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シングル・モルト3号店

1 :呑んべぇさん:03/04/22 13:00
1号店 http://yasai.2ch.net/sake/kako/964/964431054.html
2号店 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1003848279

それでは、ごゆっくりどうぞ。

850 :呑んべぇさん:03/10/19 11:18
>>849
安いね。確かに。
純粋に12年もののスコッチと考えても安い。

851 :呑んべぇさん:03/10/19 22:56
水割り邪道スレもありますが、モルトを割り水するのってどのぐらいが
限度でしょうかねえ?最近、胃腸が調子悪くって。やっぱりトワイスアップ
でしょうか。

852 :呑んべぇさん:03/10/19 23:28
別に好きな飲み方でいいと思うぞ
体が荒れちゃ、味もちゃんと判らなくなるだろうし

853 :呑んべぇさん:03/10/19 23:42
>>851
普通に3〜5倍の水割りにしても構わないと思います。
モルトによって合う合わないはありますが、それを見つけるのも自分自信なんで。

854 :呑んべぇさん :03/10/20 16:15
普段はストレートで飲んでますが、風邪ひいたときは熱い紅茶に少し
モルトを入れて飲むと元気になります^^

855 :呑んべぇさん:03/10/20 18:09
紅茶にはグレンモーレンジとかグレンリベットが合うよね

856 :呑んべぇさん:03/10/20 21:43
普段は健康と節約の為、トワイス・アップでモルトをすすり、チェイサーを
併用しています。バーでこんな飲み方を注文しても恥ずかしくないですか?

857 :呑んべぇさん:03/10/20 22:04
>>856
全然問題ありません。

858 :呑んべぇさん:03/10/20 22:08
>>857
ありがとうござます。ちなみに多くの種類を飲みたいので、シングルで頼みたい
のですがそれでも問題ないですか?どんなグラスで出てくるか楽しみだ。

859 :呑んべぇさん:03/10/20 22:15
>>858
モルトに拘りのあるバーやグレードの高いバーではモルトのテイスティンググラスで
出されるでしょう。
他には、小ぶりのロックグラスが、丈のちょっと低いコリントグラスで供されるでしょう。


860 :呑んべぇさん:03/10/21 01:56
>859
簡潔で的確ですな

861 :844:03/10/21 03:30
>>845
>>847
スペイとブレンデッドの間にも厳然と違いはある。当たり前だ。
だが、アイラのかけ離れようたるや、その比じゃないだろう?
初めて飲む人に「エッ、こういうウィスキーもあるの!?」という
新鮮な驚きを与えてモルトの個性を実感してもらえれば、と思ったわけだ。
まあ、大方は>>846の言うようにならざるをえないのかもしれんが。

わかってない奴で悪かったな。
どうせオマエラにはウィスキーなんてそうやって「わかってる自分」に酔うための
アクセサリーで、味わったり楽しんだりするものじゃないんだろう。
勝手にほざいてろ、チンカス共(プゲラ


862 :呑んべぇさん:03/10/21 03:34
>>861
('A`) ノ〃∩ヘェーヘェーヘェーヘェー

863 :呑んべぇさん:03/10/21 04:10
>>861
>どうせオマエラにはウィスキーなんてそうやって「わかってる自分」に酔うための
>アクセサリーで、味わったり楽しんだりするものじゃないんだろう。

どうしてそう思ったのか理由を教えて下さい。

864 :845:03/10/21 05:45
>>861
あっはっは、笑っちゃったい。
モルトに核心と枝葉があるのかよ。
そんな区分けをしているお前こそ最後の4行があてはまってるぞw


865 :呑んべぇさん:03/10/21 06:29
>>861
チンカスという言葉を使う時点で嫌な悪寒…

866 :呑んべぇさん:03/10/21 09:03
個性がある=美味い
って訳じゃないだろ

867 :呑んべぇさん:03/10/21 14:57
・わかってる自分に酔うためのアクセサリー
・味わったり楽しんだりするもの

この違いがよーわからん(w

868 :呑んべぇさん:03/10/21 15:31
>>861は口こそ悪いが、いいこといってると思うぞ。
このごろモルトスレで突っかかる奴が多すぎないか?
20代後半〜30代の大人がこのスレの中心なんだろうし、
もうちょっと年齢相応の対話をしていきたいもんだよ。

