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カンパリの製造方法について語ろう

1 :井上:03/10/10 10:30
カンパリの製造方法についてふかくまで語りましょう〜

2 :呑んべぇさん:03/10/10 11:20
あまりもりあがるスレとは思えんが
あの虫について語るのかね?

3 :井上:03/10/10 12:33
初心者バーテンなんですがいろいろ説を聞きカンパリに興味があるので・・・

4 :呑んべぇさん:03/10/10 13:09
虫って何ですか?!なんか色を出すって聞いたことがあるような無いような

5 :呑んべぇさん:03/10/10 13:13
>>4
コチニール色素のことですよ

http://member.nifty.ne.jp/KOMBU/nutrient/nutrient_21.html

6 :元カンパリスレ住人:03/10/10 13:30
でもカンパリのコチニール色素って、現在使われていないんだっけ?
以前、そのまんまのカンパリに関するスレッドがあったんだけど・…
話は変りますが、私はカンパリはシェカラート(バイト先で教えてもらった)で楽しんでいます。
皆さんはヤッパリ、カンパリソーダですか?

7 :井上:03/10/10 13:57
カンパリとペルノはロックでいただいてます。周りからは変体扱い・・・

8 :呑んべぇさん:03/10/10 15:03
カンパリは冷蔵。これ常識。
ソーダで割るなら1:1。薄いと苦いだけ。

9 :呑んべぇさん:03/10/10 17:02
>>5
>>6
分かりやすくありがとうございますm(__)m


10 :井上:03/10/10 17:20
虫で思い出したんですがカンパリには汚泥も入っているって聞いたんですが知ってたら教えてください!!

11 :呑んべぇさん:03/10/10 17:39
>>7カンパリとペルノはストレートでいただいてます。バーテンさんからも変体扱い・・・

12 :井上:03/10/10 20:38
>>11
カンパリはストレートでいけてもペルノは・・・(シュゴw

13 :呑んべぇさん:03/10/11 04:16
>>7
>>11
お前等と話合いそう、俺もイケル。
変態とは言われないけどキティか味覚障害って言われる。

14 :井上:03/10/11 17:37
>>13
少し話がそれますが自分の中でペルノを美味しく飲める奴は性格が合う!!
みたいなものがあります(笑


15 :アードベッグ ◆ArdbegNlpU :03/10/12 15:19
ペルノの薄い水割りは食前に最適だと思うのですが、周りの方は理解して下さいません (;´Д`)

16 :元カンパリスレ住人:03/10/12 15:22
ペルノはロックでしょ、とかいいつつウゾの水割もイイですよ。

17 :呑んべぇさん:03/10/12 15:39
カンパリでジンマシン出るのはコチニール色素のせいだったのか!

18 :呑んべぇさん:03/10/13 14:05
カンパリつながりで、マルティーニビターって皆さん的にどうですか?
なんでもカンパリと似た味と聞いたのですが・・・・
あと私もカンパリのロックは好きです(オレンジスライスを入れて)

19 :呑んべぇさん:03/10/23 14:49
マルティーニ・ビターですか? あれはカンパリと比べると少し甘いですね。
スプモーニとか、シェカラートに合いそうですね。
私はどちらかと言うとカンパリの方が好きです。

20 :呑んべぇさん:03/10/26 15:10
それは何故に?

21 :山科:03/12/01 22:52
民主党が躍進なんて信じられないです。
そりゃ小泉改革は完璧に進んでたわけじゃないけど・・

自力で更生する機会を与えられても、それを放棄するような国民は
あと少し不況に苦しむべき。

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