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シングル・モルト3号店

1 :呑んべぇさん:03/04/22 13:00
1号店 http://yasai.2ch.net/sake/kako/964/964431054.html
2号店 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1003848279

それでは、ごゆっくりどうぞ。

2 :呑んべぇさん:03/04/22 14:10
2

3 :呑んべぇさん:03/04/22 14:41
3

4 :呑んべぇさん:03/04/22 16:23
>1
乙〜

さて、今晩何のもう・・・w

5 :前スレ998:03/04/22 19:11
>>1 乙です

>>前スレ999
タイプミスしたのに思惑通りの展開してくれてありがと
でも1000欲しかったなァ(藁

今夜は安かったからいいけど期待を思い切り裏切ってくれた
スプリングバンクのラムウッドでも飲むか・・・
残念賞にふさわしい味わいかと(藁

6 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :03/04/22 20:48
前スレの話題。
スコッチの場合シェリー樽かバーボン樽で
熟成させなきゃいけないって決まりがあるから。

ちなみに、みずならもオークの一種だったりする(笑
あのミズナラ樽って新樽だったのかな?

7 :呑んべぇさん:03/04/22 23:45
>>5
スプリングバンクのラムウッドは美味しくないの?

8 :5:03/04/23 00:36
>>7
3k円位なら買ってもいいかな・・・って程度
オイラは5k円越えたら正直イラネとオモタ次第
現在流通してるオフィシャルの10年が好きなら大丈夫かな?

ただ「ラムは何処逝った〜!?」感は否めないよ、念の為。

9 :7:03/04/23 00:48
>>8
そうなんだ・・・。情報ありがとう。
2本も購入しちゃった。鬱・・・

10 :5:03/04/23 01:14
>>9
先に言ってくれヨ〜悪かったよ
かくいうオイラも3本10k円と言われて買ってもうたんだな、これが(藁
譲ってくれた人はケース買いしてショック状態だったんで・・・
本当は発売価格が20ポンド台だったから、5k円までは妥当な筈だよ

11 :呑んべぇさん:03/04/23 05:30
>>8
10thフィルくらいだったりして。
って、ラム酒の樽の場合でもリフィルカスクという呼び方でよいのだろうかw

12 :呑んべぇさん:03/04/23 12:51
>>9
とにかく不味い訳じゃないからね、気を落とさないでね
オイラがラムバットやハートブラザースのファークラス(だっけ?)みたいな
デメララ系の芳醇なヤシを期待しちゃったからダメなだけなんだよきっと
(色で気付けってツッコミはナシにしてくれヨ、3本10kに目が眩んでたのさ)

>>11
オイラの想像だけど、若〜いガイアナラムの空き樽を使ったんじゃないかなァ
デメララの風味・香りは微塵も感じられないし、ソーダ割りが合いそうなあたり
当たらずとも遠からずと思ってるヨ(もったいないから割らないけどね)

13 :呑んべぇさん:03/04/25 18:36
シングルモルトの特徴ははっきりとした個性なのですね。
ブレンドだとそこまで味に主張がないみたいな。

14 :呑んべぇさん:03/04/25 19:14
>>6

>スコッチの場合シェリー樽かバーボン樽で
熟成させなきゃいけないって決まりがあるから。

オレの理解では、ラムの樽で最初から寝かせたものもあるような気がするんよ

もう少しくわしくおせ〜て

15 :呑んべぇさん:03/04/25 19:24
これってどうよ?
 http://www.dvd01.hamstar.jp/

16 :bloom:03/04/25 19:27
http://homepage.mac.com/ayaya16/

17 :呑んべぇさん:03/04/25 20:53
>>14
あるのはあるよ。あとポートワインの樽とかもあるらしい。
どっちも飲んだことはないけど。

誰か15と16のリンクとんだ人いる。怖くて飛べないw

18 :呑んべぇさん:03/04/25 21:02
>>14
ぐぐってみた。
http://www3.tokai.or.jp/m-vintage/zatugaku.html

これを見る限りオーク樽ならなんでもいいみたいだね。
本来なら英国法を調べるベキなんだろうか。英語苦手w
六法全書なら仕事で毎日見てるんでくってみるんだが。

19 :呑んべぇさん:03/04/25 21:12
6の言った「シェリー樽かバーボン樽」というのは、
スパニッシュホワイトオーク(シェリー樽)とアメリカンオーク(バーボン樽)
の事、更に「熟成」と書いてある。その辺は法律解釈通り。
すなわち、18の言うとおり「オーク樽」での「熟成」ならOK。