>>867
・わかってる自分に酔うためのアクセサリー
 聞いてもいない酒の薀蓄を垂れ、そんな自分の優越感に酔う(周りは迷惑)
・味わったり楽しんだりするもの
 純粋に酒を口で味わって楽しむ
こんな感じか?まぁ酒の知識が無いくらいでこき下ろす奴はその程度ってことで。

869 :呑んべぇさん:03/10/21 18:09
>>868
>>861の最後の行はどうみても 年齢相応の対話 って感じじゃないと思うのだが。

870 :呑んべぇさん:03/10/21 18:32
>>868
>聞いてもいない酒の薀蓄を垂れ

知識なんて他人に語るために仕入れる以外ほとんど使い道無い。後は仕事で
必要とかあるがこれは当然例外。
それが嫌な人間がそもそもこんなスレに居る事自体矛盾でせう。
無論酒に限らずありとあらゆる趣味嗜好に関して同様の事が言える。

871 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :03/10/21 18:55
>友達にモルトの良さを伝えたいのだが
っていう話の流れからの意見だって事を無視して
鬼の首獲った様に突っかかるから、
それに煽られてプゲラとか言っちゃうから、こうなっちゃうんだよ。

酔った席での口喧嘩って事で、もう止めようよ。

872 :呑んべぇさん:03/10/21 22:31
>>870
勘違いしてる人がいるようだけど、知識はひけらかすもんじゃないよ。
そりゃ語るのは結構。でも、聞きたくも無い人にまで言う必要は無いかと。
もちろんこのスレで語るのは問題無い。
挑発するような口調はいただけんがなあ…

873 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/21 22:45
知識ないですが、今日はラガブーリン買ってきますた
あとは届いたグレンロセス1989をちびりちびり始めました
色々新しいモルト買うの楽しいですよねえ、おいしければなおさら

グレンロセス甘くておいしいですね
甘いです
もっと甘いモルトってあるのかな?

874 :呑んべぇさん:03/10/21 22:48
>>873
ラガヴーリンは16年でしょうか。好みはあるかと思いますが
他には無いバランスが絶妙でおいしい銘柄だと思います。

甘いのですか…エドラダワーあたりどうでしょう?

875 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/21 22:56
>874
はい、16年です
一杯あけたらラガ16行ってみます
飲みこなせるかなあ(恐

エドラダワーですね、チェックしておきます

グレンロセスとかグレンリベットだったらウィスキー苦手な人でもおいしく
飲めそうな感じだと思うんですがどんなもんなんでしょうかね?
知人に勧めてみるかなあ

876 :呑んべぇさん:03/10/21 23:23
>875
リベットはお勧めできるんじゃないですか?
個性こそ乏しいもののスペイサイドのひとつの基準として良いかも。

あと まだ見つかればスプリングバンク21年。これはおすすめ!
けどもう無いのかなあ。

877 :呑んべぇさん:03/10/21 23:50
スプリングバンク21年…
たとえ買えたとしても1万円を超えるのでは…

878 :呑んべぇさん:03/10/22 00:15
香りが甘いものならダルウィニー、響(シングルじゃないな)。
味が甘いのは…ドランブイw

しかし、グレンロセスですかぁ。勉強してるね。

879 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/22 00:27
>876
癖が少なくて甘すぎずもなくフルーティーなので馴染みやすいですよねえ
ジャンルわけでの特徴のある物の代表とかはよく分からないのですが、私は好きです>リベット
スプリングバンクですか、買わないといけないものが多くて困ります(w

