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ソムリエかかってこい

1 :こさく:04/03/27 04:34
俺以上にワインに詳しいやしかかってこい!!

2 :ンムリエ:04/03/27 04:42
そんじゃ、寝ます。

3 :田崎:04/03/27 04:45
じゃ、俺も寝ますか・・・。

4 :呑んべぇさん:04/03/27 06:39
>>1
俺のParker's Wine Buyer's Guideには敵うまい

5 :呑んべぇさん:04/03/27 10:30
>>1
質問です。
白ワインは白い色をしてないのに、何故白ワインと呼ばれる
のですか?

6 :呑んべぇさん:04/03/27 10:32
>5
色無しワイン だと語呂が悪いから

7 :呑んべぇさん:04/03/27 10:33
>>1
小作人だと生活苦しいだろ?

8 :5:04/03/27 10:35
>>6
>>1に質問してるのです。

色はあると思います。薄いグリーンないし輝いた黄金色。
それが何故「白」なのか?

9 :呑んべぇさん:04/03/27 10:38
>>1
質問です。
赤ワインは赤い色をしてないのに、何故赤ワインと呼ばれるのですか?


10 :呑んべぇさん:04/03/27 11:11
輝いた黄金色ワインも、薄いグリーンワイン も語呂悪いぞ

11 :呑んべぇさん:04/03/27 12:39
ワインと葡萄酒はどう違うのですか?

12 :呑んべぇさん:04/03/27 13:07
ワインはグレープを発酵させたお酒
葡萄酒はぶどうを発酵させたお酒

13 :呑んべぇさん:04/03/27 13:57
>>1
こさくよ、おまいガキだな。
「かかってこい」とかさ、
あらそったり、知識をひけらかすのが好きなのか?
そんなことやってる間は、人間成長できないぞ。

ちなみにワイン本当に作ってるヤシにかなうもんかよ。アフォ。

14 :呑んべぇさん:04/03/27 14:51
バカどもが釣られて駄スレを育ててやがる(藁

>>1削除依頼しとけよ

15 :太郎:04/03/27 15:05
某メーカーのリストの評価で見かける言い方
「申し分のない味ですね」


どれもこれもこの表現て、あんまりだと思いまつ
ソムリエは文才も磨くべし。

16 :呑んべぇさん:04/03/27 19:08
オレソームーリーエーーーーーー!W

17 :呑んべぇさん:04/03/27 20:25
>>15>>16
つまらん。出直しを命ず。

18 :呑んべぇさん:04/03/28 02:11
糞擦れや
春待つ心
揚げておく

19 :ンムリエ:04/03/28 02:53
おいしいなぁ。

20 :呑んべぇさん:04/03/29 08:24
ソムリエ協会のHPにある香りのトレーニングキットって。

最近のソムリエは人工香料で勉強してるみたいだね。

21 :呑んべぇさん:04/03/30 05:45
高級ワインブームも覚めてきたし
そろそろ全国ソムリエ解雇大会が開催されます。

22 :呑んべぇさん:04/03/30 07:31
大方の日本人は『渋み』を味わう訓練を受けてない。

訓練を受けてない人間が幾らソムリエと吹いても
胡散臭さこの上ない。 ソムリエもそろそろ路線変更した
方がイイとおもう。


23 :呑んべぇさん:04/03/31 07:00
渋柿食べて修行じゃ。

24 :呑んべぇさん:04/03/31 08:54
修行がどうこう言ってる馬鹿が居まーすwwwwwwww


25 :呑んべぇさん:04/03/31 08:58
家にもソムリエが一人欲しいな。
もちろん用途はソムリエナイフの代わりだけだが。

26 :呑んべぇさん:04/03/31 09:19
一消費者として言っておく。
ワインの需要がそんなに無いのに疎無理得 大杉。


27 :呑んべぇさん:04/03/31 09:59
>>26
高級レストランのワインの在庫管理からサービスまでを取り仕切る
本当のソムリエの必要数は、全国で百数十人くらいでしょう。
有資格者が数千人いるのだから、多くのソムリエは単なる料理運びか、
デパートのワイン特売会場での説明係などで食いつないでいます。

28 :呑んべぇさん:04/03/31 10:01
ソムリエの需要と供給の場所が違うよな。
郊外の酒屋がアドバイザ資格もってたら、
近隣の人のワイン消費量は少しぐらい増えるかもしれない。

なのにソムリエの大半は飛行機の中か、あるいは常連以外お断り
なんていう高級料理屋にいたりする。

ワインを広めることが目的のソムリエ協会理事の店が「常連以外お断り」
でどうすんのよと小一時間(略

某イタリア料理屋のアンタのことだよ。

29 :呑んべぇさん:04/03/31 10:03
>>28
もしかして、イタリア語の形容詞の複数形も知らない
あの人のことですか?