確かにラムやポートの樽熟成はオークであれば可能だが、寡聞ながらわからない。
もっぱら一般的なのはそれぞれのニュアンスを移す「ウッド・フィニッシュ」。


20 :呑んべぇさん:03/04/26 03:29
ハートブラザースのラムカスクマチュアードは
グレングラントだった・・・激しく恥ずかしい

樽はオークの中古を使え!みたいな決まりだった気がするけど
酔っ払いの戯言で終わりそうだな、信憑性当社比10%(藁

21 :呑んべぇさん:03/04/30 03:00
あげておこうかな
ついでに話題提起してこうかな

おまいら、最近「費用対効果」考慮の上で良かったモルトを教えれ
漏れは3000円未満で買えるUDカリラを推すぞジャーディンでこの値段はスゴイ

22 :呑んべぇさん:03/04/30 03:37
>>21
なんかそのお題荒れそうじゃねえ?
基準もひとそれぞれだしな。
ま、いいか。
俺はグレンファークラス105を推す。入手は簡単だし値段も高くない。
ストレートも良いし、きつい時は加水すればいい。
それがカスクストレングスのいいところ。
40パーセントの酒を60パーセントにに戻すことは出来ないからな。
無論もの自体も悪くないぞ。
ただ、俺最近ラガブリン16yもタリスカ10yもこんなライトな酒だったっけと
思い始めているから味覚・感覚が少々おかしいかもしれんのでよろしく。

23 :呑んべぇさん:03/04/30 07:58
>>21
ラフロイグ10かな。
飲み過ぎて最近飽き気味だけど。

24 :呑んべぇさん:03/04/30 07:59
>>21
グレンスコシア14年だな。

25 :呑んべぇさん:03/05/01 01:41
>>21
ストラスアイラ12y

26 :呑んべぇさん:03/05/01 02:02
>>21
オイラは今日当たりくじ引いたぞー
フェッターケンの12年、1リッター瓶約3k円ナリ。ウマー
これが7k円越えると精神的に萎え〜なんだがな(藁

27 :名無しさん:03/05/05 05:19
age

28 :呑んべぇさん:03/05/06 02:49
BS2にスカイ島が出てた。

29 :呑んべぇさん:03/05/06 03:28
ウイスキーの番組だったのでつか?

30 :呑んべぇさん:03/05/06 04:13
いいえ。
世界音楽紀行(スコットランド)
曲目はフィンガルの洞窟。メンデルスゾーン作曲ね。

31 :_:03/05/06 04:15
   川o・-・)ノ <先生!こんなのがありました!
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz03.html
http://japan.pinkserver.com/kaorin/mona/index.html
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz02.html
http://japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz08.html
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz09.html
http://japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz05.html
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz06.html
http://japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz01.html
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz10.html
http://japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz07.html
http://www.japan.pinkserver.com/kaorin/moe/jaz04.html

32 :名無しさん:03/05/10 18:53
age

33 :呑んべぇさん:03/05/11 13:19
揚げ

34 :呑んべぇさん:03/05/12 04:03
保守上げ
ラガヴーリンのカスク美味いけど高いぞ。

35 :bloom:03/05/12 04:11
http://homepage.mac.com/ayaya16/

36 :名無しさん:03/05/17 02:57
age

37 :呑んべぇさん:03/05/17 23:59
JWAVEでザ・マッカランのCMやってるね。他でも流れてるかもしれないけど。
一番は自分のところ。2番目はマッカランて、なんかうそ臭いけど。w

38 :呑んべぇさん:03/05/18 00:02
とうとうCMか・・・
終わったな。

39 :呑んべぇさん:03/05/18 00:22
>>38
一回聞いただけなんで詳しくは覚えてないけど確か
「スコットランド北部を流れるスペイ河はイギリス一の急流だ。
そのほとりにシングルモルトの蒸留所が並んでいる」みたいな
出だしでそこで働くヤシラにどこのウィスキーが一番美味いか訊ねると
一番は自分のところだが2番目はこっそり耳打ちして教えてくれる
その名前は、
というような内容ですた。

40 :呑んべぇさん:03/05/18 00:41
サントリーらしいCM。

41 :呑んべぇさん:03/05/18 02:40
スキャパってのはなんでボトルごとにコーも味が違うのかとこ1時間。

それが楽しいという意見もあるだろうが、あの味をもう一度・・・

と、思って買った漏れにはいただけない。

ま、ボトル100本買えってこった。



42 :呑んべぇさん:03/05/18 02:59
ボトルごとに安定した味が出て来ないと言えば
スプリングバンクは激し杉・・・
安定した製品作りなんざ目指してないんだってね
その時「ウマー」なもん出せばいーやってスタンスなんだとさ

