた腹いせですか?
頭が悪いバカがいつまで粘着しようとも、勝てない者は勝てないんですよ。(苦笑

585 :都民でなし:03/04/26 10:45
>>582
やっぱりモマエってあれ?
氏ななきゃ治らないって奴ですか?
まあ必死でー、ホントのこと言われたからって、無理するなよ。

586 :585:03/04/26 10:47
間違えたー
↑>>583ダー
恥ずかし、スマソ。
やばし。

587 :呑んべぇさん :03/04/26 12:43
>>584-586
朝から夜中まで、いつも粘着している都民のこのような名無し自作自演が
無くなるから無駄なログ流し防げるので早くIP導入してね。
見物だね、都民の後いつも都民応援団が出現するけどIP制になったら
なくなるだろうからね。


588 :都民じゃねえ神奈川県民:03/04/26 13:12
>>587
バカじゃねえ。
もう一度言っておく。
きみーっ、ID制になって困るのはあなたじゃない?

589 :都民じゃねえ都民:03/04/26 15:06
>>584
十四代オフはどうしたんですか(藁

590 :都民:03/04/26 15:12
>>589 
君等と違ってメールでやり取りして、豪華十四代龍の落とし子オフやりますよ。
それが何か?


591 :呑んべぇさん:03/04/26 17:04
>>590
仲間内の脳内飲み会ってオフって言うんですか(藁

592 :都民じゃねえ都民 :03/04/26 17:07
>>590
当然卓上の一升瓶の画像晒してくれるんですよね?

 脳 内 じ ゃ で き な い だ ろ う け ど 。

君等と違って晒す趣味は無いとか言った時点でアンタの負け(藁

593 :呑んべぇさん:03/04/26 19:23
「都民」も「都民じゃねえ都民」も粘着であることが判明いたしますた。
やっぱり強制IDにしなきゃ。

594 :都民:03/04/26 21:01
>>592
買えもしねえ貧乏人が。w

595 :呑んべぇさん:03/05/01 08:35
さて、新潟の糞高い酒。
某なんとか会を作っているたいしたことのないお酒のことですね。
あそこの酒造メーカーの粗利はものすごいと聞いたことがあります。
うらやますい。

596 :呑んべぇさん:03/05/01 08:59
水増しして量増やしてる川西屋酒造店の「丹沢山」や「隆」と同じですね。
>>595のフルネット社員神奈川県民さん。


597 :呑んべぇさん:03/05/01 14:20
>>596
 何で川西屋を目の敵にしてるの?(w
 どーでもいいけど

598 :呑んべぇさん:03/05/01 14:59
>>596
思いこみが激しいデツネ。
しがない電気屋でつが。

599 :呑んべぇさん:03/05/02 11:54
日本酒は全て水で割ってあります。
原酒以外は。


600 :呑んべぇさん:03/05/02 14:43
わぁーい!
キリ晩GET!!

601 :呑んべぇさん:03/05/02 14:53
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

602 :呑んべぇさん:03/05/02 18:29
ここは久○田とかいう二流酒や、定価の倍以上で転売されている酒を
つかまされた厨が、お互いにボやくスレッドですか?

603 :呑んべぇさん:03/05/03 12:37
好き嫌いはあるにせよ、
臭みが無く、
米の味だけに凝縮した酒を造っているという一点に於いて、
久保田は図抜けた一流酒だ。
あそこまで究極に洗練されたお酒を、あの価格で提供しているのだからね。
他の蔵なら何万もするだろう。

604 :呑んべぇさん:03/05/03 13:13
>>603
 昼間から酔っ払ってるんか?(w
 軽々しく「究極」なんて言葉使わんといて。

605 :呑んべぇさん:03/05/03 14:03
>>603
これ以上価格が下がったら困る久保田会の会員か?

606 :呑んべぇさん:03/05/03 14:05
大人の出逢いから ピュアな出逢いまで・・・。
素敵な お相手が貴方を待っています!
もちろん 女性は完全無料です!
http://www.sweet.st

607 :603:03/05/03 16:44
>>604-605
いいや。久保田会でも何でも無い。
美味い酒は美味いといっているだけだ。
酒の味はこうだと固定観念を持っている、自分の舌を恥じては如何かな?
全ての酒が同じような味になったとしたら、たくさんの蔵元は存在意義すら無くなるだろう。
有名になる酒には、有名になるだけの個性や美味さを持って存在している。
それを、自分の好みと違うから、高くて自分には買えないからと言って中傷するべきではない。
物にはそれに応じた価格があり、対象とする消費者も存在する。
背伸びをせず、自分の収入に見合った酒を楽しむ事だ。


608 :呑んべぇさん:03/05/03 19:23
>>607
久保田会でも何でも無いのか…。

>全ての酒が同じような味になったとしたら、たくさんの蔵元は存在意義すら無くなるだろう。
>有名になる酒には、有名になるだけの個性や美味さを持って存在している。
>それを、自分の好みと違うから、高くて自分には買えないからと言って中傷するべきではない。
>物にはそれに応じた価格があり、対象とする消費者も存在する。

そう、そのとおり。俺もそう思うよ。
けどさ、現実久保田の酒質および久保田会の方針って
まるっきり逆方向向いていない?

久保田の個性って言われても・・・個性無いのが久保田の個性でしょ。

609 :呑んべぇさん:03/05/03 23:41
>>607
物にはそれに応じた値段があると言いますが…。私が住んでいる所では久保田万寿は一升一万八千円が相場です。
定価がいくらかは知りません。が、そこまで高くないと聞いたことがあります。こんな状態を蔵はどう考えているのか疑問です。
私にとっては久保田は凄く高い酒で(万寿以外も高いです)、そこまでのお金を出してまで飲もうとは思いません。
私が日本酒好きになったのは久保田万寿を知人の相伴で飲んでから…。正直美味しいと思いました。
でももっと安い大吟醸でも劣らぬ美味しさのお酒はありますから。

610 :603:03/05/04 01:15
>>608
あの、臭みも何も無く、米の旨味だけが存在している酒は、充分個性だと思いますよ。
私は生酒の濃いものも好きですし、
正直、新潟の酒より濃厚な酒が美味いと思っていた時期もありましたが、
やはり、それは自分の嗜好の移り変わりだと思います。
濃い物や甘い物ばかり飲んでいれば飽きが来るわけで、飲みたく無くなりますし、
刺身などを食べる時などは、やはり端麗な酒が美味いと思います。
酒だけで飲む時と、食べながら飲む時とでは、
やはり相性が合わないと美味しいと感じないわけで。
魚の生臭みを消し、味を引き立てる酸味のある酒、
煮物など、濃い味付けの料理と相性の良いうまくちの酒、
料理や相性を考える必要の無い、米の旨味だけが存在する酒、
それぞれが個性を持っていると思いますよ。
久保田のような酒は他に無いんですから。

>>609
プレミア価格で蔵に文句を言ってもしょうがないでしょ。
問屋が、有名酒にプレミアを付けて卸しているのだから。

蔵と直接取引きする酒屋と、問屋を通して仕入れをしている酒屋とあり、
問屋から仕入れている所は、高く買う以外に仕入れる術が無い。
問屋も限られた数しか卸せないのですから。

既に、昔からの久保田正規取扱店があるから、
有名になってから、無名の時には見向きもしてくれなかった酒屋に卸す事も中々無いでしょう。
どこの蔵も同じで。
正規価格は万寿で7,800円くらいですが、正規取扱店なら買えるでしょう。
あなたの所で一万八千円で売っている事など、
正規値段で購入している方々にとっては何の関係もない事です。
その事を以って、久保田を落とすのは如何なものかという意味の>>607の投稿です。



611 :呑んべぇさん:03/05/04 02:13
正規の取り扱い店を探すだけでも苦労なんだけどね



612 :603:03/05/04 02:55
>>611
探す必要は無いですよ。
どこの蔵も、電話すれば近くの正規取扱店を教えてくれますから。

613 :呑んべぇさん:03/05/04 03:00
7800円でも十分に高すぎると思うけどね
それでも昔は旨いと思って飲んだ時期もあったけど
今はかぎろひくらすが値段と中身の釣り合う酒質だと思うがね

614 :603:03/05/04 03:03
>>613
うん。ですから、>>607に書いたように、

物にはそれに応じた価格があり、対象とする消費者も存在する。
背伸びをせず、自分の収入に見合った酒を楽しむ事だ。

という事ですよ。
あなたは対象じゃあないわけです。好きな酒飲んでりゃいいのでは?

615 :呑んべぇさん:03/05/04 06:42
じゃあ無駄に高い酒でも飲んでいてください。

616 :603:03/05/04 08:25
>>615
やはり、議論で勝てないとみてただなんとか負けたくないと粘着していただけですか。
道理でね。

617 :615:03/05/04 09:33
残念はずれでした。
別人です。
ちょっとチャチ入れただけです。
どう考えても満珠に8000円以上の価値を見いだせなかったもので。

618 :呑んべぇさん:03/05/04 09:35
>>617
たかがリーマンの貧乏人には高いよね。


619 :呑んべぇさん:03/05/04 09:37
>>615 が言うように無駄に高いと思うぜ、久保田は。
百・千・萬を仮に正規で買うとしてもたかだかあの程度で
あの価格はねぇだろう。
「臭みが無く米の旨みだけ…」とかいってるけど
言いかえれば「臭み」じゃなく「香り」だろ?
味も香りもろくに無いのは、久保田の特権か?
潟酒全般にそういう傾向だろ。食事にあわせやすいといえば
聞こえはいいが、ならば久保田じゃなくてもいいだろ?
極論でいえば味・香りもないものを良しとするのなら
大五郎でもいいわけだし。
>背伸びをせず、自分の収入に見合った酒を楽しむ事だ。
 だからこそ、今の消費者は中身に対しての適正価格に
非常にシビアなんだよ。故に高く感じるんだよ、久保田。



620 :603:03/05/04 10:28
>>619
>「臭みが無く米の旨みだけ…」とかいってるけど
>言いかえれば「臭み」じゃなく「香り」だろ?

どう言い換えると味が香りに変わるのでしょうか?

>味も香りもろくに無いのは、久保田の特権か?

煙草吸ってる逝かれた舌じゃあ味が分からないのも当然。
自然とアルコールの強い味の強い酒を好むのも当然だろう。

>潟酒全般にそういう傾向だろ。食事にあわせやすいといえば
>聞こえはいいが、ならば久保田じゃなくてもいいだろ?