>878
ドランブイ、キター!(w
甘いのはイェガーマイスターも好きです(w
グレンロセス入れ物かっこいいですよね、ショットグラスにつぎにくくて困りますが(W
私のセレクトはウィスキーの本と2chだけです(ww
過去スレは勉強になります、本当に
マイケルの人より分かりやすい、荒れ具合で情報の信憑性もはっきりしているので(W

880 :赤貝:03/10/22 00:32
【グレンリベット・アーカイブ】
21年ではなく、年数表記が無いタイプ。
普段スソ物キワ物にはあんまり手を出さない性質なんですが
値段が安かったので(3K強)買ってしまいました。
一口飲んで、なんだグレンリベット12年と変らないじゃん、と思ったが
杯を重ねるうちにかな〜り気に入ってきた。
華やかな香りは同じだけどちょっと控えめ、蜂蜜とフローラルの風味がより上品に感じる。
リベット12年よりも更にスムース且つサイレント。質が高くておとなしいイメージ。
後口の甘美な甘さは1段上ですな。リベット好きなら買いの1本です。


881 :すどれすとぱー ◆Q6STOPetKc :03/10/22 18:51
>>873
グレンロセスはいくつか飲み比べるのも楽しいですよ。
ああいう感じの甘さだとストラスアイラとかどうでしょう?

>>880
年数表記のないアーカイブ…以前ちょっと探して見つけらなかったやつかも。
その後アーカイブ=21yになってて、
何か勘違いしてたのかと思ってたんですがやっぱりあるんだ…
普通に手に入るものなんでしょうか?ウラヤマスィ

882 :呑んべぇさん:03/10/22 22:23
モルト(特にアイラ)を飲み続けたいが金がない。何かいい代用品はないだろうか?

883 :(;゜〇゜) :03/10/22 22:30
>>882
芋焼酎もいいですよ

884 :呑んべぇさん:03/10/22 23:02
>>882
正露丸を溶かしたエタノール

885 :ガックシな・・・:03/10/22 23:15
>>884さん
そりゃぁ、言いすぎでしょう。
                    でもワラタ。

886 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/22 23:31
>881
グレンロセスはお店でも1989しか見かけないんですよねえ
ストラスアイラですね
名前でアイラと一時期間違えてました(恥

アーカイブ=21年は見かけたことあるのですが、アーカイブのみってあるんですか?>リベット

887 :呑んべぇさん:03/10/23 01:04
>>882
アイリークやフィンラガン
安くてウマー

888 :呑んべぇさん:03/10/23 20:04
世の中、モルトブームらしいがモルトを飲んでる人を見かけない。
いったいどの程度のブームなのだろうか?

方や、焼酎ブームは明らかに目に見えるブームだ。焼酎専門店や焼酎バーまで
出来たりして。雑誌、テレビの特集あり、居酒屋のメニューにも各種焼酎があり・・。

モルトはまだごく一部の人のブームだと思うが。

889 :呑んべぇさん:03/10/23 21:05
ブームかどうかは知らんが、色々手に入れ易くなったのは事実。
んで、お気に入りが高くなってるのも事実だわな。正直閉口している。
SMWSのボトルも以前に比べて普通品が多くなってきたし…。

890 :呑んべぇさん:03/10/23 21:07
>>882
とりあえず、ホワイト・ホースでも飲むしかないのでわ?
物足りなければ、それこそ正露丸を指で潰してその匂いを嗅ぎながらにするとか。

891 :呑んべぇさん:03/10/23 21:37
>>889
だが、どこの店にも置いてあるボトルは似たようなものだ。
マッカラン、フィディック、ボウモア、リベット、モーレンジ、ラフロイグ
ってところ。まあ、これだけでも十分楽しめるが。

892 :赤貝:03/10/23 22:55
>>881、886
グレンリベット・アーカイブ年度表示無
指摘されて調べてみると、ネットで販売しているとこもあまり見あたらないですね。
行き付けの酒屋に有ったのは偶然だったんだなぁ。ラッキーでした。
多分、酒屋の棚のすみで、いつかリベットの味を分かってくれる人が買ってくれる
と信じて長い間ボクを待っていてくれてたんだ、と思うと感無量です。(笑
僕がみなさんの分まで飲んでさしあげます。m(__)mペコリ