30 :呑んべぇさん:04/03/31 10:11
>>28
本来、ソムリエは高級レストランにいるはず。
むしろ一般の消費者に直接説明するのはアドバイザーかも。
ところが、ソムリエ協会はソムリエが偉くてアドバイザーは
数ランク下というイメージを作り上げているような気がする。
ワインの知識の試験は共通だし、二次試験もサービス以外は
そんなに変わらないのに。

31 :呑んべぇさん:04/04/01 16:30
ソムリエ協会は、試験料が欲しいんだよ
だから、エキスパートだの、アドバイザーだの、ソムリエだの、シニアソムリエだのって
ランク分けを細かくしているんだよ

更に言ってしまえば、会報的な雑誌Sommelierを一般にも売ってたりするし
現状では、ゼニなんでしょw

32 :呑んべぇさん:04/04/02 03:24
漏れはエキスパートの存在意義がわからんのだが・・・・・。

33 :呑んべぇさん:04/04/02 10:54
「ソムリエ」なんて称号で売り出してる時点で金儲けなわけですが。。。。。

34 :呑んべぇさん:04/04/02 11:21
ソムリエ試験は1回5000人ぐらいの人が受けるわけだが、
そのうちスクールを使う奴はどれぐらいの割合なのだろう?

35 :呑んべぇさん:04/04/02 20:27
5割。

36 :呑んべぇさん:04/04/02 22:07
>>32
一般愛好家からお金を取るという重要な意義があります。

37 :呑んべぇさん:04/04/03 02:12
なるほど
受験料と年会費・・・・・。

そうなるとだ、ソムリエ協会は宗教法人の
認定を受けても・・・ry。

38 :呑んべぇさん:04/04/03 02:21
ソムリエの仕事って何?ただ横に突っ立って
ワインを開けて注ぐだけの奴隷タソじゃないんだよね?

39 :呑んべぇさん:04/04/03 02:27
えっ、あと何があったんだっけ?

ワインの選定、料理との相性くらいか。


40 :呑んべぇさん:04/04/03 02:27
ソムリエの最大かつ最重要な仕事は、見栄のみの固まりの客に値段が高くて利益率のいいワインを売りつけること。


41 :呑んべぇさん:04/04/03 02:37
まっ、自分の給料くらい出さんといかんしな。

42 :呑んべぇさん:04/04/03 18:40
>>1
ワインあける時は当然最高級のナイフ使ってるんだろうな。いくらので開けてンノか
言ってみ

43 :呑んべぇさん:04/04/03 19:01
100円ショップのです。

44 :呑んべぇさん:04/04/04 01:29
>>1
こさくよ、ちゃんとコテハン名乗れよ。
叩かれるのが怖くて出来ないのか?

45 :呑んべぇさん:04/04/04 02:24
ソムリエなんて世間ではもう注目されてないじゃん

46 :呑んべぇさん:04/04/04 02:36
酒場のワイン注ぎ〜ソムリエ
昔、呉服店の店員のことをハウスマヌカンなんて言葉で呼ぶことも流行ったこともあったらすぃ。
名前をそれなりに今風にすれば人気出るんだよね。
大学の土木工学は、今では都市工学だもんね。


47 :呑んべぇさん:04/04/07 10:22
よぉーし、ソムリエばっちこぉおおおおおおおおおおおい!!!!!!!!!!!

48 :呑んべぇさん:04/04/07 10:53
何だかなぃ。

49 :呑んべぇさん:04/04/09 17:15
ソムリエw

50 :呑んべぇさん:04/04/09 18:19
ソムリエってなんか惨めな仕事
召使、奴隷、邪魔ならあっち行ってろ
やだやだ
人のテーブルからテーブルへゴキブリみたいに這いまわって

ワインは私が自分で決める 目障りだ
わたしのテーブルのまわりでチョロチョロするな
シッ!

51 :呑んべぇさん:04/04/09 18:45
>>50
すごい言いようだな。
何か頭に来ることあったのか?

52 :呑んべぇさん:04/04/10 00:49
ワイン分からない振りしてソムリエにそこそこのワイン薦めさせておいて、
ワンランク上のワインは合わないかと訊いてみると面白い。但し、自分が
ソムリエと同等以上にワインが分かっていることが必要条件だが。

53 :呑んべぇさん:04/04/10 00:54
しかし、ソムリエをありがたがってる香具師がまだいるのかねぇ・・・

54 :呑んべぇさん:04/04/10 01:51
接待じじい

55 :呑んべぇさん:04/04/11 02:23
1のこさくは今だ名乗れず。

56 :呑んべぇさん:04/04/15 21:23
>>50
はいはい
高級レストランなんて行った事もないし
ワインなんて飲まないくせにね

居酒屋でも行ってろ

>>38引籠りの御前は妄想だけしてろ

57 :呑んべぇさん:04/04/15 21:27
>56
ほっといてやれよ

キモヲタなんだからさ>38 50

58 :呑んべぇさん:04/04/16 01:31
いかん、スレタイが一瞬
ソムリエがかっこいい

に読めた。

59 :呑んべぇさん:04/04/16 12:48
>>56>>57

「ソムリエ」の品格崩し。


ソムリエさんだったりして・・・・・・・・・・・w
            ゴメンネ^^b

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