久保田が食事に合うなどとは書いてませんがね。

>極論でいえば味・香りもないものを良しとするのなら
>大五郎でもいいわけだし。

大五郎って甲類焼酎?どんな舌してるの?

> だからこそ、今の消費者は中身に対しての適正価格に
>非常にシビアなんだよ。故に高く感じるんだよ、久保田。

いや、だから、貧乏人の飲む酒じゃあないんだって。
貧乏人は、白鶴でも飲んでればいいでしょ。


621 :呑んべぇさん:03/05/04 10:31
>味も香りもろくに無いのは、久保田の特権か?
激しくワラタ 久保田は味も香りも乏しいな

でも食事に合いやすい酒は他にもあるわけで、新潟地酒なら
「鶴の友」とかな、これなら純米一升2200円で買えるぞ

622 :呑んべぇさん:03/05/04 12:20
濃い味と強い香りに慣れると、淡い味・香りはわからなくなるもの。
現代人の食生活そのものですな。

623 :呑んべぇさん:03/05/04 12:47
>>603
 屁理屈ばかりよくも並べたな
>「臭みが無く米の旨みだけ…」とかいってるけど
>言いかえれば「臭み」じゃなく「香り」だろ?

 良く読めや。あんな酒、嬉しがって飲んでるから
 脳みそ蕩けてきたか

624 :呑んべぇさん:03/05/04 12:53
>>622
>濃い味と強い香りに慣れると、淡い味・香りはわからなくなるもの。

久保田の活性炭濾過を、淡い味・香りと勘違いしてくれる馬鹿がいるのだから
朝日酒造はボロい商売だな。

625 :603:03/05/04 13:09
>>624
出てくると思ってましたよ。>活性炭濾過
昔から久保田の事を活性炭濾過を理由に中傷している馬鹿が居ますなあ。

626 :呑んべぇさん:03/05/04 13:10
>>624
同意&激ワロタ

627 :呑んべぇさん:03/05/04 13:22
無濾過の百寿味見たことあるか?
すっげぇーぞ。

あの時、炭の大切さがよーく解ったよ 

628 :呑んべぇさん:03/05/04 13:25
>>624-626
この人、神奈川県民と暴れ回っていた、ただの荒らしだから無視すべし。>all


629 :呑んべぇさん:03/05/04 13:26
知識が無いから最後には暴れて荒らして終っちゃうんだよね。
口を開くと炭素濾過。これしか知らないアフォ。

630 :呑んべぇさん:03/05/04 14:54
>>629
馬鹿で無知だから久保田なんて飲んでるんだろ?

631 :営業一課:03/05/04 15:51
「久保田は飲む酒じゃなくて、売る酒なんですよ。いいですか!」

632 :呑んべぇさん:03/05/04 16:32
>>630
何だろ。この稚拙なガキのような言い返しは。
馬鹿じゃないだろうか。

633 :呑んべぇさん:03/05/04 17:38
いまどき久保田もないだろー
買いたい奴に買わせとけばいいんだよ
アホらし、以後放置プレイでお願いします。

634 :呑んべぇさん:03/05/04 17:43
くそ酒有り難がっている香具師がいる限りこのスレは盛り上がっちゃうな。

635 :呑んべぇさん:03/05/04 18:07
俺がこっそり教えてやる
久保田買うよりは、極上吉乃川(吟醸でも2400円)の方が安くて美味いよ。

636 :呑んべぇさん:03/05/04 18:11
>>635
 一理あるな。同じ価格帯ならその選択の方が賢い。

637 :動画直リン:03/05/04 18:11
http://homepage.mac.com/hitomi18/

638 :呑んべぇさん:03/05/04 19:31
朝日酒造も株式公開しないかな?
あれだけ営業利益が出ているんだからさ。

とりあえず東証2部あたり

639 :呑んべぇさん:03/05/04 20:10
家業や同族経営は株の公開はしたくないでしょ。
資本が間に合ってるなら。

640 :呑んべぇさん:03/05/04 21:12
>>634
馬鹿だから論理的な根拠は何一つ提示できず。


641 :呑んべぇさん:03/05/04 21:15
>>635
よりによって極上吉乃川とは。アル中ここに極まれり。
舌の逝かれたバカ。

642 :呑んべぇさん:03/05/04 21:18
極上とか言ってる時点で(ry

643 :呑んべぇさん:03/05/04 21:18
640も馬鹿なので根拠のない避難しかせず。

644 :呑んべぇさん:03/05/04 21:22
>>643
避難ってなあに?おバカ。藁

645 :呑んべぇさん:03/05/04 21:25
すぐに釣られるあなたはもっとお馬鹿(藁

646 :呑んべぇさん:03/05/04 21:26
>>645
間違いを釣られた事にする、負けず嫌いのただの能無し。藁


647 :呑んべぇさん:03/05/04 21:29
糞酒飲んで脳みそ溶けていない?

648 :呑んべぇさん:03/05/04 21:30
>>647
こいつは、米だけの酒飲んで、脳みそ溶けてる社畜の貧乏糞リーマン 藁藁藁

649 :呑んべぇさん:03/05/04 21:32
窪田飲んでますが?(藁

650 :呑んべぇさん:03/05/04 21:35
>>649
社畜の糞リーマンごときに買える酒じゃねえだろ。藁
さすがバカ。
元から何一つ論理的なレス付けずに久保田を中傷しまくっているキチガイ。

殺すぞ!てめえの家族もろともな。


651 :呑んべぇさん:03/05/04 21:35
>>642
ベタな突っ込みしてイイ?
「極上吉乃川」って商品名なんだよ。知ってた?

652 :呑んべぇさん:03/05/04 21:37
>>窪田ごとき
たかが日本酒でしょ。
あなた頭おかしいね。(藁藁

653 :呑んべぇさん:03/05/04 21:37
>>651
釣れたというか、>>642は吉乃川の蔵元をバカにしてるだけだろ。
読解力も無いバカ。
死んだ方がいいんじゃねえか。

てめえの家族全員、引導渡してやろうかい。



654 :呑んべぇさん:03/05/04 21:38
>>652
必ず、てめえの家族皆殺しにしてやるから待ってろ!

655 :呑んべぇさん:03/05/04 21:39
嫌だ嫌だ、お里が知れる書き込み。
学歴の無さまるで丸出しですが(藁

656 :呑んべぇさん:03/05/04 21:40
>>655
バカのてめえがお里が知れるんだろうよ。
何一つロクな事書いてねえからな。
てめえの娘もたっぷり嬲り殺しにしてやるよ。

657 :呑んべぇさん:03/05/04 21:41
醸造用アルコールを加えた上に活性炭濾過で味を抜き、止めに高くなったアルコール度数を水で薄めて調整する。これぞ新潟流「端麗辛口」の神髄よ。

658 :呑んべぇさん:03/05/04 21:42
>>654
リモホ抜けますたか?
警官用意してお待ちしております。(藁



659 :呑んべぇさん:03/05/04 21:42
>>657
煽られて能無しのバカがその気になってるよ。藁
知識もねえバカが!ゲラゲラゲラゲラ


660 :呑んべぇさん:03/05/04 21:42
低学歴は三増酒でも飲んでりゃいいんだよ

661 :呑んべぇさん:03/05/04 21:43
>>658
おう!いつでも来い!必ずぶち殺してやるからよ!

662 :呑んべぇさん:03/05/04 21:43
>>653
そこまで読むのは読解力じゃなくて妄想力。

663 :呑んべぇさん:03/05/04 21:43
馬鹿の相手も大変だ。

664 :呑んべぇさん:03/05/04 21:43
>>662
てめえが妄想キチガイのバカだろ。

665 :呑んべぇさん:03/05/04 21:44
>>663
お前のな。藁

666 :呑んべぇさん:03/05/04 21:45
神奈川県民がまた暴れだしますた。

667 :はい、正解:03/05/04 21:45
醸造用アルコールを加えた上に活性炭濾過で味を抜き、
止めに高くなったアルコール度数を水で薄めて調整する。
これぞ新潟流「端麗辛口」の神髄よ。

668 :呑んべぇさん:03/05/04 21:46
都民だろ

669 :呑んべぇさん:03/05/04 21:46
>>667
鶴の友の製造方法。

670 :呑んべぇさん:03/05/04 21:46
窪田チルドレンのお方ですか?
より一層、評判を下げることにご努力お疲れ様です

671 :呑んべぇさん:03/05/04 21:46
身分にふさわしい酒

純米吟醸 国立・有名私立卒院卒
本醸造 日東駒専以下大卒
普通酒 専門短大卒
合成清酒 高卒
メチル 中卒

672 :呑んべぇさん:03/05/04 21:47
>>668
釣られて化けの皮が剥がれますた。藁
この返答は神奈川県民でつ。

673 :呑んべぇさん:03/05/04 21:47
>>667
鶴の友の製造方法。
 

674 :呑んべぇさん:03/05/04 21:48
久保田会ってのは馬鹿をだまして、糞酒を高い値段で押しつける詐欺組織

675 :呑んべぇさん:03/05/04 21:48
久保田貶してるのは、某日本酒ホームページの御仁。
外基地は無視するがよろし。


676 :呑んべぇさん:03/05/04 21:49
一応6大卒なんですけど、あなたの分類はお断りいたします。

677 :呑んべぇさん:03/05/04 21:49
お前鶴の友飲んだこと無いだろ>神奈川県民

678 :呑んべぇさん:03/05/04 21:49
>>674
久保田会に入れなかった潰れかけの貧乏酒屋。

679 :呑んべぇさん:03/05/04 21:50
鶴の友くせえくせえ。

680 :呑んべぇさん:03/05/04 21:50
鶴の友ほどマズイ酒は無い。

681 :呑んべぇさん:03/05/04 21:51
鶴の友はコジキの飲む酒でつ。
 

682 :どこでもやってることは同じ:03/05/04 21:51
醸造用アルコールを加えた上に活性炭濾過で味を抜き、
止めに高くなったアルコール度数を水で薄めて調整する。
これぞ新潟流「端麗辛口」の神髄よ。