893 :呑んべぇさん:03/10/23 23:15
>>891
そういうものなのかな?
俺の場合、モルト自体殆どみかけない時から探し回って飲んでいたせいか
品揃えがよい店を普通の店だと錯覚しているのかも知れないな。
ただ、色々買える事もよい事ばかりとは言えなくて、
久しぶりに飲もうと思って探すと
グレンゴイン17を買おう…なんだ? この瓶は?!
エドラダワー…トール瓶は終売だとー?! 新しいボトルは味が変だ〜!
という笑えない話が待っている事もあったりする。
人の話として見る分には笑える話なわけだが。

894 :呑んべぇさん:03/10/24 00:13
そうなんだよねえ

昔と変わっちゃったの多いんだよ。
昔が全て良いとは決して言わないけど…やっぱ寂しいよねえ。
エドラダワーのあの味、また味わいたい。
オールドボトルのカリラ(w

895 :呑んべぇさん:03/10/24 00:51
>昔が全て良いとは決して言わないけど
東京がそうだよねぇ〜。






江戸だわ〜

896 :呑んべぇさん:03/10/24 05:23
>>895
ウマイワラタ

897 :呑んべぇさん:03/10/24 18:45
今やっとこSPRINGBANK10y飲んでます。

基本的にアイラばっかりなんですが、これもかなり
好きかも。
スモーキーな感じはありませんが、アイラにはない
華やかな香りがそそります。フィニッシュはアイラの
方が好きです。

この10yのスプリングバンクは手に入れやすい方なん
ですか?なんかいった店には4本ぐらいならんでたんで。
5000円ぐらいでした。


898 :呑んべぇさん:03/10/24 20:49
スプリングバンクの10年は手に入りやすいが5000円は
かなり高くないかな。3500円〜売ってるし。

10年は12年が手に入らなくなって一度買ったんだが、
無性に悲しかったな、そういや。今はましになったのだろうか。


899 :呑んべぇさん:03/10/24 20:52
おう。そうなんですかー。

10yは普通に手に入るんですね。5000円が高いか安いか
判断できませんでした。
でもモルトにせよ、店によってだいぶ値段の違う銘柄が
ありますよね。
平気で1000円以上違ったり。普通の価格競争からしたら
考えられないなぁ。


900 :呑んべぇさん:03/10/24 22:39
5000円は高くないと思うがなあ、3500円の方が安杉ちゃうか?

901 :呑んべぇさん:03/10/25 00:46
えと…アイラスレ落ちました?

902 :呑んべぇさん:03/10/25 01:07
>901
これのこと?

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1064792432/

903 :901:03/10/25 01:39
>902
えとえと…
私が忘れてる間に次スレ建っていたのですね(汗
お騒がせ失礼つかまつり…恐縮至極…

904 :呑んべぇさん:03/10/25 10:54
 すみません、皆さんに質問なのですが、
イギリス土産にスコッチをもらったんです。

OBAN という蒸留所のシングルモルトらしいのですが、
蒸留が1987年で、ボトリングが2002年とあります。

ケースは青緑のような色で、下のほうに

SPECIAL RELEASE

OD150.FM

LIMITED EDITION

とあります。

どのような由来のものか教えていただけないでしょうか?

905 :呑んべぇさん:03/10/25 23:47
スレ違いだが、最近出来た「なんはパークス」(タイガース優勝ダイブで有名な
道頓堀の近く)の中にある焼酎専門店に行ってきた。ずらりと並んだ3000種類の
焼酎は圧巻だが、驚いたのは客の多さだ。広い店内がごった返していた。
年齢層も広く若い女性が目立った。余計な心配だが、焼酎ブームが去ったらどうするの
とか思ってしまう。
モルトブームは静かなブームであって欲しいと思う。

本場スコットランドにはこのようなモルトショップがあるのだろうか?