じゃあ現行の10年の味決めたヤシは速攻あぼ(ry

43 :名無しさん:03/05/20 23:38
age

44 :呑んべぇさん:03/05/20 23:56
【酒】期間限定★特価★情報交換【ワイン】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053416330/l50
新関連スレ


45 :呑んべぇさん:03/05/20 23:58
マッカランはいい年式のは買えない。でも7年とか10年でも美味しいよ。
アイラモルトは癖になる時あるけど、結局飽きると思う。最後に行き着く酒とは
宣伝文句でしかないな。

46 :NICE!:03/05/21 00:01
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47 :呑んべぇさん:03/05/21 04:27
>>45
意味はわかるけど「いい年式」というのは語弊があるな。
俺は喉越しが楽なのが好きなので比較的熟成年数が高いのがすきだが、
荒々しさがなければモルトじゃないって嗜好の人もいるし。とツッコンでみる。

しかし、この間本屋で見かけたモルトの入門書(名前忘れた)には
熟成年数の高いモルトのことをなんか否定するようなことかいてた。
別に個人の嗜好については構わないと思うが、入門書で読者に飲まなくていいとは
この著者は一体何を考えているのだろうと悩んでしまった。
怪しげなペンネームだったしw
もしかして…初心者が買うようになったら数が減ったり高騰して飲みにくくなるから
買わないように仕向けようという魂胆があったんだろうか?

48 :山崎渉:03/05/22 00:29
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

49 :呑んべぇさん:03/05/22 00:51
オーバーンと言う名のモルトって有りますか?

50 :呑んべぇさん:03/05/22 03:53
あるよ。OBAN。ハイランドモルト。
どっちかというとカタカナ表記はオーバンと書くのが多いんじゃないかな。

51 :呑んべぇさん:03/05/22 03:54
>>49
OBANね

http://www.rakuten.co.jp/shinanoya/456043/457401/457397/485482/

52 :51:03/05/22 03:54
何故こんな時間にかぶるのか、、、、、、

53 :.:03/05/22 03:58
もう一人いるよw


54 :呑んべぇさん:03/05/22 04:05
モルト大好き。
マッカランは味落ちたので、最近はラガブーリンとか。
でも、久々に会った友達に「・・・おっさんくさい・・・」とか
言われちゃったよ!!確かに昔はカクテルとか飲んでたけどさ
今はもう、日本酒とか焼酎は飲めても派手なカクテルは飲めないな
たしかにモルトにはまったのはオヤジと付き合ってからなんだけど
ウマイんだもん!!オーバーン、飲んだことないけどチャレンジしたい!!

55 :50:03/05/22 04:14
なははは。
さっき書いたところなのにレスの数が異常に増えててビックリ。
ところで、他のスレが下がってるのも48の書き込みが他のスレにも
されているってことなんだろうか。
スレが見つからず焦ったよ。

なんにせよ迷惑だなあ。

56 :49:03/05/22 23:47
>>50さん、>>51さん
丁寧に教えて頂いて有り難うございました。

モルトを良く飲んでいる方が「美味しいよ」と教えてくれたのですが
(オーバーン・モルト)でググッても出て来なかったので
質問させていただきました。今度、試してみたいと思います。

私自身は、まだまだモルト初心者でアイラ等はまだ苦手で
どちらかと言うと甘いニュアンスの有るモルトを普段は好んで飲んでいます。
今までで飲んだ事の有るモルトの中では
ラベルの下の方に水彩画タッチで蒸留所の絵が描いてある
750mlボトルで43%/volのエドラダワー10年が一番好きでした。
まだ、自宅に一本だけ封を切らずに取って置いてありますが
最近では売っているのを見つけることができず
最後の一本は封を切れずに仕舞い込んでいるありさまです(苦笑)


57 :呑んべぇさん:03/05/23 01:10
だから、オーバンだって・・・

58 :呑んべぇさん:03/05/23 01:10
だから、オーバンはアイラじゃないって・・・

59 :呑んべぇさん:03/05/23 01:42
おーばんかーらーふーねにのってーあいらにつーいたー♪

60 :呑んべぇさん:03/05/23 07:02
>>56
うわ、うらやましい。
そのエドラダワー既に終売してるよ。
新しいボトルはかなり味が変わっていて、この酒板でも
前の味が好きな人からは嘆きの声が挙がっていますよ。
大切に飲もうね。
出来れば開封の時には呼んでいただきたいものですがw

ま、嗜好品だからアイラが飲めなくても問題なし。
飲んでみるならブナハーブンかブルイックラディくらいから始めてみれば?