683 :呑んべぇさん:03/05/04 21:52
素人が作ると鶴の友のような糞マズイ酒が出来あがります。

684 :呑んべぇさん:03/05/04 21:55
一升あたりの適正価格
萬寿\4500
碧寿\4000
翠寿\3500
紅寿\2500
千寿\1800
百寿\1600

685 :呑んべぇさん:03/05/04 21:56
長野の酒は味噌臭いよなあ。

別名:アル中跨ぎ。 アル中も跨いで通る臭い酒。 藁


686 :呑んべぇさん:03/05/04 21:58
長野は部落民の集まりだからしょうがなし。

687 :呑んべぇさん:03/05/04 21:58
鶴の友は淡麗辛口タイプではないだろ。
文句をいろいろいうのはかまわないが、その前に一度位
飲んで見ろよ。それに、鶴の友、新潟市以外でそんなに
手にはいるのかよ。

688 :呑んべぇさん:03/05/04 21:58
冷蔵ケースすら置けない破産寸前の酒屋
まともな酒蔵は相手にしてくれない

収益の柱は、ブローカーから流してもらった久保田や寒梅

689 :呑んべぇさん:03/05/04 21:59
鶴の友ほどマズイ酒は無いなあ。
よくあんな物売れるよなあ。大手酒造に樽売りすべき酒。

690 :呑んべぇさん:03/05/04 22:00
神奈川三吉屋。



691 :呑んべぇさん:03/05/04 22:00
>>686
一応マジレス、長野に被差別部落は無い

692 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

693 :呑んべぇさん:03/05/04 22:02
鶴の友がどうのこうの言ってる人
鶴の友に酒質の近い新潟地酒をいくつかあげてみ

知ってて言ってるのか、ただの厨のタワゴトかわかるから

694 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

695 :呑んべぇさん:03/05/04 22:04
>>691
こちらもマジレス。長野県に被差別部落はある。

696 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

697 :呑んべぇさん:03/05/04 22:08
>>693
益田屋ウザイ。

698 :呑んべぇさん:03/05/04 22:10
>>696
Googleを使ったのは評価できるが
Googleではその程度の情報しか出てこないようだな
たまにはリアル世界の酒屋に行って、酒を買ってきたら?

699 :呑んべぇさん:03/05/04 22:11
>>698

鶴の友上々の諸白は、高くてマズイ最低最悪の糞酒ですがなにか?

 

700 :呑んべぇさん:03/05/04 22:12
久保田は売れなくなってきてるから

701 :呑んべぇさん:03/05/04 22:13
>>699
飲んだことあるの?酒質について教えてくれ

702 :呑んべぇさん:03/05/04 22:14
神奈川県民放置要請

703 :呑んべぇさん:03/05/04 22:17
いいかげんにしろ!!高くて糞マズイ鶴の友! 新スレきぼーん!

704 :呑んべぇさん:03/05/04 22:20
やっばりID表示にしないと神奈川県民かどうか判らん?

705 :呑んべぇさん:03/05/04 22:20
鶴の友がどうのこうの言ってる人
鶴の友に酒質の近い新潟地酒をいくつかあげてみ

知ってて言ってるのか、ただの厨のタワゴトかわかるから


706 :呑んべぇさん:03/05/04 22:31
266みたいな椰子に買われなくて、お酒も良かったね。

707 :呑んべぇさん:03/05/04 22:41
飲んだこともない酒の悪口を言いまくった挙げ句、逃げ出したか
このような糞が久保田のようなボッタクリ酒を有り難がっているから…

708 :呑んべぇさん:03/05/04 22:50
そういえば、鶴の友の樋木社長と、朝日酒造の社長は犬猿の
仲だよな。なんか、延々と鶴の友の悪口をいうやつの投稿を
見ると、そこらへんのことを勘ぐっちゃうな。人の言うこと
を聞くという概念のないが、酔っぱらって夜中パソコンに向
かって掻きまくっているような……。


709 :呑んべぇさん:03/05/05 01:28
醸造用アルコールを加えた上に活性炭濾過で味を抜き、
止めに高くなったアルコール度数を水で薄めて調整する。
これぞ新潟流「端麗辛口」の神髄よ。

710 :呑んべぇさん:03/05/05 01:29
>>708
過去ログ見ろバカ!
鶴の友が好きで好きでたまらないバカが久保田の中傷始めてるんだよボケ!

711 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

712 :呑んべぇさん:03/05/05 09:16
クボタを好きでたまらない馬鹿がやってるそうですか?
トラクターでお外へでたら。(藁
(我ながらくだらねー)

713 :呑んべぇさん:03/05/05 10:49
鶴の友と久保田は性格が違いすぎるのに何を論争しているのか?
久保田は全国出荷、鶴の友は新潟市に一部でしか売ってない
値段も久保田はプレミア抜きの定価で三千円〜七千円
鶴の友はせいぜい二千五百円

714 :呑んべぇさん:03/05/05 10:58
久保田も碧寿・翠寿レベルなら、菊水無冠帝といい勝負じゃないか?
流通量からしても、どちらも大量に出回っているから条件は一緒。

715 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

716 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

717 :呑んべぇさん:03/05/05 11:54
>>713
いいかげんな事書いてんじゃねえよ。
鶴の友上々の諸白は一升7000円になるだろうが!
バカかこいつ。

718 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

719 :呑んべぇさん:03/05/05 12:35
 地元では鶴の友ファンがけっこういるようです。個人的にはまあまあでした。
久保田はプレミアでなければ、好きな人はいいと思います。個人的には
萬壽を飲むよりは洗心、得月にいきますが。


720 :呑んべぇさん:03/05/05 12:58
↑ここまで包茎

↓ここからインポ

721 :呑んべぇさん:03/05/05 14:09
>>717
鶴の友上々の諸白なんて、鑑評会出品用だろうが。
久保田のような糞酒とは雲泥の差があって、比較にならん。
三流酒久保田は二千五百円の酒にも劣ると言っているんだ。

>>714
まあ、その程度だな

722 :呑んべぇさん:03/05/05 14:19
私の住む田舎でも、俗に言う「幻の酒」の数々がディスカウント店等で
暴利な値段で並んでいます。越乃寒梅・久保田・八海山・〆張鶴等
なぜか酒屋には通常入荷しないのにディスカウント店には4000円〜
10000円で沢山並んでいます。これらの蔵元は一部を除き全て蔵元と
小売酒販店の直接取引きで、他に流れるはずの無いお酒ばかりです。

では何故?全て心無い酒販店の横流し品です。ブローカー等が不当な
マージンを取り、全国のディスカウント店、酒屋に不当販売をして
います。一度は飲んで見たい「幻の酒」だからと言って、蔵元希望
価格2000円〜3000円の商品を4000円〜10000円で
買って飲んでも感動はないですよ!同じ高いお金を出してお酒を買う
なら、ちゃんとした酒屋さんで3000円〜の吟醸や純米吟醸を飲ん
でみて下さい。今は安くて美味しいお酒がいっぱいあります。

723 :呑んべぇさん:03/05/05 14:23
正規の値段でしか買わないから関係無いや。

724 :呑んべぇさん:03/05/05 14:28
昨日某や○やにビール買いに行ったのだが、日本酒コーナーで
素敵な名前の酒を発見した。「久保田城」に「寒中梅」
誰か飲んだ人レポートキボンヌ

725 :呑んべぇさん:03/05/05 15:10
ここには口臭がひどいかケツを責められるのが好きかへそが臭いか手取り10万か
ズボンのすそが短いか風俗で本番を求めて冷たくあしらわれた経験があるか
ひげこゆいか頭が異様にでかくて帽子が似合わないかさかなくんににてるか
車を持ってないか持ってても車内がうんこ臭いか女の子を乗せたことがないか
NSXとSM-XとMSXの違いが解らないか尻毛が濃いくてうまく拭けないか腹が出てて
チンコがうもれてるか逆に痩せぎすでセックスの時に痛いって言われてるか
どれかの人がいますね


726 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

727 :呑んべぇさん:03/05/05 15:56
久保田はつまらない酒だ。私ならまず買わない。
価格が高すぎる。大吟は味わいがきれいなだけで、奥行きがない。

728 :呑んべぇさん:03/05/05 21:22
>>724 「久保田城」は高清水の蔵でしたっけ。コンビニで買って飲んだけど
まずまずでした。「寒中梅」はまだ飲んだことないです。

729 :呑んべぇさん:03/05/05 21:26
殺すとか書いてた香具師。
どうせリモホ抜くなんてテクもない厨なんだから、泥水みたいな酒飲んでなよ。

730 :呑んべぇさん:03/05/06 00:57
鶴の友は糞マズイ酒だ。私ならまず買わない。
価格が高すぎる。大吟は味わいがきれいなだけで、奥行きがない。

731 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

732 :呑んべぇさん:03/05/06 08:43
正直に逝ってみろよ。久保田が無いとお前ら商売に困るんだろ?
「ホントの所、味は…」って低価格で良い地酒が出回ってきたんで
焦り感じてんだろ?
そのくせ、蔵からは毎月毎月どかどか売れない久保田が送られてくる。
在庫が溜まる。日付が古くなる。ブローカーに流す。
そして、市場に出回る。そりゃそうだろ、てめーらがまいた種だからな。
市場でも相場が益々下がってくる。すると、どこが代理店で
どこがパチモン屋か解らなくなって来る。
買う側は、別に代理店でなくたって買えれば良いんだよ、正規価格で買えれば。
「おれらがこんなに在庫で苦労しているのに…」って溢したくなるわな。

こんなとこで、久保田の人気upをアピールしてる暇がありゃ、
越路まで言って面と向かって朝日の営業に今思ってること
全部、打ち話して連中がぐうの根もでないように論破してみろや。

間違い無く今の過剰在庫から回避されるぞ、おそらく来月から
永遠に(藁


733 :呑んべぇさん:03/05/06 09:04
新潟県内だったら、北雪を置いている酒屋を探すのは簡単だが
北雪はそれなりに良い酒だ
大吟一升で三千五百円、純米吟醸一升で二千五百円
久保田の価格からすれば、かなり安い
んじゃ高い分久保田が美味いかというと、そうでもない
これでは久保田はネームバリューだけで、見向きもされなくなる

734 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

735 :呑んべぇさん:03/05/06 13:56
鶴の友は糞マズイ酒だ。私ならまず買わない。
価格が高すぎる。大吟は味わいがきれいなだけで、奥行きがない。


736 :呑んべぇさん:03/05/06 16:24
低価格で美味い地酒が知られるようになると、一番困るのは
不良在庫を抱える(笑)久保田会の酒屋だもんな。必死で貶めようとするのも
無理は無いよ。

737 :呑んべぇさん:03/05/06 16:32
美味いもんは美味い。ただそれだけ。
久保田は間違い無く美味い。
その美味いと言われている地酒共が売れないのは、
ただ単に他の美味い酒の真似をしているだけで個性など何も無い。
同じ味の酒がいくら増え様と、飽きられて潰れるだけだ。



738 :呑んべぇさん:03/05/06 16:34
>>736
ああ、悪徳酒店スレの@名古屋人のバカか。w

739 :呑んべぇさん :03/05/06 16:53
また都民かよ! 
い い か げ ん ウ ザ イ !