906 :呑んべぇさん:03/10/26 00:38
うーん、俺もモルトブームは静かなものであって欲しい。
あまりマイナーすぎて手に入りにくいものであっても
こまるんですけどね。

まあ、心配しなくてもニートで飲む習慣がないから、
良さは伝わりにくいだろうけど・・・

俺もつい最近までウィスキーはロックで飲むものだと
思ってたからね。でもいろんなモルトをニートで飲むうち
にロックはあり得ないと思うようになりました。



907 :呑んべぇさん:03/10/26 00:56
モルトは焼酎より3倍ぐらいの値段するし、焼酎のような異常なブームには
ならないと思うが。ちょっと前まで若い女性が芋焼酎を飲むなんてあり得ない
ことだったが、ブームとは怖いものだ。

908 :呑んべぇさん:03/10/26 00:57
>>905
札幌でも焼酎専門店や焼酎が売りの店は結構人が入ってます。
女性向けのタウン情報誌でも、お店紹介で焼酎の有無が書いてたりします。
でも、入ってみても焼酎頼んでいる人はあんまいなかったりw
ウイスキー好きとしては焼酎は香りコクともちょっと物足りないので、
食中酒として割り切って楽しんでます。

モルトブームは焼酎ほど加熱しないと思いますよ。
906さんのいうようニートだときつい、食中酒になりにくい等々。


909 :呑んべぇさん:03/10/26 01:00
>>904
悪い酒じゃないよ。
っていうか、土屋守のウイスキー大全とか買って自分で勉強してみ。
無知で呑むよりも絶対に美味く呑めるはず。


910 :呑んべぇさん:03/10/26 01:55
風邪引いてて、喉やられてるとニートは無理だ・・・
おとなしく2-3倍に割って飲みます。

911 :呑んべぇさん:03/10/26 09:54
ニューポットって飲んだ人いますか?山崎のテイスティングコーナーで試飲メニューに
あったけど、車で行ったので飲めなかった。きっとうまいんだと思うが。
居酒屋の「和民」にオリジナルブランドの「WATAMI」って言う透明なウイスキー
置いてあったが、あれがそうだろうか。安かったし注文しかけたが、山崎12年
を頼んでしまった。次の機会には是非。

スレ違いのようだが、もし透明モルトがうまいのなら、恐らく操業率が低下してる
であろう、日本のモルト蒸留所で造って商品化したら面白そうだど思ったりして。

25度でビン詰したら話題性もあるし、安く商品化できたら焼酎ブームに便乗できそうな
気が。

912 :呑んべぇさん:03/10/26 17:19
マッカラン25yは、BARで飲んだらショットでどれくらいですか?


913 :呑んべぇさん:03/10/26 17:41
>912
オフィシャルのだよね。
俺が飲んだ新宿のモルト専門の店では3600円だったよ。
ただ割りと高めって言われてるから他では分からない。
知り合いが青梅かどっかで飲んだときは2000ぐらいだったらしい。


914 :912:03/10/26 19:56
サンクス。オフィシャルです。このスレの2号店を全部読んで、
一度飲んでみたくなりました。

915 :呑んべぇさん:03/10/26 20:04
>914
さがせば、\20000〜25000ちょいであるから、買って飲むってのもいいかも。
やっぱ1杯じゃ物足りなくなるからね。
ちなみに定価は¥67000らすいw。


916 :呑んべぇさん:03/10/26 20:19
>>911
ニューポットって未貯蔵のやつ?なら余市で飲んだよ。
味はかなり甘くて、そのためか度数ほどはきつく感じなかった。
ウイスキーとは到底思えないけど、焼酎として飲むならまあいけるかな、
といった印象。

917 :呑んべぇさん:03/10/26 21:02
>>916
ジンロや鏡月のような韓国焼酎の味だろうか?
うまいんならホワイトモルトとか言った新ジャンルウイスキーガ出来たりして。