61 :呑んべぇさん:03/05/23 21:10
ヽ(゚∀゚)ノローズバンク!ローズバンク!
甘めで好き

62 :呑んべぇさん:03/05/23 22:26
甘め?
そやったんか。
俺はカスクストレングスでしか飲んでないのだが
少しスパイシーなすっきり系だと思ってたよ(笑)

63 :呑んべぇさん:03/05/23 22:32
漏れ、ローカスクでしか飲んだこと無いけど

オイリーなもんと思ってたーよ

64 :呑んべぇさん:03/05/23 22:34
>61-63
お前ら、本当に同じモルトを評価しとるんかい!?

65 :呑んべぇさん:03/05/23 23:26
同じ名前でも
熟成年数やボトラーズの違いも有って
味がかなり違うのも有るからモルトは面白い。

66 :呑んべぇさん:03/05/24 17:07
このスレ、アイラ好きが多いですからねぇ。
他の地域はどんなもんでしょ。

67 :francisalbert:03/05/24 17:22
>>56
キャップの封は白?金?
金なら更に凄いよ。
リッター瓶もこれまた良いんだよね。

68 :呑んべぇさん:03/05/24 18:47
>>66
ある意味、地域的にひっくるめて共通の特徴を挙げられるのがアイラくらいしかないから、
そういうくくり方では難しいんじゃないかな。
ハイランドかスペイサイドかわからんモルトなんて山ほどあるしね。俺が無知なだけかもしれないが。

今までうまかったモルト作ってる蒸留所をいくつか挙げろと言われたら

セント・マグデラン
ラガブリン
ロイヤル・ロッホナガー
ローズバンク
スプリングバンク

てな感じかな。勿論他にも美味いのはたくさんあるんだが、きりがないので。
あ、俺がのまないのでバーボン挙がってません。
みんなはどんな感じかな。よかったら教えて。

69 :呑んべぇさん:03/05/24 19:26
初めまして〜現在飲んでるのはDALMORE CIGAR MALTシガーに負けない香り!そしてダルモアらしからぬ甘さ!

70 :呑んべぇさん:03/05/24 22:55
>>68
ローランドはウマくないとゆう共通点があると思うが。


71 :呑んべぇさん:03/05/24 23:48
いきなり荒れそうな発言が…w

72 :呑んべぇさん:03/05/24 23:50
グレン・キンチー  うまいよ。

ローランドの星。

73 :70:03/05/24 23:59
>>72
キンチーってオフィシャルの?
オレはやっぱイマイチだな。
クラシックモルトシリーズの中で
一番売れて無いらしいし・・・。
まぁあくまで好みの問題だけどね。

74 :呑んべぇさん:03/05/25 00:14
ローランドの蒸留所ってホント目立ちませんな。
元より数が少ないのもあるけど。

75 :呑んべぇさん:03/05/25 03:12
味わ別として

キリーロッホ
キンクレイス
レデーバーン

はローランド

だよね。

76 :呑んべぇさん:03/05/25 04:13
禁句令巣、安いうちに余分に買っておけばよかった。
3本すぐのんじゃったからなぁ。

77 :_:03/05/25 04:15
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/

78 :呑んべぇさん:03/05/25 04:19
>キンチーってオフィシャルの? オレはやっぱイマイチだな。
ま、たしかにこの価格帯のモルトだと、味&かほりがはっきりしていた方が、
初心者には受けが良いね。
漏れは良いウイスキと思ってるけどね。まぁあくまで好みの問題だけどね。
といいつつ最近のんでないなw




79 :68:03/05/25 08:47
>>70
通説ではそういわれてるね。
おかげで稀少という以外のプレミアムがなく値段が上がらなくて非常に助かってます。
とはいえ、この間レアモルトセレクションの値段が高騰してて驚いた。
個人的にはカスクではセント・マグデランが思い入れもあってナンバー1。
美味いといってもその中身には色々なカテゴライズがあると思うけど、
ただ「旨い酒」とをあげろといわれればやっぱりこれ。
逆にいうとこれといって飛びぬけた個性はないから加水すると
旨さを薄めるだけの結果になってマズーとなるんじゃないかと思ってる。
実際GMセンテナリのは不味かった。
あとインヴァリーブンなんかもなかなかだと思う。
ただ、こいつはちょとバランスの崩れた酒なので人により好き嫌いが激しそうだけど。