740 :呑んべぇさん:03/05/06 16:56
とにかく転売厨の都民にとってはプレミアムがつく酒は美味く
それ以外の酒やプレミアム酒を脅かす存在になりえる酒は
水で薄めて飲み易さを出している糞酒。 なわけよ。W 都民のバカが。w

741 :呑んべぇさん:03/05/06 16:58
>>739-740
?都民って誰?名古屋人さん。


742 :呑んべぇさん:03/05/06 16:58
>>739-740

図星を指摘されて切れちゃったの?w

743 :呑んべぇさん:03/05/06 17:03
どこが図星よ。論破されて逝っちゃったか。プッ

744 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

745 :呑んべぇさん:03/05/06 17:10
>>743
論破あ?wバカだろお前。www
久保田の中傷しか書いてねえじゃねえか。バカが!w

ところで、石倉さんは、なぜ名古屋人を名乗っているの?www

746 :呑んべぇさん:03/05/06 17:18
お前等、いいかげんにしてください。

久保田が旨い、まずいは故人の手簡であって、いけない
のは、横流しする連中でございますよね。いいかげん、
●●はうまい、まずいのはやめませんか。



747 :呑んべぇさん:03/05/06 17:21
石倉さんの親戚には有名人がおられるんですねえ。


748 :呑んべぇさん:03/05/06 17:24

あれれれれれ?図星で黙りこくっちゃいましたねえ。w

名古屋人を名乗る、久保田の中傷を続けている、両国にお住まいの石倉裕之さん。

  

749 :呑んべぇさん:03/05/06 17:37
正直に逝ってみろよ。久保田が無いとお前ら商売に困るんだろ?
「ホントの所、味は…」って低価格で良い地酒が出回ってきたんで
焦り感じてんだろ?
そのくせ、蔵からは毎月毎月どかどか売れない久保田が送られてくる。
在庫が溜まる。日付が古くなる。ブローカーに流す。
そして、市場に出回る。そりゃそうだろ、てめーらがまいた種だからな。
市場でも相場が益々下がってくる。すると、どこが代理店で
どこがパチモン屋か解らなくなって来る。
買う側は、別に代理店でなくたって買えれば良いんだよ、正規価格で買えれば。
「おれらがこんなに在庫で苦労しているのに…」って溢したくなるわな。

こんなとこで、久保田の人気upをアピールしてる暇がありゃ、
越路まで言って面と向かって朝日の営業に今思ってること
全部、打ち話して連中がぐうの根もでないように論破してみろや。

間違い無く今の過剰在庫から回避されるぞ、おそらく来月から
永遠に(藁

750 :呑んべぇさん:03/05/06 17:39
美味いもんは美味い。ただそれだけ。
久保田は間違い無く美味い。
その美味いと言われている地酒共が売れないのは、
ただ単に他の美味い酒の真似をしているだけで個性など何も無い。
同じ味の酒がいくら増え様と、飽きられて潰れるだけだ。

751 :呑んべぇさん:03/05/06 17:41
>>749
プレミア価格で蔵に文句を言ってもしょうがないでしょ。石倉裕之さん。
問屋が、有名酒にプレミアを付けて卸しているのだから。

蔵と直接取引きする酒屋と、問屋を通して仕入れをしている酒屋とあり、
問屋から仕入れている所は、高く買う以外に仕入れる術が無い。
問屋も限られた数しか卸せないのですから。

既に、昔からの久保田正規取扱店があるから、
有名になってから、無名の時には見向きもしてくれなかった酒屋に卸す事も中々無いでしょう。
どこの蔵も同じで。
正規価格は万寿で7,800円くらいですが、正規取扱店なら買えるでしょう。
あなたの所で一万八千円で売っている事など、
正規値段で購入している方々にとっては何の関係もない事です。

752 :呑んべぇさん:03/05/06 18:02
久保田は確かに(百寿・千寿を除いて)決して不味い酒ではない。
朝日酒造も5万石(だっけ?)を超える規模の蔵なのによく品質を
維持していると思う。先日「越乃かぎろひ・萬寿」を頂いたが
朝日酒造の技術のレベルが相当に高いことがわかった。

で、久保田についてだが、買わないな。値段の割に…なので。
同じ金を出せばもっと美味い酒が飲める。
美味い酒が極端に希少だった時代ならともかく、今は美味い酒が
手に入りやすくなった。

753 :呑んべぇさん:03/05/06 18:13
>>751
お前の書いている内容は判らなく無いが、他レスでもそうだがお前は○○だとか根拠のない個人特定を行わないとレス出来んのか?
普段ROMで楽しませてもらってるが、その部分だけはどうしてもキモイ。
まともな事を書いているつもりなら個人特定など必要無いだろ。
それは自分が根拠のない事を書いていて、その責任所在の鉾先を根拠のない個人特定をした相手に向けさせているヘタレに受け取られるだけだから、いい加減やめたほうがいいぞ?
昼間や夜中の連続レスは相手してもらえないから全部自作自演してるようにも見える。
こう書くと俺も風魔だとか神奈川だとか秋田だのと言われるのか?
煽りや粘着は結構だが日本酒スレにコテ住人しかいないなどと思わないでくれ。
根拠のない個人特定は関係無い側から見ると馴れ合いにしか見えない。

754 :呑んべぇさん:03/05/06 18:29
>>753
と、荒らしの石倉さんが慌てふためいてわめき散らしています。w

755 :呑んべぇさん:03/05/06 18:34
>>754
根拠は?

756 :呑んべぇさん:03/05/06 18:37
久保田にも色々あるけど万寿☆(・∀・)が芽瑠は1番好き!!
あ!!あとはね美少年ってポン酒も美味しい\(*´▽`*)/
いつの間にかポン酒マニア(*´・Д・)ノになってます(笑)
ワイン苦いかなぁ?姉さんは酒なら何でもイイ(*´ ▽`).☆.。.:*・°

757 :呑んべぇさん:03/05/06 18:41
756は「世界痛いメール発見」というタイトルでMLで流れてきた物だけど
普通の消費者ってこんなもんですよ。
久保田はまだまだ銘酒として通用するって!

758 :呑んべぇさん:03/05/06 18:47
久保田にも色々あるけど十四代☆(・∀・)が都民は1番好き!!
あ!!あとはね美少女ってポン酒も美味しい\(*´▽`*)/
いつの間にかポン酒マニア(*´・Д・)ノになってます(笑)
合成酒甘いかなぁ?兄さんは酒なら何でもイイ(*´ ▽`).☆.。.:*・°

759 :呑んべぇさん:03/05/06 18:50
758は「世界痛いメール発見」というタイトルでMLで流れてきた物だけど
普通の十四厨ってこんなもんですよ。
力正宗キュービテナーはまだまだ銘酒として通用するって!

760 :呑んべぇさん:03/05/06 19:43
ま、なんとかさんて人のことなんか全然知らんけど、
全国にそういう思っている人はたーくさーんいるってことな。
ヤフオクで、相場調べてみなよ。
会員様のお値段とさほどでもないようですよ。交渉次第では(w

あと、>>751さんと同意見で何の確証も無く個人名を出すのは
とても良くないと思いますぅ!

761 :呑んべぇさん:03/05/06 19:48
>>751
都民!
オマエ実在の会社名や人物名を批判的に挙げるてるけど
裁判沙汰になっても知らねえからな!

762 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

763 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

764 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

765 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

766 :呑んべぇさん:03/05/07 00:18
都合のいい時だけ都民ですか?

767 :呑んべぇさん:03/05/07 07:22
やっぱり強制ID導入ダー。


768 :呑んべぇさん:03/05/07 21:42
久々に久保田の千寿を飲んだけど
正規値段で買うのだったら旨い酒だね

プレミアで買う気はまったくしないけどな

769 :呑んべぇさん:03/05/07 21:45
鶴の友は糞マズイ酒だ。私ならまず買わない。
価格が高すぎる。大吟は味わいがきれいなだけで、奥行きがない。

770 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

771 :呑んべぇさん:03/05/09 13:13
久保田 一升の定価
萬寿(大吟醸規格)7,800円
紅寿(純米酒規格)3,200円
千寿(本醸造規格)2,350円

定価の時点で高い
貰い物があるから飲むけど、自分では絶対買わない酒の一つ

772 :呑んべぇさん:03/05/09 13:35
久保田の萬寿は美味かったが、鶴の友の上々の諸白は酷い代物だったなあ。
値段は変わらないのだがね。

773 :呑んべぇさん:03/05/09 13:41
>>772
味覚障害者

774 :呑んべぇさん:03/05/09 13:55
>>772
上々の諸白って炭素濾過が過剰なあの酒ですか。
業界から見向きもされない品質の悪い酒だから当然かと。

775 :呑んべぇさん:03/05/09 14:57
久保田の萬寿は炭臭くて飲めたもんじゃないね。
ぜんぜん売れなくなって、久保田会も在庫の山で悲鳴をあげている
のは当然だね。