918 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/26 21:04
>911
ニッカ仙台工場にもありましたよ>ニューポッド(未貯蔵)
私も匂いだけだったのですが、5,10,15,20,25年カスクと比べたのですが、
匂いだけでも明らかに違いました
ウィスキーの味ではあるんですが、全然違う物であるという印象が(当たり前ですが)
梅酒浸けたりするには面白いかもしれないですね

919 :呑んべぇさん:03/10/27 00:29
ブランドイメージ??くだらね。アホカアヒャヒャがこんなに似合う幻想固執もないよ。
欲しいの安く買えればそんでよし。そんでいずれイメージ様がお亡くなり遊ばしたらそんでよし、
虚栄が崩れて小気味よし。
商社の利益を護る?利潤追求に肩入れしてやる消費者がおるかアホ!

920 :916:03/10/27 01:15
>>917
> ジンロや鏡月のような韓国焼酎の味だろうか?

甲類とは全く別もの、麦芽なんで当たり前なんだけど
どちらかというと麦焼酎の強烈なやつって感じ。
多分お湯割りかロックの方がニートより上手いと思う。そんな味。

説明べたですまん

921 :呑んべぇさん:03/10/27 06:30
ニューポット、試してみたくなってきた。
70度じゃ引火事故多発しても困るから適当な度数に落として市販して欲しい。
とりあえずメーカーのネットショップででも。

922 :呑んべぇさん:03/10/27 09:11
若いやつだけど、グレンファークラスのカスクをのんだあ
うまぁ〜

923 :呑んべぇさん:03/10/27 21:41
確か去年の今ごろ、ふと立ち寄った本屋の新書の新刊コーナーに置いてあった、
土屋守著「シングルモルトを愉しむ」を買って初めてシングルモルトの世界を
知った。それまで焼酎派だったが僕がモルトにはまったきっかけだ。
以来飲んだモルトは余市、山崎、白州、マッカラン、グレンフィディック、グレン
リベット、オーヘントッシャン、ボウモア、ラフロイグ、アードベッグ、等。
どれも個性が光ってた。時にはバランタイン、シーバスリーガル、ジョニーウォーカー
オールドパー、響等のブレンデッドを飲み、バランスのよいうまさにも感心した。
これからも、いろいろなモルトを飲んで行きたいと思う。最後に行き着くモルトは
何だろうか?と考えたりする今日この頃です。



924 :呑んべぇさん:03/10/28 19:09
僕の目標は
一流と呼ばれてるウィスキーを飲んで
真の一流とはなんたるかを理解したうえで
最後にはどんな安ウィスキーにも美点を見出せるようになりたい。

925 :(;゜〇゜) :03/10/28 21:15
>>924
ばかだねぇ。酒なんて嗜好品の最たるものなんだから
人それぞれでしょうに。
もしそれを踏まえたうえで一流とやらを理解しようと思ったら
それでも一流も二流も三流も邪道も外道もいろいろと
飲んでそんで持って自分で決めるもんだよ。


926 :呑んべぇさん:03/10/28 21:42
グレンフィディックのペリエ割り。ちょっと贅沢だがうまい。


927 :呑んべぇさん:03/10/29 00:45
>>925
まあまあ。目標がでかい方がこれからの楽しみも大きいってもんだからね。
でも一流二流とウィスキーを呼ぶ人間に出会ったことは無いなあ。
美味いマズイ、合う合わないだもんね。

>>924
ということで一流と呼ばれるウィスキーってどんな銘柄なん?
こうやって書くと嫌味みたいだけど、そういう意味は無く、純粋な興味として聞いてみたい。


928 :924:03/10/29 12:15
>>925
>>それでも一流も二流も三流も邪道も外道もいろいろと
>>飲んでそんで持って自分で決めるもんだよ。

良いものも悪いものもすべてを知らないと
ウィスキーの何たるかを理解することは出来ないと言う事ですか。
なるほど、僕はウィスキーではなくてラベルを飲んでいたということだったのか。