80 :呑んべぇさん:03/05/25 08:53
>>75
グレン・フラグラー、アイルブレイも一緒にあげないとw

81 :ニコ:03/05/26 00:39
マッカランとミルトンダフが好きなモルト初心者です。
ミルトンダフのオフィシャル12が最近近所の酒屋から消えたのですが
これって内の近所の局地的なものでしょうか?
安いときは2980円でしたが,ここ3ヶ月くらいの間に1本もなくなっていました。
ネットで買うもののほどでもないなぁ,と思っていたのですが,
ないとなると無性に欲しくなり,出かけるついでに探してもありません。
ネットでも見かけません。これってもしかして終売になったんでしょうか?
ちなみにローランドではジョニ黒についてきたグレンキンチーがうまかったです。(確かローランドでしたよね?)
でも,このミニボトルと売っているフルボトルのラベルが微妙に違うのはなぜ?
フルボトル(2980円くらいだったかな?)は真ん中に丸い麦マークがあってすりガラス状でラベルデザインもちょっと違うような…。



82 :呑んべぇさん:03/05/26 00:46
マルチウゼー!

83 :ニコ :03/05/26 00:53
マルチ?私のこと?
それぞれのスレで違うこと聞いたらマルチ?
最近モルトに興味を持って聞いただけなのに…。
で,マルチの定義ってなによ?
言ってみぃや。オラ。

84 :呑んべぇさん:03/05/26 01:18
まあまあ、喧嘩しない。

それはそうとミルトンダフ12は終売だったんじゃないかな。
グレンリベット表記の分でしょ。
今はGMの10年物がいわゆるオフィシャルにあたるんじゃなかったかと。
自分が飲む酒じゃないのであんまり自信ないんだけどね。

85 :呑んべぇさん:03/05/26 01:58
まずはネット検索。

86 :呑んべぇさん:03/05/26 02:38
先日、亡くなった祖父の書斎から黒いラベルでBOWMORE1964って書いてるボトルを見つけました。
とりあえず飲んでみたのですがあんまり美味しくなかったです。
これもシングルモルトなんですよね?

87 :呑んべぇさん:03/05/26 03:10
>>86
木箱に入ってた?

88 :クリ丼:03/05/26 18:47
>86
それって ブラックボウモアですね。
ボトルの首からキャップにかけて青い封印があれば
ファースト。

うまくないって 横に保存してコルクが融けたかな。
もったいないですね。(笑)


89 :呑んべぇさん:03/05/26 19:41
ここを見て、今日はじめて、ローランドのグレンキンチー飲みました。
香り、ちょっと辛いような感じといい、僕にはあってました。買ってよかったです。
瓶に、エディンバラ・モルトって書いてありました。首都の近くで造ってるんですね。


90 :呑んべぇさん:03/05/26 19:56
>>88
初心者がボウモアを飲んで旨く感じるか
という点には激しく疑問を感じますが(笑)

91 :呑んべぇさん :03/05/26 20:46
ウェストハイランドは好きだけどブラックボウモアは嫌い...

92 :_:03/05/26 20:50
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku09.html

93 :呑んべぇさん:03/05/26 21:25
>>89
おれもあの価格帯ではいちばん好き。

94 :クリ丼:03/05/26 21:44
>>90

確かにそうですね。
でも 旨い。。。

95 :呑んべぇさん:03/05/26 21:51
>>94

ヨコからでスマソが、ブラックボウモアのどういうところが旨いのかおしえてチョ

おれっちもどのエディションかわかんね〜が飲んだんよ。

でもシェリ〜が効きすぎていたような気がして、もういいっ!

って思ったんで。

96 :クリ子:03/05/26 23:58
ロングロウって美味いですか?

97 :呑んべぇさん:03/05/27 08:08
旧瓶のリベット飲んだら、現行品を飲むのがあほらしく感じてます。

昔より今の方が良い(と感じる)モルトってありますか?

98 :bloom:03/05/27 08:11
http://homepage.mac.com/ayaya16/

99 :呑んべぇさん:03/05/27 08:32
>>97
今までそういうモルトに当たった事は無い。
ただし、現行の方がバリエーションが増えたとは思う。

100 :97:03/05/27 10:34
>>99
うーん、今もそれなりに恵まれた時期なんですかね?


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