776 :呑んべぇさん:03/05/09 15:12
久保田の万寿も、上々の諸白も炭素濾過は過剰で
ない。味音痴の馬鹿ども、いいかげんにしろ。

それに、鶴の友、別にそんなに有名でないだろ。
このスレで取り上げる対象外。そんなことくらい
脳味噌が腐っていてもわかるだろう。

ただ、炭、久保田の百寿には言えることだ。



777 :呑んべぇさん:03/05/09 16:00
鶴の友、上々の諸白、あれは酷い酒だった。
あんな酒作ってる蔵が有名になれるわけ無いのは当然。

778 :呑んべぇさん:03/05/09 16:01
久保田の場合千寿も炭臭いな。
流石に万寿はそうでもないが。

779 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

780 :呑んべぇさん:03/05/09 19:28
>>778
 つーかそこまで炭つかわんと、とてもじゃないが飲めない酒という
考えも…、あるわなぁ(w

781 :呑んべぇさん:03/05/09 19:44
>>780
うん。確かに。鶴の友「上々の諸白」は炭使ってもあれほどマズイのだから。


782 :呑んべぇさん:03/05/09 20:02
っていうか、
「久保田」も厳しくなってるけどさ、
他の日本酒はもっと悲惨だぜ。

783 :呑んべぇさん:03/05/09 20:56
鶴の友も、これだけ貶されるとぜひ飲んでみたくなる。
単なる傍観者のつぶやき。
以上

784 :呑んべぇさん:03/05/09 23:56
久保田も、これだけ貶されるとぜひ飲んでみたくなる。
単なる傍観者のつぶやき。
以上

785 :呑んべぇさん:03/05/10 00:02
日本酒の悲惨な現状を見ると久保田にも鶴の友にもぜひ頑張っていただきたい。

786 :呑んべぇさん:03/05/10 00:33
いちびれファンいますかー

787 :呑んべぇさん:03/05/10 18:45
越後流の方がウマカー。

788 :呑んべぇさん:03/05/11 11:53
久保田も、発売当初に比べてだいぶ味が落ちたから、叩かれるのもな・・・・

789 :呑んべぇさん:03/05/11 13:33
鶴の友は万寿と同じような値段で臭くてマズイから叩かれるのは当然だな。

790 :呑んべぇさん:03/05/11 14:09
久保田よりも極上吉乃川が安くて旨いです。
内容の無い煽り合いは好きでないので、具体的データで示しますと
全国新酒鑑評会での金賞受賞回数は吉乃川の圧勝です。
久保田の朝日酒造は2つの蔵から出品しているので2倍の受賞機会があるのに
過去10年で1つの蔵あたり、たったの2回しか受賞してませんね

朝日酒造は酒造技術で劣っていると断言できます(笑)

791 :呑んべぇさん:03/05/11 14:21
>>790
極上吉乃川?安いだけで不味いが?
よくあんな臭い酒が造れるもんだ。
蔵直で限定品も出していたが、うまい物作れるようになってからそういう事やれや。

792 :呑んべぇさん:03/05/11 14:30
どう臭いのですか。
具体的なコメントなしの場合は評価せず。
返って評価ポイント上げ。
世間はそんなもん。


793 :呑んべぇさん:03/05/11 14:41
臭くてマズイ物はマズイ。鶴の友は臭くてマズイ。


794 :呑んべぇさん:03/05/11 14:48
鶴の友評価1ポイント上げケテーイ。

795 :呑んべぇさん:03/05/11 14:57
うまい物作れるようになってからそういう発言をして欲しいです。
酒造技術で劣っていることが、国の機関によって公的に認められている
朝日酒造さんとその関係者さん♪

796 :呑んべぇさん:03/05/11 15:01
鶴の友は本当にマズイなあ。


797 :呑んべぇさん:03/05/11 15:50
天野酒にはまってる。
ホントに上手いよ・・・

798 :呑んべぇさん:03/05/11 15:53
見苦しい粘着キチガイぶりだな
「鶴の友」はそんなに売れないのか?

鶴の友は本当にマズイ。

799 :呑んべぇさん:03/05/11 17:25
今、鶴の友って外ダシしてるの?

800 :呑んべぇさん:03/05/11 18:49
>>790
どっちが良いとかは別にして、チミは鑑評会がどういったものか理解していない。
そんなもんで煽ってると恥かきますよ。

801 :呑んべぇさん:03/05/11 18:59
ていうか鶴の友は醤油臭い、飲んだことがある奴なら分かると思うがな
何故か醤油臭い

普通酒は常温で飲むのならまぁいける、
蔵元は新潟大の真下、貧乏新大生御用達の安酒

802 :呑んべぇさん:03/05/11 19:02
多摩自慢はおすすめ

803 :呑んべぇさん:03/05/11 19:12
鶴の友って確か角栄さんご愛飲だったはず。
大吟美味しいよ。

804 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

805 :呑んべぇさん:03/05/11 19:33
「鶴の友」で検索したのだが、新潟に行かずとも飲めそうなので見かけたら飲むかな
このスレ見るまで名前すら知らなかったが

806 :呑んべぇさん:03/05/11 20:16
>>801
ははあ。それで新潟DQN大学のバカが出てきたというわけか。

日本酒☆日本酒☆日本酒  名無し人《九平次》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051449353/111

新潟の酒云々言ってる割に、このスレで久保田の中傷してんだよなあ。こいつが。

807 :呑んべぇさん:03/05/11 20:37
(´-`).。oO(地元から嫌われる久保田って・・・・・・)

808 :呑んべぇさん:03/05/11 23:19
niigatajitaiga
kusomazu/dayo!


809 :呑んべぇさん:03/05/12 02:13
日記をなんで荒らさないんだろう?
水で薄めたとか言っているやつは日記に書き込まないね???
どうして?



810 :809:03/05/12 04:00
書き方いけなかった。
誤 日記をなんで荒らさないんだろう?
正 日記はなんで荒らされないんだろう?

811 :呑んべぇさん:03/05/12 10:40
日記はどこ?

812 :呑んべぇさん:03/05/13 00:33
マジレスすると、
去年新潟行った時に、鶴の友の上々の諸白を買ったんだが、
飲んでみた感想としては、
味は結構濃いけど雑味は感じなかった。
あと後味がかなり辛く感じた。
別に悪い酒ではないと思う。ただ、また買いたいかというと微妙


813 :呑んべぇさん:03/05/13 03:19
>>811検索すればすぐ判るんじゃ?

814 :呑んべぇさん:03/05/13 03:24

http://www.bekkoame.ne.jp/~h.ishi/


815 :呑んべぇさん:03/05/14 21:52
我が家では他所からもらった久保田百寿は料理酒落ちとなりました。

816 :呑んべぇさん:03/05/14 22:10
久保田百寿は味が薄いから料理酒としても失格だな

817 :呑んべぇさん:03/05/14 23:49
鶴の友なんてまずくて飲めずに吐いて捨てているよ。
久保田はその名に違わずうまいがな。
有名酒に嫉妬して噛み付いたところで、しょせん三流酒、
てめえの名を汚すだけなんじゃねえのかねえ。
俺は酒屋でもなんでも無いがな。
とりあえず、鶴の友はターゲットにしてやるよ。いろんな所でな。 ワラ
 

818 :呑んべぇさん:03/05/15 00:27
>>817
久保田より洗心、得月のほうがうまいぞ。

819 :呑んべぇさん:03/05/15 00:29
いろんな所って日記ででもですか?

820 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

821 :呑んべぇさん:03/05/15 00:34
>>819
しげおのところか?
しげおのところには歯槽膿漏の話をしてやった事があるだけで、
それっきり書き込んだ事は無いがね。
お前のようなオフ会バカの推理じゃ無駄だよ無駄。 ワラ



822 :呑んべぇさん:03/05/15 00:35
朝日酒造(久保田・朝日山)と樋木酒造(鶴の友)の社長の社長は犬猿の仲
ちゅーのは本当ですか?
仲の悪くなった理由は?

823 :819:03/05/15 00:43
>>821
妄想激しくないですか?

824 :819:03/05/15 00:52
単に、日本酒関係のスレを見ていてとても不思議に思っただけの厨ですが?

825 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

826 :呑んべぇさん:03/05/15 02:14
鶴の友はヒネ易いんでない?

827 :呑んべぇさん:03/05/15 04:01
本来は無視すべきなのだが、817のように、鶴の友、まずくて吐いて捨て
るのならば始めから買わないはず。久保田、それなりに好きだったが、こん
な、能味噌が天然記念物レベルまで腐っていて、腐った能味噌を発砲酒につ
けこんでおいた馬鹿連中と同列にされるのは嫌なので、これから飲まないこ
とにする。ちなみに、おれは鶴の友よりも米百俵が好きだ。


828 :819:03/05/15 06:58
カクシーン
やはり、何かの意図を持って日記だけ書いてない、荒らしてない。
日記はログからはずすべ。
お気に入りから”あぼーん”

829 :呑んべぇさん:03/05/15 11:50
>>827
土地蔵は数年前の井月の激変にショックを受けて以来購入していない。
コイズミの米百俵発言による増産の影響でもなかろうに、あの蔵に何が起こったのか?
米百俵だけは無事なのか?

830 :呑んべぇさん:03/05/15 16:15
そういや、「○の塔」って最近ぜーんぜん聞かないね?

あれも叩き売り対象なの?

831 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

832 :呑んべぇさん:03/05/16 01:02
なんか久保田厨だか何だか知らないが煽りがひどい鶴の友だが、
樋木社長の奥さん、リアルでお亡くなりになったぞ・・・・・・・。




   お   前   ら   呪   い   殺   し   た   な   !






833 :呑んべぇさん:03/05/16 02:43
俺はやっぱ晩酌は〆張鶴だね。
旨いと思うけどな。
内野あたりの不味い水より県北の水が良いのは解かるだろ?
晩酌は花。お客が来たら月か純のぬる燗。吟選の冷でもいい。

834 :呑んべぇさん:03/05/16 11:35
県北の水が良いのは間違いないが、内野あたりの水が不味いってのは誤解

新潟から柏崎にかけての砂丘地帯は良い伏流水があり昔から酒造が盛ん
日本海、鶴の友、白露、笹祝、越後鶴亀、峰の白梅、清泉、和楽互尊は
この地帯のお酒。

835 :呑んべぇさん:03/05/16 12:43
塩川の越の関も忘れんな


836 :呑んべぇさん:03/05/16 15:07
しかし内野に住んでるが水道水が不味い
と思ったら信濃川から採水してる事が分かってから納得

新潟市民は長岡市民の下水を飲んでる訳だ

837 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

838 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

839 :呑んべぇさん:03/05/17 00:30
>>836
内野町にお住まいですか。
1年ほど前に仕事で新潟に行ったついでに行ったのですが、雰囲気が素敵な町ですよね。
その際は日本海を買いました。美味しかったです。

840 :呑んべぇさん:03/05/17 09:09
寒梅も大吟醸になると、別ものだべ。

841 :呑んべぇさん:03/05/17 12:19
>>840
都民か?