>>927
僕はワインからより香りの強いウィスキーに移行した男です。
ワインには格付けがあったので、ウィスキーでも同じことが出来ると思ってました。
一応はマッカラン25y、
ロイヤルハウスホールド、
スプリングバンク21y、
バランタイン30y、
ハイランドパーク、
ロイヤルロッホナガーセレクテッドリザーブ、
と呼ばれてるものが一流ではないかとあたりをつけていました。

929 :呑んべぇさん:03/10/29 12:23
ワインが好きな人は格付けが好きなのが多いねえ。
何かの評価が無いと安心できないのだろうか?

930 :927:03/10/29 16:54
>>928
なるほど。確かに一般的に評価の高いのが並んでるね。
ただ、貴方の書き方を見ているとそこに挙げている物をまず美味いと思わなければ
ならないと思いこんでいるような強迫観念みたいなものを感じるけど、大丈夫?

それにブラック&ホワイトやジョニ赤、J&Bレアなんて値段安いけど、
だからと言って三流というわけじゃないし、それを美味いと思う人間も三流というわけでもない。
兎に角、「俺にはこれしかない!」という一本が見つかるまでは色々飲んでみるのが吉。
みんなが言っているのはそういう事。ま、気軽に楽しみ。

931 : :03/10/29 18:57
>928
価格が一流(高価)ってことかな?
長期熟成至上主義にならぬよう…。
しかもロイヤルハウスホールドとバランタイン30yは
シングルモルトじゃないし…。
自分は逆にワインはさっぱりわからんし,
体が受け付けないです,頭痛くなる…。
しかも一旦開けたらモルトのように長く保存できないし。
グレンリヴェット12(できればアンブレンデット表記の)や,
アードベグ1975など,バーで見つけたら飲んでみては?
現行ものでもフルボトルで5000円以下でかなーりうまいのありますし。
私個人のオススメはボウモアダーケスト,クライネリッシュ14などかなぁ。
ロッホナガーSRはCP悪いような,ただ希少なだけかと。
まぁ,これも主観なのでお聞き流しください。
モルトに関しては,巷の焼酎,ワインのようなブームではなく,
さざなみのようにひいては寄せる静かにブームであってほしい。

932 : :03/10/29 18:59
○静かな↑

933 :呑んべぇさん:03/10/29 20:01
>>931
>長期熟成至上主義にならぬよう…。
個人的な見解は見解として、このような事を書くのは如何なものかと。
悪意が無いのはわかるがそれも否定的なイメージを与える可能性あり。
短期熟成も飲んで辿りつく結果が長熟至上主義ならそれもありでしょ。

934 :呑んべぇさん:03/10/29 21:04
ワインが好きなのなら、トレーニングを積んでいない舌にDRCやシャトーラフィットなどの
高級ワインを飲むのは猫に小判だということは分かるだろう。
ウィスキーも財布に合わせてステップアップして飲んでいけばいいじゃないか?
その過程で、ウィスキーのヒエラルキーの意味と無意味さを知るだろうし、
価格と好みと品質が合致する銘柄も見つけるだろう。
若いのなら無理をせず若い酒から飲んだほうが吉だよ。


935 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

936 :呑んべぇさん:03/10/29 23:21
>>934
同意!
そしてネゴシアンに手を出し,ヴィンテージを気にし出し,
オールドモルトに大枚をはたいているという意識すらなくしていく罠。
で,懐古主義に傾倒し,現行品が飲めなくなる。
そんな人間に私はなりたくない。
でもそういう人がいることを知っている。美食家に多いね。
ワインマニアならそうなる傾向が強いんじゃないかとTVで川島なお○を観て思う今日この頃。

937 :呑んべぇさん:03/10/30 00:39
>>936
いやー、飲んだ事もない酒について語ってるねー
笑っちゃうよ
と、最近のオフィシャルまずくて飲めない代物が増えたと思っている漏れ