842 :moco ◆Nj4.yhMKk. :03/05/17 15:34
先日新潟に酒買いに行ってきまちた。

『初梅(ハツウメ)』『極(キワミ)』『景虎(カゲトラ)』

どれも(*´∀`)〜* ウマー♥ ですたよん。

843 :呑んべぇさん:03/05/17 17:07
景虎ウマイよー。


844 :呑んべぇさん:03/05/19 15:05
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?
ていうか誰も>>832には突っ込まないのか?

実話だぞ

845 :呑んべぇさん:03/05/19 15:33
>>844 オカルト板でどうぞ。

846 :呑んべぇさん:03/05/19 18:16
濱倉酒造の「朗」はいいよ。
同じ内野でも地元じゃ本当に人気がある。まさに晩酌酒。

石数は樋木さんの20分の1もないだろうね。

847 :呑んべぇさん:03/05/19 18:49
》846

樋木さんのところ、2000石弱だから、100石しか
作っていないのか。そんなはずはねえだろ。

848 :呑んべぇさん :03/05/19 20:25
>>846-847
自作自演が目にシミル。

849 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

850 :847:03/05/19 21:24
》846

おれは845でねえぞ。一応言っておくが。

濱倉酒造の「朗」は確かにそれなりに良いと思う。

でも

〉同じ内野でも地元じゃ本当に人気がある。まさに晩酌酒。

は疑問。晩酌酒の価格ではない。

851 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

852 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

853 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

854 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

855 :呑んべぇさん:03/05/20 03:53
全く都民が出てくるとひたすら荒れるばかりだからな… 無視しようぜ
「朗」は飲んだことが無いのだが、晩酌酒ということは燗上がりするのかな?


856 :呑んべぇさん:03/05/20 03:58
>>855
お前が荒れる原因だからもう来るなよ。

857 :呑んべぇさん:03/05/20 04:00
>>855
こいつが荒らし。

日本酒☆日本酒☆日本酒  名無し人《九平次》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051449353/549-550

549 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:03/05/20 00:15
都民って釣られたのを根に持ってるんだね(W 手羽先に遊ばれてるね。

550 名前:はげ都民[sage] 投稿日:03/05/20 03:42

『十四代』 雑誌が煽って、バカが飛びついたミーハー酒

『久保田』 もはや定価の価値も無くなった、在庫山積酒

《都民》 酒板最悪の害虫、糞酒の転売が専門。三流私大卒の低学歴

【都民の特徴】
馬鹿なので何にでもwを付ける。
小学生3年レベルの言語能力しかないので、オウム返しばかりする。



858 :呑んべぇさん:03/05/20 04:02
>>855の荒らしの正体は、日本酒日記Tのかばやき ◆kaba.l1vbo

日本酒日記T 
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036500279/890

890 名前:かばやき ◆kaba.l1vbo [sage] 投稿日:03/05/20 03:40
こんばんは
ここんとこ勉強モードに入ったのであんまりにちゃんしてないんですが
また毎日のように飲むようになってしまいました(´Д⊂ヽ

今は「苗加屋 純米吟醸 無濾過生原酒」飲んでます
なんとなく甘めの味かなと思ってたんですが
むしろ酸味が印象的ですね
でも酸味がキツイとかではなくりんごのような酸だと感じました

>風魔党さん
超吟5本ですか、うらやますぃ・・・
大学教授の話ですが、教授によると思われます
うちの学校で、弁護士→バイト→学校の授業という優先順位の教授がいます
きっとかなり稼いでるんだろうなぁ

859 :呑んべぇさん:03/05/20 04:11
全国酒鑑評会蔵別金賞受賞回数ランキング(過去10年)

新潟銘醸 8(長者盛・越の寒中梅)
小黒酒造 7(越乃梅里)
マスカガミ 6(萬寿鏡)
佐渡銘醸 6(天領盃)
妙高酒造 6 (妙高山)
吉乃川 6 (吉乃川・極上吉乃川)
諸橋酒造 5 (越乃景虎)
宮尾酒造 5 (〆張鶴)
宝山酒造 5 (宝山・寶の山)
伊藤酒造 5 (日本海)
菊水酒造 4 (菊水)
八海醸造 4 (八海山)
樋木酒造 4 (鶴の友)
白瀧酒造 2 (上善如水)
朝日酒造 2 (朝日山・久保田)
逸見酒造 2 (真稜)

860 :呑んべぇさん :03/05/20 13:03
もし855が かばやき だったとしても誰も荒らしとは思わねえよ!
事実を述べてるだけだし、どう考えても都民が荒らしだろ!
オマエは誰からも支持されてねえから消えろや!!

861 :呑んべぇさん:03/05/20 16:52
>>860
わざわざかばやきを擁護しているから、荒らしがかばやきで図星なんだねえ。
かばやきさん。

862 :山崎渉:03/05/22 00:38
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

863 :山崎渉 :03/05/22 20:43
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―



864 :んふ:03/05/22 21:01
しってました?
全国酒鑑評会って3年くらい前から趣旨が変わってるんですよ。
菊姫さんの広告(日経でみた)でふーんと思ったんですけどね、主催が変わって、これまでは全国一律全蔵元だったのが、お金を出して出品させていただく蔵元になったんだそうです。
そのときには菊姫が金賞取れないかもしれないから前振りかなとおもってみてたんですが、その後出るわ出るわ、賞の選考終わってからのとれなかったいいわけコール。
そんなこと思えば菊姫さんの広告(酒道入門)で歌っていたことは。うちは、酒鑑評会にだす意義がなくなったからださないよ〜んて思えて、すごい蔵元だと思えます。
菊姫さんはもともと、生酒・新酒(その年度に醸造した酒)は本筋の酒を売るための前振りでしかないって考えているみたいだから、根本的に酒鑑評会の考え方とは相容れなかったみたいですね。
それにしても10年でしたっけ?酒鑑評会で連続受賞はすごい記録ですね。

しかし、新潟の酒、酒鑑評会でいくら金賞とっても普段飲む酒があれだけ生ヒネした後で火入れしてたらだめだろ(ーー)
技術があるなら、本醸造・普通酒をうまくしろ


865 :呑んべぇさん:03/05/22 21:47
>>864
釣り?
ちがうか、勘違いが多いし(w

866 :845:03/05/24 02:21
>>850
850の名誉のために言っとく。漏れは850じゃないぞ。
ただ呪いとかならマジオカルト板でやってくれ。
ここは酒板だ。
そして、漏れは鶴の友が好きだ。あの話がまじなら心から冥福をお祈りいたします。
                      合掌。


867 :呑んべぇさん:03/05/24 22:17
濱倉さんのところの酒は旨いよ。
確かに晩酌は「朗」より「雪錦」の旧二級が地元では人気かも...。

868 :呑んべぇさん:03/05/24 23:22
》864

菊姫は、制度が変わってから、1回目の鑑評会で金賞を取っている。
その後、「これから文句は言うけれども、俺たちはきちんととるだけ
の実力はあるんだぜ」として、出品をやめている。そこらへんが、
一度も金賞を取ったことがないのに、問われるとぶうぶう言う、ブーム
だけで売っている馬鹿蔵とは違うところだ。

ただし、最近の菊姫、ずいぶんちがうよな……。本醸造なんか、
どう見ても老ねているようで……大丈夫か。




869 :呑んべぇさん:03/05/25 00:21
問われるとぶうぶう言う、ブームだけで売っている馬鹿蔵

って十四代のことですか?

870 :呑んべぇさん:03/05/25 00:33
>>869
新潟スレだから久保田のことだろう

871 :呑んべぇさん:03/05/25 08:10
とってるし。

872 :呑んべぇさん:03/05/25 12:38
金賞取ってる蔵より十四代のが美味い。

873 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

874 :呑んべぇさん:03/05/25 23:57

『十四代』 雑誌が煽って、バカが飛びついたミーハー酒

『久保田』 もはや定価の価値も無くなった、在庫山積酒

《都民》 酒板最悪の害虫、糞酒の転売が専門。三流私大卒の低学歴

【都民の特徴】
馬鹿なので何にでもwを付ける。
小学生3年レベルの言語能力しかないので、オウム返しばかりする。

875 :呑んべぇさん:03/05/26 00:17
金賞取った酒より、十四代のが美味いから不思議。


876 :呑んべぇさん:03/05/26 00:34
>874-875
どっちがしげお?

877 :呑んべぇさん:03/05/28 10:37
地酒専門店には「新潟の幻系」は置いてないですね。
反対に通称「安売り屋」には、置いてない店が見あたらない。



878 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

879 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

880 :呑んべぇさん:03/05/30 18:05
久保田会会員の人に質問です.
ぶっちゃけ「久保田」は売れていますか?



881 :呑んべぇさん:03/05/30 18:06
新スレ立てますた。

日本酒☆日本酒☆日本酒 十四代最高!《10代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054285450/

882 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

883 :呑んべぇさん:03/05/30 22:35

散々自作自演して消えた途端に連続書き込みがぱったり途絶えた、
あ”@名古屋は完全な荒らしだね。

日本酒☆日本酒☆日本酒 十四代最高!《10代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054285450/6-32
日本酒☆日本酒☆日本酒 《十代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054286665/1-31
       

884 :呑んべぇさん:03/05/31 03:27
先日、某居酒屋で久保田の萬寿一合\900でした。普通に買うと1升\8000くらい
だから、「これで儲けあるの?」と聞いたら「色々あるんだ」という答えでした。
以前、別の店でもやはり一合\900というところがありました。
「色々」ってなんでしょうか?一部の居酒屋とかに安くだしてるんでしょうか?
他の酒は大体倍付け(例えば一升\3000なら、一合\600売り)でした。


885 :呑んべぇさん:03/05/31 03:30
>>884
足りない分は、客寄せ宣伝費と思われ。

886 :884:03/05/31 04:17
>>885
単に宣伝なんでしょうか?どちらの店もそんな目立つ書き方してなかったし、
萬寿の原価(誰もが知ってるわけではない)知らない人が見てもわからないし。
この値段で出しても、うちは儲かってるから大丈夫みたいな感じで言われたんですが。

887 :呑んべぇさん:03/05/31 11:21
たぶん安くはいってるんじゃないですか?萬壽で¥7000ぐらいかな。

888 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

889 :呑んべぇさん:03/05/31 16:51
ただ単に良心的な店だっただけでしょう。
儲けたいのであれば、そんな価格にしないし。

大体、飲み屋の価格が高すぎ。

890 :呑んべぇさん:03/05/31 19:53
朝日酒造申告所得凄いな

891 :呑んべぇさん:03/05/31 19:58
散々自作自演して消えた途端に連続書き込みがぱったり途絶えた、
あ”@名古屋は完全な荒らしだね。

日本酒☆日本酒☆日本酒 十四代最高!《10代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054285450/6-32
日本酒☆日本酒☆日本酒 《十代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054286665/1-31

日本酒☆日本酒☆日本酒 《十代目》
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054286665/163
163 名前:釣り名人3号[] 投稿日:03/05/31 18:58
あー今日も楽しかった。都民を200匹は釣ったぞ!
こいつは不味くて食えないらゴミ箱にとっとと捨てて帰るかな!
明日もここに都民を釣りに来ますので、よろしくな!

   

892 :呑んべぇさん:03/05/31 20:07
酒板荒らしは、このスレ立てた>>1の、しげお=あ”@名古屋のhirano1024さん。
HOST:p2217-adsao01atuta2-acca.aichi.ocn.ne.jp
晒されて頭に来て醜態晒してるねえ。w

>>108
なぜに空のセカンドなんて表現?
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d32758622
蔵元に特別にお願いして詰めてもらいました。「はつなつの風1.8
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/55566322
蓬莱泉の季節限定品 純米大吟醸生酒「はつなつの風」720ml即決

これの事でしょ?あ”@名古屋のhirano1024さん。
どこにでも売ってるけどね。


893 :呑んべぇさん:03/06/06 01:47

コピペ荒らしのあ”@名古屋 ◆NH1gNQRDbsのヴァカが、
醜態晒しまくって袋叩きにあって完敗する大笑い過去ログ。w

【削除審議】お酒・Bar板自治スレッド・2【相談】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1052799519/653-812
   
 

894 :呑んべぇさん:03/06/06 09:23
age

895 :都民LOVE:03/06/06 12:02
正直に逝ってみろよ。久保田が無いとお前ら商売に困るんだろ?
「ホントの所、味は…」って低価格で良い地酒が出回ってきたんで
焦り感じてんだろ?
そのくせ、蔵からは毎月毎月どかどか売れない久保田が送られてくる。
在庫が溜まる。日付が古くなる。ブローカーに流す。
そして、市場に出回る。そりゃそうだろ、てめーらがまいた種だからな。
市場でも相場が益々下がってくる。すると、どこが代理店で
どこがパチモン屋か解らなくなって来る。
買う側は、別に代理店でなくたって買えれば良いんだよ、正規価格で買えれば。
「おれらがこんなに在庫で苦労しているのに…」って溢したくなるわな。

こんなとこで、久保田の人気upをアピールしてる暇がありゃ、
越路まで言って面と向かって朝日の営業に今思ってること
全部、打ち話して連中がぐうの根もでないように論破してみろや。

間違い無く今の過剰在庫から回避されるぞ、おそらく来月から
永遠に(藁

896 :呑んべぇさん:03/06/06 18:19
久保田はいい酒だと思うよ。
嶋先生は俺の恩師だ!
新潟であれほどのカリスマ性のある人は平田先生くらいかな...。

897 :呑んべぇさん:03/06/06 18:23
十四代は激ウマ酒です。
日本酒の最高峰!!

898 :呑んべぇさん:03/06/06 18:30
>>897
その通りだな。
久保田も越乃寒梅もな。


899 :呑んべぇさん:03/06/17 08:53
age

900 :呑んべぇさん:03/06/17 09:14
        ,,,,,,r'"''ー''ヽ、_
      ,:i'":;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ
    l''":;:;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`:,、        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   r':;:;;:;:;:;:;:;:;:_;;:、ノ`',..`"!:;:'、    r‐'ゝ<  おかげさまで900店鋪達成!
  ,ィ";:;:;:;:;:;:;:;:;:〉  ーr-r-、ヾリ  ,r'-、ノ  \_______
  `i、:;:;:;:;:;:;:;:;:;〉 /;',ヘ.  ̄フヽ ,.ィ"  :i
   ゝ、;:;:;:;:;:;:r' |i' lーj  r,"r':i'"   /
     ヾ、;:;:;:;~i  ~     `1   /
      〈,--く     _,.-"   /
      ,.:"   `ー''''"      :i
     i  i   白 木 屋   |
     |   ヽ          ,,.ハ
      ヾ  ヽ     _,,.-‐''"  ,!
        `ヽr'^''''''"~~~     /
     〈`ヽr'"~        ,.-''/
     `ゝ ヽ    ,,..-‐''" ,.:'
      ヽ-'^''''''''"~,.ゝ----{
           'ー―'''''''"

901 :呑んべぇさん:03/06/28 09:01
age

902 :呑んべぇさん:03/06/28 11:25
》897

馬鹿いうな、最高峰は白鶴の○だぞ。日本で一番師事されているだろ。
より多くの皆さんに呑んでいただけるよう、増量タイプに仕上げて、
無理のない品質設計。

903 :山崎 渉:03/07/15 12:45

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

904 :呑んべぇさん:03/07/24 08:26
こしかんうまい!

905 :呑んべぇさん:03/07/24 15:05
>>902
またバカが出てきたよバカが。

906 :呑んべぇさん:03/07/25 15:39





まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。

\∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!!       ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) /   \____________  ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\      ,,、,、,,,                       ,,、,、,,
,,、,、,,, U (:::::::::::)  ,,、,、,,,         \オーーーーーーーッ!!/
  //三/|三|\     ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
  ∪  ∪       (    )    (     )   (    )    )
,,、,、,,,       ,,、,、,,,  ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,,       (    )    (    )    (    )    (    )


907 :_:03/07/25 15:40
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku08.html

908 :呑んべぇさん:03/08/14 16:04
agee

909 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

910 :呑んべぇさん:03/08/17 17:41
安いのか?高いのか?
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c43161489
越乃寒梅 別撰 一升瓶 1本〜
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/59201047
越乃寒梅 特撰吟醸 一升瓶 1本〜!

911 :呑んべぇさん:03/08/17 20:19
新潟出身で関西に住んでます。

近くのディスカウントで新潟の酒がべらぼうに高い値段で売っているのを見て
哀しくなります。

新潟で生まれ育ち、お酒に慣れ親しんだ私にはやはり新潟のお酒はおいしいです。

でもそれは適正な価格で適正なルートで入手してこそだと思います。
今の関西の自宅にも常時新潟のお酒があります。

夫の友人もそのお酒をおいしいといってくれるのが嬉しいです。

お願いだからプレミア付きで売らないで・・。

912 :呑んべぇさん:03/08/17 21:31
>>911
あなたの出身地の、信頼できる酒屋さんから取り寄せれば済む話なのでは?
まとめて買えば、送料込みでも遥かに安いでしょうに。

913 :呑んべぇさん:03/08/17 22:01
>>911
ディスカウントで高い値段の新潟の酒と安い値段の缶ビールを買のと
酒屋で普通の値段の新潟の酒と高い値段の缶ビールを買うのとでは
最後の支払う金額が同じでは?
どっちがボッタクリかはそれで判断を。

914 :呑んべぇさん:03/08/17 22:26
>>913
上手い事を言うなあ。

915 :911:03/08/17 22:59
我が家は実家から正規ルートの日本酒が届いています。

今いる地区では購入する気すら起きません。


916 :呑んべぇさん:03/08/17 23:05
買いもしないのに、客でもないのに批判してるよ・・・

>>911
ワラタ


917 :呑んべぇさん:03/08/17 23:08
需要があれば、プレミアつくのはあたりまえだろ。
こんな事も分からんヴァカがいるとはな。w
まあ、女っつうのはヴァカだからしょうがねえか。www

918 :呑んべぇさん:03/08/17 23:18
都民は自分の酒屋で勝手に売ってりゃいいだろ。糞DSが(藁

919 :呑んべぇさん:03/08/17 23:43
>>918
やっと現れたか。ヴァカが女の振りして書き込んでんじゃねえよ脳無し!www

920 :呑んべぇさん:03/08/18 01:26
越乃寒梅はだね、料理と一緒に飲む酒。
酒飲みは飲めたモンじゃないと思うよ、薄くて。

921 :呑んべぇさん:03/08/23 10:57
越寒の特選を今飲んでいるところ・・・
まあ、飲みやすいことはたしかだけれども、さほどのものだとは思わない。
久保田の万寿には相当劣りますな

922 :呑んべぇさん:03/08/23 11:57
>>921
久保田の万寿と比べるなら、寒梅なら超特選あたりを飲まないと

923 :呑んべぇさん:03/08/24 11:38
>922
久保田の万寿と比べるなら、寒梅なら超特選あたりを飲まないと

んだな。

 ところで碧寿ってどう?


924 :呑んべぇさん:03/08/25 22:58
久保田も超特選も、ガキの頃から家に転がってる。
この前遠くの親戚に寒梅あげようとしたら製造が平成元年だったw

925 :呑んべぇさん:03/08/26 05:52
碧寿は飲んだことないなぁ
翠寿ならあるけどね
美味しかったけど、味の特徴といわれるとつらいかな

926 :呑んべぇさん:03/08/31 23:34
>>910
入札無しで終了目前。明日以降の値下げに期待(w

安いのか?高いのか?
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c43161489
越乃寒梅 別撰 一升瓶 1本〜
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/59201047
越乃寒梅 特撰吟醸 一升瓶 1本〜!


927 :呑んべぇさん:03/08/31 23:42
ドメクラ!!

http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e30535232
越乃寒梅 別撰 一升瓶 1本〜!
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f5736807
越乃寒梅 特撰吟醸 一升瓶 1本〜!