938 :呑んべぇさん:03/10/30 01:14
皆さん、色々な事を考えて飲むのですねぇ。
感慨深い、、、、

939 :936:03/10/30 01:30
まぁ,確かにタリスカーやグレンリヴェットしかりマッカラン18しかり,エドラダワーお前もか,
といった感じですね。個性があまり感じられなくなったというか軽くなったような。
でも,現行品もこの先10年後など近い将来,昔はもっとうまかったと言われるようになるんだろうか?
楽しみでもあり,不安でもあり。
現行品だとラガ16の金プリント探しているんだけど,そもそも16自体が品薄になってきていますね。
入手が簡単なオフィシャル現行品でお気に入りはなんなんだろ?
今となっては旧ラベルとなっているストックを飲んでいるからあんまり思い浮かばないな,そういえば。
OBAN14やグレンファークラス105かな,自分は。
みなさんはどうですか?是非お聞きしたいです。

940 :936:03/10/30 01:43
>937
と自分も以前は吹聴していた節があるから笑えない,
というか今考えると恥ずかしい。
それこそ20代前半それまでのバーボンを辞めてモルトに目覚めさせられてから,
いろんなものを飲んで昔は良かったと述懐することしきりだったわけだが,
嘆いていてもそこからは何も進展しないということに気づいて,
ちょっと揶揄して936を書いたまでです。
私のように貧乏子持ちだと現行品にシフトしていかざるをえない事情もあるんです。
今のものに光を見出したいなと思いますね。

941 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/30 02:01
>939
アイラスレではないのですが、ラガ16年、近所の店で最後の一本無くなるかなあ、
と思ったら10本追加して入った(w

942 :呑んべぇさん:03/10/30 07:08
時代での嗜好の変化もあるから懐古も仕方ないが、
今の全てを否定すると嫌われるよ。
いや、気持ちは分かるけどさ。嘆くだけなら猿でもできるし。

# 懐古主義は今に始まったことでなく古く(古代エジプト)からあるものらしい。

943 :呑んべぇさん:03/10/30 08:52
モルト飲み初めて数ヶ月ですが
土屋守氏のシングルモルト大全買ってきました
モルト蒸留所の分だけシングルモルトあるんだな、当たり前だけど・・・

944 :呑んべぇさん:03/10/30 14:28
941 ラガなんだけど、以前デパートで買った時、5700円くらいだったような
気がしたんだけど、昨日は6000円に値上りしてた。

945 :呑んべぇさん :03/10/30 19:51
どんどんラガヴ値上がりするなぁ

946 :呑んべぇさん:03/10/30 19:53
ラフロイグかアドベグに移行するか…

947 :呑んべぇさん:03/10/30 20:53
おれがよく行く酒屋では3,900+消費税だったが、安い?

948 :937:03/10/30 20:56
お互い事情は似たようなものです。
ただ、その分岐点で936は味について妥協をして量を取ったという事。
937は量を飲む事は諦めて自分の好きな味をちょびっと飲めればよいと量について妥協したという事。
オールドというよりはシングルカスクストレングスに転んだわけだが大枚はたいている事に変わりはなし。
それだけといえばそれだけだが、自分が選択しなかった方を見下すやり方はどんなものだろ。
937としては不快。
今後はそういった点に配慮頂ければと思います。
こちらもアレなレスであった事については謝罪します。

949 :トマソン ◆RpF5AfTOMA :03/10/30 21:14
私が見たのはやまやですよ>ラガ16年
値段は4980円です

あとラガ16年はディスティラーズエディションというのが10000円弱で
売ってるんですが、なんなんでしょうね?

950 :呑んべぇさん:03/10/30 23:18

懐古主義者の言い分は、本人が自覚している以上に滑稽なんだよな。

マイケル・ジャクソンでさえ、最近の〜は味が変ったように感じる。と推測調なんだが・・・

味が変った、且つ、自分も変ったのだ。

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