928 :呑んべぇさん:03/09/01 00:07
「ほざく」「アホ」「しょせん」「白痴」

都民マンガンです。

評価: 非常に悪い 落札者です。評価者は mayu_syu_sugar (78)
越乃寒梅 別撰特別本醸造 一升瓶 6本! (8月 16日 23時 37分)
出品者は「 非常に悪い 」と落札者を評価しました。
コメント:(自動メッセージ)この落札者は、落札者の都合によりキャンセルしたため、出品者に削除されました。 (8月 19日 1時 45分)
コメント:タイトルは「一升瓶6本」、説明には「6本まとめての出品」とあるのに、「勘違いで1本のところ6本入札してしまった」とほざくアホです。
漢字もひらがなも読めない白痴がオークションに参加すると、みんなが迷惑します。 (8月 19日 10時 20分)

コメント:「全責任は,こちらにあります。評価が悪くなるのは、当然です。落札者の都合でキャンセルということで,お願いします」
というメールをよこしながら、悪い評価を付けられた途端、報復で悪い評価を付ける大馬鹿者です。しょせん、この程度の人物なのでしょう。合掌

929 :新潟酒考察:03/09/02 09:53
関東在住だと…
入門が安居酒屋orオヤジの剣菱(ポン酒ってキツ〜)
暫くサワーに待避。
で、社会人になってちょっと洒落た居酒屋、寿司屋で
新潟の“地酒”の存在を知る(う〜んサラッとして呑みやす〜い、これだったら行ける)
で、後で銘柄を聞くと久保田、八海山だったわけだ。
その後、程なくしてその淡白な味に飽きて
各地の地酒に流れるという物。

結局新潟の有名銘柄って飲み口がサラッとしているだけなんだよねぇ・・
値段なんか見ると閉口・…

930 :地酒マニア:03/09/02 11:51
新潟の酒はレベルが低すぎて話しにならない。美味い酒なんて日本全国探せば結構あるぞ。でも、新潟の地酒が美味いと思い込んでる、味覚オンチな人がいるから、本当に美味い地酒が何とか手に入るのだろう。そういった意味では感謝だな。

931 :呑んべぇさん:03/09/02 16:24
なんやかんやいってもやっぱり久保田♪

932 :呑んべぇさん:03/09/02 16:25
>>930
長野の糞マズイ酒といっしょにしないでね。www

933 :呑んべぇさん:03/09/02 19:43
久保田なら碧寿、万寿レベルの純米大吟醸でないと
お話になりません。
翠寿も限定って事で久保田会の店のオヤジに勧められて
数本買ったけど・…
呑みごたえが全く無くサラサラサラ…で終わった。


同じ値段出すんなら930同様で
もっと美味しい地酒がいっくらでもあるのにね…




934 :呑んべぇさん:03/09/14 22:58
(-。-)y-~~~~越乃寒梅も加●あいの盗撮ビデオまで付けないと
売れなくなったか (・∀・)カエレ!!
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e30534956
越乃寒梅 別撰特別本醸造 一升瓶 1円〜! 


935 :呑んべぇさん:03/09/30 17:10
越乃寒梅 格安で販売中
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/013000
「警告 2chに内容をコピペするのは禁止です」らしいよ(^o^)


936 :呑んべぇさん:03/10/15 13:09
燗酒の季節到来!
新潟地酒を定価で買える店の情報ギボーン!
繰り返すが「定価」だぞ!


937 :呑んべぇさん:03/10/15 14:21
>>936
そらよっと(w
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g7650007
即決! 越乃寒梅 超特選(大吟醸) 


938 :呑んべぇさん:03/10/15 14:26
>>937
うわ!あのでもっとも入手困難な超特選が安い!

939 :呑んべぇさん:03/10/18 13:30
>>937 >>938
自作自演?
でも、残り7本まで売れたとは....。
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g8095754

940 :936:03/10/18 18:35
燗酒の季節到来!
新潟地酒を定価で買える店の情報ギボーン!
繰り返すが「定価」だぞ!

941 :呑んべぇさん:03/10/18 18:37
>>940
うるせえヴァカ!てめえで探せボケ!

942 :呑んべぇさん:03/10/18 18:46
>>941
お前の店教えてやればいいじゃん(藁

943 :呑んべぇさん:03/10/18 18:47
>>942
やっぱり酒板荒らしのキチガイヴァカのお前だったか。w

944 :呑んべぇさん:03/10/18 19:10
まぁまぁ・・・

945 :呑んべぇさん:03/10/18 21:52
>>941 >>942 >>943
馬鹿同士、仲良くしなさい!

946 :呑んべぇさん:03/10/18 21:55
>>940
オススメはココ 楽天で一番!
http://www.rakuten.co.jp/jizakenoshimaya/490404/490405/#446905

947 :呑んべぇさん:03/10/18 23:41
>>946
これまた日本一最低な店「島屋」じゃないか!

948 :946:03/10/19 00:09
楽天で一番高い!(^o^)

949 :呑んべぇさん:03/10/19 00:12
燗酒の季節到来!
新潟地酒を定価で買える店の情報ギボーン!
繰り返すが「定価」だぞ!


950 :チンカスキラー:03/10/19 00:21
コピペ3回目か?ちょっと探せば見つかるだろ?

951 :四回目:03/10/19 13:46
燗酒の季節到来!
新潟地酒を定価で大量に買える店の情報ギボーン!
繰り返すが「定価」で大量にだぞ!


952 :呑んべぇさん:03/10/20 13:53
仕入れは楽天!楽天で仕入れて、ヤフオクで倍で売るツワモノ達!
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d39186206
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g7631026
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b43358186
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e31817182
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g7385167
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g6954131
↓こいつは現在出品中↓
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g8181523 
下記の楽天のお店と、写真、説明文、納入時期など、すべて
同じ。みんなで通報しましょう。こいつらが転売するために入
れてる予約が取り消されれば、大トラブルでお祭りワショーイ。
*楽天のお店
http://www.rakuten.co.jp/keitai/389088/451800/518615/#489086
http://www.rakuten.co.jp/plazahamada/473942/#517565


953 :呑んべぇさん:03/10/20 18:45
>>952
 いい情報ありがとう
 漏れもやろうっと♪

954 :呑んべぇさん:03/10/21 00:58
>>953
必ず見つけて通報スマス!

955 :呑んべぇさん:03/10/21 18:43
>>954
 八海山の本醸造1本あげるから
 見逃してくれm(_ _)m

956 :呑んべぇさん:03/10/23 10:31
>>956
新潟地酒を定価で大量に買える店の情報をアップしたら
見逃してやる(^o^)

957 :呑んべぇさん:03/10/24 05:16
>>935
このリンクをたどって購入すると、このホームページの主にお金が入る仕組みになってるから注意。
URL最後の#以降を削って移動しても同じページが表示される。
#以降でリンク元を特定している。

958 :呑んべぇさん:03/10/25 17:14
寒梅がシ●ヤより高いボタクリ見つけたアルヨ。
http://www.jnit.co.jp/etigoya/sake2.html

959 :呑んべぇさん:03/10/25 17:17
ここも三倍近いボッタクリ
http://www.xyj.co.jp/shibata/e-yoichi/kanbai/data.htm

960 :のんべえ:03/10/25 17:24
さっき近所のスーパーで寒梅4合¥3,980−を発見。
製造年月日を見ると02.12.09。
ラベルの「お早めにお飲みください」が痛々しい。


961 :呑んべぇさん:03/10/28 13:03
http://list.bidders.co.jp/item/18473113
半年前の寒梅白ラベルを定価の3倍近くで売ってます。
「出来るだけ低価にしておりますのでご了解して購入ください。」
って、ウソつけ!さすがはシマヤ。

962 :呑んべぇさん:03/11/01 23:18
値下げしたね(w 定価で投げ売りするまで、もう少しの辛抱だ。
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g8095754
値下げ!越乃寒梅 超特選(大吟醸) 

963 :呑んべぇさん:03/11/01 23:29
????
http://plaza.rakuten.co.jp/moriizou/

964 :呑んべぇさん:03/11/03 00:16
寒くなる前に投げ売り汁!

965 :呑んべぇさん:03/11/03 02:04
ヤフオクで最も新潟地酒の売れ残り在庫を抱えてます(w
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/hirakata123?

966 :呑んべぇさん:03/11/03 03:18
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/kazumo55?

967 :呑んべぇさん:03/11/03 04:11
熟成酒というのは、瓶内熟成のことかと小一時間(後略)
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/61720609

968 :呑んべぇさん:03/11/03 04:15
>>966
ガラクタ屋さんですね。

>>967
池袋西口交番の近所で床下熟成。
「お前は中国人か」と誰か尋ねてみてください(w

969 :呑んべぇさん:03/11/03 23:57
>>962
終了直前に開始価格で落とそうと思ったら、終了寸前に早期終了。
(・∀・)カエレ!!

970 :呑んべぇさん:03/11/04 00:05
↑ ↑
定価で再出品してるから、得したと思われ。
(・∀・)カエレ!!

971 :呑んべぇさん:03/11/07 15:13
定価もあれば、ボッタクリもあるね(w
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/013001
新潟銘酒 久保田 百壽 千壽 萬壽 紅壽 碧壽 翠壽 楽天最安値情報

972 :呑んべぇさん:03/11/07 15:36
>>962
ホントだ。定価で出した(^O^)
でも、入札してる奴がいる。
終了寸前に定価で落としたかった....。


973 :呑んべぇさん:03/11/07 15:38
久保田みたいなマズイ酒買うな!
翠露を飲め!最高だ!

974 :呑んべぇさん:03/11/07 18:48
>>962
こちらの出品者さんは、出品地域が東京と埼玉になってるよ。
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f10702199
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g8095754


975 :呑んべぇさん:03/11/08 04:42
(゜σ ゜)ホジホジ...ピンッ!( ・_<)σ   〜・

976 :呑んべぇさん:03/11/09 00:19
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  ┗┛∪ ̄ ̄ ̄\) ┛        ┗━┛ ┗━┛
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/013002
新潟銘酒 八海山 定価販売情報

977 :呑んべぇさん:03/11/09 00:47
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978 :呑んべぇさん:03/11/15 20:14
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1052660365/159

979 :呑んべぇさん:03/11/24 19:37
とりあえず、次スレ立てておきました。
http://sports4.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1068474168/l50

980 :山科:03/12/02 15:02
民主党が躍進なんて信じられないです。
そりゃ小泉改革は完璧に進んでたわけじゃないけど・・

自力で更生する機会を与えられても、それを放棄するような国民は
あと少し不況に苦しむべき。

981 :呑んべぇさん:03/12/03 01:28

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992 :呑んべぇさん:03/12/03 19:17


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